正文 14.第14章 緣起石頭記 文 / 夢半仙
月兒的那個同鄉沈無言有些印象,據說是叫采兒,都是住在太湖邊上。只是月兒自小無父無母,所以就來到沈家當丫鬟,如今已經過去十多年了。
「采兒是吧,早些年也見過,後來倒是沒來過來了,你說她在富商家當丫鬟,沒有問是哪家嗎?」
月兒一邊算帳,一邊道:「也就是前些天有過來往,這幾天她說忙起來,我這邊倒是也不閒,所以就沒有聯繫,少爺要是想知道改天我問問她。」
本就是隨便問問,所以並沒有在意這件事,所以當月兒說並不清楚之後,也就沒有提這件事。簡單的掃一眼賬本之後,沈無言走出鋪子。
四月天的蘇州已經有些熱了,怕是在清明之後就會更熱。直到端陽過後,蘇州就真正的進入夏天,卻不知道該怎麼熬過去。這般想著這些事,沈無言頂著太陽向沈家酒樓那邊走去。
胡家酒樓開業已近一個月,如今幾乎將沈家酒樓的老顧客全部拉了過去。這不僅是因為降價這一因素,還有胡宗憲親戚這一層面的問題。
沈無言抬頭在此看了一眼酒樓的招牌,然後回頭又看一眼沈家酒樓那巨大的「沈」字,不由歎息一聲:「這又是何必,就算對方關門了,生意也見不得會多好。」
胡家酒樓裝修比起沈家酒樓還是稍顯遜色,沈無言在小二的吆喝聲中走進店裡,他找了個靠窗的位置坐下,隨便點了幾個小菜和一壺酒。
簡單的觀察之後,沈無言大概對胡家酒樓有了一定的瞭解。
比起沈家那種只接宴會這般的大局,胡家酒樓其實這一點很好。雖說整桌的價格下降了,但真正維持生存的卻是這些單個客人上門吃飯。
之前沈家擔心因為這些散客佔用桌椅,所以拒絕這些零散的客人,只接待整桌的客人,這樣一來的確節約了很多不必要的資源,但桌椅的閒置,又是一種浪費。
胡家酒樓則不同,即便是單個的客人他也會招待,這樣一來店中一直保持的客滿。此時即便已經過了中午的飯點,依舊接近滿座,所謂薄利多銷便是這個道理。
只是這種形式終究還是有些缺陷,比如後廚數量跟不上,導致上菜速度過慢,客人一般需要等很久,一些客人可能會等不及先走的情況。
另外一點就是,店裡需要的夥計太多了。
沈家酒樓即便到現在,也只有五個夥計,但胡家酒樓大概一數,就有十多名,還不算在後廚洗碗摘菜切菜的夥計。這樣一來,給這些夥計發工錢,又是一筆巨大開銷。
其實這些也都可以改進,也不算太致命。
最重要的一點問題是,由於客流量太大,夥計經常會上錯菜,這樣一來客人難免會心生不喜,有些甚至會拒收,這樣不僅做好的菜被浪費,客人怕是以後也不會在來。
綜合這些因素,沈無言腦海中浮現前世的一種方式。大概能解決這些問題,還能讓沈家酒樓快速重新攬回客源。
走出胡家酒樓,沈無言並未急著回去,而是轉而向著書坊街那邊走去。
平日裡也經常過來看看,買一些書打發時間,只是今天還有其他目的。
來之前他聽說了一件事,胡家酒樓的大少爺名叫胡於明。此人近些天來也經常去書坊那邊轉悠,這樣的大少爺自然不是為了買書,說是看中了書坊那邊的一位姑娘。
如今沈無言也算接手了沈家酒樓,那麼接下來該做的事就是面對胡家酒樓,或許只有兩個結果,一是雙方合作,二是將胡家酒樓趕出蘇州。
其實沈無言更鍾情於第一個結果,那樣可能會賺的更多,而且風險也會小很多,當然現在的情形來看,似乎並不那麼容易實現,所以不如讓他滾蛋,這也並不是太難。
於是這名胡於明便成了突破口,對於這個胡少爺,沈無言其實瞭解的並不多,只知道他長的微胖,一雙笑起來就會消失的眼睛,總之不是很好看的樣子。
這般走著,沈無言已經到了書坊街。
這條街上都是書攤,左邊的鋪子全部是李家所有,至於右邊,前段是於家,後半段是王家。也就是說,李、於、王三家分了書坊街。
實質上書坊街基本上已經覆蓋了整個江浙地區的書籍印刷,這三家在江浙壇的地位其實也很高,當然既然是從商,還是被很多人士子所不恥。
不過終歸是印書著書,書香之氣還是十分濃郁的,比之繡莊酒樓青樓這些行當,似乎又高尚了許多。
至少鋪子的夥計與掌櫃這般認為,走進一間以前經常去的鋪子,沈無言便認識到書坊的工作人員有多麼的孤傲。
「前些天我來過一趟,說是要一些煉金術數之類的書,掌櫃說今天會有,不知道準備好了嗎?」
鋪子的掌櫃怕是有事出去了,所以現在只有一名夥計看店,確切的說這是一個女扮男裝的夥計,由於化妝技術太過拙劣,所以一眼就能看出來。
那夥計原本坐在一邊看書,聽到沈無言說話,不由皺了皺眉,他抬眼瞥了一眼沈無言,輕哼了一聲,便不在理會,依舊自顧自的看書。
這般情形之下,沈無言倒也不覺得有什麼,人生在世難免會遇到很多奇怪的人,隨他去吧。
這般想著,沈無言便在書攤上找了起來。由於這一類的書並不好賣,所以書坊一般很少會印製,只有客人提前預定,才會印上幾本,切質量也不好,混在大堆的書中,並不好找。
書堆裡大多都是一些小
說詩詞合集,至於四書五經這一類科舉用書,其實才是最搶手的,這也不難理解,考試用書無論在哪個時代都很搶手。
沈無言一邊翻著成堆的書,眼看著附近幾間鋪子都接近關門,還是沒能找到,找書的這光景,也沒能等到胡於明過來,心中頓時有些著急。
他抬頭看了一眼那夥計,卻見他眼不離書,似乎那書便是整個世界一般,任何事都不能吸引他。
也不知道找了多久,斜陽將要落下,附近的鋪子都關了門,忽然傳過來一道聲音:「明天再來吧,我們要關門了。」
那夥計終於起身,他抬眼看了看沈無言,輕聲道:「於掌櫃今天被我支走了,你要什麼書明天再來吧,他肯定知道在哪放著。」
聽到這句話,沈無言也微有惱怒,但下面的這句話卻讓他更加憤慨。
「本來整理好的書,卻被你翻成這樣。……今天你要幫我將攤子收好。」
沈無言一時不知該如何回答他,稍過片刻,這才道:「你為什麼要裝成男人。」
小夥計顯然對他女扮男裝很自信,卻冷不突的聽到沈無言這句話,頓時乾淨的小臉漲得通紅,也顧不得反駁,回頭瞪了沈無言一眼,怒道:「管你什麼事,收攤。」
沈無言大笑,也不在說,索性無事便將大堆的書往鋪子裡送去。
大明的書坊比之前朝已經有了極大的改進,一般都是前面是鋪子賣書,後面便是印書,書坊還會有一批人寫書,或者開書坊的老闆本身就是人。
編書的內容多涉及四書五經,以及一些對於古經典註解批注,或者是一些經典的整合,這一類書是大多數人追求之物,也極為暢銷。
其實大明的書坊能發展到如此地步,多半還是因為在太祖年間下的那份旨意,江浙地區富庶,因此賦稅也是全國最高,唯有書坊不用交稅。
這樣一來,也為大明書坊發展有了很大的幫助。
一邊幫著將書收進鋪子,沈無言忽然看到小夥計放在櫃檯上的書,只是一眼過去並未看清內容,但那字卻有些熟悉,無論如何又想不起來了。
「看的什麼書……」
夥計聽沈無言問起那書,連忙從外面跑進來一把將書抓進懷中,大聲道:「你可別打我這書的主意,市面上花再多的錢也買不到的。」
沈無言不由淡淡一笑,便也不在追問。
就在沈無言將最後一堆書搬進鋪子裡時,已然渾身是汗,他擦著額頭,卻聽見這樣一句話:「你先幫我看著點,等於掌櫃過來你在走,我要回家了……對了,我看的書名叫《石頭記》,一個很有意思的人寫的。」
未等沈無言反應過來,小夥計已然向著鋪子外跑去,夕陽下,將他影子拉的長長的,一蹦一跳的,完全就是一個少女的姿態,沈無言不由一笑。
「沒想到我這《石頭記》都傳到這了,真是滿紙荒唐言,一把辛酸淚呢。」
沒有等太久,於掌櫃便過來了,他身後還跟著一名青年。
那青年微胖,他略帶仇恨的目光冷冷的瞪了一眼沈無言,然後沉聲道:「她人呢?」
「誰?」沈無言看著這青年,大概猜到了他的身份。
於掌櫃見情形有些不好,忙打圓場道:「沈公子您要的書已經派人送到鋪子裡了,……這位是胡家大少爺胡於明。」
一邊說這話,於掌櫃面帶疑惑的看了看鋪子裡,並未見到要找的人後,臉上有些難看。
沈無言笑了笑,道:「她說先回去了,讓我幫她看著鋪子等你來,現在你來了,我也該回去了。」
「慢著。」胡於明似乎並不想讓沈無言走,又或者他想到了什麼,總之他攔在沈無言身前。
比沈無言大一半的軀體就擋在他身前,幾乎擋住了夕陽,使得沈無言也不由苦笑一聲:「胡少爺似乎攔不住我。」