正文 第180章 文 / 隱空人
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一連拍板了十來個企劃，凌蔚衛才心滿意足的暫停了手上的工作。
午餐也是吃的工作餐，樓下送過來的，不過行珍館裡哪有難吃的飯菜，眾人吃過沒吃過的都紛紛稱讚。
這其中有拍凌蔚衛馬屁的成分，但對菜餚真心的讚美也是滿滿的。難怪凌雲集團旗下的產業做的這麼風生水起的，看看人家的飯菜的味道，絕了！
凌蔚衛拍板的企劃，基本都是和兒童吃食有關的。他本意是給自家的孩子們找些能吃的零食，可是萬萬沒想到，這竟然成了一條傳播快速的消息，迅速在行業內傳播了起來：凌雲集團準備進軍休閒食品業。
事情雖不中，也不遠矣。
「一起吃飯吧，然後我送你過去。」顏愷寧拿起了外衣，跟上了凌蔚衛。
今天來的人，十之七八都是真心實意的，顏愷寧也看到幾個不錯的企劃，打算和對方合作。
不過也有渾水摸魚，想要打探凌雲集團和盛世集團的內部消息，可這種事哪有那麼好打聽。
韓縝帶著幾個助手，一邊忙著整理記錄，一邊也暗中觀察眾人的表情和舉動，把這些人都暗暗記在了心裡。
總的來說，今天還是收穫頗豐，來參加這次聚會的人也都心情不錯。談成的自然好，沒談成的也落下個臉熟，日後總算有了攀談的由頭。
顏愷寧和凌蔚衛簡單吃了一點晚飯，凌蔚衛把寧魚叮囑他不能說的保留，其他都講述了一遍。
「他什麼意思？」顏愷寧聽得一愣一愣的，聽衛衛這意思，對方不像是來和他搶人的啊。
「他……寧哥，我要和你說件事。」凌蔚衛躊躇了一下，還是決定和盤托出，不為別的，就是為了兩人之間的信任。他不想欺騙顏愷寧，而且這事，顏愷寧有個心裡準備最好。
「什麼事？」凌蔚衛的凝重，讓顏愷寧心裡沉甸甸的。
「是這樣……我親生父親他……還在人世。」
凌蔚衛一句話，讓顏愷寧驚的差點跳起來，「真的？」如果是這樣，那衛老……顏愷寧瞬間湧上喜悅。
只是他很快就發現凌蔚衛並沒有他這般高興。「衛衛，你怎麼了？」
「寧魚這次，是帶我去看我父親的。」凌蔚衛心裡一直不好受，「但是他說我父親，從山上摔下來時候傷了神經，一直癱瘓，而且現在情況……」
「什麼時候去，我陪你一起，我們把衛叔叔接回來。」顏愷寧臉上一閃而過的難過，他比凌蔚衛年長幾歲，小時候是見過衛近東的。想到那樣的人竟然癱瘓了這麼多年，心裡的滋味也不好受。
更讓他沒想到的是，寧魚居然是來接凌蔚衛的，倒是錯怪了好人。只不過這個寧魚對凌蔚衛的態度實在奇怪。
「衛衛，我記得上次凌叔叔說，你親生母親叫做寧雲？」
「……對，難道寧魚他……」凌蔚衛深吸了一口氣。
「難道他是你舅舅……」顏愷寧皺著眉頭道。
「……」凌蔚衛差點哭了，「寧哥你別鬧，哪有這麼小的舅舅……應該是表哥表弟之類的吧。」
「也沒準。」顏愷寧展顏一笑，他也不希望頭上突然多個長輩，還是這麼牛氣沖天，看他們倆不順眼的。哥哥輩總比舅舅輩好多了。
「寧魚不讓我告訴你們，他說這事不能透露。寧哥你也不用陪我，寧魚身上氣息神秘，說不得和我是同類人，你去危險頗多。」凌蔚衛歎口氣，「而且爺爺那裡也得你來穩住，我們都走了，爺爺必然疑心。我父親那裡什麼情況不好說，萬一有個閃失，爺爺哪裡承受的住。」
凌蔚衛最擔心的就是這個，所以寧魚說不能說的時候，凌蔚衛當下就同意了。
若是他父親順利回來，那自然是皆大歡喜，萬一和寧魚說的那樣，情況不樂觀，那恐怕就……
「我知道了。什麼時候走，要去多久？」顏愷寧也是做大事的人，自然知道深淺輕重。「你儘管去，家裡有我，不必擔心。小九……留在家裡？」
「小九肯定要留下，小喬小龍他們也留下，你們安全為重。」小九可帶不走，帶走了小九，老爺子不知道要怎麼鬧，到時候顏愷寧可控制不住。
「好。」
「時間差不多了，咱們走吧。到了電視台還得準備一下呢。」
今天是最後的頒獎，有一場表演賽，原本計劃的是前三名各自準備一道拿手菜展示，可是昨天出了亂子，導演直接改了第一名表演。
以寧魚的在廚王爭霸賽中的表現和人氣，絕對能讓今年的比賽完美收場。
一個人表演多少有些單薄，導演這才詢問了幾位評委，結果好幾位都推薦了凌蔚衛。導演大吃一驚，這才知道這位出名的總裁竟然也是廚藝高手，他們請他來，竟然是誤打誤撞，請來了真神。
凌蔚衛到電視台的時候，已經是七點多了，八點準時直播，凌蔚衛趕緊跟著工作人員到了後台，換上廚師專用的衣裳。楚老還給凌蔚衛送來了一條刀囊，裡面是整整齊齊的一套刀具。
凌蔚衛挑出一把看了一下，果然是好東西，這一套刀恐怕要幾萬甚至十幾萬的價。
寧魚早就來了，正在後台休息，今天並沒有其他選手上台，這裡只有寧魚一個人靠著牆坐著閉目養神。
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bsp;「寧魚。」凌蔚衛換好了衣服，朝著寧魚打了聲招呼。不管怎麼說，既然寧魚姓寧，恐怕和他母親家裡是脫不開關係的，畢竟這也不是什麼遍地可見的姓氏。
「來了？」寧魚睜眼應了一句，不肯在說話。
凌蔚衛也沒有說話，只是挨著寧魚也坐了下來。他看得出，寧魚的心情似乎並不怎麼樣。
「一會兒比賽，你注意我的動作。」寧魚忽然開口。
「嗯？」凌蔚衛疑惑地看著寧魚。
「我這身廚藝，本該是你學的，不過我也沒什麼耐性教你，能看會多少，算多少吧。」寧魚的情緒非常低落，「我剛剛接到消息，你父親身體情況再次惡化，如果沒有問題，我們明天一早就動身。車票我已經訂好了。」
「好。」凌蔚衛深吸一口氣。「方向是哪裡？可以的話，我托人買機票。」
「……」寧魚眼睛一亮，他來到外面時間也不長，這飛機票雖然快，可是明天一早的飛機票已經訂完了，他也沒轍。「那你快打個電話。」
「好。」凌蔚衛應了一聲，連忙打電話給一個顏愷寧給他介紹過的朋友。對方是航空公司的高管，想必能給他想個辦法。
現在的凌蔚衛還是很有面子的，電話打過去，很快對方給了答覆，頭等艙還有兩個空位，原本是他們的一個熟人預定的，既然凌蔚衛需要，對方也就讓了。只希望下次有機會能和凌總一起吃個飯。
凌蔚衛自然是感謝萬分，區區吃一次飯，和救急大忙自然沒法相提並論。
「怎麼樣？」寧魚看著凌蔚衛掛了電話，急迫地詢問。
「明天早上四點的飛機，我們今晚就直接去飛機場附近住一夜，一早上飛機。」
「好，好。」寧魚大大鬆了一口氣，飛機和火車，四點和六點，這能節約下不少的時間。寧魚臉上露出了笑容，第一次給了凌蔚衛好臉色。
「寧魚……你和我……到底是什麼關係？」凌蔚衛看著寧魚的臉色，趁著對方心情好，趕緊詢問。
他現在是有點怵寧魚，武功，他不是寧魚的對手，簡直沒有什麼可比性。說起廚藝，寧魚的手段，他也歎為觀止。而且最重要的是，他有求於對方，簡直處處被掣肘。
不過寧魚對他父親的感情，倒也讓他感動，沒想到寧魚一喜一怒竟然全是為了他父親。想到自己二十多年沒能盡孝父親膝前，全仗寧魚照顧，心裡對寧魚的那點不滿也煙消雲散，只剩下感激。
寧魚心情變得好了些，也願意和凌蔚衛說話了。凌蔚衛趁機詢問了不少親生父親的事。
眼看直播時間到了，聽著主持人在台上說完，他們兩人依次走了上去。
寧魚出場自然是意料之內的，可是凌蔚衛的登場可是讓眾人的下巴都跌下來了。
這位風頭最勁的青年總裁，怎麼會登場？難道他除了會品菜之外，還會做菜？
凌蔚衛一身雪白的廚師服可不是穿來作秀的，腰間綁著的刀囊更是讓整個人又精神了好幾分。
主持人在一旁介紹兩人，對寧魚自然是大家都耳熟能詳那幾場比賽，其他資料他們手裡也沒有。
對於凌蔚衛，那能說的可就太多了，如今凌雲集團聲名如日中天，看節目的人哪有不知道的。可他們到了現在才知道，凌雲集團旗下那些菜餚，竟然都是凌蔚衛研發出來的，實在讓人驚歎。
「雙方選手介紹完了，今天這場比賽真是萬眾矚目，那麼接下來，就是兩人的表演時間了。」
凌蔚衛思索了一下，這場比賽他並不打算多出彩，也就沒太在意。選了幾塊豆腐，展示一下刀工。
凌蔚衛刀工極佳，倚樓刀法那幾個弟子雖然也會，可遠不如凌蔚衛這般純熟。刀法用出來令人眼花繚亂、目不暇接，而凌蔚衛手中的豆腐轉眼就變成了一朵朵栩栩如生的牡丹花，層層疊疊的花瓣細膩柔軟、毫無瑕疵。
凌蔚衛完成後，底下掌聲雷鳴，凌蔚衛微微一笑，收手看著寧魚。
他雖然厲害，但是寧魚手段，只會在他之上。
212.
寧魚微一點頭，右手的刀擺出了個奇特的起手式，左手則扶起了一塊冰。
寧魚的刀法比凌蔚衛還要純熟，十幾年的功力自然不凡，刀光閃爍，令人眼花繚亂，刀尖劃過冰面的聲音越來越快，越來越密，到了後面幾乎是聲接聲、聲連聲，聲聲不絕於耳。
被刀刮下來的冰渣細膩微小四下紛飛，凌蔚衛剛才就忍不住靠近，此時勁氣帶著冰渣雪粒直撲到他臉上，伸手抹去，又什麼都摸不到，都化成了一個個微小的水滴。
寧魚的動作很快，停手的時候，原本半米大幅面，三厘米厚的冰塊已經變成了一副冰的浮雕。而最薄的底面僅僅剩下了一厘米，這種厚度的冰已經很容易破碎了，可看整個浮雕完好無損，並沒有一個地方有裂紋。
浮雕通體剔透，仔細觀看，上面是一片竹林，旁邊一間茅草小屋。屋裡影影綽綽似乎有兩個人正在說著什麼，屋外翠竹隨風擺動，竹葉刷刷作響……
這一幅畫竟然引人入勝，讓人不由自主地就陷入其中。
「太歷害了。」
「巧奪天工啊，竟然還有如此驚人的刀法。」
「不但雕的栩栩如生，而且意境深遠，有大家之風。」
「沒錯，凌總刀工雖然不錯，可這寧魚顯然已經是一代大師，甚至宗師的水平，跳出了界定，不入凡塵。」
「別說寧魚，就是凌總那朵豆腐牡丹花，我這輩子也是別想做到了。現在的年輕人怎麼都這麼厲害，後生可畏啊！」
眾人歎息不止，凌蔚衛也是如夢初醒。這麼精妙的刀工，難怪剛才寧魚提醒他要注意看，他認得出，寧魚用的是倚樓刀法，間或還有點黑白刀法的意味，可能用到如此精細控制，實在是他望塵莫及的。
說是比賽，其實也就是表演，自然也沒有人過來評分。
兩人對視一眼，開始準備下面。
刀工完了，自然是比火功。
火功是烹調的技法，通常為指用水傳熱、小火微火長時間烹製方法而言。用這類技法製作的菜，行業稱為火功菜。這類技法，主要包括燉、燜、煨三種。實際上，煮、醬、鹵和一部份燒法，也都屬於這類範圍。
凌蔚衛選的就是燜。
說到燜，名菜太多了。什麼紅燜羊肉、黃燜雞，素菜有油燜筍、油燜茄子等等，既貼近百姓生活，又滋味好有層次。
凌蔚衛今天要做的是油燜大蝦。
這也是一道很出名的燜菜，各地也都有略微不同的做法。
凌蔚衛挑了新鮮的對蝦，倒不要太大的，雖然說是考究火功的菜，可燜燒也不是一味的看火功，任憑什麼菜餚，也是味道至上。
太大的蝦，肉厚殼硬不易進味，太小的蝦又做不成燜燒的感覺了，選擇油爆的方法更合適。
打不不小的蝦選好，挑沙線……
凌蔚衛忙個不停，旁邊寧魚更是速度飛快。
寧魚已經選好了需要的材料，手法快的讓人幾乎看不清，烹飪的起名赫然是一隻罈子。
凌蔚衛一愣，這難道是要做佛跳牆？可是佛跳牆又怎麼能做的如此快？而且這裡的材料恐怕也不夠齊全。
凌蔚衛忙著自己手中的菜餚，還要忙著偷看寧魚做菜，以期學到個三招兩式的。
寧魚選了不少食材，一樣樣的分別處理，凌蔚衛眼尖地看到寧魚選了魚唇和魚肚兩種乾貨，這可是十分耗時的幹活，想要發起來，沒有個一天半天的，恐怕沒法烹飪。
這裡準備的食材為了烹飪方便，已經做出最初的處理，可是若是想要入菜，恐怕還得一兩個小時的處理。
今天的節目一共才兩個小時，前面一個小時，是他們的表演賽，後面一個小時則是頒獎儀式。
寧魚手法很快很也詭妙，在發好的乾貨上反覆揉動，刀尖輕剔著……
旁邊的罈子裡已經開始燉煮了一些東西，看起來雞鴨肉都有，這些東西若想燉的軟爛適口，也不是易事。時間是主要的，這種菜可不是大火燉就，而是要小火煨煮而成。
相比寧魚的菜，凌蔚衛的菜自然要快的多，菜餚出鍋，油香四溢，坐在前排的觀眾都忍不住緊吸了幾下鼻子。
旁邊有工作人員幫忙把菜餚簡單分割開，分給了前排的觀眾，還有幾位嘉賓。
油燜大蝦自然是人見人愛的美味，色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口，是出了名的菜餚。凌蔚衛做的這道油燜大蝦，手法精妙，配料更是獨樹一幟，味道叫人喊絕。
油燜大蝦才入肚，眾人還在回味著口中的鮮美甘甜，隱隱聞到了一種奇異的香味。
尋著味道看去，原來是寧魚打開了罈子蓋。
裡面的東西翻滾著，香味就是從裡面散發出來的。可是凌蔚衛估摸著，這短短的時間，恐怕這些食材熟都勉強，更別說燉到軟爛，燉出滋味來。
寧魚放下罈子蓋，拿起了幾張新鮮的荷葉，輕輕壓在了壇口，另一手則輕輕做了幾個手勢。
旁人或許還看不出什麼，可凌蔚衛眼睛猛地睜大。這一瞬間，他感覺到寧魚身上的靈氣居然暴增了好幾倍。而那原本小小的火苗猛然拔高，緊緊貼著罈子啪啪地燒著。
火苗拔高後，寧魚的手勢再次變化，而火勢隨著寧魚的舉動而變化著，彷彿是訓到乖巧的寵物。
凌蔚衛看得目瞪口呆，這是什麼東西？靈氣居然還能這麼用。他雖然也有靈根，可是只有修煉方式，並沒有攻擊方式，體內靈氣一直在增加，卻沒有什麼用武之地。
按理說，這麼大的火，裡面的湯汁恐怕早就沸騰了，那上面別說是蓋著個荷葉，就算是蓋子都要頂的啪啪作響了。可實際上，上面的兩片荷葉就好似和罈子鑲嵌到了一起，紋絲不動，只有上面沁出來的細密水珠，才能看出一點端倪。
如此不過十分鐘，寧魚總算是收手了。荷葉從壇口揭開，已經失去了原本翠綠的顏色，而那香味就想壓抑了太久，厚積薄發，瞬間從罈子裡躥了出來。
濃香沁人的滋味在整個演播廳飄蕩，在場的人臉上全是迷醉的神色。
寧魚輕輕把勺子舀進去，盛到了一個個小碗裡。
香味撲鼻，湯汁醇厚濃稠的彷彿帶有膠性，再吃上一口肉，各個軟爛多汁，連魚肚魚唇這種要煨燉幾個小時的乾貨都入口即化，混著湯汁，還不曾多咀嚼幾下，就朝著嗓子眼流淌到胃裡去了。只是這一口下去，從頭到腳，都順服滿足的忘了一切。
幾位嘉賓一人分了一小碗，湯雖然多，可是也分不到全場一人一份，僅僅是第一排的觀眾能分得一小碗
，一個個的恨不得一滴一滴的吃進去。
「寧魚，這道菜叫什麼名字。」
「滿壇香。」
「這，是廣州的那道名吃？」幾位嘉賓忍不住面面相覷。
這滿壇香本是廣州的一道名吃，手法也是很繁瑣的，卻又和佛跳牆用料有所不同，算是一道稍微平民的吃食。以往在廣州的大排檔都能吃到。
可今天這一道滿壇香，卻做出了花樣，用料還是那些，雖然更精緻考究了一些，倒也沒高大上到哪裡去。
可這湯吃到口中，讓人感覺到的卻是大氣，極為大氣。一躍從平常的一道精緻小吃，變成了可登堂入閣的名菜。
表演到此為止，寧魚幾乎是一邊倒強壓態勢，不過凌蔚衛並不在意，他也不靠著這個吃飯，更何況輸給寧魚也不算冤枉。只是，既然這些年寧魚是和他親生父親在一起，並學了這些廚藝，那他父親的廚藝會是如何的一種境界，簡直不敢想像。
接下來的，就是頒獎儀式，並沒有什麼大不了的。寧魚拿著獎牌，帶著孫會長親自給他戴上的廚師帽，順便還得到一輛汽車和十萬塊錢獎金。
這些東西放在誰身上，恐怕都很高興，寧魚卻僅僅是勉強笑了一下。凌蔚衛知道，寧魚心裡放不下，自然是笑不出來，別說寧魚，就是他，也同樣的心情沉重。
顏愷寧一直等著凌蔚衛，等到凌蔚衛說不能回去，明天一早要走，臉上頓時露出了心疼又不放心的神色。
「寧哥，別擔心，我不是小孩。」凌蔚衛抱了顏愷寧一下，「回去吧，家裡還要靠著你呢。別太累著，好好等我回來，我給你做一頓大餐。」
「我送你去吧？」現在已經是十點多了，到機場恐怕就十一點了，四點的飛機，兩點多就得起床，這一夜並沒有什麼歇著的功夫。
「別，時間不早了。你不回去，小九恐怕要鬧了。」見不到自己，總得讓孩子看到父親，雙親都不回去，孩子指不定怎麼鬧你。
「衛衛，保重。」
凌晨四點，凌蔚衛和寧魚坐上了飛機，一路上寧魚臉色變幻不定，讓人看著都揪心。
「急也沒用，你放輕鬆點吧。」凌蔚衛只能勸慰到此，他心情同樣不好，第一次見到親生父親，緊張再加上擔心，混雜成了忐忑的滋味。
下了飛機，寧魚不知道從哪裡開出了一輛越野車，拉著凌蔚衛一連顛簸了三個小時，直到連路都看不到了，才到了一個小山村裡。
「下來吧，我們到了。」寧魚把車停在了村裡，這村子十分老舊，也看不到幾個分，彷彿避世而居。
「是這裡？」
「來。」寧魚帶著凌蔚衛進了一處隱秘的山洞，用靈氣激活了地上的陣法。一把把凌蔚衛拉進去，「走！」