正文 第三十三章 文 / 隱空人
33.
「衛衛,這都是你做的麼?」
「嗯。紅燒肉是第一次做,其他都在餐館做過。」這些日子凌蔚衛沒少受父親指點,不光是技術點在上升,本身的悟性也增加了不少。
「你的廚藝,開這個小餐館實在是糟蹋了。」顏愷寧遲疑了一下開口。「就算是那些五星級的酒店大廚,雖然能做出許多名菜,可是家常小菜就未必有你做的好了。」
「大酒店可不指著家常菜賺錢。」凌蔚衛笑道。他曾經聽人說過,大酒店的家常菜通常賺的不多,甚至有的還賠錢。
就拿最普通的魚香肉絲來說吧,一般的小飯館,一盤魚香肉絲便宜的十來塊,貴的十七八。可是放到那些知名的飯店裡,也無非是三十左右,切用料十分講究。
小館子可以不用裡脊肉絲,可以多放配菜,可以量小。可大飯店不能這麼做,這樣只能是自砸招牌。
裡脊絲都要保證寸長、不粘、不斷,筍絲更是講究,雖然同炒卻不過火,出鍋時肉嫩筍脆才算是一道成功的菜。
其中配料更是講究,都是上好的泡椒炒制,絕對不會像小館子一樣放些郫縣豆瓣醬就算是調味了。那郫縣豆瓣醬原本也是好東西,現在自家製作的也依然是好東西。只可惜成為流水線的產品後,不光味道遠不如前,還多出了無數假冒產品,實在讓人放不下心了。
聽凌蔚衛這麼一說,凌父和顏愷寧不由得點點頭。現在小餐館的質量確實成問題,不少人都開玩笑說餐館的後廚不能進。至少在廚房衛生方面,那些大飯店還是強上一些的,當然,這也不是絕對的。
「雖然如此,但是這盛名之下其實難副。」顏愷寧似乎想到了什麼,搖了搖頭。轉頭神色凝重朝著凌父開口,「凌叔,我有個要求,不知道當講不當講。」
「什麼事,你先說。」顏愷寧的嚴肅,連帶著其他人也嚴肅起來,除了凌靈凌虎這對雙胞胎,其他人都停下了筷子。
「是這樣,前些日子,我來的時候,原本第二天還要過來叨擾的。可是家中臨時出了點事,我不得不返京了。」顏愷寧的神色有些悲傷,「我自小父母雙亡,是嬸子把我帶大,前些日子她動了手術,可是術後卻得了厭食症,吃什麼都沒有滋味,所以我想請衛衛過去幫幫我。」
叮。
凌蔚衛一愣。他還是第一次知道隨機任務,只是當著眾人的面,他不敢擅自行動,生怕露出馬腳,只能在心裡默認接受任務。
叮。
掉級?這不是坑爹麼?接任務之前怎麼不說!
凌蔚衛悲憤之極,可如今也只能盡力去完成任務了。凌蔚衛忍不住目中帶淚,抓著顏愷寧的胳膊。「什麼時候出發?」
滿座愕然。
凌家幾口以為凌蔚衛是富有同情心,也知道這厭食症耽誤不得,凌父也連忙開口,「你和凱寧去吧,家裡不用擔心。包子餡的配料我知道,餐館裡新招的廚子技術也不比你差。要是你手藝不行,就趕緊回來,別耽誤了人家病情。」
「嗯。爸您多讓他們干,沒事就歇歇,千萬別累到。」凌蔚衛的脫口而出,讓他自己也懊惱不已。家裡一攤子事,他哪裡願意走開。何況父親手受過傷,根本就不能長時間用力,凌蔚衛此時任務已接,也沒有別的辦法,只能多叮囑幾句。好在前些天招了廚子,也算是能分擔大部分活計了。
夢起餐廳現在忙的不可開交,包子餡的調製確實沒瞞著凌父。前幾天他的羊肉包技能終於升到了高級,配方也更加精確。不過到了高級,凌蔚衛就可以控制包子的味道了。
幸虧他留了一手,並沒有升級味道,而是依然出售著中級的美味羊肉包。因為就算是中級包子,也已經是難得的美味了,高級完全沒必要。所以凌父完全能保證他不在的時候,還能做出不遜於現在味道的羊肉包。
至於滷味,那更不是問題,凌父做了幾十年滷味,對味道的掌控遠遠高於凌蔚衛。
現在唯一的問題就是初級化肥了,他總不能把那些秸稈也帶上,只能等兩個月後回來再說。
凌蔚衛心裡安排好自己的事,才算平靜下來。可是坐在他身邊的顏愷寧可平靜不了了。
他雖然開了口,可也知道凌蔚衛現在很忙,並沒有期盼著對方能立刻答應。
可他萬萬沒想到,凌蔚衛竟然轉瞬就答應了,而且還眼中帶淚地看著他,讓他心裡一震。
原來這小孩,竟然是如此深愛著他。
愛到只聽到他的家人需要,都要不顧一切地幫他的地步。
顏愷寧心裡暗暗發誓,他一定要對凌蔚衛好。凌蔚衛可能是世上真愛他的那個,也是他自己唯一的一次動心,他絕對不要放棄。
厭食症雖然也會致命,可到底不算是急症,顏愷寧和凌蔚衛商量好了次日一早就出發。他則和韓縝先行離開,準備一下後續。
凌蔚衛簡單收拾了個小書包,其他東西則收到了系統包裹裡,上了來接他的車。兩個小時後,一行三人已經下了飛機,到了京城。
來接顏愷寧的,是當初和凌蔚衛有一面之識的老管家,外帶一名司機。
一路上老管家對顏愷寧噓寒問暖,順便對凌蔚衛也擺出了十分和藹的表情,而凌蔚衛想起當初的事,
,臉色微紅,表情也有些侷促不安。
「我帶衛衛回來,負責嬸子的三餐。」顏愷寧淡然開口,眼角餘光卻瞄著凌蔚衛的一舉一動,果然,這句話說完,凌蔚衛的表情微微放鬆。
顏愷寧這些日子也算是瞭解凌蔚衛的心裡,雖然他喜歡直接上來挑明著說,奈何這小東西臉皮實在太薄,動不動就臉紅,嚇跑。他也只好耐著性子循序漸進,就當是情趣了。
幸好在床第之間小東西還是很配合的,雖然只有一次,也足夠他回味的了。
依然是那座山間宅院,依然是那三層小樓,一行人一進門就看到客廳裡坐著幾個人。
為首的是個上了年紀的女子,雖然臉上帶著笑容,可也不能讓人忽視了她的病容。
「嬸子您怎麼下樓了。」顏愷寧搶上幾步,不肯讓對方起身,語氣中帶著不少擔憂。
「聽說你回來,我自然要出來。」唐凰笑了起來,「我又沒什麼事,只是一個小手術而已。」
「可是您……」顏愷寧想提厭食症的事,想了想又吞了回去。嬸子和叔叔忙於事業,難得回一次家,沒想到這兩年他也忙,嬸子也忙,再見面竟然是手術後了。
顏愷寧責怪叔叔嬸子為什麼不告訴他,可他也知道,這些年他們感情猶如親生父子,他們不願意說,也是怕他擔心。
如今嬸子回家休養,卻偏偏患上了厭食症,讓他心焦不已。上次急匆匆回來,將他認識的各大飯店的廚子請了個遍,沒想到竟然沒有一個能讓嬸子提起食慾的,這讓顏愷寧不由得想到了凌蔚衛做的蛋炒飯。
那是他吃過的最好吃的蛋炒飯,味道說不出來的好。
當然,顏愷寧也帶著私心。如果能把凌蔚衛帶來,放在身邊,逐漸建立感情,他的人生大事就拿下了。
「這位是?」韓縝和老管家自然不是唐凰關注的對象,而在顏愷寧身後的凌蔚衛則讓他眼前一亮。
這孩子長的乾乾淨淨的,五官溫潤耐看,尤其是這雙眼睛,透著精氣神。
「嬸子,我給您介紹一下。」顏愷寧臉上帶笑,將身後的凌蔚衛拉到身邊,「他叫凌蔚衛,是我的……好朋友。您叫他衛衛就行。他可是我專程請回來給你做飯的。」
「呦。這怎麼好意思。」唐凰朝著凌蔚衛伸手,凌蔚衛有些慌亂地也伸出手去握了一下。
「阿姨您好。」凌蔚衛還是第一次如此近距離的接觸這種級別的貴婦,心裡多少有些侷促不安,不過臉上並沒有表現出來。
「不錯。」唐凰看著凌蔚衛的眼睛,微微點頭誇獎了一句。也不知道是在誇他的淡定,還是在誇他的容貌。
「嬸子,衛衛做飯很有天賦,他肯定能做出讓您有食慾的飯菜的。」顏愷寧不懈餘力地推薦著。
「哥,他手藝真的這麼好?」旁邊一個年輕的聲音插了進來。
「嗯。」顏愷寧瞄了自己弟弟一眼,眼裡帶上了警惕。他這弟弟最是花心,平素沒少往家帶人。從小一起長大,他們兄弟關係也很不錯,所以顏愷寧並沒有告訴嬸子弟弟是多不檢點。
怕弟弟挨揍,也怕叔叔嬸子氣壞了,只好自己對他嚴加教訓。最近人是不往家帶了,可是他不在家的時候,弟弟也跑出去夜不歸宿,幹什麼了大家心知肚明。
此刻看著弟弟眼睛發亮地看著凌蔚衛,顏愷寧頓時一眼橫了過去。
顏愷昕被哥哥眼神中的殺氣震撼到,脖子一縮不再吭聲。爹媽負責賺錢養家,爺爺負責撐住這個家,哥哥則是帶他長大的人。算起來,除了怕爺爺外,他最怕的就是大哥。
「嬸子,中午就讓衛衛露一手吧。」
「你這孩子,朋友來了,不說招待,怎麼讓人家動手。」唐凰嗔怪著。
「沒事的阿姨,現在還早,我也不怎麼累。中午就讓我來做飯吧。」凌蔚衛連忙開口。
倒計時已經變成59天了,他可不想真的掉一級