正文 第十八章 文 / 隱空人
18.
接下來的幾天,忙得讓凌蔚衛將這個可怕的不安忘的一乾二淨。
起名夢起的早點鋪子選了個星期天的早上順利開張,當天就搞了個九折優惠還附贈小菜,引得附近的居民蜂擁而至,甚至還有旁邊鎮子上的人來過來湊熱鬧。
除了經典的招牌羊肉包,還供應大米、小米、紫米三種粥品,濃稠實惠,一塊一碗,小菜自然是凌蔚衛親手做的滷菜,不過是簡單的豆腐絲和海帶絲。
早點鋪從每天早上六點半開門,營業到下午一點半關門,營業時間不長。這也是因為目前人手不夠,後廚基本是凌蔚衛一個人負責,幾樣小菜,還有包子的調味,和面。
關媽雖然手藝不出眾,但是早年也開過點,這手上速度還是有的,負責熬這幾大鍋粥,順便幫凌蔚衛包包子。
關爸在外面負責收錢,關海則充當跑堂忙裡忙外。
「這多虧你們老兩口了,你看我都幫不上忙。」凌父有些愧疚。
「老凌,咱們都多少年的交情了,子一輩父一輩的。你那邊店面也忙,我們都知道。何況你看我們老兩口放哪兒不是扔貨,現在幫著幹點事,權當鍛煉身體了。」
關家父母幫了這麼大忙,凌蔚衛哪裡過意的去,當時就和關海商量,將兩老也算在股份裡,多分幾成,誰知道關海頭立馬搖晃的跟撥浪鼓似的。
「你可別和我說這個,我是不會答應的。我爸媽幫著幹活,我會從我的股份裡分給他們的,不需要你再分。」關海是實誠人,而且他爸媽也告訴他了,他們老兩口不為了賺錢,凌家小子要是要給他們工資,他們也不會要。
這老兩口做生意雖然不行,看人卻是很精準。從這包子,滷味還有那蛋炒飯上看,他們就猜出了這凌家小子恐怕還不止這一點能耐。
他們兒子佔著和凌蔚衛從小關係好,他們老一輩也是交情不錯,才有了如今的合作。雖然現在看著店面小,可是就看凌家小子的潛力,這發達的日子還在後面呢。
他們的意思,好好和凌蔚衛打好關係,兒子也算奔出個好前途,至於眼前這一點蠅頭小利和長遠的發展比起來,什麼都算不上。
關海也明白這一點,他也對自己這個一起長大的兄弟佩服有加,越想越覺得有前途。
聽關海簡單說了下他父母的意思,凌蔚衛也忍不住笑了,「放心,咱們好兄弟,以後發展的會越來越好的。」
關海用力地點了點頭。
「不過,我們現在人手還是不夠,需要再找兩個幫廚。」凌蔚衛將自己的意思告訴關海,「今天包子又是售罄後才算完,看起來還沒有達到飽和點。餡我來調,找個人手幫著包包子,外面在多個人端菜,兩個人差不多了。」
「嗯,我看行。」關海點頭,他家這店面不算小,擺著七八張四人桌呢,全都坐滿好幾十人,他一個人確實有點忙不過來。「這麼著吧,我寫個招聘啟事貼在外面,看看咱們鎮子上有人幫忙麼,每天從六點到下午兩點,管一頓飯,一個月,就一千五吧?」
「差不多,咱們這也就是早上忙,時間又短,一千五差不多。」
兄弟倆人敲定了相關事宜,又各自忙活開。
關海自然是忙著寫招聘啟事,凌蔚衛則是回家看他的大棚,順便拉根電線到大棚裡。而凌父沒有了凌蔚衛佔地,這滷味早就弄好了,只等時間差不多就送過去。
凌蔚衛將早就購買好的化肥拿了出來,才發現這化肥和想像中的不一樣,化肥,在現在這個社會都是用大袋子的,雖然在商城的圖片上看也是差不多的樣子,可到手才知道這化肥也就一斤左右。
看過了使用說明後,凌蔚衛發現這化肥完全沒有配料表成分的,也沒有具體說明是什麼化肥,只是寫著天然無害。用手抓出來,是一種紅色晶瑩剔透,彷彿是一顆顆水晶般的顆粒。
倒是挺好看的。凌蔚衛讚歎著,按照使用方法,抓出一把把放到了植株旁邊。這種化肥並不需要埋入土中,只需放在表面就會自動吸收。
凌蔚衛留了個心眼,雖然這一袋化肥標著用於1級植物可以催生一百棵,但是他種的植物一共才三十多棵,是不是這代表著這袋化肥可以反覆給植物用三次?
這樣算的話,可就省大錢了。雖然一袋化肥才十金幣,可完成一個任務,才給五個金幣,更別說按照開始的計算,化肥要用三包,那就是三十金幣,賠死的任務。
現在按照植株棵數算起,又有催生藥水節省出來的育苗時間,這化肥再撒一次估計就能結果,完成任務了。這麼算出來,也許這任務還能有點小賺頭的。
凌蔚衛將化肥依次撒入好,靜靜看了一會兒也沒見化肥有什麼反應,將剩餘的三分之二化肥小心地收入系統儲物空間裡。
等凌蔚衛洗乾淨手進屋的時候,發現早就到了送飯的點,而凌父看他太忙居然自己去送飯了。
凌蔚衛一邊是心疼父親,一邊也是歎息自己現在還真是太忙了。進廚房將凌父準備好的飯菜端了出來,等著父親回來。好在學校本就不遠,騎著三輪去就更快了,二十分鐘後凌父就回來了,還帶回來了一張更大的紙,上面的訂餐人數已經暴增到六十人,甚至還多了一位校長。
「訂的蒸飯櫃已經到了,明天就能投入使用,蛋炒飯就可以賣了。」凌蔚衛看著上面的訂餐備註,因為今天讓凌靈通知大家明天可以訂蛋炒飯了,所以這上面倒有近二十份是訂蛋炒飯的,其餘的還是滷味。
不過
現在的滷味也有多種選擇了,他之前去縣城一家打印店裡定制了一批廣告傳單,上面有早點鋪子和滷味店的電話,更羅列了店裡的幾種招牌菜:羊肉包、蛋炒飯和各種滷味的價格。
有人喜歡葷有人喜歡素,有人就愛吃鹵蛋,凌蔚衛依照各種食材本身價值的不同,也各自訂了價。最高的十五元,最低的才七元,看似物美價廉,其實只有內行人才知道,分開了之後,這利潤也一樣驚人,因為這是按份賣,並不是論斤,多點少點自然也是商家說了算。
不過一家店舖不可能只賣這幾種食物,基礎的炒菜米飯也應該準備,可以凌蔚衛的手藝,做出來絕對是自砸招牌的事。
凌蔚衛想了半天也沒有頭緒,再去請一位廚子肯定就沒有賺頭了,迫不得已,凌蔚衛只好硬著頭皮求到了自己父親頭上去了。
對於這件事,凌父的態度倒是積極的。關家父母都能為兒子做出犧牲,他怎麼就不可以?
不過他也提出了條件,他的手肯定不能應付長時間的用力,所以只負責一陣的炒菜,時間長了還得凌蔚衛自己努力,至於刀工就更是交給凌蔚衛了。凌父這也是打算順便操勞操勞兒子的意思。
凌蔚衛裝作一臉痛苦的答應了,逗得凌父哈哈大笑。其實不需父親開口,他也是打算負責全部刀工的。請人來切也是切,換成自己切還能順便練練技能,何樂而不為!
每天早上六點開始準備,六點半開始營業,到中午十一點前,店裡不經營炒菜,而十一點之後,也只是供應到下午一點半,所以凌父完全不耽誤自家店舖的聲音,只是到時候讓虎子在家留兩個小時而已。
一切都搞定,凌蔚衛又再次印刷了一份宣傳單,將凌父的幾個招牌菜寫了上去,品種不多,但是每道菜味道都很好,足以支撐到凌蔚衛再次獲得秘笈了。
看著事業越來越順利,凌蔚衛給遠在京城的劉大媽打了個電話,告訴她不在回去了,房子不用等到月底,現在就可以轉租了。
劉大媽一陣惋惜,在電話裡和他聊了很久,最後才好似想起什麼似的,告訴凌蔚衛走後,有個男人過來找他。
劉大媽早就忘了當初顏愷寧交代的話,一股腦地把底全撂了。凌蔚衛一聽劉大媽的形容,立馬驚出了一身冷汗,告訴劉大媽那人是個騙子,下次再來,不要理會他了。
劉大媽掛了電話一個勁誇自己,就說當初那個不像是好人不是?好人哪有帥的如此不是人的。
凌蔚衛掛了電話,心裡還一陣陣後怕,想不到這麼快那人就找到地方了,幸虧他機智跑的快,給自己點個贊