正文 第十六章 文 / 隱空人
16.
凌蔚衛雖然知道自己這些新口味滷味味道不錯，可是打破十幾年的傳統，也不知道周圍的街坊鄰居會不會接受。連續賣出了幾份，顧客都是猶豫著一樣買了點。
老凌的手藝雖然好，但是小凌的手藝就未必了，現在的年輕人好創新，激情是好的，效果未必。凌蔚衛也不能逼迫別人多買，好在今天做的品種多，數量並不多。
「凌子。」關海在窗戶邊上打了個招呼，凌蔚衛連忙去開門。
「事情怎麼樣？」凌蔚衛笑著問，其實他看關海這激動勁兒也能猜出來事情多半是有門。
「事情成了。」關海宣佈。其實這事情並非想關海說的這麼簡單，一開始關海說要辭職和凌蔚衛一起開早點鋪子，關家父母並不答應。
原因很簡單。
早點是勤行，累的很，誰也不希望看到自己兒子起早貪黑的。何況傢俱廠的工作雖然賺錢不多，也常有拖欠工資的行為，可到底還算是安穩，貿然進入另外一個行業，未必就能一帆風順。
最後一點，自然是因為關家父母早年也做過早點生意，還賠了錢，最終關門歇業。
關海說的口乾舌燥，也不見父母有什麼改變，情急之下忽然想起了凌蔚衛讓他帶回來的包子。當下也不多說，將包子熱熱端到兩老面前，讓他們品嚐。
這包子是件本命法寶，關家老兩口一嘗，頓時吃了一驚。他們當初也賣過早點，可是都是普通人，哪裡有什麼秘方之類的，也就是自己家裡的手藝。
幾樣早點味道平平常常，也就是乾淨而已，毫無特色。時間久了，這生意自然是越來越差，最後關門大吉。
可這包子不同，老兩口對視一眼，由關父開口，「這包子是老凌做的？」
「嘿，猜錯了，這是凌子做的。」這話一開口，老兩口面面相覷，這小小年紀有這樣的手藝，這早點鋪子，開起來有點底氣！
如此一番，老兩口還是琢磨了一晚上，到了今天上午，才給了關海准話。關海高興的一蹦老高，傢俱廠也不去了，給老闆請了直接辭了職。
傢俱廠那邊員工來來走走的，倒也不意外，只是推說下月才能結清工資，而且前幾天的工資也不能發了，因為辭職要提前一周之類的。
關海此時也不在意這個了，願意扣就扣吧，反正就那幾個錢，掛了電話直奔凌蔚衛這裡講述戰果。
聽關海講完一切，凌蔚衛也是如釋重負，最困難的事情邁出了第一步。關海父母不單支持關海開早點鋪，甚至已經開始著手準備了。
之前關家開早點鋪子的店面也就是門封死了，裡面放了一些雜物，連桌子板凳還都還留著。此時只要把門重新打開，把雜物搬出去，桌子擦乾淨，三天之內就能開門。
店面是關家的，凌蔚衛的意思，關家以店面入股，他以秘方入股，兩人對半平分。關海開始一直推讓，因為店面哪裡都能租，可配方就未必了，他是佔了大便宜。
可在凌蔚衛眼裡，這配方並不算什麼。他目前掌握的只是中級羊肉包，從初級到中級需要的是經驗，可是到了高級，除了秘方的轄制外，最重要的還是技能帶來的加成。各種配料的詳細配比只有凌蔚衛才知道，別人就算竊取秘方，也只能達到低於他的等級。可以說，就算是掌握了羊肉包全部秘方，做出來的包子，也比凌蔚衛低一個等級。
凌蔚衛相信，雖然目前只是羊肉包、蛋炒飯和滷味，但是在不遠的將來，更多的秘笈會源源不斷的出現，小小包子根本不算什麼。
凌蔚衛負責後廚，關海這個不通廚藝的自然負責其他瑣碎事情，下午就直奔了縣上，去辦理相關的手續執照。
凌蔚衛則琢磨了一個借口，趁著下午人少，和凌父把後院規制了出來。
後院原本就有一塊菜地，之前家裡更困難的時候，凌父種些蔬菜供自家吃。後來鋪子生意比較穩定了，凌蔚衛也開始兼職打工，凌父也就不再種菜，畢竟他手受過重傷，種菜也十分痛苦。
凌蔚衛在菜地上面搭了個簡單的架子，只等過後買了專用的薄膜，就算有了大棚了。
跟凌父說的也簡單，只說要在裡面種植一些從朋友那裡弄來的改良品種，凌父對這些事並沒有什麼反對，只是讓他不要太辛苦。
凌蔚衛滿口答應，有催生藥劑和化肥在，他不會太辛苦的。
晚飯時候，凌靈喊著餓就衝了進來。
「中午給你送那麼多飯還餓？」凌父一臉的愕然，大兒子盛的那一盒飯，凌父當時就覺得太多了，何況除了飯，還有那麼多的滷味呢。
「嘿，你們不知道，今天中午，哥給我送的飯，算是轟動了。」凌靈急匆匆洗了手，端著飯迫不及待吃了幾口才開口，「哥你以後恐怕得送更多的飯了。」
「胡鬧，以後你哥哥開早點鋪忙的很，你還是在學校食堂吃吧。」凌父訓斥道，「你哥哥飯都沒顧得上吃先給你送的飯。」
「我知道，可是，這次不是我自己要吃的。」凌靈將中午發生的事一五一十地說出，還從兜裡掏出張折得整整齊齊的紙，「噥，他們非要我登記上，生怕吃不到。」
「這……」凌蔚衛完全沒料到這一出，怎麼送個飯而已，還變成外賣了？
「哥，你就答應我吧，好多同學吃了之後，都一定要吃的。而且你也不想我的飯每天被搶，天天都吃不飽吧。」凌靈顧不得吃飯，拉著凌蔚衛的手臂搖晃……「何況也不是免費給他們吃，咱們賣貴點。」
「你這丫頭，財迷一個。」凌父忍不住搖頭。
「好不好啊，哥。」
「不是我不答應你，這麼多人的飯，我可做不來。」凌蔚衛依然搖頭。這紙上的人名怎麼也得十幾個小二十人的，這麼多人的飯他怎麼做？家裡鋪子生意豈不是別做了。「咱家這點地方，你看二十多人的飯，光米飯就得蒸幾大鍋，咱們總不能一鍋鍋去送飯啊。」
「可是，可是……」凌靈也覺察到了難度，可她都答應了同學，這可怎麼辦啊。
「要不這樣吧，明天呢，我先給你們送些滷味去，大家可以自己從食堂買些飯菜，然後就著這個吃。」凌蔚衛建議道，「等過幾天，我和你海子哥的早點鋪開起來，我去買個食堂用的蒸飯櫃，就可以給你們送外賣了。」
「好。」凌靈點頭，這麼辦明天也算能交代過去了，「哥你的店可要早點開啊。」
「放心，你海子哥已經去辦理執照了，桌椅板凳都是現成的，打掃一下就行，頂多三天就能開張。」凌蔚衛算了下大概時間。
「那我就放心了。」凌靈繼續往嘴裡扒拉飯，說定了這事，她就沒煩惱了。
凌蔚衛卻陷入了深思。
給凌靈送飯的事純屬臨時起意，凌靈也不可能天天吃他做的蛋炒飯，再好吃，吃多了也會膩。可是他卻沒想到這件事竟然帶來了意外的商機。
沒錯，就是商機。
學校這麼大的攤子，他為什麼要放棄。現在雖然只是十幾個人訂飯，但是隨著時間和宣傳，訂飯的人會越來越多。
而且不光是炒飯和滷味，包子也可以繼續售賣到中午。午餐三四個包子，配上一碗粥，不過是十塊錢，聽凌靈說食堂貴又難吃，吃一頓也得這個價錢。現在的孩子都不差錢，一頓飯十塊完全能承受的了，更不用說那些本就在學校附近餐館訂飯的學生了，炒菜加米飯可不止這個價了。
凌蔚衛心裡開始計劃起來，看來這個鋪子，不止是早餐了，還可以加個外賣服務