正文 大娘子初次下廚 文 / 二爺他爹
第十九章大娘子初次下廚
李家就這樣邁入了平靜的生活，旬日大郎幾個休沐是姑姊還會或是來看楊家表兄，或是接了他二人家去。每每姑姊來娘家的時候也知道帶些禮物與李家眾人，見此顧娘子與蕭娘子也就漸漸的無甚意見了。
時間就像是花間的蝴蝶，飛著飛著就不見了蹤影，大娘子也漸漸長到了7歲上。
這時正是農家裡不大忙的時候，田里秧苗已經種上了，且並未到需大力照管的時候，顧娘子妯娌兩個每日裡除了家裡家外的忙著還接了些繡活，做些帕子絛子的，間或還要打上一些結子。
這日李媽媽出門去別家串門，回家來的時候只見媽媽一臉的不悅。顧娘子與蕭娘子正在院子裡打結子呢，如意結這樣的結子蕭娘子兩個一下午能打上一二十個，也算是能換些兒零花罷。
李家可沒有收繳新婦自己做針線掙的錢的習慣，原李媽媽嫁進李家當新婦時阿姑就不曾這樣過，自然她也就不曾這樣做了。
顧娘子見阿姑臉色不好忙去房裡拿了杯子倒了水說道：「阿姑且先喝水，可是在哪裡又聽了甚閒話來，這般不悅。」
「還不是村頭那家的陳寡婦，一個寡婦家的，不好好的再蘸或是找個下腳夫偏偏日日裡打扮的花枝招展的四處走動，如今見老生家裡日子日漸好起來，今日竟講起來閒話來了。」說著媽媽喝了一口水接著說道，「原我就說不應該叫大娘子在楊家讀書識字的。今日那陳寡婦竟說我家大娘子是好人家的小娘子又不是歡樓子裡的行首，每日裡不學些針工廚藝的，反倒是學些個詩詞書畫的。且不是大家娘子呢，莫不是想著賣去了東京城裡哪個貴人家做妾。」
「你聽聽，這哪裡是人話，老生直一口啐在她臉上，她是哪門子的正經人家的娘子了，竟說起老生家大娘子的閒話來，也不溺上一次照照看自己是個甚麼人樣不成！」媽媽緩了緩氣又開口罵道。
媽媽的話直把顧娘子也說的怒氣沖沖，說道：「那陳寡婦良人還未謝世是奴就見她日日裡在外閒逛，也不見做活，如今死了當家人竟口無遮攔到此了？倒是當奴是個不會說人閒話的罷。」
蕭娘子氣沖沖的要去找那寡婦理論。顧娘子忙拉住她道：「原用不著與她計較，她是甚樣的人村裡何人不知，若是因此與她爭執倒像是奴等心虛了。」
媽媽也忙收斂了怒氣勸道：「原用不著與她置氣，她講了那些話周圍的人也都只是不理。大娘子聰慧裡裡外外何人不知，連楊教書都誇的。原不是她那般人品能詆毀的。」
蕭娘子說道：「昨年那女人就說良人每年常在外，不知往歡樓甚的去了幾多回，如今竟講起了大娘子的話了，若是再不與她講究一番怕是要蹬鼻子上臉了！」
「與她講究也不用今天，日後有的是日子呢。你見她家絕戶的模樣日後老了連個扶靈摔盆的尚無何必與她計較。」媽媽說話不可謂不毒，但這樣的話正合了蕭娘子現今的胃口，便也坐下了。
「阿姑今日這一說奴想到原是該教導大娘子習得茶飯了，若是日後出了門哪能由姑舅伺候她？」顧娘子見狀連忙轉移話題。
「大娘子哪用姆姆操心？就她那聰慧勁兒，還不頑似的就學個通透。」蕭娘子說起大娘子的聰慧也是感歎不已，要說李家誰最能讀書的竟要屬大娘子這個小娘子。
原二郎唸書在李家村的村學裡算是獨一個的，誰知旬月前楊教書出了個題目叫學裡的學童寫個對子，最後竟是叫大娘子奪了魁首。直把楊家娘娘樂的，見人就說自家教的學生竟比過了楊教書的學生，甚是得意。
說起大娘子，李家三人也高興起來。連無甚好話的媽媽也因近日出的風頭而選擇性的忘記大娘子在她那兒一向不甚得寵的事實，只覺得李家真是祖墳冒了青煙了。不僅兒郎們個個會讀書，連大娘子都是了不起的，楊教書都說啦，若大娘子身為男兒定能考個進士及第，為李家掙上一對旗桿石來。
這兩年雖然不算風調雨順但有水車李家村與周圍的村子都過得也不算差。李家因為大娘子還沒有使出什麼大招來，雖然日子越過越好但也還不至於好到超出農家的水平，僅僅在李家村就還有長者以及李家本家比他們田地更多。
再有就是在大娘子的潛移默化之下李家栽種的蒲陶越發的多起來了，由此可見大娘子正在醞釀著與蒲陶酒相關事宜。
雖然掌握了許多超越時代的科技但是很多東西大娘子都不敢在未考慮周全的情況下將那些東西拿出來。
大娘子下了學家來就見自家娘娘正等著她呢。
「大娘子，如今你也日漸大了，雖說是要讀書識字但女娘子該會的女工廚藝也不能不學，明日你就與楊家姆姆說日後只去半天唸書了，後半天就由娘娘教你女工，造晚飯時你就在一旁看著也好學些廚藝。」顧娘子撫了撫大娘子才留了兩年多的頭髮。
大娘子本來也就對女工廚藝都尚且算是感興趣，在現代的時候好多女孩不是見了那些刺繡的作品就喜歡的不行啊，再說作為一個居家好女人哪能不懂做飯？哪怕是現代很多人家裡也會要求兒媳婦會做飯吧。
原聽說陳寡婦說李家是不是打算將大娘子買去做妾時顧娘子心裡還愣怔了一下子，怕大娘子從小讀書識字看不上農家的兒郎們倒誤了終生呢，如今見大娘子對女工廚藝尚且算是放在心上並無不樂意，顧娘子也算是放下心來。
顧娘子的性子一向是說做就做的，既說了要教導大娘子的廚藝自然也就及時的就要開始。這一天晚上就叫大娘子進了灶房也不叫她燒火只叫她看著自己造飯，先將灶上的事務理個大小章程。
大娘子見自家娘娘切那些瓜菜的只怕閉著
著眼也能順順當當的切的勻稱不由嘖嘖稱奇道：「娘娘這般功夫是如何煉成的啊？奴奴莫不是也能學來？」
「這值甚麼，不過是手熟罷了，你日後出了門子侍奉姑翁時自然也能學的這一手好刀工。如今不過是叫你看看罷，日後也練習一番切些瓜菜。」顧娘子笑著對大娘子說道。
雖說是開始學習造飯但大娘子不過是個跑腿的罷了，掌勺估計在短時間內地無法交到她手上的。大娘子於是安心的學習起廚藝來。如此不過小半個月就將瓜菜切的似模似樣了，不過略慢了些。李媽媽與蕭娘子等見了不由嘖嘖稱奇，都說大娘子天生伶俐，學什麼都又快又好。
至於女工，大娘子也在兩個月內就學會了好幾種絛子的打法比如雙錢結，紐扣結，琵琶結，平結，盤長結，萬字結的大娘子都打的似模似樣的，直把李媽媽樂的可有可無的。
近日因大娘子要學習女工廚藝，自然就減少了讀書識字的時間，楊家娘娘因此還直歎息說糟蹋了一個好苗子呢，但是大娘子並不這樣覺得。
大娘子對自己有幾斤幾兩最是清楚不過了，自己雖說學字讀書什麼的在開頭的時間絕對會超過自家的兩個哥哥，且在開頭部分哪怕是習也能將大哥二哥甩得遠遠的。但是，那些優勢都是憑借自己現代二十多年的積累獲得的，可以說大郎二郎在小時候就與大娘子攀比著讀書，若是有天賦日後的前程絕對不可限量。
既然如今有了現成的機會脫離古代的才女式的學習大娘子還是很樂意的，雖然知道自己的斤兩，但是沒有人樂意被人說成是方仲永第二罷。這般每日只學半天，別人自會將大娘子學業不力推脫到因了要學習女工廚藝上去。
說起造飯，大娘子很奇怪的是這麼些年了，自己還是為從自家的飯桌子上見到過炒菜，每日裡都是羹湯，哪怕是時時會有些羊肉食用也是做成羊肉簽，即羊肉羹的意思。這幾年的各種羹湯吃下來，大娘子覺得自己都快一輩子吃不下羹湯了。
試想一個四川妹子要讓她三年不僅不吃辣椒，日常的飯菜都沒有辣味，甚至還都是各種湯。這可不是要了大娘子的命了。這大約也是促使大娘子想要學廚藝的原因之一，也許還是首要原因罷。
這些年李家因大娘子的緣故還是買了好些豕肉的，每每一有了豕肉大娘子就會要求煎了油出來，不管最後如何使用但是一定會有的就是葷油煎鹹菜了，這大約也是大娘子這幾年來吃的最接近現代吃食的一樣東西了罷。
大娘子總結了一番覺得之所以這樣都是因為缺少食用油的緣故。這個年代的食用油一般是芝麻搾的油，芝麻又恁貴，搾的油就更不用說了，自然也沒有低價了的。農家想要常食甚是困難。
思前想後大娘子覺得自己可以將大豆壓搾食用油的方法弄出來，也不用有多先進，只要能將油搾出來就可，難道搾出了油後還怕沒有人能夠將其發揚光大麼？可不要小瞧了古代的能工巧匠們。
這日早起回憶了一番大豆油的壓搾方法，大娘子以為早晚都要行動擇日不如撞日不若就今日罷，原也不用甚麼了不起的法子。
若是說起來大娘子也不愧是顧娘子的女兒，說做起事來都是想著了就得去做的那一類人