《》章 節目錄 第十五章 黑糖姜母茶 文 / 三夏九歌
晚飯後,羅娟就坐在沙發上看夏小婉在廚房忙碌,本來還怕夏小婉沒有進過廚房,會手生。不過她偷偷的去廚房瞄了一眼。卻見廚房仍然井井有條,灶火開著,蒸鍋燒著,絲毫不亂。
另一個灶上面也開著火,放著平日裡熬雞湯的砂鍋,羅娟也不知道夏小婉到底在熬什麼。
她主要還是擔心夏小婉不會下廚房,其他的倒是沒啥,就算做出來的東西很難吃,也是夏小婉的一番心意。
羅娟頗有一番吾家有女初長成的感慨。
夏小婉神情專注,就像是在做一件件工藝品。雖然這些吃的東西很常見,但對於現在的羅娟來說,卻很需要。
等到棗泥山藥糕做了出來,還需要一段時間放涼。今天晚上畢竟也七八點鐘了,就只做了一小碟。
棗泥山藥糕放涼的這段時間,夏小婉看著火候,又過了半個小時,茶湯才熬好。
黑糖姜母茶當然是現熬的新鮮的最好。不知道羅娟喜歡的甜度,夏小婉也就按照她自己的口味來做。
夏小婉把棗泥紅棗糕端出來,讓羅娟先嘗,又讓羅娟喝點姜母茶試試。
羅娟笑容滿面,真恨不得抱抱夏小婉。
女兒做的東西,她當然會吃。
只是出乎她意料的,棗泥山藥糕甜而不膩,糯糯的,有紅棗的味道。至於這褐色的甜湯,除了能看到幾粒漂浮的枸杞,還有嘗出來的姜味兒,還真不知道是用什麼做的。這些東西,當做飯後甜點挺好的。
夏小婉滿眼期待的看著羅娟,等著羅娟評價。
羅娟吃完兩塊山藥糕,拉著夏小婉的手說道:「小婉,媽知道你孝順,不過也不用親自做這些東西。以後別這麼麻煩了。我看你忙前忙後的這麼累,看著也心疼。」
「媽,我不累!」夏小婉說道。
她自然不覺得累,曾經有過一次看守十多個藥爐,這才兩個爐子而已。
「您覺得合口味不,不合口味的話,下次做的時候我調一下。」
「很好吃,真的很好吃。」羅娟連忙說道。
夏小婉鬆了一口氣。
只是羅娟又說道:「這東西偶爾吃吃就行了,以後就別做了,你媽我年紀大了,也不大喜歡這些糕點甜湯之類的。」
羅娟仍舊把這當做是夏小婉的孝心。
夏小婉可不幹了,神情肅穆道:「媽,這個您可得堅持吃,這兩樣東西都是給您調理身體的。」
羅娟樂呵了,就一樣糕點,一份甜湯就能調理身體……反正羅娟是不信的。
夏小婉正色道:「您近日是不是睡眠不好,月經不調?」
羅娟神色一僵,夏小婉就知道她說得很對,接著,夏小婉又說道:「前段時間面帶您愁容,精神狀態不佳。就算我的病好了,陪我修養的一周裡也緊皺眉頭。在中醫裡邊,有面觀五臟的這麼一說。脾胃主思,您本來就被情緒影響了脾胃,上班後又不按時吃飯,還吃些垃圾食品,身體自然會出現問題。眉心主肺,您這段時間呼吸也不大順暢吧。」
根本就不用羅娟說話,夏小婉就一一的把羅娟的症狀說出來。剛開始的時候,羅娟還覺得夏小婉這幾天對中醫太感興趣,著魔了。
可接之後的話,卻不得不讓羅娟認真。
夏小婉繼續說道:「再則,您做菜的時候會放醋。有些菜我甚至覺得很酸了,您卻沒有任何察覺。肝膽主酸,對於情緒來說,主怒。雖然您沒表現出來,根據現在這個情況,顯然有事讓您很窩火。我可不認為有懷孕這個因素在裡邊。
肝膽又是祛毒的臟腑,哎……
總的來說就是指不定什麼時候這些細微的東西積累到一定程度,就會爆發出大病來。您的鼻樑上也有痘痘,更是證實了您的肝有點小問題。
您應該已經出現了月經不調的情況,情緒可是很容易引起月經不調的。現在這天又越來越冷了,雖然有暖氣,但身體還是會受凍。不過現在病症不明顯,就根本不用藥物來調理身體,只需要食療就行。
不管怎麼治療怎麼補,首先得把脾胃養好了,後面的東西才能吸收。
我給您的食譜,一個是棗泥山藥糕。山藥本就有滋養的功效,歸脾、肺、腎經。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。對於您來說再好不過。
而紅棗,性溫味甘,調和藥性,健脾益胃,補氣養血,對於女人來說本來就是好東西。總之棗泥山藥糕這東西,完全可以當零嘴吃。就算您沒法按時吃飯,還能當現成的飯吃。總比吃什麼麥當勞和肯德基強千百倍。」
「另一個就是黑糖姜母茶,姜母茶具有去風發汗、開脾胃的功效,這是其一。我又加了桂圓和枸杞這兩味藥在裡面。桂圓和枸杞,平時也能當水果吃。
桂圓有治思慮傷胃這一功效,枸杞歸肝經,滋補肝腎。姜母能驅寒,如果每天吃姜母,埋藏在四肢百骸裡的涼寒都能祛除。姜母茶也算是主要調理羅娟的月經不調了。也能調理肝臟。唯一不美好的就是這個得需要花時間熬。」
說起來,中醫裡的望聞問切,是配套的。但有些時候,只用望,就能從面相上看出患者有什麼病。
就如羅娟。
羅娟今年四十六歲,不算老,衣著得體,略施粉黛,看起來絕對不能說老。還算得上風韻猶存,身材也一直保養得不錯。
但化妝那也是在外面,在公司。
在家裡,羅娟從來都不化妝,夏小婉也從羅娟的面上看出些端倪。
都說,面由心生,這四個字不假。不過這「心」,在中醫裡並不單獨指心臟。古書有云:「心為五臟六腑之大主也」,「心主神明」,「心開竅於舌」,「其華在面」等。也就是說,除了五臟六腑外,還包括感覺,精神以及人整體上的各種反應。
《內經》中也有面形五臟論這麼一說。所以夏小婉沒有把脈,只望面部,也大致把羅娟的病情說了出來。
棗泥山藥糕,這東西好儲存,做了包裝好,放冰箱裡,能存上個十天半月的。她原本就打算每個週末回來一次,自然不會擔心不夠羅娟吃。至於黑糖姜母茶,熬好了放在冰箱裡也是可以的,只是藥效小了不少。
不過,這有很麼關係呢,反正羅娟每天喝一碗暖暖的黑糖姜母茶,身體總能調理好。
聽完夏小婉的話,羅娟也忍不住歎息一聲,眉頭又皺了起來。
「不管有什麼事,也別藏在心裡好麼!」夏小婉輕聲說道。
羅娟主要的,還是心病,就算夏小婉再怎麼給羅娟食療,源頭沒掐掉,還是會一直傷身傷神。
羅娟看了看夏小婉,欲言又止。
眼瞧著時候不早了,羅娟苦澀的說道:「小婉,早點休息。」
說完便自個兒回到臥室裡關上房門,夏小婉頗有些無奈。