正文 第099章 】雪綿豆沙（還有更新，求訂閱） 文 / 夜舞傾城

    「這熱乾麵果然名不虛傳，怪不得這麼多人排隊來買！」周元紹細細品嚐後由衷而言。

    翩翩貴公子在輕嚼慢咽的時候不論表情還是目光都給人一種特別享受的感覺，不少人都把目光挪到了周元紹的身上。

    懷慶樓的幕後老闆不是所有人都見過的，很多人都在猜測周元紹的身份。

    莊純此刻沒時間欣賞周元紹的俊美，她著急的等待周元紹的答案。

    「五公子，你幫我和你朋友說說唄！」

    周元紹看到莊純那雙手合十對著他肯求的模樣嘴角勾了勾，「好，我給他去封信，讓他在海外多帶一些孜然回來！」

    「謝謝五公子，五公子你真是玉樹臨風瀟灑翩翩倜儻*卓爾不凡！你是所有寧國少女們的心中偶像，你是無數美麗佳人的夢中君子！」

    「別再誇我了，我這不是已經答應了嗎！」周元紹原本清冷的臉上浮現了笑意。

    「五公子你多吃點！」莊純坐在周元紹的對面雙手托著臉頰看著他吃。

    「你這樣看著我，我會不好意思！」周元紹放下了筷子，眼眸一動。

    「那我先去忙，你吃完我再過來！」莊純站起身準備走。

    「莊姑娘！」周元紹出聲喊住莊純。

    「啊？怎麼了五公子？」

    「懷慶樓臘腸的銷量非常好，你教的那幾種做法在陵城懷慶樓成了招牌菜！」

    莊純眼眸亮了一下，「五公子難道還要給我分紅不成？」

    「你可還會做其他的菜式？只要是我們懷慶樓沒有的美味，做出來一道我給你一百兩的銀子！」周元紹看了一眼周圍賣早點的攤子，「應該會比你賣早點賺得多！」

    「五公子，你可別瞧不起這賣早點，如果我每隔一天都推出一種美味的新早點，那麼以後我們家的攤位會被很多人知道。我在隔壁那條街買了一處房子，臨街就是商舖，要是我開起美食，長久下來也許江邑鎮美食一條街的稱號就會人盡皆知了！」

    「理想還挺遠大的，我覺得你這個想法挺好，用不了多久就會實現的！」

    「我先謝謝五公子的吉言了！對了，五公子你要不要入股？」莊純眨了眨眼睛。

    她買的那家店舖旁邊的幾家店舖都在往出租，如果她的錢夠，她想把那一條街的店舖都買下來。

    莊純有預感，以後那條街會火。不如趁現在房價還沒漲的時候多買下幾家鋪子，就算以後自己不用租出去也是不錯的選擇。

    她身上還有兩千五百兩的銀票，再加上零頭大概三千多兩。不過，大ど村的房子還在建築中，等完工她最少還要投入幾百兩裝修買傢俱。

    前幾天買的店舖也要裝修，她粗略的算了一下，覺得手中的錢不能都用了，要留下一些應急。

    看到周元紹她想到這位土豪肯定不差錢，如果能說動他來投資那就好了。

    「入股？那是怎麼回事？」周元紹對莊純的話特別好奇。

    「等你吃完的，我帶你去個地方！」莊純等著周元紹吃完。

    周元紹細嚼慢咽，掏出帕子優的擦了一下嘴角，「我吃好了，要去什麼地方？」

    莊純跑去和尚天問還有莊曜說了一聲，然後走到周元紹的面前，「走吧，你到了就知道了！」

    周元紹點了點頭跟著莊純去了她新買的那家鋪子外面。

    「五公子，這家鋪子我給買下來了，這幾天我準備找人過來裝修！」

    周元紹看了一眼店舖的門臉，「還不錯，不過這條街的鋪子都不怎麼賺錢，你買來準備做什麼？」

    「賣小吃！」莊純指了指前面這一趟鋪子，「五公子你看，如果以後這邊的鋪子都賣不同的小吃，那這一條街就不會這麼冷清了。到時候可以在街口拉上一塊條幅，就寫『江邑鎮美食一條街』！時間久了以後所有來江邑鎮的人都知道這裡有各種不同的美食，早中晚飯都能在這裡滿足，說不定還會成為江邑鎮的一塊招牌，以後招商引資發展旅遊景點也不錯啊！」

    聽了莊純的話周元紹的目光微微一頓，「這是你想出來的？」

    「對啊，江邑鎮周邊風景不錯，有山有水的完全可以發展成青城的一個旅遊景點。只要廣告打出去，到時候整個寧國的老百姓都知道青城還有這麼一個好地方，指不定就攜家帶口的過來旅遊，會給江邑鎮帶來很可觀的收入。」

    周元紹沒想到莊純竟然有這樣的遠大目標，「聽你說的還挺不錯，可你怎麼知道這裡的小吃能發展起來？」

    莊純一拍胸脯非常自信，「五公子你忘了，有我啊！我還有很多點子呢，如果經營的好，就算賺不到大錢，也不會賠錢的！」

    周元紹看到莊純那由內散發出來的自信後嘴角勾起，「你想我怎麼入股？」

    「本來我想把周圍這些店舖或買或租，可是手裡的銀子有限。如果五公子入股的話我給你百分之三十的股份。也就是以後所有店舖的淨收益，如果分成十份的話，五公子就能得到三份！」

    「聽你這麼一說，我只要出錢那就是穩賺不賠的買賣？」

    「如果五公子不信我的話，等我先把自己家店舖開起來你再考慮也行。要是我能賺到錢五公子就投資怎麼樣？」莊純覺得這條街的店舖生意的確是有些冷清，怪不得那麼多

    多出租的。

    「需要多少銀子？」周元紹提錢的時候眼睛都不眨一下。

    「這個要看那些店舖的價錢，無法估算！」

    「我讓小六子打聽一下，看看這條街的房子是租還是賣，如果賣的話，直接都買下來就好！」

    莊純被周元紹這濃烈的土豪氣息給鎮住了，「五公子，會不會讓你為難？」

    「如果你怕讓我為難，不如去懷慶樓教我們懷慶樓的大廚多做兩道美食！」

    「沒問題，包在我身上！」莊純拍了拍胸脯。

    周元紹和莊純一邊聊天一邊慢慢走回了懷慶樓，懷慶樓後廚的那些大廚看到莊純來了，全都特別熱情的和她打招呼。

    莊純一一回禮後找了一件圍裙圍在腰間，「五公子，懷慶樓是不是有豆包賣？」

    周元紹看了一眼王大廚，王大廚立刻明白意思連忙應答，「莊姑娘，豆包我們酒樓有賣。」

    「那就好，有沒有煮熟的紅豆？」

    「有的，昨天剛剛泡好的豆子，今天剛剛煮了一鍋！」王大廚把旁邊一個鍋蓋掀開，裡面是已經煮熟的豆子。

    「極好！麻煩王大廚找人把那紅豆碾碎，然後找個濾網把細豆沙濾出來！」莊純覺得古代廚房裡不凡能人，簡單的教了一下後王大廚就點頭表示清楚。

    「行，莊姑娘稍等！」王大廚立刻找人去碾碎煮好的豆子並且過濾出細沙。

    「莊姑娘，你準備做道什麼菜？」周元紹覺得看莊純做菜是個享受，他不準備離開。

    「五公子，我先教大廚們一道甜品吧，這個甜品女子和孩子應該都挺喜歡吃的，叫雪綿豆沙！」

    莊純把雞蛋分開蛋黃和蛋清。蛋清放入擦洗乾淨沒有水的盆裡，因為沒有打蛋器，莊純用了三雙筷子先快後慢順時針不斷的攪打。

    看到莊純大力打了一陣後拍了拍手臂，周元紹眉頭蹙了一下。

    「王大廚，找個人幫她！」

    「莊姑娘，你告訴小田怎麼攪，讓他來！」王大廚把一個打雜的小廝叫過來。

    莊純覺得這打蛋清的活兒還真得臂力好的人來幹，她讓那個小田把蛋清打到雪花狀，可以立住筷子為止。

    在盆裡加入麵粉和澱粉繼續攪拌均勻。

    攪打蛋清的時候莊純看到紅豆已經被懷慶樓廚房的夥計用濾網過濾成沙，她把豆沙泡入水中用紗布將水分擠干。

    大鍋裡倒油然後放入豆沙和白糖不停的翻炒，直到豆沙裡的水分揮發完豆沙粘稠這紅豆沙就算好了。

    把豆沙放入面板上搓成長條狀，沾上一層澱粉後用刀切成一公分左右的小塊。

    用筷子夾住切好的豆沙塊在攪打好的蛋清裡順時針攪拌然後放入油鍋，油炸的時候用勺子在上面淋油，炸到金黃的時候撈出瀝油。

    莊純炸完雪綿豆沙後用胡蘿蔔雕刻出花朵擺在盤子正中間，十個雪綿豆沙圍著花朵擺成了一圈，然後在上面撒上了白糖，

    「五公子，請品嚐！」

    …………本章完結的分界線…………

    某舞出門了，才整出來一章，稍後還有一章，麼麼噠！