正文 第四十五章 指點廚藝 文 / 郁菀(書坊)
傅青芸笑道：「別的東西我還能面前縫上幾針，可是做衣服這樣的事情我可不敢亂來，這些衣服還請東嬸辛苦辛苦都做了吧。」
鄭東媳婦笑著應下：「東家放心，一定給大傢伙都做的漂亮又合身。」
做衣服的事情交代給了鄭東媳婦，傅青芸就不再關心這個事情。想起來廚房裡捂著的豆，傅青芸跑去看了看，但是瓷盆用油紙密封的嚴嚴實實的，什麼也看不出來，傅青芸只好又回來，算算時間，明天下午應該就可以了。
到第二天下午，時間一到，傅青芸就趕緊跑到廚房去把瓷盆搬過來，然後消息的解開油紙的一個角角，就著陽光果然看著裡面一層白毛。
傅青芸大喜，這第一步算是成了。連忙解開了油紙去把正在做針線活的鄭東媳婦叫過來。
鄭東媳婦又教著傅青芸把接下來的步驟做了，切些碎姜絲、蔥末，再加點花椒粉、摻上適量的鹽在放到瓷盆裡去密封，這一次時間就需要很久了，要等到半個月乃至一個月的時間才行。
「這麼久？」傅青芸有些驚訝。
鄭東媳婦想了一下：「冬天要的時間久，現在八月份應該也就需要十五天就夠了。」
「對了，東家，你怎麼忽然想吃這個呢，這些都是我們這些請老姓吃不上菜的，才會做的。做一次可以吃很久，然後吃飯的時候拌一點蔥花、滴上滴油拌一拌，就是好幾天的菜了。」鄭東媳婦說道。
傅青芸笑了一下：「不是忽然想吃，我是想拿它做點東西，還不知道能不能成。」
「東家要做什麼吃的出來，肯定能成啊。」鄭東媳婦笑道：「連婆婆都說，再沒見過誰比姑娘的廚藝還好。有時候我真是不敢相信，姑娘不過十四五歲的年紀，竟然廚藝那樣好，真是讓我都要羞死了。」
「東嬸你的廚藝也不錯，」傅青芸笑道：「我只是小時候有父親教過罷了，大概也和天分有些關係。」鄭東媳婦在她來到這裡見到的人裡面，廚藝的確還算可以，就說當時在靖西侯府棠梨院住的時候，棠梨院的那幾個廚娘吧。一樣材料的情況下，那幾個廚娘做出來的飯菜未必有東嬸做的好吃呢。想到這兒傅青芸忽然覺得，她可以教教東嬸，這樣以後也能幫幫她。打定主意，傅青芸就決心等鄭東媳婦做完了這些衣服，她就開始稍稍指點一下她的廚藝，也給自己培養一個好幫手。
傅青芸又仔細想了想，覺得這個決定很是明智，於是就直接告訴了鄭東媳婦：「東嬸，以後你做菜的時候我在邊上看著你做怎麼樣？別的我不敢說，但是做菜我還真是有些心得的。」
鄭東媳婦的表情一瞬間凝固了，傅青芸還以為她不樂意，沒想到下一秒她就又換了一副欣喜若狂的表情：「東家你真的願意教我！」
傅青芸沒想到她這麼激動，點點頭很是淡定道：「是啊。」
「我，那……」鄭東媳婦有些語無倫次的，過了一會道：「東家你收我當徒弟吧。」
傅青芸身一晃，萬萬沒想到鄭東媳婦說出這句話來，拍拍胸口道：「我不是收徒弟，反正你做菜的時候我在邊上看著跟你說說就好了。」
鄭東媳婦自知失言，有點尷尬笑了笑：「那好，以後我做菜的時候就聽東家的指點。能得東家指點一下我做菜，只怕這輩都有好處呢。」
「哪裡就有這麼厲害了。」傅青芸有些不好意思，想到什麼連忙問了一句：「不過要等到你把那些衣裳都做完了，對了東嬸，你這麼激動不會把……」
「東家放心，那些衣裳我肯定做得漂漂亮亮的，絕對不會有一丁點馬虎的。」鄭東媳婦說著就回屋做衣裳去了。
傅青芸摸摸鼻，她著實沒想到這位嬸竟然會這麼反常。
傅青芸哪裡知道，鄭東媳婦其實也是個喜歡研究廚藝的人，只可惜巧婦難為無米之炊，但她還是變著花樣的讓那些簡單的食材在她的手下變得美味起來。其實鄭東媳婦想跟傅青芸習一下的心思早就有了。但是想想聽別人說起的，那些酒樓裡的大廚們從來都不會把自己的手藝那麼簡單的教給別人。鄭東媳婦覺得傅青芸也是那一個級別的廚藝大師，哪敢輕易開口。這一次傅青芸這麼說，真是把話說到她心坎裡了，所以一下才那麼激動。
傅青芸回到屋裡，練了一會字之後，正好鄭東把拿出去讓人家幫忙重彈的棉花給拿了回來，原本老舊的棉花現在變得鬆鬆軟軟的，傅青芸想了想，決定明天中午把這些棉花先暴曬一番然後在把這些被套出來。不過就不是做被用了，而是做褥用。
至於現在的那幾床褥，等回頭拆洗之後重新套上做門簾用。等到冬天的時候，光靠著這些漏風的小木門，屋裡會很冷的，即便燒了火盆或者火炕，只怕也是一點的溫都留不住。
忙活了好幾天，總算是把被褥都弄好了。傅青芸想起來冬天很冷要燒火炕，就讓鄭東去先去試一試燒點火試一試看看牆縫結不結實，若是牆縫不解釋有空隙的話，等到冬天開始燒火炕是要漏煙的，這種事情是萬萬不能馬虎的，曾經就有人曾經因為這個事情被熏死過。
鄭東經過傅青芸這麼一提醒，趕緊就去試了試。果然這半舊的茅草房有好幾處牆壁漏煙。
第二天鄭東趕緊找了個泥瓦匠來把漏煙的地方一一用泥在糊住。
那泥瓦匠也是附近村裡的人，見了傅明憲和傅青芸有些奇怪：「這是誰，怎麼從來沒見過呢。是在咱們這兒長大的麼？」
葛姥姥笑道：「你沒見過他們，他們兩個是我娘家堂妹的外孫女和外孫，前幾天送到我們這兒來的。」
那泥瓦匠笑笑不說話了，
附近的人都知道葛姥姥一家找了城裡的親戚接濟了一番，又賣了一塊家傳的玉珮換了錢，買了這麼一個莊，現在是有錢人了。
有人就問葛姥姥怎麼就捨得把家傳的玉珮賣了呢？