正文 第二十四章 賺錢新法 文 / 郁菀(書坊)
想了一想,傅青芸決定問一問:「姑娘,過年的時候,大家都要吃餃,那過上元節,有沒有什麼一定要吃的東西呢?」
陸婧筠笑了一下:「一天到晚就知道琢磨吃的。除夕吃餃,上元看花燈,哪有什麼吃的?」
翠微也在邊上笑傅青芸,滿腦裝的都是吃什麼怎麼吃。
傅青芸低頭笑了一下,也沒說什麼。只是心裡非常高興。既然這個大業國上元節還沒有吃湯圓的習俗,那她就來做推動這個習俗的人好了。
第二天,傅青芸跟陸梓蒙請了一天假,然後跟孫嬤嬤說了一聲就帶著傅明憲又出門了。
到了滋味街,進了王記鋪,小二一看是她來了,趕緊就請進了後面小院。
王老正在喝茶,一看傅青芸來了,趕緊招呼傅青芸過去。
寒暄幾句,傅青芸問王老有沒有興趣做一樣專為上元節而做的小吃食。
王老一聽傅青芸這話,立馬來了精神:「傅姑娘,你又有方要賣給我了?」
傅青芸笑道:「也不能說是賣給您吧,這一次我想咱們合作。」
王老一聽她不賣,有點失望,可是再想想傅青芸說的合作,又來了精神:「怎麼個合作法,是什麼東西?」
「這東西叫做湯圓,是幼年時我在家裡每年過上元節時,家裡吃的一樣小吃食。味道非常好,您要是有興趣我做來給您嘗嘗如何?」
王老一聽傅青芸又要露一手,哪有不樂意的道理,趕緊的騰出地方給傅青芸大展身手。還是和以前一樣,別人都在屋外面候著。
一個時辰過去了,傅青芸已經做好了黑芝麻餡的一份湯圓。煮好之後盛了幾碗出來,給王家父一人一碗,給傅明憲一碗,自己也吃了一碗。
「好!味道真的很好。」王老讚不絕口:「傅姑娘真是心靈手巧,做出來的東西總是這麼好吃,老夫自愧不如啊。」
傅青芸微笑:「您過獎了,只是我愛琢磨而已。」待大家都吃完了一碗湯圓,傅青芸笑問:「我剛才說的合作,您有興趣嗎?」
王老意猶未盡的放下瓷碗,微微點頭:「說來聽聽。」
傅青芸很快就把自己的想法說出來:「我把做湯圓的法交給您,賺了錢咱們按照一定的比例分成。」
王老轉轉眼睛:「你怎麼就這麼肯定一定能賺到錢?」
傅青芸微笑:「這個自然,您也嘗過了,這東西味道很好。雖然很多人沒吃過,但是相信大家嘗過之後就不會忘記它的味道。我剛才在外面鋪已經看到了,您這兒的生意非常好,只要您做出一些煮好了給大家嘗嘗,誰會拒絕這樣的美味呢?」
王老聽了點點頭:「說的不錯,是個推廣的法。」
傅青芸喝了口茶接著道:「上次的雪片糕,大家已經知道了,您這個點心鋪新推出的點心吃食肯定好吃,有了這個印象,湯圓的推廣必然很是容易。」
王老想了想點點頭:「那傅姑娘你想怎麼個分成法呢?」
「這個東西賺的錢,咱們五五分。每月月底結賬。」傅青芸說道:「但是我是拿方入股,又不會在你們鋪裡留人盯著賬本,所以,還請王叔先支付部分酬勞。」
王老想了想:「這倒不是不可以,只是這材料的我買,湯圓也得我來做,又要我的人去賣,還得想法推廣,咱們還是七分,你我七。」
傅青芸搖頭:「但是推廣的法都是我想的,若是沒有我把方教給你,空有材料你又如何做呢?我看咱們還是四六開,你六我四。」
王老想了想,捋捋鬍笑道:「成,那咱們就這麼說定了,四六分,咱們寫個字據,我先支付給你十兩銀。」
傅青芸點頭應下,很快就立好了字據,若是賺了兩家四六分成,若是賠了同樣傅青芸也要承擔分之四十的損失。
立好了字據,傅青芸又把做湯圓的法教給王老,很快王老就回來,然後傅青芸又教了王老幾種湯圓餡的做法。讓他按著自己說的法去推廣,還得給湯圓賦予幾個美好的象徵意義,比如團團圓圓,甜甜蜜蜜,上元節看花燈、吃湯圓,生活紅紅火火甜甜蜜蜜。
除了在王記鋪給來買點心的客人們嘗,傅青芸還建議王老去長安城的幾個要道岔口也請人嘗。
很快長安城多半的人都知道了王記鋪在推出雪片糕之後又隆重推出了一個新的吃食:湯圓。味道非常不錯,專為慶賀上元佳節而準備,平時也可以吃。
這消息不知怎麼傳到了皇帝的耳朵裡,皇帝一聽民間出了湯圓,專為慶賀平盛世的上元佳節,龍心大悅。竟然和官員們說,他要常常這個東西,讓官員去買了來。
很快有穿著官服的人來到了王記鋪,皇帝要常常他們家的湯圓。
王老趕緊把每一樣都包了一斤出來,然後又告訴那官員這東西怎麼煮怎麼吃。
這麼一來,湯圓的名聲算是傳遍了長安城,連皇帝都專門嘗了嘗呢,姓們自然也要緊跟皇帝的腳步去嘗一嘗這專門為平盛世的上元佳節而準備的湯圓了。
一時之間,王記鋪擠滿了人,小小的鋪差點被撐爆了。王老父人就在後院裡把別的點心都先放在一邊,只做湯圓這一樣東西,一天下來除了吃飯一刻也不得閒。
從正月十二,一直到二十,來王記鋪買湯圓的人絡繹不絕。這大業國的上元節週期很長,是從正月十五一直慶祝到正月二十。這湯圓也賣到了正月二
十。
此時的傅青芸在棠梨院正十分悠閒的研究泡茶之道,聽傅明憲說給她聽的王記鋪的情況,只是微微一笑。她早就料到會這樣了。現在只要等著月底去王記鋪結賬把錢收入腰包就好了。
很快到了月底,這一天陸梓蒙不上課,在家休息。傅青芸和傅明憲請了假又出門了