正文 第67章 廚房改革（下） 文 / 久知子
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待夏堇親自把仲祿家的送出了院子回來，關上門就剩下主僕三人，璧容才道：「去查查這仲祿家的是什麼背景。」
「奶奶可是覺得有什麼問題？」秋桐見璧容一臉沉思，不由得疑惑道。
「採買、廚房，向來都是油水最多的地方，一向是一朝天子一朝臣，大奶奶這番只改了章程，而未換人……萬事都講究個有備無患，這種事情打聽清楚了總沒有壞處。」
璧容可不相信大奶奶沒想到這一層，又或者是想要給太太留層臉面，人都有好奇心，她想要知道的是這背後的得利的人究竟是大奶奶，還是，太夫人。
夏堇才不管那些個彎彎繞繞，張口就道：「反正大奶奶就是沒安好心就對了！」
「奶奶猜的真準，這廚房大買辦正是那婆子的男人仲祿，我聽廚房的人說，這仲祿原是太太的配房，以前替太太看管陪嫁的庫房，還是大奶奶跟太太說他為人忠厚，在府裡多年也不錯呢過偷奸耍滑，提升他做了大買辦！」夏堇急急忙忙地回來把打聽來的消息一五一十地說了一遍。
從庫房到全府的廚房買辦，這可是個不小的進階！
按著大奶奶這番改革，各房要麼自己花錢添置廚娘，要麼就列了單子完全交由大廚房安排，可這糧油米面的價錢試問哪個宅門的奶奶會知道呢，到時候還不是由著廚房說了算。
但不論各房那個的決定是什麼，廚房裡的買辦都是得了大便宜的。
她可不相信大奶奶單純地是要奉承太太。既然事情做的這般放心大膽，想必大奶奶該是早就籠絡了仲祿一家。
理清了脈絡，璧容不由得鬆了一口氣。兵家常講明面上的敵人並不可怕，可怕的是那些隱藏在暗中的，甚至還誤以為是朋友的人。
大奶奶不過是要奪權，可老太太想要什麼，她就不敢猜測了。
「真沒想到大奶奶手段如此高明，藉著各房的名義給自己撈錢不說，還暗著抽了太太的臉。」秋桐很清晰地看透了大奶奶的用意。
夏堇跟著點點頭：「可不是，外頭都在說從前大夫人掌家時苛刻了大伙呢！」
「奶奶打算如何做？」秋桐問道。
「大奶奶想貶謫太太，總得有強硬的棋子才行，咱們既然不缺銀子，憑大奶奶再怎麼折騰，也跟咱們扯不上關係，可未必人人都和咱們情況一樣…」璧容頓了頓，眼睛裡閃現出一抹輕鬆來，「咱們只管著跟風就好，用不著出頭。」
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這一日，太夫人把各房叫了來，說清明掃墓的事。
大奶奶早早地就來了，坐在太夫人院門口的石凳上，時不時地與身邊的婆子低聲說著什麼。大丫鬟紫鵑附耳提醒了一句，大奶奶立刻站了起來。
「哎呀，二弟妹，我這嘴裡剛還念叨著你，你就來了，可不是老天爺叫你來為我排憂解難的嗎！」
「呀，有什麼事情還能難住大嫂你啊。」璧容故作訝異。
大奶奶一臉愁容地擺了擺手，蹙著眉道：「還不是廚房的事，哎，我就是個受累不討好的命，明明一片好心，偏生那些個丫鬟婆子，嘴拙笨的很，傳個話都不會，反倒挑弄的我和四弟妹之間有了嫌隙，回頭定要重重處罰！」
璧容聽了蹙眉嚴肅道：「竟有這種事？雖說是奴才，可這一言一行都是代表了沈府的臉面，代表了主子的臉面，的確是不能大意的事，大嫂理應好好教訓。」
大奶奶只覺得璧容話裡有話，柔中帶剛，臉色微變，強自笑了笑，趕緊扯了別的話題。
不一會兒，四奶奶打遠處緩緩地走了過來。
大奶奶面上的表情頓時變作三月春風，笑著快步迎了上去。
「……那個婆子不會說話，衝撞了你，我替她向你配個不是……」璧容斷斷續續地聽見大奶奶說了這麼句話，暗自猜測仲祿家的究竟如何犯了四奶奶的忌諱。
四奶奶還是老樣子，嘴角總是微微上翹著，讓人看了就倍感親切。
她走路時腳步邁的很大，巧妙地躲過大奶奶伸過去的手，挽住了璧容的胳膊。
可惜，璧容卻比她慢了一步，沒能躲開。
大奶奶訕訕地收回手，笑容中有了一絲牽強，逕自說著沒說完的話。
「我知道二弟妹是南方人，喜歡吃些清淡的，四弟妹呢則喜歡吃些酸辣的，可從前家裡都是按著朔州的老風味做菜，可憐我一番好心，偏生讓這些個歹婆子給埋沒了。」
「難得大嫂如此費心，連我們的口味都摸清楚了，只是咱們這些婦人，對這物價可是一竅不通，像我這沒當過家的，搞不好一頓飯都把三十兩的銀子揮霍盡了呢。」璧容笑著拿自己打趣。
四奶奶睜著一雙鳳眼，冷冷地笑了兩聲，「可不是嗎，讓我繡繡花還行，菜市場我可是這輩子都沒去過呢！我昨個剛聽仲祿家的說下單子點菜的時候，還美滋滋地想要寫上個燕窩魚翅，得虧了屋裡的婆子告知我，這才知道可不是什麼都是東西我們能吃得起的。」
大奶奶聽著四奶奶這陰陽怪氣的話，臉上變了又變，只覺得一塊臭石頭堵著心裡，憋屈的要命。可她打算著今日便當著老太太的面把這事情敲錘定了音，故而只能隱忍賠笑。
「誒，三弟妹也來了，看來還是老太太面子大，能把咱們全都
都湊齊了。」璧容找了個借口從面前尷尬的氣氛中退了出去，主動和三奶奶打了聲招呼。
大奶奶見了心中一喜，忙上前去問道：「來的早不如來的巧，聽說三弟妹已經列好了單子了？可是需要我為你找個手藝好的來？」
三奶奶看了四奶奶和璧容一眼，淡淡地道：「我素來吃的簡單，哪裡做飯都是一樣的，大嫂如今日不暇給，不必再為我費心了。」
大奶奶心領神會地點點頭，又轉過去為難地看著四奶奶，道：「既然如此，四弟妹，難為你少數服從多數了。」
璧容看著大奶奶臉上隱隱含著得意的表情，再瞧著四奶奶看自己和三奶奶的眼神，突然感到一陣無奈。
人人都想著置身事外，可只有親身經歷了才知道，哪裡能有這麼這麼容易。
大奶奶，真是一張利嘴啊！
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太夫人從來都是只用自己院裡的小廚房，故而廚房再怎麼改革都與她牽扯不上什麼關係，何況她這樣的身份地位，豈會在意那幾個小錢。
聽了大奶奶的話後，只略略琢磨了一會兒，便點頭同意了。
四奶奶縱是再有不滿，也只能如同大奶奶說的那樣，服從多數，不過大奶奶倒是很大方地說一定花重金幫她尋摸個合口味的廚娘來，四奶奶聽了臉上更是一陣青，冷冷地拒絕了。
回了墨竹院，主僕三人照舊關起門來說著悄悄話。
「既然三房四房都還用著大廚房，咱們也且跟著就是了，免得有人白白借了咱們做棋子。」璧容想了想，又對夏堇道：「不過你去跟全媽媽說一聲，叫她幫著找個廚房裡的粗使婆子來。」
夏堇不禁埋怨到：「也不知道太夫人到底是個什麼意思，明知道咱們人生地不熟，還死拽著全媽媽不撒手，即便是要敘舊這也該說完了吧。」
璧容對太夫人的心思其實倒是能明白個五六分的，大夫人掌權多年逐漸地不把她放在眼裡，可真要她奪了權自己又年紀大了力不從心，索性便扔了一把火，叫大奶奶去跟大夫人都，自己則坐在一旁隔岸觀火。
要說拽著全媽媽，不過是不想自己在跟著擠進去試圖分一杯羹罷了，可事實上，她還真的從沒看上過這裡的一草一木。
如今她滿腦子想的，丟失等沈君佑的生意妥當了以後，兩人回去忻州。
「要不要也添幾個小丫鬟進來，我瞧著外頭這幾個眼珠子總是咕嚕咕嚕的，不像個老實模樣。」
「居然也有人能叫你覺得不老實啊，我怎麼瞧著沒人敢和你比呢。」璧容和秋桐默契地互看了一眼，笑著埋汰起來。
「奶奶怎麼又扯倒我身上來了。行，你們就拿我找樂子吧，回頭看我再理你們。」夏堇撅著嘴哼了一聲。
「好了好了，你看哪個不順眼就去換了就是了，只是記著別太扎眼了。」
沒過幾日，全媽媽便幫著找了合適的人過來，管廚房的粗使婆子夫姓孫，大家都叫她得勝媳婦，雖說是婆子，年歲上卻還未到四十歲，早前跟著伺候過大少爺，因為大奶奶嫌她嘴笨不會說話，便遣去了園子裡打雜。
四個三等的小丫環年紀都在十一二歲，比夏堇、秋桐略小一些，看著都是乖巧伶俐的，璧容很是滿意。
雖說年紀大一點的丫鬟接人待物更為進退得當，可心思卻都是複雜的，倒不如這些小丫鬟，從小教起來，時間長了有了感情，自然也就會更加忠心。
「從今個兒起，咱們二奶奶了就是你們的主子了，奶奶對待下人一向寬厚有加，你們只要老實本分，聽主子的話，奶奶自然會給你們升了二等丫鬟，連著你們家裡的人也自然會多多關照，可都聽明白了。」
不過在這府裡幾個月的熏陶，秋桐儼然已經有了幾分大丫鬟的內斂老成。
「聽明白了。」底下異口同聲地回道。
秋桐滿意地點點頭，轉頭向璧容請示，璧容微微頷首了下，秋桐瞭然地叫她們退下去了