正文 第七十章 清河練攤 文 / 南極藍
發揚民主精神，給每一個人參與決策或表達意見的機會，是鼓舞士氣的最好辦法，也是一個領導者必須掌握的能力之一，是培養高素質團隊的重要手段。這話是課堂上老師說的，藍怡印象深刻也十分認同。呃，又有些弔書袋了。
聽了藍怡的話，眾人將目光彙集在王氏兩兄弟身上。王林喜不好意思的搓搓手將目光轉向自己的兄弟，他不如三弟腦子活，嘴巴也笨了些。
王林遠見眾人瞧著他，忍不住提起一口氣挺起胸膛說道：「大嫂，這栗子只加了不多的糖、油和鹽，本錢不高。若按著現在市面上一兩斤生栗子來算的話，這一斤糖炒栗子咱們賣五也是不虧的。不過點心鋪子裡栗子餅賣到七八一斤，咱們這也算是黃縣獨一份的生意，要不就賣十一斤？」
王二叔幾人一聽都瞪大眼睛，喉結滾動吞下幾口口水，十一斤？我了個乖乖！
然後，眾人齊刷刷地將目光集中在藍怡身上。
王林遠是個可塑之才，藍怡上次給他講過市場調查的重要性後，他每次出去都留個心眼觀察周圍的商家店舖是怎麼做生意的，說話也變得有理有據起來。
「我覺得差不多，大栗子和小栗子不能同一個價錢，咱們再商量商量。二嬸，若是你去趕集，炒栗子十一斤你會買麼？」
李氏頂著眾人希翼的目光，咬牙搖頭：「不買！這價錢還不如秤肉回來吃。」
劉氏和陳氏皺眉，她們雖然希望栗子價錢越高越好，可是真個換了自己去買，還真是得想想。
「那若是十五一斤，買一斤送半斤，買兩斤送一斤還再送個栗子爪呢？」藍怡狡猾的笑笑。
李氏有些茫然，好像挺佔便宜啊！是吧？
陳氏和劉氏也沒反應過來。王林喜和王林遠兩人開始掰手指算，王二叔故作深沉的看著大伙，端出家長的架勢，心裡也被這一斤半斤弄得迷糊。
藍怡解釋一遍後，眾人恍然大悟，劉氏更拉著王林遠的胳膊笑的狡猾，瞧著大嫂的眼神更是崇拜了，不是仰視，這一群人裡，藍怡是最矮的一個！她為此沒少心生怨念。
「三弟。你在城裡尋到地方了？」糖炒栗子要現做才好吃，所以藍怡讓王林遠到縣城尋找合適的地方。人流量要大，且有一定的遮蔽性，可以在後邊炒栗子前邊賣。
王林遠正琢磨著媳婦瞧大嫂的眼神越來越亮，都快超過瞧他的了！聽見大嫂問話趕緊將目光從自家媳婦臉上移開：「尋到了，豐樂樓門外不遠的清水河邊有個攤位，攤主是賣餛飩的，年前家裡有事不能出攤，我瞧著那處不錯就拍板租下了。到年前共五百，這月二十四就能用。」
豐樂樓附近的清水河兩岸是縣城吃食最集中的去處，也是人流量最大的地方，這地段擺攤相當不錯。
「既然租了下來咱們就別讓它閒著。明日就開始賣糖炒栗子？」王二叔終於尋到他能發言的機會。
現在離臘月很近了，賣完糖炒栗子還有冰糖葫蘆，年前的生意是最好做的，大家都點頭。
王二叔露出笑意：「老大家的。我和老二老三去就成，你們在家歇著。」
做生意跑買賣一般都是男人出面，女人們都沒意見。藍怡也正中下懷。
「那邊有盤好的灶台，咱們再添口鍋就能炒。」王林遠開始打算起來，」所有東西都是當天帶去再帶回來」
王林喜看看王二叔：「爹，您老就別去了，這炒栗子是個力氣活，我們哥倆就成。」
王二叔不同意：「只你們兩個我不放心，咱們一塊去也有個照應。」兒子再大在父母面前也是個孩子，這也算是家裡的第一筆開張的買賣，老人家不跟著哪能放得下心。
「老頭子，你可得悠著點。」李氏心疼兒子，也心疼自家男人，不放心王二叔天天早出晚歸的跟著跑。
「放心吧，還能有田里的活累人麼？」王二叔拍板定下。
藍怡想想這父子三個確實不夠人手，王林遠定是要在前邊賣栗子的，王二叔最多打打下手，靠著王林喜一個人炒栗子一日下來哪裡受得了：「這活是累人，要不然咱們雇個人幫著炒？我瞧著牛田大哥在家閒著，他還有牛車，咱們一塊雇過來用著，每日早晚也能坐車來回，省不少力氣。」
王二叔聽說要僱人馬上搖頭，僱人是要花銀子的，自己人多花點力氣也能省下這筆錢。
王林喜和王林遠對視一眼，覺得此法可行。「牛大哥能成，他有把子力氣，現在大雪封山沒法子打獵，進程幹活每日也才二十多錢，咱們雇他一日二十五就不算少。下雪路不好走，牛車不見得有走路快，借車套毛驢去吧，我和二哥走著，來回也花不了多少功夫。」
第二日天方亮，李氏帶著藍怡妯娌三個在村口相送，王二叔父子三人和牛田套上驢車帶著一百多斤栗子和配料出發趕往縣城。
牛田身材高大，只比周衛極矮了一些，性格開朗健談卻怕老婆，這在村裡十分有名，藍怡在家經常聽到牛嫂喊罵丈夫的聲音，簡直跟訓三個兒子一樣。
她覺得八婆二嫂看上牛嫂家的老二想讓他做上門女婿，定也是看中了牛嫂家的家風的，這種環境下長大的兒子能不怕老婆？
閒話不再多說，目光轉到天光大亮的縣城內，行人擁擠的清水河畔。
糖炒栗子濃濃的香味在清水河邊瀰漫，尋著香味來到攤前，眾人發現這家攤子與旁人的不同，靠河的鍋台用竹竿支起的厚布圍的嚴嚴實實，只頂部的一個開口處不斷冒
出熱氣，攤子前站著一個年輕後生，他面前只擺了一張長桌，桌邊放著一堆草簍子和幾個竹篩子，竟瞧不出是賣什麼東西的。
當第一鍋糖炒栗子出鍋後，王林遠將泛著油光的栗子擺在長桌上的竹篩子裡。向著眾人吆喝道：「新出鍋的糖炒栗子啊！這栗子可是咱的獨家秘方，全大周可著找也就這獨一份啊，先嘗後買啊！」
眾人一聽先嘗後買，趕緊伸手抓了幾個嘗嘗，王林遠放在竹篩子裡的糖炒栗子瞬間就沒了！
趁熱剝開栗子殼將冒著熱氣的酥軟噴香的栗子放進嘴裡，人群中不時發出讚歎聲，那些沒抓到的紛紛嚷著要再弄些出來嘗嘗。
王林遠假作一臉心疼地喊：「咱這是小本生意，禁不得大伙這一把把的吃啊！再嘗可就是只能一人一個了！」
眾人爆發出善意的笑聲，有個四十多歲的老婦人伸著脖子喊道：「這栗子味道不錯，咋賣啊？」
王林遠咳嗽一聲：「小個的十五一斤。大個的二十一斤。」
這話喊完，眾人一陣沉默，這是啥子賣法，聽都沒聽過！牛田聽了翻炒栗子的大鏟也是一頓，這價錢！
「你這也太貴了吧！一碗餛飩才兩錢，你這一斤毛栗子就二十！」老婦人翻白眼喊道，「我還不如去買一斤肉呢。」
眾人紛紛點頭。
王林遠也不急，提秤稱出一斤半和兩斤栗子裝在兩個草編的小簍子裡看著就十分誘人：「當然，咱們買賣今兒個開張。買一斤送半斤，買兩斤以上還加送栗子爪一個，這位大嫂，您看看。十五您能賣這麼一大堆肉回去？糖炒栗子可是咱這獨一份，年根底了也給家裡人換換口味不是？大伙可聽好了啊，咱就帶來這兩袋子栗子，今兒個賣完就沒了啊。」
眾人看著小簍子。再看看那來兩袋子栗子，回味一番嘴裡的香味，開始猶豫了。
「買一斤送半斤。買兩斤送多少？」一個帶著大孫子的老婦人問道。
「買兩斤送一斤，還送一個栗子爪。大伙瞧瞧，用栗子爪剝栗子又快又好啊！」王林遠取出一個小栗子爪，栗子爪一端還拴著小段紅繩，看起來十分喜氣，他用栗子爪迅速地剝開一個大栗子遞給老婦人拉著的孩子。
「奶奶，我還要！」孩子最禁不住美食的誘惑，晃著奶奶的胳膊撒嬌。
老婦人一咬牙，她沒想明白到底貴不貴，只是這買兩斤送一斤聽著不錯：「給我來兩斤小的。」
王林遠馬上把稱好的那一大包遞給老婦人：「好勒，您拿好，三十。」
王二叔和王林喜見做成了第一筆生意，提著的一口氣才算落下來，三十錢算是賺到了！
牛田一聽這就三十，手裡的大鏟頓了兩頓，這錢來的也太容易了吧？
開張後就好做多了，大伙這個一斤那個兩斤的買著，果然如藍怡所說，這般買加送的法子下，只買半斤或者一兩錢栗子的人少了許多，畢竟誰也想白要半斤或一斤不是？
帶來的栗子竟然半日就賣光，王二叔收錢收到手軟，臉上的笑容就沒有斷過，裝錢的袋子都用了兩個。
王二叔回家將銅錢一個個的數了三遍，咧著嘴笑了，比賣酸菜掙錢時還讓他開心，畢竟這是他一收回來的啊。
藍怡帶著孩子跟著陳氏進屋，見到眾人圍著一桌子銅錢笑得見牙不見眼，此時的銅錢已經用線串了起來，一百一串，看著十分整齊。
「老大家的，你趕緊過來坐。」王二叔招呼藍怡，「咱們這次可是賺了。」
「大嫂，這一百五十斤小栗子和九十斤大栗子共賣了兩千六百，除去給牛大哥的工錢和買糖、鹽、油和栗子爪等的本錢還剩下兩貫。兩百四十斤栗子的本錢算一百二十，咱們賺了一千八百八十。」王林遠辟里啪啦地爆出一串串數字，賣東西的成就感和興奮感還沒有過去，讓他覺得渾身的血液都是沸騰的。
「不錯，不錯。」藍怡笑瞇瞇地看著銅錢，「按著咱們說好的，二叔和二弟三弟每日一百的工錢，咱們三家各五百，剩下的二嬸留著給幾個孩子買糖吃。」王林喜兩兄弟是分了家的要算作兩家，兩百四十斤栗子是藍怡秋天從山裡收回來的，栗子本錢歸她。
王二叔點頭，藍怡、陳氏和劉氏三人相視一笑收起自家的銅錢，親兄弟明算賬，這樣擺在明面上不會鬧矛盾。
王二叔老夫妻跟著王林喜一起過日子，這錢該是李氏收著的。但是李氏現在也想開了，她不把著銀錢，只讓兩兄弟每年上交一定的養老錢，她和二叔也有自己的田地種著花不到什麼銀錢，兒子們日子過好了還能不孝敬老人？
李氏看著剩下的一堆銅錢笑得開心，她給每個孩子三個銅板才收在錢匣子裡，幾個孩子抓在手裡笑著，藍怡瞧著竟發現寶寶笑得比宇兒還開心，這麼小的孩子難道就知道錢是幹嘛的？
「大嫂，豐樂樓和樂香居都訂了明日的糖炒栗子，你看怎麼辦？」
「訂了多少？」
「一家三十斤，我瞧著人群裡幾個買栗子的像是縣裡點心鋪子的人，他們在攤子前站了半日才走。」王林遠有些凝重，若不是他和爹攔著這些人早就掀簾子瞧栗子是怎麼炒出來的。
眾人聽了覺得不舒服，才剛賺銀子咋就來了糟心事！(未完待續……)