《》章 節目錄 62 宴中百味 文 / 徐茉量
更新時間：2013-06-30
施施背靠在書桌的牆壁上，實在是退無可退，姬夫差步步緊迫，終於成功地把施施圈在他的兩臂之中，強迫施施抬起頭來對著他固執的目光：
欲擒故縱的女子他見多了，但是像施姬這樣不知所謂地對他忽冷忽熱、態度曖昧不明的女子卻是頭一個；這兩個月的光景，他拿出了十二分的耐心等著這小丫頭承他的情明他的意，這丫頭卻像是遊戲在魚鉤附近的泥鰍一樣，狡滑得讓他無可奈何……
今天，他不想再等了。
也許就像夜華建議的那樣，應該直接將這丫頭推倒吃干抹淨！任何事物到手之後便不會再心生嚮往……一個男人每日的喜怒哀樂都被女人牽著走了，豈不是危險之極？！
施施凝視著吳王純黑的一雙眼眸，這雙瞳仁中的光芒比浩瀚的大海還要深邃，那裡面有太多她看不懂的東西吸引著她，讓她無意間竟然深陷其中……
兩人的目光過電似地膠著在一起，在姬夫差獨特的氣息和手臂的包圍之中，施施屏住了呼吸，她不敢逃離或著根本就不想逃離，只覺得身體越來越輕，越來越小，小到只剩下吳王眸中那個目光迷離的自己……
吳王抬起右手，指尖觸動施施如玉的臉頰上，先是輕輕地滑動，然後手指用力捏住她的下巴。
一低頭，就準確地捕捉到他日思夜想的小小紅唇……就是這種淡淡的甜香……多想要……每每想起她的氣息他就不可抑制地心生悸動，何況伊人就樣眼波如水、嬌態可掬地近在眼前……
吳王的身體靠貼過來，高度與體型都是她難以抵擋的，施施如中魔咒，一動不動地瞪大眼直到夫差的唇落了下來！
從額頭、鼻尖到封印了她的呼吸……他的唇比夢中記憶的還要柔軟，有獨特的男子氣息，熾熱卻不令人反感……酥麻的感覺從後背烈火燎原似的竄到腦門和和發稍……
吳王的雙唇凌亂地吮著她的唇而後用力噬咬了一口，施施吃痛忍不住張嘴叫出聲，他的舌尖立刻就闖了進來，與她的舌頭糾纏到一處，兩人的呼吸都因這**的接觸而停止了一瞬，而後更密實地交織起來……
這雖然不是吳王第一次親吻施施，可是的確是施施在清醒的狀態下接受他的愛撫，施施兩世為人，第一次知道和另一個人的氣息這樣親密地糾纏在一起是怎樣的奇妙滋味！
驚慌、惱羞、興奮、激動、窒息、融化、空虛……天地間的一切都變成混沌沌的一片，所有的意識只剩下唇齒之間那種驚人動魄的纏綿……
不知過了多久，吳王才放開施施的紅唇，但是圈在她腰間的手臂似乎更緊了，她聽見他低沉的嗓音，「丫頭，你心裡也是有本王的……對麼？」
這聲音比平時多了幾分沙啞，「你心悅我，為何總是不願做本王的女人？丫頭，若是再不開口，本王就當你依了……」
施施腦海裡有剎那間的空白:咱不是真正的施夷光啊，怎麼鬼使神差地還是和吳王抱到了一起，還親得這麼投入……不管對他還是對自己而言，這般親密都是太危險的事……不能這樣繼續下去……
隨著呼吸的自由，施施缺氧的大腦漸漸恢復了幾分理智，她摸摸自己的臉熱得都快燒起來，惱羞相交之下，雙手用盡全力推開吳王！
吳王眼神一黯：都這樣了……自本王十四歲時初次有女子燕侍，中了那女子摻在燕支中的劇毒……此後便沒親吻過任何女子……
本王為了施姬都能解開這十幾年的心結，她為何還不能接受本王的愛意？今天本王就不當這累死人的君子，用強要了這丫頭又怎地？！
他手指一握，掌心就運起了三分內力，伸指就想點上施施的麻穴！
就在這時，書房的門被人輕輕叩響了。
「海奴有一事稟報主上。」
海總管適時地解救了身陷困境的施施，施施趁吳王一怔之際，推開他的手臂就去跑過去打開書房的門。
「稟報主上，後宮膳園的總管方才來找老奴，說是君夫人聽說施內饔廚節高超，想借調施內饔一日，去後宮膳房籌備世子明天的生辰宴！」
「海奴不敢擅自做主，便讓邱總管在宮門口等著，老奴前來請奏主上，若是主上恩准此事，施內饔得今晚便去後膳園定下明日午膳所用的食材，以便皰人們一早置辦齊全。」
吳王深吸一口氣壓下熾熱的內火，施施剛才迷茫苦惱的神情讓他心生不捨，打算今天就放過她，另選一個合宜的機會再名正言順地收了她。
下午他聽侍人來報，小世子下午到宮中找過施姬，想來便是為了此事；姬友向來對後宮各位夫人甚為疏離，包括他嫡親的姨母吳君夫人，沒想到這生性冷漠的孩子和施姬倒是對了眼緣。
「明天是友兒的生辰？本王疏忽了……施姬你可願去後宮膳園一展廚藝？」
施施小心地看一眼姬夫差，她曾經在一本書上看過，男人在精蟲上腦的時候被人打斷是心情最不好的時候，她得認真應付，「奴婢全憑殿下做主。」
吳王擺擺手，「你隨邱總管去後宮吧，記得午宴結束之後就馬上回來，別到處亂逛。」
施施喜上眉梢，「諾，奴婢記住了。」
海總管引著施施去見後宮膳房的邱總管。
吳王打開窗幔望著施施的背影漸漸消失在走廊的盡頭，嘴角彎起輕快的笑意：方才擁她入懷的時候，貌似這丫頭並不是很抗拒……
他伸指摸摸自己的嘴唇，來日方長，本王要征服她的心，再仔仔細細嘗透那等美妙滋味……
和後園的幾位上饔們一起商定第二天午宴的菜式，天時已近子時（夜裡十二點），施施被邱總管安置在膳園的廂房裡睡了一會，天不亮就被小宮女叫了起來。
施施一邊穿著外衣一邊連打了幾個呵欠：是要準備午宴啊，有必要這麼早就上工麼？
她昨晚和上饔們拍板要做四道正菜、一道麵食和一道甜點，這四道正菜一道是八寶鴨，一道佛跳牆、另外兩道是燉鹿筋和獅子頭，麵點是三鮮餛飩，米食是紅豆酥。
奶油蛋糕單為姬友自己做一個雙層的；要是蛋糕也和其它菜一樣，做夠吳王和大小夫人以及六位上大夫的量，那得弄個幾層的大號蛋糕啊，這樣的暑天，做好了也沒地方冷藏啊。
施施洗把臉來到膳房，使徒們已經開始忙起來了，煮好的米漿、五豆飯和鹽菜擺在東面的耳房裡，幾位上饔正在用早膳，看見施施過來，招呼著請她一起吃。
吃過早飯，施施指使幾位小學徒把昨晚捶煮好的鹿筋拿過來，她趴在上面仔細嗅了嗅，確定鹿筋特有的膻味已經除得差不多了，便讓他們把鹿筋放進雞骨頭煮成的高湯裡面用大火煮開轉成小火慢慢地煨。
鹿筋這種高檔食材施施前世是沒見過的，但是她小的時候，外公每逢過年總要買些牛蹄筋自己親手做；他就是用這種法子把牛蹄筋煮得軟爛入味，湯汁鮮美，施施想來鹿筋本質上和牛筋是一樣的，用同樣的程序處理應該是沒問題的。
『佛跳牆』是道慢工出細活的燉菜，施施只記得從菜譜上看過這道菜的做法，食材以海鮮為主，什麼刺參、鮑魚、魚肚、干貝啥的，再加上羊肘子、豬蹄子、竹筍、香菇等等山珍，外加蔥姜等等。
燉菜最好用陶甕，除了刺參之外，其他的海味和羊肘豬蹄一起放進陶甕裡加上骨頭湯一起燉，從早上**點鐘開始煮，到下午兩點出鍋，有五六個小時的時間，正好符合菜譜要求的時間。
反正是好東西可著勁兒往裡湊，反正吳王宮內膳房的水產品很充足，施施想的東西總管們一早都給弄到了。
『八寶鴨』這道菜也得一早就下把準備：要用整只的肥鴨來做，把泡發的香菇、切成小丁的雞脯肉、蓮子，鹹蛋黃一起塞進鴨肚子裡。
鴨肚子用粗線縫好之後，整只放到七成熱的油鍋裡炸透再放進鍋裡小火燉爛；上桌前再把鴨子肚子上的麻線拆下，碼在盤子中間整出形來，湯汁大火收成濃鹵子澆在鴨身上。
『紅燒獅子頭』是施施老家的傳統菜，魯菜裡面廣受好評的一道家常菜，有時在喜宴上每隻盤子裡盛上四隻獅子頭，那道菜的名字就改叫『四喜丸子』。
做『紅燒獅子頭』的主料有五花肉、馬蹄、花菇、青菜心、薑片、花生油、鹽、糖、生粉、雞湯、醬油等等。
這時候還弄不到花生油和白糖這兩樣東東，就只能用葷油和甘蔗汁熬成的糖漿代替了。
施施叫來一個小學徒，交待他把五花肉剁成肉泥，馬蹄、香菇切成細末，加入鹽、生粉混在一起打成膠狀，再捏成幾十個大肉丸子。
青菜心用開水燙熟撈出一備用，生薑切片就好了；另找一人燒鍋下油，油熱到八分時候下進大肉丸子，炸至外金黃內熟撈起待用；剩下的調味、熬汁、勾芡等工序就等午宴開始的時候再做了。
按邱總管提供的就餐人數，『煨鹿筋』得做一大鍋，『佛跳牆』滿滿一甕，『八寶鴨』得炸十六隻；『紅燒獅子頭』得做三十多個，這兩道菜的詳細程序交待給幫工的饔人之後，施施自己動手準備和面。
三鮮餛飩一般都用韭菜、雞蛋和蝦仁做餡，施施看到膳房裡有一盆乳白色的小蝦米，是她從未見過的品種，聞一聞氣味很鮮，就用它代替蝦仁吧。
用溫水、鹽和麥粉和好麵團，讓使徒用力揉著，施施開始調餡兒，夏天吃韭菜易生胃熱，蝦和雞蛋又都是上火補氣的，所以煮餛飩的湯水裡面得加點涼性的竹筍和蕨菜平衡一下。
韭菜只加一點點，切成細末；雞蛋打散煎好以後也切成末，蝦米用開水稍微燙，嫩嫩的正好做餡；現在裹餛飩還太早，餡切好了放在銅盆裡，等到午時正式開伙的時候，再加鹽粉調勻。
紅豆酥的主要功夫也是在和面上，油面和水面各和一團，然後各自擀薄了壓在一起不停地交疊，疊得層次越多，吃起來口感就越鬆脆。
這道甜點是可以提前做好備著的，紅豆沙裹進均勻分好的油面穄子裡，壓得扁扁地，再用銀刀在它們四下裡切幾個小口，這樣烤好之後紅豆酥就呈花朵狀，紅紅的豆沙餡兒就從切開的縫隙裡露出來一點點，紅的心兒黃的酥皮，分外誘人。