《》章 節目錄 60 籌備生辰賀禮 文 / 徐茉量
更新時間:2013-06-28
天色剛剛破曉,吳王就依例從沉睡中醒來,他恍惚地盯了一瞬臂灣中那個睡著像貓咪一般慵懶的小丫頭,才明白自己是在施姬的房間裡睡了一夜。
他小心地托起施施的小腦袋,抽出被壓得發麻的右臂,緩緩坐起身來,藉著窗欞子裡透進的微弱晨光,看清楚書架後面藏著的兩名影衛。
姬夫差衝他倆擺擺手,兩個輪流休眠的影衛打開後窗,如兩縷輕煙一般消失在房後;吳王也撫平自己的身形留在床榻上的痕跡,給施施解開睡穴,和兩名影衛一樣穿窗而出。
施施做了一個非常旖旎的美夢:她夢見自己被一個非常親切可信的男人擁在懷裡,那人非常寵溺地拍著她入睡,身上還散發著熟悉的竹葉清香……
這個幸福的懷抱似是她覬覦已久的……在男人火熱手掌的愛撫下,施施全身就像過電一樣顫慄,帶著幸福的渴望、她想抬起頭吻一吻他的嘴角,突然看清楚擁她的入懷的男人面容,他,竟然是吳王殿下!
這一驚嚇,施施終於從睡夢中醒來!想到剛才的荒唐夢境,施施抹了一把額頭上的冷汗,心口窩裡怦怦地跳得特別快。
看看房角的沙漏,已經快到中午時分,用早膳的鐘點已經過去,沒人來打攪她擁枕高眠,看來是把她當做病號對待了,默許她今天早上不必服侍吳王殿下用膳,正好經過方纔的那個春夢,施施這個時候也不想面對姬夫差。
拉開窗幔,明亮的陽光透過雕花木窗照射進來,點點銀斑樣塵屑在光線中翻舞不定。
施施推開窗子,清新的花草氣息頓時湧進房間,門廊下有幾株美人蕉開得分外嬌艷,紅的、黃的大朵大朵的正當青春。
再遠一些的青石走道兩邊是成片的夏蘭,吳王似乎最喜歡蘭芝氣息,湖心園也是,長樂宮的後園也是,到處充溢著蘭花的清雅芬芳。
昨天吃的東西本來就少,晚上還吐得一塌糊塗,這會兒睡得足了,肚子就嘰嘰咕咕地提意見了。
施施端著銅盆到園角的泉眼處打了清水,在廂房的淨室裡洗漱一番,仿著阿玉她們的樣子梳了個雙螺髻;自打從湖心園回來,她發現自己臉上的黃褐斑被洗得一乾二淨,就知道姬夫差已經發現她用草汁做的偽裝術,現在就沒必要再『化妝打扮』了。
走出廂房的門,施施發現長樂宮的寺人們都在忙進忙出的,有的寺人在擦拭本來就珵光瓦亮的木案櫥架,有的在灑掃花草圍繞的青石小徑。
幾個梳著丫角的小宮女像花蝴蝶一樣穿插在宮牆假山邊的薔薇、牡丹叢裡,修剪著長亂了的花枝。
施施轉了兩圈,覺得異常乏味:修剪花枝的小宮女們本來都像小雀兒一樣嘰嘰喳喳地說著知心話兒,一見施施走近馬上警覺地閉上嘴;寺人們則一個個面無表情,根本沒有和施施寒暄兩句的意思。
還是膳房是咱的天下啊,施施沒見到大宮女阿玉和媚兒,一個人晃晃悠悠地溜躂去西面的膳園。
膳園的門開在隱蔽的西側,需要穿過一段水榭長廊,施施走在遊廊下小心避著正午的日光,走到荷亭的地方,她一意識地站住腳:亭子石桌的下面是……
不等施施走近,躺在石桌下乘涼的『兔子』一躍而起,它聞到了熟悉的親切氣味,一個沖式撲上來跳進施施的懷裡!
「兔子?」施施喜出望外,「別跳了,我抱不動你……肥兔子……吃什麼啦長這麼肥……你怎麼個兒跑到這裡來啦?你家小主人呢?」
「哼,什麼眼神?!」
姬友從涼亭的柱子後面轉出來,板著小臉冷哼一聲,但是看到施施的一剎那,他兩隻烏溜溜的大眼睛裡顯露出掩飾不住的開心。
施施眨眨眼笑起來,好久沒見這個彆扭的小正太,還挺想他呢,「小世子,大中午的你怎麼跑到這裡來?沒有寺人和近侍跟著你?」
「呶,在那邊。」姬友一抬下巴指指遊廊的拐角處。
施施拖著胖胖的『兔子』坐到石桌邊上,「來給你父王請安的?」
姬友的小臉一僵,臉上出現扭捏的神情,「不是,父王在前宮朝議還未回來,本世子……我是專門到膳房尋你的,膳園總管說你一般會在午後來膳園上工,所以本世子在此地候著。」
「找我?」施施一呆,隨即開心地笑了,「想我了對不?」
姬友迅速紅了臉,「你這婦人,說話如此沒遮攔,怪不得入得長樂宮數月之久還是區區一名侍人,你——」
看到小世子一副恨鐵不成鋼的樣子,施施好笑之極,「幹嘛?你這位小老夫子,專門來長樂宮找我,就是要教訓我這番大道理?嗯?」
施施看到姬友一個大娃娃偏要裝成少年老成的模樣就覺得可樂,一伸手就擰了一把姬友的臉頰。
吳世子明明是可以躲開的,可是神使鬼差地讓施施擰了個正著,於是圓圓的小臉蛋更紅了,「咳、咳。」姬友清了清嗓子。
「是這樣的,明天是本世子的十歲生辰……君夫人聽說你廚藝高超,便想讓近寺來請示海總管,借你明天去後宮膳房為本世子的午宴做幾道膳食。」
「本世子聽說你現在兼任父王的書房侍女,所以親自前來長樂宮請求父王借用你的廚藝一日,在此之前,先徵求一下你的意見,你若不願,亦不必去後宮看君夫人的臉色。」
「明天是你的十歲生辰?」這樣算來,姬夫差那個混球十六歲就當爹了?!
施施拋開剛才的念頭,「給你慶生嘛,我當然願意!你喜歡哪種口味?愛吃哪些菜式?」
「也不必太麻煩啦,本世子從不挑食……你上次做的那種甜點就很好。」姬友想起施施在桑園時用海草做的那種透明的甜食,下意識地嚥了下口水。
施施呵呵笑,小孩子果然都愛吃甜的;姬友貴為大國世子,想必也不稀罕什麼貴重的禮物;再說自己也出不了宮,要買做幾樣稀罕物兒做生日禮物也不成;那麼,就做個這個時代還沒出現的香甜美味——生日蛋糕!
和施施交待完事兒,姬友理理衣袖,端著他十歲『高齡』的貴族子弟架式,叫上對施施依依不捨的『兔子』離開涼亭。
施施對著一人一狗的背影揮揮手,一路小跑著走進膳園,腦子裡一直在想著鮮奶蛋糕的做法:今天下午就得做出一隻試試活兒。
膳房裡面的饔人們都在忙忙碌碌地準備午膳,阿螳正坐在一個大盆邊上洗菜瓜,看到施施進來,眼中一亮、笑得露出兩顆可愛的小虎牙。
施施和眾人打了個招呼,捏起一隻烤雞翅坐在阿螳身邊看他洗菜,阿螳好似比從前瘦了,曾經是圓乎乎的一張俊秀的小臉現在變得稜角分明,下巴處還有星星點點的胡茬。
胡茬?施施怔住:阿螳不是寺人麼,怎麼還會長鬍子?難道是因為他淨身時的年齡偏大了就會這樣?
但是他說話的嗓音也不像海總管阿狸他們那樣尖細……施施突然想起阿螳的細作身份,也許,他是冒名頂替的阿螳,真正的寺人阿螳已經不存在於人世了……
「小螳子,」施施壓低聲音,「記得每天早晚各刮一次鬍子,我明天帶一包茉莉脂粉給你。」
阿螳面色一僵,而後臉皮飛快地紅了。
看到上饔們帶著各自做好的菜式排隊去前宮大殿了,施施丟掉吃剩的雞骨頭,站起身去房裡找她做蛋糕的食材。
在她記憶當中,快餐店的老師傅也做過幾次奶油蛋糕,有一次沒買到淡奶油,老師傅就用牛奶、白糖、蛋清和一些低筋麵粉做了自製奶油。
回憶著老師傅做過的步驟,施施打了三個雞蛋,分開蛋清和蛋黃,只用蛋清;拿一把竹筷子當攪拌器用,用來打發蛋清。
這活兒得找有勁的人做才行,正好有一個小使徒在窗外探頭探腦地看施施在幹嘛,施施就把小學徒叫進來讓他打蛋清。
蛋清得順著一個方向轉著圈地打發,那小學徒難得有機會跟大名鼎鼎的施女饔學活兒,一手端碗,一手拿筷子,幹得那叫一個帶勁!
施施看看碗裡的蛋清基本上成半固體狀了,就讓學徒停下來,加進去兩勺牛奶繼續攪。
麵粉得用細篩子篩過,加上蜂蜜,倒進牛奶蛋清中一起攪拌成糊狀;這些糊糊得用小火慢慢加熱成粘稠狀才行,施施又倒進去一些桃子汁著色,待糊糊熬好了,就倒進一個陶碗裡放涼,陶碗再放在剛打來的井水裡拔著。
比起自製奶油來,做蛋糕麵餅就容易多了,雞蛋打到碗裡,繼續讓學徒打蛋清,蛋黃、麵粉、蜂蜜和在一起用力攪勻,等到蛋清打發了分三次攪在一起,擱到小鼎裡烤熟就成了。
等著蛋糕烤熟的功夫,施施摘了一片芭蕉葉捲成筒,準備當成擠奶油花卷的工具。
沒有發酵粉和蓬鬆劑,這隻小蛋糕的鬆軟度當然沒法和後世的蛋糕相媲美,但是聞聞那香噴噴的味兒卻是差不到哪裡去的。
凝固的奶油糊兒因為有桃汁的緣故,呈淡淡的粉色,施施舀一勺奶油放進芭蕉葉捲成的擠花工具,擠出一朵粗糙的玫瑰花。
旁邊圍觀的使徒和饔人們不約而同地發出讚美之聲,施施又做出幾朵小玫瑰,這一次是越來越像樣了!
玫瑰花的周圍再加幾片切成葉子狀的彌猴桃……看到這只簡化版的生日蛋糕,施施臉上也露出滿意的笑容:有限的食材,原始的工具,咱也能完成這種高難度的料理,老師傅說得不錯,我林施施果然是烹飪界的天才!等會兒姬夫差看到咱做的蛋糕,一定會面露驚艷、垂涎三尺……