正文 第184章 殺年豬 文 / 香椿芽
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李繼很認真的說：「到時要是找不到人就得你當夫子了。」
「找不到人？我早就打聽到了，附近村子還真有幾個童生，家裡都很窮，鄉村沒有人家雇夫子，城鎮的有錢人給孩子找夫子最次的也要個秀才，考個童生再不能中秀才的還是死讀書一輩子就是個受窮的命，肩不能擔，手不能提，重活兒幹不了，輕活找不著，請他們來每月一貫錢也把他們樂得夠嗆，缺什麼教書先生？你一個男人家怎麼還小心眼？」
「我想大心眼兒，你幹嘛？」李繼可也是性格大的，自己都被這個媳婦贅住了不然自己早就殺進京城消滅那個韋團兒，母仇勢必要報的，早晚自己要動，等兒子大點，青青能輕快一點的話，自己勢必去滅韋氏。
青青知道他的心思，他和韋團兒不但有殺母之仇，韋團兒還步步緊逼，如果沒有空間不但李繼活不了，自己和兩個孩子也沒有容身之地李繼要報仇是正常現象，這一世就想阻止他成為李隆基，那個結局自己不想承受。
可是天意難違要是和前世一樣韋團兒不針對他，他為了孩子和她會不會不去冒險報仇？
自己在他的心目中有母仇重要嗎？青青掂量不出來，青青一陣沉默，李繼看在眼裡面色黯然，青青沒有野心，不像別的女人一樣有權力慾，她想要的是一份安靜的生活，平平安安的一生，不與別人爭鋒，自己搶了她，就應該對得起她，可是就是不報母仇，那個韋團兒她也是不會放過自己的，自己一個皇親貴胄，成了她宰殺的羔羊。將來，自己的兒女怎麼生存？整日的貓在空間裡嗎？真是有青青的空間，等以後也是沒了青青，自己會跟她一起走的。可是孩子們怎麼生存？萬一空間突然消失了呢？一家人的前途無路可走。
不除掉韋氏絕對是不行！一定要除掉她也不韋氏斬草除根，決不能讓她復生。
李繼也不忍心和青青討論這個話題讓她難過：「我找人操持蓋房子的事。」李繼就是沒有事幹，一天就算很閒作坊雖是他管，都是自己的心腹侍衛把持，他也不大過問，處處都很放心。
除了和媳婦兒女磨牙之外，出了吃就是睡，每日閒得慌。
難得有個事做，就溜躂出去找給自己蓋房的工頭，讓他去安排二月蓋房子的事情。順便就找了里正，讓他給聯繫幾個村子的童生，告訴了工錢多少有願意做夫子的到家裡找管事聯繫，李繼就溜躂去了作坊看看買賣怎麼樣，看看牛場。看看賣剩的是來頭豬，再幾天就過年了，趕緊殺年豬。
李繼一回來，派管事找村裡的屠夫說好明日給他家殺豬。
次日天才亮管家就吩咐人在外院搭起了大鍋灶，青青從空間運出了很多木柴，丫環婆子就準備開水，一會兒。兩輛馬車載了滿車的肥豬進院被扔在地的肥豬叫的淒慘，形容人的慘叫就是比被殺的豬叫的還難聽。
三個屠夫手腳麻利，一個持刀，兩個按豬，被捆得像粽子的豬看見尖刀是叫的更厲害，大概它們也是明白是自己的死期到了。
慘烈的叫聲震得人耳朵嗡嗡響小孩子們全都跑來看殺豬。都被豬叫的捂起了耳朵，田田穿的厚厚的，這些天的天氣是一年中最冷的時候，小寒大寒殺豬過年，節氣正是大寒。滴水成冰的節氣，大早晨又是一天最寒冷的時候，臘七臘八凍死雞鴨，臘九臘十凍死小人兒，出來一會兒，手都凍侷了。
青青趕緊轟田田進房間，田田可是不聽話，腦袋搖得像撥浪鼓，青青一抓他就像個泥鰍一出溜，青青氣得罵他兩句，他就嘻嘻的樂，青青暗罵：真隨腦袋死爹，沒皮沒臉：「進去吧，凍壞了過年就吃不進肉了。」
趙媽媽和苗苗同時跑出，每人懷裡抱了斗篷，趙媽媽的是給田田的，苗苗的是給青青的，苗苗往高竄了一下兒沒能給青青披上，青青笑了笑笑：「過年這個時候還差不多，。」過了年苗苗就八歲了，田田三歲。
世界上最公平的就是人的年齡一年都是長一歲。
趙媽媽給田田披斗篷，田田就是不要，追得趙媽媽直喘氣，青青接過斗篷，很快就抓住田田，狠勁拍了一巴掌：「戴上斗篷！不好好的就把你關起來不讓你出來！」
田田知道關起來是什麼意思，他可不願意待在空間裡和幾個動物玩，外面的夥伴多得是裡邊可沒有意思，一聽要被關，馬上就老實聽話了，年年底披上斗篷鑽到人群裡去看殺豬。
拿刀的屠夫對著豬脖子氣管之處恨恨地捅了一刀，那個豬的叫聲更是慘烈了，田田被嚇了一跳脖子一縮鑽進了人群。
接豬血的盆子對準了豬脖子，屠夫才拔刀，一股的鮮血噴出，流了半盆，一股屠夫抓了一把鹹鹽撒到豬血裡，很快豬血就凝結了。
尖刀割開了捆豬的繩子，屠夫拿了豬捅子插進了豬蹄子裡，通出了一個打孔盜劫豬身上的皮裡，把竹管插進去。
屠夫的腮幫子鼓鼓的，憋足了力氣往豬的身上吹氣，這可是個力氣活兒也會就累得滿頭大汗，直到豬被吹成了大氣球，把那洞兒一塞，一個屠夫看看大鍋裡的水翻開舀了兩大瓢涼水往鍋裡一兌，倆人抬豬就扔到了鍋裡兩個屠夫手持刮子在豬身上一刮，迅速的給豬翻個兒，翻過來的豬身的毛一刮一片白，一小會的功夫褪得流光，就成了白條豬。
接下來就是扒髒，兩條柱子上邊綁了根橫樑，橫樑上吊著一個大鉤子，把豬抬到鉤子那樣高，把鉤子穿進豬頭，扒髒的工序準備齊全。
尖刀劃開了雪白的豬肚子，豬的血都被控干了，扒肚子時沒有流血，肉皮一開，豬肚子冒出熱氣，一股肉腥味熏人。
豬腸子嘩的一下就落在下邊接著的盆裡，摘下了豬五臟，滿滿的一大盆，熱氣騰騰的，擇出了豬心豬肝豬肚豬肺，大盆裡只剩了豬腸子，擇淨了豬腸子上的掛油，屠夫熟練的翻起了豬腸子，這幾個屠夫還真是高手，帶油的腸子那面一點都不帶髒的，翻完了的在腸子被婆子端走去處理。
一頭豬就殺完了，也不用屠夫開豬扇，也不用他們割豬頭，就這樣整個的儲存在空間裡是最好不過。
今天就成了十幾頭豬的祭日，膳房弄走一頭，去燉大鍋肉，給作坊的幫工牧場的工人送去少半，就等於過年的犒勞。
剩下大半頭，燉了幾大盆家裡就算開始過年，丫環僕婦院裡的傭人都吃了一頓大肉。
廚子自不必說，他們可沒有虧待給自己，家裡的膳食本來就好，李繼他們也不大出來吃，都著了廚子吃用，他們平常總跟過年一樣。
就連掃院子的丫環生活也比其他主的丫環吃的好的多。李繼家裡的傭人，根本對肉不那麼親近，三兩天的總吃。
郭子儀他們幾從來了就跟主人一起端飯，青青不講什麼尊卑貴賤，對趙媽媽他們和對家裡人一樣，平常肉是天天吃，也沒人慌慌肉，大盆肉下去的一點不快。
只有郭子儀這個大飯量的，啃了一頓排骨，又吃了幾塊肉。
沒有瘦肉精的豬肉就是香，膩人膩得腦袋疼，青青只吃了一塊，趕緊的不去吃了，吃足了會把人膩得發暈。
啃了快排骨就撂了筷兒，天天是個能吃肉的，他不吃大塊肉，光揀沒有油的排骨啃，啃了好幾塊還要，青青又限制他：「別往死吃，消化不良積食就有病了。」
田田不幹好事吃了一小塊兒，這小子比個大人還能吃，窮主就是養不起他，胖的像個牛犢子，滿身的肉，跑起來就顫顛顫顛的，青青就覺得兒子像個肥胖症的兒童，不知道一長個能不能瘦下去？一直胖下去可不是好事。
李繼看著兒子吃笑得見牙不見眼，滿臉的笑給了田田極大的鼓舞，田田一看老爹寵溺又來了勇氣，想和老娘對抗繼續吃。
青青覺得這小子就是天生來吃豬的，見了豬肉總是沒夠，他也不嫌膩得慌。
只准許他再吃一塊：「先出去跑跑，等肚子下去再吃，吃太飽了會撐壞的。」
田田只有出去跑，年根苗苗也不學東西整天跟著田田跑，郭子儀三個也被青青轟出去：「都出去跑跑，好消化消化，這樣坐著落食積。」幾個人還是有自覺的，趙媽媽囑咐他們，主人不發話，不能出去跑，要守規矩。
幾個人就不亂動，還是比較規矩的孩子，有自尊心，有自制力，特別是那個高力士更是規矩得很。
主人一說讓他們走，也都像飛鳥一樣跑出了門，很快就和般大的孩子玩起來。
一過臘八離年是越來越近，轉眼就到了小年兒，小年兒這天這裡的風俗是中午吃肉，晚上包餃子，青青在空間讓人燉了豬肉，中午端出來在餐廳一家人聚餐，空間燉的肉比外邊的還香，油膩的味道很輕，原因就是用的空間水。