正文 第一百六十八章 肉粽子 文 / 淡雅閣
忙忙這忙忙那，轉眼端午佳節就來到了眼前。這日，楊承歡早早起來弄好了早飯，見沐氏又在弄自己和曾啟海的衣裳，心裡不由地歎了口氣，很明顯沐氏不記得明天是什麼日子了。
「娘，先吃早飯吧」楊承歡對沐氏說。
沐氏抖了抖膝蓋上的衣裳，低著頭應道「誒，你們先吃」說罷，拿著針線繼續在縫製著衣裳。
楊承歡和楊承軒相視無奈地一笑，先吃早飯了。吃完早飯，楊承軒幫楊承歡把碗筷收拾好，便在正屋等著楊承歡洗好碗筷，然後去山上摘粽葉。
待楊承歡洗好了碗筷出來，沐氏也把手上的最後一針繡完了。楊承歡對沐氏說「娘，你快去吃早飯吧，我把飯放在了中鍋裡。我和軒軒去山上摘粽葉了」
「嗯，在山上要當心點」沐氏囑咐道。
楊承歡和楊承軒點點頭，背著背簍出了門。楊承歡出了門並沒有直接去山上而是往劉大壯家走去，昨日與劉蘭說好了，今日一塊兒去摘粽葉的。
楊承歡來到劉大壯家，見劉蘭已經在院子裡等著，不僅如此，李磊還站在一旁討好地看著劉蘭。
楊承歡詫異了一下，隨即如不知情者般進了院子「蘭蘭姐，咱們走吧」
「嗯」劉蘭點點頭，瞪了李磊一眼，拉著楊承歡蹭蹭地走在了前面。楊承歡被劉蘭拉著往前走著，心裡不由地感歎這兩人真是一對歡喜冤家。
上一次李磊得到了楊承歡的提示，便回家跟李財富說明了自己對劉蘭的情意，而李財富和李多福對劉蘭的印象也是不錯的，而且以劉大壯家的情況，劉蘭也配的上李磊，於是，李財富跟自家老婆子把這事說了一下，馬氏便尋了一日過來探了一下胡氏的口風。
胡氏自然看出了李磊這小子對自家閨女有情意，但是這當娘的總是希望著自家閨女能有個好歸宿，雖然李磊的家境是很好，但是李磊是不是能一心一意地對劉蘭，馬氏不敢打包票，胡氏也不不願意這麼就把自家女兒送了出去，於是經過了一番思量，胡氏只說再看看。
之前劉蘭喜歡住在曾家的小少爺這事鬧得整個翠竹村人人皆知，馬氏也不確定劉蘭是不是死心了，所以當胡氏這麼說的時候，馬氏反而鬆了一口氣。兩人商量了一下，直說讓他們自己發展發展，如果劉蘭對李磊也有情意，那胡氏自然是不會阻擋的，如果劉蘭自始至終都對李磊無意，那胡氏也沒辦法了。
馬氏回到家把胡氏說的話原封不動地說給了李磊聽，李磊剛聽到那些話的時候還失落了一陣，之後想明白了胡氏的隱晦之意，又變得生龍活虎了。
於是，之後的每日，李磊一幹完活就往劉家跑，總是出其不意地出現在劉蘭的視線裡，劉蘭一開始很惱怒，之後慢慢地就懶得罵了，直接瞪幾下李磊，然後接著干自己的活兒。饒是這樣也讓李磊開心得不得了，至少劉蘭是理他的。
楊承歡和劉蘭爬上一個山頭的樹叢裡，開始摘粽葉。粽葉長得很像竹葉，只是葉子比竹葉大了很多，但是桿卻比竹子小了好幾十倍。
楊承歡在她高的粽葉林裡穿梭著，盡力尋找著又大又整齊的粽葉摘下來，拐過一個彎度，楊承歡面前的視野一寬，看到了對面粽葉林的杜氏和宋氏「阿奶，大伯母，你們也來摘粽葉啊」
對面的杜氏聽到楊承歡和喊聲，笑著說「是啊，歡歡也來了，你母親呢？」
「我娘在家裡忙著呢，所以我就和軒軒來摘粽葉了」楊承歡高聲說。
「哦，那你當心點」杜氏囑咐道。
「知道了，阿奶也當心點」
「誒，呵呵呵」聽到楊承歡關心的話語，杜氏開心地笑了。
楊承歡與杜氏說了一會兒話，轉身又鑽進了粽葉林裡。不停地摘，不停地鑽，楊承歡終於把自己的背簍裝滿了。
站在粽葉林裡，楊承歡看不到楊承軒等人在哪裡，只好放開嗓子喊道「軒軒，蘭蘭姐，你們在哪兒？我已經把背簍裝滿了，咱們是不是該回去了？」
「誒，知道了，你先下山，咱們在山腳下集合」右手邊傳來了劉蘭的回應。
「行，那我先下山了」說罷，楊承歡背著背簍，在粽葉林裡找著下山的路。楊承歡好不容易走出了粽葉林來到山腳下，楊承軒和李磊已經等在這裡了。
楊承歡上前把楊承歡背上的背簍拿了過來說「姐，你先歇一歇，我來拿著背簍」
楊承歡不客氣地把背簍交給了楊承軒，半蹲著喘氣，休息一會兒。三人又等了一會兒，劉蘭才走了下來。
劉蘭扯掉頭髮上的亂葉子，氣惱地說「這些葉子太可惡了，一路都沾我頭髮，怎麼扯也扯不掉」
李磊上前幫劉蘭把頭上的葉子拿掉，又把劉蘭肩上的背簍拿了過來，劉蘭已經累到不行，也不再與李磊鬥氣了。
待劉蘭歇夠了，四人才背著滿滿的一簍子粽葉往家裡走去。
楊承歡和楊承軒與劉蘭、李磊分開後便往自家走去，突然楊承軒看到楊大寶和楊二寶正抬著一個籮筐往家裡走去，楊承軒追上前問「大寶哥、二寶哥，你們是去哪兒回來？」
楊大寶和楊二寶停下腳步指了指籮筐，說「家裡的糯米沒了，阿奶讓咱們去村頭的碾米坊裡碾些糯米回去包粽子。你們這是去山上摘粽葉回來？」
「是啊，在山上咱們還碰到了阿奶她們」楊承軒笑著說。
楊大寶和楊二寶哦了一下，與楊承軒說了幾句話後就分開了。
楊承歡回到家，把摘回來的粽葉洗乾淨，然後用木盆裝著。家裡的糯米在早上的時候就已經泡著了，下午就可以用來包了。
楊承歡今年打算弄鹹的粽子，於是把粽葉洗乾淨之後，楊承歡便進了廚房開始切肉。楊承歡把櫥櫃裡的新鮮豬肉拿了出來，用冷水洗淨，然後放在砧板上切成小塊小塊的。把切好的豬肉放進一個大盤子裡，楊承歡再加入了適量的鹽和一點點醋，把攪拌好的餡料放在櫥櫃裡，楊承歡開始做午飯。
沐氏從竹堂回來，看到水井邊沿上放著的粽葉，欣慰地笑了笑，進廚房看楊承歡有什麼需要幫忙的，卻看到楊承歡沒有燒用來燜粽子用的樹葉鹼水「歡歡，你怎麼忘了把後院的那一捆樹葉燒成草木灰了？」說罷，沐氏就要轉身去後院拿那捆樹葉。
楊承歡忙止住沐氏說「娘，今年咱們家弄鹹的粽子，所以不用鹼水也是可以的」
「鹹的粽子？有誰會弄鹹的粽子吃，而且現在的天開始熱了，鹹的東西更是不經放，隔夜就該壞掉了」沐氏心痛地說。
楊承歡笑了笑說「娘，這鹹的粽子可是很好吃的，我可以保證這粽子一弄出來，肯定沒一兩日就被咱家的其他親戚們要光了」
沐氏雖然知道楊承歡很懂得弄吃的，可是還是有點不相信。楊承歡見沐氏依舊不相信，便說「那娘去把那樹葉燒成草木灰吧，下午我先弄一兩個鹹的粽子給你們嘗嘗，如果你們覺得好吃，咱們就全部弄鹹的粽子，如果你們覺得不好吃，咱們就弄原來的那種，可以了吧」
沐氏妥協了轉身去燒草木灰了，楊承歡無所謂地聳聳肩，開始炒菜。
吃過飯，收拾好廚房，楊承歡把泡發了的糯米，洗淨的粽葉，泡了水的稻草，以及一個木桶，拿進了正屋。
沐氏和楊承軒以及曾啟海已經洗好手，坐在了桌子旁，等著包粽子。楊承歡說過要先弄幾個鹹的讓沐氏等人嘗一嘗味道，於是，楊承歡拿了兩片粽葉弄成一個斗狀，倒進糯米再用筷子夾了一兩塊肉放進去才用稻草把粽子包好。
楊承歡拿著包好的幾個鹹粽子，對沐氏等人說「你們先在這裡等一等吧，我馬上把粽子燜好」說罷，進了廚房開始燜粽子。
燜粽子需要的時間不短，不過因為才那麼幾個，所以很快就好了，楊承歡用筷子把熟透了的粽子夾起來放進一個盤子裡，端著來到了正屋。
楊承歡把稻草解開，剝開粽葉，濃郁的肉香就散發了出來，讓人忍不住垂涎三尺。楊承歡用筷子把粽子弄成小塊小塊的，說「娘、曾叔叔，你們快嘗嘗，看看味道怎麼樣」
沐氏和曾啟海舉筷夾了一小塊棕肉放進嘴裡，慢慢地嚼動著嘴裡夾雜著肉味的糯米，曾啟海不住地點頭說「嗯，歡歡，這粽子真好吃」說罷，又夾了一塊放進嘴裡。
楊承歡再看向沐氏，沐氏也是微微點了點頭，楊承歡高興地一拍掌說「那咱們就弄鹹的粽子咯」
沐氏、曾啟海以及楊承軒把楊承歡燜的幾個粽子全吃完了才意猶未盡地開始幫忙包。把所有的糯米和餡料都用完，沐氏家的粽子都裝了整整兩大木桶。
沐看著比往年多了那麼多的粽子，憂心地看著楊承歡說「歡歡，這麼多，咱們什麼時候才能吃完？」
楊承歡笑了笑說「娘，這粽子又不是只留著咱們家的人吃的，咱們可以拿一些給大奶奶和阿奶家的人，讓她們也嘗嘗鮮嘛！再不然，咱們明日去美江村看龍舟比賽的時候也可以拿去賣，這樣你就不用擔心咱們家的粽子吃不完了吧」
沐氏被楊承歡說的一點反駁的話也說不出來，只好歎了口氣，放寬自己的心幫忙一起燜粽子了。