正文 北京可以吃飯白吃的地方 文 / 孫睿

    昨天和哥們兒去鼓樓西大街的福樂社聽相聲，完事兒後去鼓樓西大街一個叫麻辣香鍋的地方吃飯。他們之前來過，說這的辣椒巨辣，某姑娘吃了半片兒就給辣哭了，哭了很久，不知道的還以為她剛剛結束一段刻骨銘心的情感。老闆說，凡是能吃十片兒以上的，都免單。一片兒的大小，估計套不上我的小拇指，寬也就一根鐵絲那麼粗。

    就坐後，哥們兒說別著急吃辣椒，先把正?飯吃了，酒喝了，天聊了，以前有個哥們兒，吃了三片兒後，辣得一晚上失語了。

    吃完正?東西，哥們兒覺得時候差不多了，讓老闆上了辣椒。切了兩片兒，讓我嘗，我被他們說得不敢，他們說是爺們兒就得吃，沒辦法，嘗了頭皮屑那麼大一塊兒，進嘴後沒感覺，心說：你們丫也太不能吃辣的了，估計我來了，咱們這頓飯就免單了。正想著，辣勁兒上來了，辣得有點兒嗆人，舌頭變得沉重，開始出汗、流鼻涕、狂喝冰啤，五分鐘後，辣勁兒過了，嘴裡正常了。

    另一個第一次來這吃飯的哥們兒，為了證明比我爺們兒，吃了半片兒，吃下去後不苟言笑，似乎強調自己是純爺們兒。但好景不長，半分鐘後，眼圈紅潤了，端起酒±說，來，咱們喝一個。放下酒±，這哥們兒已熱淚盈眶。我說，要是你前女友和你分手的時候，你把她帶這來，偷偷吃一片兒辣椒，瞬間淚流滿面，乞求她說，"再給我一次機會吧"，估計她的心頓時就軟了。此時哥們兒已被辣得一個勁兒地擦汗、擤鼻涕，他說，即使打一輩子光棍，我也不吃這兒的辣椒了。

    問老闆能吃幾片兒，他說，我現在已?不和這東西較勁了。問來這吃飯的人最多吃過幾片兒，老闆說十九片兒，牆上貼著獎狀呢。凡是吃夠五片兒的，都發獎狀。獎狀貼在兩面牆上，我們坐在路邊吃的，從我這個角度只能看到一面牆，才貼了五張，飯館看上去已??營好幾年了。獎狀下面貼的是白紙條，都是沒吃夠五片兒的人留下的感想。我也想貼點兒感想上去，就是我們桌上一張張擤過鼻涕擦過汗的餐巾紙。老闆說，這裡的辣椒，挽救了中國的造紙廠。

    辣勁兒過後，我們幾個好了傷疤忘了疼，又要了兩片兒，分著吃了。這次吃的雖然塊兒比上次大了，但沒上次辣了，可能是心理和生理都作好了充分準備，但一個人吃十片兒，尚需時日，我們乖乖地買單，走人。

    愛吃辣的朋友或想證明自己是爺們兒的朋友，不妨去那裡試試。作為過來人，給大家提點兒注意事項：

    1．辣椒千萬不要塞到牙縫裡，否則不僅舌頭辣，連牙根、牙齦一塊兒跟著辣。

    2．辣椒籽兒比辣椒皮還辣，不要和人比賽，他吃皮，你吃籽兒。

    3．吃之前，面前擺好啤酒或飲料，一定要冰鎮的。

    4．肚子裡有了東西再吃，要不先辣嘴，再辣胃。

    5．做好第二天上廁所局部不適的準備。