正文 第七章 虎門深如海 文 / 於東樓
沈玉門在眾人的護送之下，終於安抵金陵。大智方文一行人沒有進城便已轉往他處。絕命十八騎也匆匆渡江北上，只有無心道長留了下來，大有長期在沈府作客的意思。沈玉門的平安歸來，給沈府上下帶來莫大的鼓舞，其中最興奮的當然是沈玉汕，一見到他眼淚就忍不住的淌了下來。顏寶鳳也顯得特別開心，親自將無心道長安頓在沈玉門居住的西跨院中，似乎有意叫他們親近，並且嚴禁閒雜人來打擾，趕來慰問的親朋好友也一一被她擋駕。
於是沈玉門便開始了他有生以來最神奇的生活。
他雖然足不出戶，但武林的一切動態，都可很快的傳到他的耳朵裡。唯一缺少的，便是有關解紅梅的消息。每當午夜夢迴，他就會不由自主的想起那個女人，只希望能夠早一天和她再度相見，這幾乎變成了他生活中僅有的期盼。經過月餘的調養，他的傷勢已大致復原，起居也逐漸習慣，日子過得十分悠閒。當然也有讓他頭痛的事情。每天和沈玉仙的固定會面，便是他最難捱的時刻。
沈玉仙是個極端聰明的女人，也是沈玉門的同胞姐姐，想瞞騙過她，幾乎是件不可能的事，遲早有一天會露出馬腳。他只希望這一天來晚一點，至少也等到他和解紅梅會過面之後。這天一早，他剛剛睜開眼睛，便發覺沈玉仙已坐在他的床前。房裡光線很暗，但仍可看出她高雅端莊的臉孔上帶著一股淡淡的哀怨。
沈玉門不禁心驚肉跳道：「你這麼早跑來幹什麼？」
沈玉仙悠悠道：「我是來向你辭行的。」
沈玉門道：「辭行？」
沈玉仙道：「不錯，我今天就要走了，你姐夫已派人來接我了。」
沈玉門大喜道：「那太好了，你趕快走吧！」
沈玉仙眉尖蹙動，道：「你……你難道就沒有別的話要對我說麼？」
沈玉門不假思索道：「有。」
沈玉仙忙道：「什麼話？你說！」
沈玉門手掌微擺道：「再見。」
沈玉仙霍然站起來，叫道：「你太過分了，你怎麼可以對自己的姐姐如此無情？」
沈玉門翻動著眼睛，道：「你認為我怎麼說才算有情呢？」
沈玉仙道：「至少你也該說幾旬挽留我的話才對。」
沈玉門道：「我挽留你，你就能留下來麼？」
沈玉仙沉默了好一會，才道：「不能。」
沈玉門雙手一攤，道：「既然明知說也沒有用，我又何必裝模作樣的非要留你不可？」
沈玉仙道：「可是你少許表示一下，在我聽來心裡多少總會舒坦一點。」
沈玉門道：「你真想叫我這麼做麼？」
沈玉仙急忙搖首道：「不必。其實我也不希望我們姐弟之間太過虛偽。」
沈玉門居然歎了口氣，道：「我就是伯你怪我太虛偽，所以連謝都沒敢謝一聲。這幾個月的日子你過得比誰都苦，你當我不知道麼？」
沈玉仙吃驚的望著他，道：「小弟，我發現你變了，你跟以前完全不一樣了……我想你這次一定是受了很大的刺激，對不對？」
沈玉門咳了咳，道：「不是刺激，是教訓。如果我再不變，早晚我真的會死在青衣樓手上。」
沈玉仙忽然擠到床邊，抓住了他的手，道：「我有個建議，不知你要不要聽？」
沈玉門慌忙往後縮了縮，道：「你的建議，我當然要聽。你說吧！」
沈玉仙道：「你乾脆到京裡來如何？憑你的武功人品，再加上傳家的關係，謀個出身量非難事，豈不比在江湖上打打殺殺要好得多？」
沈玉門一驚，道：「你想叫我到京裡去混？」
沈玉仙皺眉道：「不是去混，是去當差。」
沈玉門哈哈一笑，道：「那你就未免太抬舉我了。像我這種人，能當什麼差？」
沈玉仙道：「如果你不喜歡當差，作個生意也行。」
沈玉門沉吟道：「嗯，這倒可以考慮。」
這時水仙忽然走進來，笑瞇瞇接道：「還考慮什麼，咱們乾脆把駱家的那間『燕宮樓』頂下來算了。」
沈玉門陡然奪回手掌，猛的在大腿上一拍，道：「對，開間館子倒也不錯。」
沈玉仙嚇了一跳。道：「你胡扯什麼？三百六十行哪一行不能做，為什麼偏偏要開館子？那一行外行人絕對不能沾，可難做得很啊！」
沈玉門面含得意色，道：「外行人當然不能沾，可是在我手裡，保證可以賺大錢。」
沈玉仙微徽一怔，道：「你內行？」
沈玉門道：「我當然……」三個字剛剛出口，突然把話收住，臉上那股得意的神色也不見了。
水仙又已匆匆接道：「少爺當然不內行，但李師傅內行。把他帶去，還怕生意做不起來麼？」
沈玉仙沉思了半晌，道：「如果你們一定要做那種生意也可以。不過你們可千萬不能動駱家的腦筋。」
沈玉門道：「為什麼？」
沈玉仙沉下臉道：「你還敢問我為什麼？這兩年你把駱家搞得一塌糊塗，難道還不夠麼？」
沈玉門搔著腦袋。莫名其妙道：「奇怪，我跟駱家會有什麼過節？」
沈玉仙即刻道：「沒有過節，你只不過偷偷勾引了人家即將出嫁的大閨女罷了。」
沈玉門恍然道：「我想起來了，你指的一定是你的朋友駱大小姐那碼事？」
沈玉仙唉聲歎氣道：「虧你還記得她是我的朋友。你有沒有想到你這麼做，我在中間有多為難？」
沈玉門痛痛快快道：「你不用為難了，我答應你以後不再惹她就是了。」
沈玉仙怔了怔。道：「真的嗎？」
沈玉門道：「當然是真的。你對我這麼好，我怎麼會騙你？」
沈玉仙似乎還有點不相信，目光很快的便轉到水仙臉上。
水仙笑吟吟道：「小姐放心，這次我保證少爺絕對不會騙你。」
沈玉仙道：「何以見得？」
水仙往前湊了湊，細聲道：「因為少爺已經有了心裡喜歡的人。」
沈玉仙道：「他喜歡的人可多了，那有什麼稀奇？」
水仙忙道：「這回這個不一樣，少爺好像對她動了真情。」
沈玉仙神色一變，道：「絕不會是跟唐三姑娘又死灰復燃了吧？」
水仙搖頭擺手道：「不是，那種女人誰還敢去惹她。」
沈玉仙緊緊張張道：「是不是『紫風旗』的那個姓秦的丫頭？」
水仙道：「也不是，」
沈玉仙鬆了口氣，道：「還好不是她，否則我們沈家就整個落在人家手裡了。」
水仙匆匆朝門外瞟了一眼，道：「可不是嘛！」
沈玉仙又急忙抓住沈玉門的手，迫不及待道：「這次你又看上了個什麼樣的女人？趕快說給我聽聽！」
沈玉門咳了咳，道：「你不是已經聽說了麼？」
沈玉仙一楞，道：「就是救你的那個姓解的女人？」
沈玉門道：「不錯。」
沈玉仙猛地將他的手一甩，道：「你為什麼找來找去又找個跑江湖的女人，難道你就不能找個稍微好一點的嗎？」
沈玉門臉色一沉，滿不開心道：「解紅梅有什麼不好？」
沈玉仙道：「我並不是說她的人不好，我只是覺得門戶不太相當。」
沈玉門道：「門當戶對的是有，可惜人家已經名花有主，而且你也不會贊同。」
沈玉仙苦笑道：「你倒也真會踩人痛腳，一下子又轉到她身上去了……」
說著，忽然歎了口氣。道：「好吧！你喜歡什麼女人我也不再管你，只希望你早一點到京裡來找我，只要不再替我惹麻煩就行了。」
沈玉門道：「你想不叫我替你惹麻煩，倒是有個很好的辦法。」
沈玉仙道：「什麼好辦法？」
沈玉門道：「你最好是勸她早點出嫁。」
沈玉仙道：「怎麼？你還是忘不了她？」
沈玉門道：「我可以忘記她，就伯她忘不了我。萬一她再賴在家裡不肯嫁，你可不能再怪我。」
沈玉仙笑笑道：「你放心，駱大小姐不是那種想不開的人。只要你不再招惹她，她很快就會把你忘掉。」
沈玉門突然伸出一隻手掌，道：「你要不要跟我打個賭？」
沈玉仙急忙站起來，道：「不必打賭，我回去馬上就逼她嫁。」
沈玉門道：「一年的時間夠不夠？」
沈玉仙道：「不要那麼久。只要有三個月的時間，我就有辦法叫她把你忘得一乾二淨。」
說完，草草向水仙叮嚀了幾句，便頭也不回的走了出去。沈玉仙前腳一定，水仙馬上笑了起來，道：「少爺。我發現你應付女人真有一套，比……比……」說到這裡，語聲忽然頓住，笑容也整個僵在臉上。
沈玉門斜瞄著她，道：「你是不是想說我比你們少爺還要高明？」
水仙慌忙搖首道，「不不。你就是我們少爺，我怎麼會拿你自己做比方？我的意思是說……你比你的好朋友孫大少可高明多了。」
沈玉門笑了笑，突然道：「石寶山怎麼還沒露面？」
水仙道：「大概正在前面張羅小姐上路的事吧！」
沈玉門道：「你待會兒去問問他，看有沒有那個傢伙的消息。」
水仙道：「哪個傢伙？」
沈玉門道：「當然是孫尚香。」
水仙輕笑一聲，道：「有，聽說他前天便已到了無錫。」
沈玉門詫異道：「咦！他跑回無錫去幹什麼？他的老婆不是在揚州嗎？」
水仙道：「是啊！我看一定是有什麼重大的事情非趕去跟龍王商量不可。否則他不可能在這種時候跑回去找挨罵。」
沈玉門一面點著頭，一面吞吞吐吐道：「還有沒有聽到其他的消息？」
水仙低聲道：「沒有了。就算有，他們也不會傳過來的……我指的當然是有關那位解姑娘的消息。」
沈玉門聽得滿不帶勁的不把身子往枕頭上仰，道：「你出去吧！我還想再睡一覺。」
水仙急忙將他拖住，輕語央求道：「好少爺，時候不早了，該起床啦！而且你的傷勢已好得差不多了，也該開始摸刀了。」
沈玉門一怔，道：「摸什麼刀？」
水仙立刻跑到牆邊，將懸掛在牆上的一柄刀「嗆」的撥了出來，就地比劃了幾下，笑嘻嘻道：「你看這招怎麼樣？」
沈玉門勉強道：「嗯，看起來還不錯。」
水仙道：「這就是你去年才創出的那招『相逢疑似夢』。你還記得吧？」
沈玉門一副哭笑不得的樣子，道：「你簡直是在說夢話。我怎麼可能會記得？」
水仙道：「你不記得，我記得，你所會的每招每式我都記得清清楚楚。你只要按部就班的練習個一兩年，就不難回復原有的功力。」
沈玉門皺眉道：「一兩年！要這麼久？」
水仙道：「也許可以快一點，只要你肯下功夫。」
說著，硬把他拖下床，將刀塞在他的手裡。
沈玉門刀一入手，即刻叫道：「這把刀太重了，我兩隻手恐怕都掄不動。」
水仙轉身出房，很快的又捧了一把刀走進來，道：「這把怎麼樣？這是我用的刀，你試試看。」
沈玉門抓在手上，掂了掂，道：「還是太重了，而且也太長，這種東西可不是我玩的。」
水仙無可奈何的從枕頭下面掏出了那柄「六月飛霜」，歎道：「看來你是打定主意。非用這把刀不可了……
沈玉門聳肩攤手道：「沒法子，只有這種份量、這麼長短的東西，在我使來才稱手。」
水仙望著那口刀，愁眉苦臉道：「可是我們沈家的刀法，一用這種東西就砸了。」
沈玉門道：「你不是有一點才能麼？何不替我另創一套？」
水仙苦笑道：「少爺真會開玩笑，你當新創一套刀法是那麼容易的事麼？莫說是我，就是無心道長那種高人也未必辦得到。」
沈玉門道：「真有那麼困難？」
水仙道：「比你想像的可困難多了。」
沈玉門道：「那麼原來沈家這套刀法又是哪個創出來的？」
水仙道：「那是一代一代傳下來的。據說直傳到上一代，彩將原有的招數棄短取長，演變成現在這套威震武林的『虎門十三式』。」
沈玉門道：「這麼說，刀法也可以變了？」
水仙道：「當然可以變。這套刀法曾被過世的大少爺改變了不少，而這兩年你也不斷的在加以修正，顯然又比過去更有威力了。」
沈玉門道：「既然如此，我們為什麼不能再變一變，把這套『虎門十三式』變成適用短刀的刀法呢？」
水仙道：「這就不是我可以做得到的了。」
沈玉門忙道：「無心道長怎麼樣？」
水仙想了想，道：「恐怕也不行，因為據我所知，我們這套刀法有許多招式根本就不適合短刀使用。」
說話問，秋海棠和紫丁香已捧著梳洗用具走進來，每個人都是—身短勁打扮，看起來滿身大汗，好像剛剛做過苦工一般。
水仙皺眉道：「你們一大早跑到哪兒去了？」
紫丁香慌裡慌張道：「練刀。」
秋海棠也急忙接道：「本來早就回來了，誰知剛好碰上無心道長。他老人家硬要我們多練了半個時辰，所以才回來晚了，耽誤了少爺起床，實在對不起。」
沈玉門毫不在意道：「不要緊，你們不在，我也照樣起床。」
水仙卻已迫不及待道：「你說無心道長方才在陪你們練刀？」
秋海棠和紫丁香同時點頭。
水仙道：「他老人家有沒有指點你們幾招？」
兩人互望了一眼，才同時搖了搖頭。
水仙大失所望道：「那不是等於白練了？」
秋海棠喘喘道：「也不算白練，因為他老人家看了我們的刀法，叫我們給少爺帶句話。」
水仙神情一振，道：「帶什麼話？」
紫丁香搶著道：「他說只要少爺有辦法再贏他三盤，他就有辦法使『虎門十三式』脫胎換骨，從此更上一層樓。」
水仙呆了呆，道：「這位老人家倒也真敢吹牛。『虎門十三式』乃是一套冠絕武林的刀法，雖不敢說天衣無縫，卻也絕非一般人可以尋出破綻的。無心道長縱是一代奇才，也不可能一眼就能把我們沈家歷代的心血輕易推翻。少許修正倒說得過去，脫胎換骨就未免言過其實了。」
秋海棠點頭不迭道：「就是嘛！我一聽就知道那傢伙……那位老人家在胡謅。」
紫丁香緊接道：「我也不相信。如果那老道……那老道長真有那種本事，武當的功夫早就凌駕各派之上了，何苦至今還在受青衣樓的窩囊氣？你們說是不是？」水仙和秋海棠聽得連連點頭，
沈玉門卻搖著頭道：「那也不見得。」
水仙一怔，道：「少爺真相信他有這種本事？」
沈玉門道：「他有沒有這種本事我是不知道，不過我總覺得他不是一個無的放矢的人。
他這麼說，一定有他的道理。」
水仙道：「既然如此，少爺索性就多費點腦筋，先贏他三盤再說。我倒想看看他有什麼辦法能使我們沈家這套刀法更上一層樓。」
秋海棠趕忙道：「我也想看看。」
紫丁香也迫不及待道：「我也想。」
沈玉門忽然歎了口氣，道：「只可惜想贏這老道的棋愈來愈不容易了。」
水仙道：「沒關係，有我們三個在旁邊幫你，保證不會輸棋。」
秋海棠遣：「對，縱然棋上幫不上忙，至少我們也可以在一旁擾亂那老傢伙的思路。」
紫丁香也道：「咱們就這麼辦，那老道正到廚房去找東西吃，我現在就去請他來。」說完，轉身就往外跑。
沈玉門突然叫道：「等一等。」
紫丁香收步道：「少爺還有什麼吩咐？」
沈玉門神情詭異道：「你說他現在正在廚房裡？」
紫丁香點頭。
沈玉門淡淡的笑了笑，道：「好，你就叫他在廚房裡等，我洗把臉馬上就到。」
圈房裡很寬敞，通風設施也比較完善，毫無一般廚房那股擁擠悶熱的味道。但忙碌的氣氛卻也與一流館子上座時刻的情況沒有什麼兩樣。沿牆的幾座大灶正在吐著火苗，鍋裡也都在冒著熱氣，幾十個下手也都在分頭幹活，有的切菜，有的剁肉，也有的正蹲在灶前吹火。
似乎還嫌灶裡的火苗不夠旺。
其中唯一閒著的人就是李坤福。
李坤福在廚房裡絕對享有至高無上的特權，只有他可以在眾皆忙碌中悠閒的坐在當門的一張高桌旁邊。除非遇到重大的問題非向他求教不可，否則就算他睡著了，也絕對沒有人敢吵醒他。現在他當然不會睡覺，因為無心道長正坐在桌子的另一頭。
無心道長是個很隨和的人，又是府裡的貴賓，李坤福對他當然十分敬重，而最令他感興趣的，是這位方外高人不忌葷腥，而且對品味非常內行，往往可以給他許多寶貴的意見。桌上的盤子已經見了底，兩隻四兩的錫壺也全都喝光。
李坤福瞇著眼睛。細聲道：「道長還想吃什麼？我再叫他們幫你趕做兩樣。」
無心道長摸著肚子，意猶未盡道：「我看夠了，再吃就裝不下了。」
李坤福道：「再來壺酒如何？這可是道地的陳紹，在外面是絕對喝不到的。」
無心道長沉吟了半晌，才道：「好，一壺就一壺。」
李坤福立刻吩咐道：「再替道長溫兩壺酒，順便端盤麻辣小鯽魚來！」
無心道長眉毛一動，道：「麻辣小鯽魚？」
李坤福道：「不錯，全名是青蔥麻辣小鯽魚凍。是我們二公子最喜歡吃的小菜，昨天晚上才做好的，先請道長嘗嘗鮮，但不知合不合你老人家的口味！」
無心道長嚥了口唾沫，道：「合，合。一定合，只聽了這個萊名就知道錯不了。」李坤福突然神色一變，道：「不瞞道長說。方纔那幾樣都是我自創出來的粗菜，徒弟們的手藝又不到家，如果有什麼不合口味的地方，你老人家一定要告訴我，好讓我改正，千萬不要客氣。」
無心道長笑呵呵道：「你放心，我這個人啥都會，就是不會客氣……」
說著，又將剩萊吃了兩口，道：「你說這幾樣菜都是你徒弟們做出來的？」
李坤福道：「正是。」
開心道長筷子一擺，道：「李師傅，憑良心說，你這幾個徒弟訓練的真不錯，手藝高極了。就算把他們擺在大館子裡，好可以獨當一面了。」
一旁忙著做活的那群手下聽得全都停了下來，每個人都笑口大開的望著無心道長。
其中一名年輕人剛好捧著個托盤走過來，輕手輕腳的將兩壺酒和一盤色澤鮮美的小鯽魚擺在桌上，道：「這是我師傅的名菜。請道長嘗嘗看。」
無心道長迫不及待的夾起一條咬丁一口，邊嚼邊道：」這是你經手做的？」
那年輕人點頭，兩眼直盯著無心道長，顯然是在等待著他的答覆。
無心道長直等把一條魚整個嚥下去，才道：「你叫什麼名子？」
那年輕人道：「小的叫蕭四喜。」
無心道長道：「你是李師傅的第幾個徒弟？」
那蕭四喜哈腰道：「回道長的話，小的就是因為排名第四，所以師傅才賜名四喜。」
無心道長嘴巴一抹，道：「蕭四喜，你好像可以出師了。」
此言一出，登時引起了一陣大笑。
蕭四喜面紅耳赤道：「道長真會開玩笑，小的入門才只六年，連師傅三成的東西都沒有學到，怎麼談得到出師？」
無心道長一怔，道：「那要學幾年才能出師？」
蕭四喜道：「這可沒準。我二師兄人比我聰明得多，還足足學了十二年，如非師傅硬把他推薦出去，他還賴在這裡不肯定呢！」
無心道長道：「要這麼久？」
蕭四喜道：「時間愈久，手藝就愈紮實。像現在蘇州『大鴻運』的掌廚楊善，他曾經跟隨師傅整整十六年，現在已算是江南名廚了。」
無心道長一驚，道：「『大鴻運』的楊師傅也是你師傅的徒弟？」
蕭四喜道：「不錯，那就是我大師兄。」
無心道長呆了呆，道：『這麼說，你師父在這一行的輩分很高嘛！」
蕭四喜道：「那當然，不但輩分高，而且名聲也響亮得不得了……
一旁的李坤福哈哈一笑，道：「道長不要聽他胡說。來，喝酒，喝酒。」他一面說著，一面已拿起了酒壺。
紫丁香就在這時跑進來，搖著手道：「李師傅，你今天可不能灌道長喝酒，一定得讓他保持頭腦清醒。」
無心道長訝然道：「我要那麼清醒千什麼？」
紫丁香笑嘻嘻道：「我們少爺馬上過來，他請你老人家在這裡等他。」
無心道長道：「他過來又怎麼樣？跟我喝酒有什麼關係？」
紫丁香道：「關係可大了……你老人家不是說他再贏你兩盤，你老人家就能使我們沈家的刀法脫胎換骨、更上一層樓麼？我們少爺就是為贏那兩盤棋來的，你老人家不保持清醒怎麼行？」
無心道長立刻從李坤福手裡拿過酒壺，自己斟了一盅，一飲而盡道：「有兩件事我要告訴你，希望你聽清楚。」
紫丁香道，「哪兩件事？」
無心道長道：「第一，你們少爺那兩手已經唬不住我，就算我喝醉了，他也未必贏得了我。」
紫丁香道：「哦！第二件呢？」
無心道長道：「第二，是三盤，不是兩盤，這可不能弄錯。」
紫丁香道：「為什麼—定要三盤？」
無心道長道：「你們沈家的那套刀法一共不是十三式麼？」
紫丁香道：「是啊！」
無心道長道：「以一盤折合一式就要十三盤。我現在欠你們少爺十盤，不剛好還差三盤麼？」
紫丁香眉尖一皺，道：「咦，道長弄錯了吧？你不是欠我們少爺十一盤麼？怎麼說是十盤？」
無心道長瞪眼道：「你胡說，我從到這裡總共跟他下了四十六盤，十八勝二十八敗，正好輸他十盤，我記得清清楚楚，絕對不會搞錯。」
紫丁香道：「那麼在平望的那一盤呢？難道就不算了。」
無心道長急聲道：「那盤棋才只下了一半，當然不能作數。」
紫丁香道：「可是我記得當時道長不是已經投子認輸了麼？」
無心道長臉紅脖子粗道：「那是因為我看他怕得要死，才隨口說說，想舒解一下他的緊張情緒，你們怎麼可以當真？」
紫丁香呆了呆，道：「我們少爺當時連眉頭都沒有皺一下，何曾怕得要死要活過。」
無心道長道：「咦！那天他被人家嚇得連尿都尿在褲襠裡，難道你們都沒有發覺？」
紫丁香立刻叫起來，道：「你亂講，你太過分了。我們少爺待你不薄，你怎麼可以胡亂破壞他的形象？」
無心道長聽得哈哈大笑，一面指著紫丁香的鼻子，一面回首望著眾人，道：「你們聽聽，這雅頭倒也強得可以。在陳士元的『胭脂寶刀』下，她居然還在替那小子塑造形象，你們說好笑不好笑……」
他的話聲愈說愈小，說到最後，已小得幾不可聞，恐怕只有他自己才聽得到。
原來身後所有的人都在提刀持柴的瞪著他，而且每個人的目光中都充滿了敵意。他緩緩的將指著紫丁香的手縮回來，想去抓壺斟酒，卻發現酒壺已被李坤福收起，似乎連酒也不想再給他喝。
就在這g時，沈玉門己在水仙和秋海棠的陪同下走了進來，一進門便朝滿臉尷尬的無心道長招呼道：「道長早！」
無心道長登時鬆了口氣，強笑兩聲，道：「早，早，幸好你來得還不太晚，否則我這個台階還真難下了。」
沈玉門匆匆朝四周環視了一眼，道：「這裡出了什麼事？」
無心道長忙道：「沒什麼，我不過是一時不小心，碰上了一隻馬蜂窩而已。」
沈玉門目光立刻緊盯在紫丁香臉上，淡淡道：「這廚房裡不可能有馬蜂窩，是不是？」
紫丁香囁嚅著道：「是……是啊！」
沈玉門道：「我看八成是你出言無狀，冒犯了他老人家，是不是？」
紫丁香急道：「不是，不是，是這老道……長正在說少爺的壞話，奴婢還沒來得及爭辨，少爺就來了。如果少爺不信，可以問問他們。」
說著，抬手向眾人指了指。
那些人沒等沈玉門發問，便已在拚命的點頭。
沈玉門摸著下巴，道：「不會吧？我跟他老人家一向相處不惡，雖然我贏了他幾盤棋，那也是堂堂正正贏來的，也不至於惹得他老人家在背後罵我才對。嗯，他老人家不可能是這種人。一定是你們在騙我。」
紫丁香急得嘟起了嘴，道：「我沒有騙你，這老道……長就是這種人。」
沈玉門道：「哦？那你倒說說看，他老人家究竟罵我什麼？」
紫丁香道：「他……他居然說那一天少爺嚇得連尿都尿在褲襠裡，你說像不像話？」
沈玉門道：「哪一天？」
紫丁香道：「就是在平望那一天。」
沈玉門哈哈大笑道：「我當是什麼大不了的事，原來只是為了這個。」
無心道長急忙道：「小伙子，憑良心說，有沒有這回事？我有沒有冤枉你？」
沈玉門居然想了想，才道：「尿是還沒尿出來，不過急了一身冷汗倒是真的。」
無心道長立刻叫起來，道：「你們聽，這可是他自己承認的。可不是我在背後貶他。你們也不想想，在陳士元的刀下，哪有連眉頭都不皺一下的人，這不是胡謅麼？」
沈玉門笑笑道：「不過道長最好也不要搞錯，我那身冷汗可不是被陳士元的寶刀嚇出來的，而是被你老人家那幾招妙手給逼出來的。」
無心道長楞楞的望著他。道：「你是說……我的棋比陳士元那把刀還可怕？」
沈玉門道：「可怕多了。」
無心道長道：「你對陳士元那把『胭脂寶刀』真的一點都不在乎？」
沈玉門道：「有你老人家在旁邊，天塌下來也沒我的事，我在乎什麼？」
無心道長猛將桌子一拍，道：「好，沈老二，就憑你這句話，那盤棋我也認了。只要你再贏我兩盤，你們沈家揚眉吐氣的日子就到了。」
一旁的水仙聽得神情大振，秋海裳和紫丁香也同時展開了笑顏。沈玉門卻全不當一回事，突然排開眾人，走到牆邊。取了幾根木柴，隨手丟進第三座大灶的火口裡。所有的人瞧得全都楞住了，誰也設想到他在這節骨眼上會替爐灶加起火來。
李坤福慌忙叫喊道：「你們還發什麼呆！還不趕快幹活，爐子的火都快熄掉也不加，還要有勞二公子動手，你們太不像話了。」眾人這才各歸原位，又重新忙了起來。
沈玉門忽然往牆角提了一捆柴，在第三、四座大灶前一丟。道：「道長，你怕不怕熱鬧？」
無心道長道：「我是愈熱鬧愈好。否則我早就回武當了，何必跟你跑來金陵？」
沈玉門道：「那好。你既然不怕人吵，咱們索性就在這裡來一盤如何？」
無心道長道：「行，只要你受得了，我是絕無問題。」
沈玉門立刻往柴上一坐，邊畫著棋盤，邊道：「看火的統統閃開，這七座大灶的火全交給我了……
那幾個小徒弟全都傻住了，每個人都呆在原位動也不動。似乎都不敢貿然把這種苦活交給高高在上的二公子去幹。
李坤福也急忙跑出來，苦笑著道：「二公子不要開玩笑，這七座大灶的火可不是那麼好照顧的。弄得不好，耽誤了午飯可不是鬧著玩的。」
沈玉門道：「你是怕我只顧下棋，忘了加柴？」
李坤福忙道：「加柴倒是小事，問題是這七座大灶的功用不同，火侯也各異。這種事莫說是二公子做不來，就算讓我一個人照顧，只怕也吃力得很。」
沈玉門笑笑道：「你丟開太久了，當然不行，我可不一樣……」
說著，取了兩根柴分別扔進三、四兩灶的火口裡，繼續道：「這七個灶中只有前兩灶的溫火比較難照顧。三四灶要烈火，只要拚命加柴就行了。五六灶……你是在蒸金針排骨湯，還是花鮮蛤蜊湯？」
李坤福楞了楞，才道，「五鍋是苦瓜排骨湯，六鍋是蒜頭田雞盎，為了調味，我讓他們在裡邊擺了點金針。」
沈玉門道：「那也好照顧，第七灶……是準備炸東西用的，對不對？」
李坤福只有點頭。
沈玉門道：「那更好辦。說不定等用到的時候，這盤棋早就結束了。」
水仙聽得噗嗤一笑，沈玉門說得也得意洋洋，雖然沒有挑明誰輸誰贏，但從神態上看來，好像已將無心道長吃定了一般。
無心道長眼睛眨也不眨的瞅著他，道：「你想一邊照應這七座大灶的火，一邊跟我下棋？」
沈玉門點頭道：「是啊！這樣子可以更增加一點緊張氣氛。」
無心道長臉色一沉，道：「沈老二，這兩盤棋對你可是重要得很。你可千萬不能拿它當兒戲啊！」
沈玉門輕輕鬆鬆道：「道長請放心。我這個人與眾不同，愈是緊張愈容易贏棋。」
無心道長冷笑一聲，道：「你還想贏棋？」
沈玉門道：「我為什麼不想？」
無心道長立刻衝上來，道袍一撩，猛地在他對面一坐，道：「好，只要這七座灶的火不出差錯，你還能贏的話……另外一盤我也不下了，就算輸給你了。你看如何？」
沈玉門道：「道長的意思是說，這一盤就頂兩盤？」
無心道長道：「不錯，只要你有本事贏，不久的將來，你就是天下第一刀了。」
沈玉門頭也不回，又將兩根柴分別投在三、四灶的火口裡，道：「我是天下第一刀，你老人家算是第幾刀？」
無心道長道：「有狀元徒弟，沒有狀元師父。我是第幾刀都不重要，重要的是我有辦法把你調教出來，而且保證把你調教得比陳土元還強。」
沈玉門道：「真的？」
無心道長道，「當然是真的。」
沈玉門哈哈一笑。道：「那我就先謝了。」
無心道長即刻抬掌道：「等一等……如果你輸了呢！那又怎麼說？」
沈玉門尚未來得及開口，水仙已搶著答道：「當然要讓道長扣回一盤。」
無心道長怪聲怪氣道：「一盤？」
水仙咳了咳，道：「我想你老人家總不會也想一下扣回兩盤吧？」
無心道長道：「我為什麼不想？」
水仙歎了口氣，道：「我還以為你老人家有意放我們少爺一盤呢！原來只是賭倍。」
無心道長翻著眼睛道：「放盤？你想都甭想。你以為我真的瘋了？老實告訴你，我手上的本錢是不夠多，否則這一盤我十倍都敢跟他賭。」
沈玉門突然道：「那好，既然道長開了口，我就跟你賭十倍。你只要贏了這盤，前面那十盤我就統統還給你……」
水仙沒等他說完，便巳叫起來，道，「少爺，那不行……」
沈玉門喝道：「這兒沒你的事，走開！」
水仙心不甘情不願的朝後退了幾步，邊退邊還直在跺腳。
無心道長哈哈大笑道：「好小子。夠豪氣。老實說，我就是欣賞你這種個性。」
紫丁香鼻子一皺，哼聲連連道：「我也欣賞。以一搏十。哪個不欣賞？」
秋海棠也在一旁拉著長聲道：「是啊！只可惜我們少爺的本錢還不夠多，如果以一搏三十，那就更豪氣了！道長你說是不是？」
無心道長好像根本沒有聽到兩人的冷嘲熱諷，只凝視著滿不在乎的沈玉門，道：「其實我也不願沾你太大的便宜。你這十盤贏得不易，一下於叫你再吐出來……連我都有點替你可惜。」
沈玉門笑笑道：「不要緊，萬一輸給你，我再想辦法贏回來就是了。」
無心道長聽得大搖其頭道：「你說得太輕鬆了。你以為贏我的棋，真有那麼容易麼？」
沈玉門道：「比過去是困難了一點，但也不是不可能。」
無心道長道：「萬一你走了背運，跟我前些曰子一樣，連戰皆輸呢？」
沈玉門雙手一攤，道：「那我就啥刀法也不要學了，乾脆帶著大把銀票，陪你老人家邀游四海，每天供你老人家吃最好的館子，喝賜最好的酒，然後，還每天陪你老人家下棋，直到你老人家玩膩為止，你看怎麼樣？」
無心道長二話不說，手掌朝後一伸，喝了聲：「拿棋子來！」
紫丁香沒好氣的將一把小石子往他手掌上一塞，道：「拿去輸！」
秋海棠卻小小心心地把她手裡的小石子一顆顆的遞到沈玉門的手中，嘴裡還不斷的叮嚀道：「少爺，小心點，這盤棋可千萬輸不得呀！」
沈玉門道：「你放心，輸不了的。你也不想想這是什麼地方？我為什麼要選在這種地方跟他一決勝負？」
說完，還回頭盯了水仙一眼。水仙被盯得身形猛地一顫，急忙朝著正在一邊發呆的李坤福道：「李師傅，你別歇著呀！趕快叫你的徒弟們動手呀！少爺現在連早點都還沒有吃，等這盤棋下完，你總得有東西給他吃才行呀！」
李坤福立刻大喝道：「聽到了沒有？你們別因為二公子在這裡就想偷懶，趕快動手吧……」
話沒說完。四下便又開始忙碌起來，各種聲響同時響起，比先前更加嘈雜。
無心道長手上擺弄著石子，輕輕笑道：「你以為在這種地方能沾到便宜你就錯了。老實告訴你，我也是打亂仗打出來的人。你若真請我在禪房裡安安靜靜的跟你下棋，我還不習慣呢！」
沈玉門又將兩根柴扔進灶裡，道：「那太好了。你老人家萬一輸了，可不要怪這裡的環境不好。」
無心道長冷笑道：「你好用不著拿話綁我。只要你有辦法贏棋，無論你在什麼地方，無論你使用什麼手段，我都絕無半句怨言。」
沈玉門大拇指一挑，道：「好，道長快人快語，咱們就這麼說定了。」說著，捻起一穎石子就想往棋盤上擺。
無心道長忙道：「等一等！第一等！」
沈玉門收手怔怔道：「道長還有什麼指教？」
無心道長哼了一聲，道：「你小子倒也真會打馬虎眼。這盤分明是輪到我先，你怎麼可以搶著先下？」
沈玉門皺著眉頭想了想，道：「道長搞錯了吧？這盤棋明明是輪到我先才對。」
紫丁香急忙道：「對，應該輪到我們少爺的先手，我記得很渭楚……
秋海棠連連點頭道：「我也記得，絕對錯不了。」
無心道長立即抬起頭，橫眼瞟著水仙，冷冷道：「你呢？你是不是也記得？」
水仙輕敲著腦門，道：「這盤棋該誰先手我是不太清楚，我只記得上一盤好像是道長先走的。你老人家第一顆子是擺在左下角上。我沒有記錯吧？」
無心道長叫道：「錯了。你說的是上上盤。是前天在書房前的前簷下下的那一盤。」
紫丁香訝聲道：「咦！在書房外邊那盤的第一手，道長不是下在右上角麼？」
秋海棠也趕忙道：「而且那一盤也不是前天下的，應該是大前天。我記得當時我還端了一碗甘草杭菊茶給道長解渴。道長應該不會忘記吧？」
無心道長大叫道：「錯了，錯了，那是大大大前天的事，你不要亂搞好不好？」
水仙急忙道：「道長喝甘草杭菊茶的那盤棋是大大大前天的事？」
無心道長道：「沒錯。」
水仙道：「那盤好像道長贏了，對不對？」
秋海棠搶著道：「對，道長還說那是我那碗杭菊茶之功，當場還誇了我半天。」
無心道長雖然沒有說話，卻不斷的在點頭，而且臉上還帶著幾分得意的神色。
水仙好像生怕嚇著他似的，輕聲輕語道：「那麼道長還記不記得那盤棋是哪個先手？」
無心道長不假思索道。「是我。」
他回手指了招紫丁香，道：「方纔這丫頭說我第一手棋下在右上角的，就是那一盤棋。」
水仙道：「那麼大大前天，我們少爺贏的那一盤呢？」
無心道長道：「那是你們少爺先走的，所以才被他贏了去。」
水仙道：「既然大大前天是我們少爺先走的，大前天就該輪到道長先走，對不對？」
無心道長一邊點頭一邊道：「對，對」
水仙道：「既然大前天是道長的先，前天就該是我們少爺的先。昨天又該輪到道長先。
道長不妨仔細算算，今天應該輪到哪個先走？」
無心道長怔了怔，道：「錯了，錯了。」
水仙道，「我是從大大大前天一天一天的推算過來的，怎麼可能出錯？」
無心道長扳著手指頭算了半晌，陡然把手一放。頹然長歎道：「現在我才知道有使喚丫頭的好處，既可以幫著幹活，又可以替主人耍賴。趕明兒我也找幾個養一養，免得到時候連個提醒自己的人都沒有。」
愣在他對面的李坤福急忙道：「我倒想提醒道長一聲。」
無心道長道：「什麼事？快說！」
李坤福咳了聲道：「據我所知，出家人是不能使喚丫頭的。」
水仙等三人聽得不禁同時笑出聲來。
沈玉門忙道，「別的出家人不行，道長或許可以。他老人家百無禁忌，使喚幾個丫頭有什麼關係？」
無心道長瞪眼道：「是啊！就算我不使換丫頭，至少我也可以找幾個小道士，到時候不但可以替我爭嘴騙人，必要時還可幫我打架。保證比你這三個丫頭還要中用。」
沈玉門哈哈一笑，道：「道長何必為這點小事打架。如果道長想先走，只管請，我讓你就是了。」
無心道長道，「誰要你讓，本來就該我先走。」說著，已將一穎石子老實不客氣地擺在棋盤上，一副理所當然的樣子，一點謙讓的意思都沒有。
沈玉門也匆匆擺了一顆，然後又拿起幾根木柴分別扔進幾個火口裡。
無心道長隨手又擺了一顆，道：「小心，小心，這七座大灶的火量各有不同，你加千萬不能亂加。」
沈玉門輕鬆笑道：「你放心，我是從大灶裡竄出來的。就算我睡著了，也不會搞錯。」
兩人邊說邊下，轉眼棋子已擺了大半盤，那七座大灶的火也一直沒斷。
一旁的水仙等三人，所有的精神幾乎都集中在棋上。無心道長每下一招，她們三個都要不以為然的搖頭晃腦一番，而當沈玉門落子的時候，三人的表情卻大不相同，不但讚不絕口，有時還鼓掌叫好，好像那著棋一下，就已經贏定了似的。
可是棋局雖已過半，沈玉門並沒沾到一點便宜，盤面仍然難分高下。
突然，沈玉門抽出身旁的短刀。舉起刀來就想劈柴。
水仙大吃一驚，道：「少爺，你要幹什麼？」
沈玉門指著戳在地上的兩根木頭，道：「你沒看到麼？」
水仙急道：「劈柴可以叫他們拿把劈柴刀來，怎麼可以使用『六月飛霜』？那未免太可惜了。」
無心道長原本正想下子，這時也把手收回來，道：「是啊！用這種寶刀劈柴，簡直是暴殮天物，的確可惜得很。」
李坤福也已直著嗓子大叫道：「快，快替二公子拿把劈柴刀來……」
喊聲未了，一柄劈柴刀已遂到沈玉門手上。
沈玉門手起刀落，兩根木柴登時劈成了四片，不僅手法熟巧，而且架式十足，一看就知道是個劈柴老手。
李坤福在旁邊瞧得又驚又奇。加火的功夫或許可以裝裝，但劈柴的手法卻做不得假，如非多年老手，手法不可能如此乾淨利落。
可是沈府的沈二公子自小就嬌生慣養，平日這廚房都很少進，怎麼懂得火性，又怎麼可能會劈柴？
四片木柴又分別投進一、二灶的火口中。
沈玉門拍著手，笑呵呵道：「有個不太妙的消息想要告訴道長，不知你老人家有沒有興趣聽？」
無心道長剛剛又要落子，不得不又收住手，道：「什麼消息？你說！」
沈玉門道：「第一灶和第二灶已經可以封火了，現在就只剩下五個灶了。」
無心道長道：「剩下五個灶又怎麼樣？」
沈玉門道：「我的壓力減少了，你老人家的壓力也就相對增加了幾分……你老人家怕不怕？」
無心道長冷笑一聲，狠狠的把子往棋盤上一落，道：「我就怕你不上鉤，吃！」
沈玉門垂下頭，道：「鉤在哪裡？」
水仙等三人也圍上來，彎著身子，拚命在找這著棋的漏洞，只有李坤福動也不動的呆站在後面，看著火苗又看看擠在三個丫頭中間的沈玉門，臉上充滿了焦急之色。
只聽沈玉門哼聲連連道：「我明白了，原來在那個地方。」
無心道長嗤嗤笑道：「哪個地方？」
沈玉門道：「就在那裡，要不要我指出來給你看？」
無心道長道：「你指，有本事你就指出來。我就不相信你能看出這步棋來。」
沈玉門忽然大叫一聲，道：「李師傅，別呆著，該叫他們起鍋了。」
李師傅登時鬆了一口氣，一面吩咐小徒們起鍋，一面滿臉狐疑的偷瞟著沈玉門，似乎對這位相處多年的二公子更加摸不透了。
無心道長得意洋洋的聲音又從幾個丫頭堆裡傳出來，道：「你指啊！你為什麼不敢指出來？是不是怕指錯了我會笑你？」
沈玉門沒有吭聲，沉默了許久，才又有氣無力的叫了聲：「李師博！」
李坤福忙道：「二公子有什麼吩咐？」
沈玉門歎了口氣。道：「你這班徒弟們是怎麼教的，簡直太離譜了。」
李坤福怔怔道：「什麼事離譜？」
沈玉門霍然站起，抱著幾根柴就往裡走，邊走邊加火，直走到一個正在剁肉的小徒弟前面才停下來，道：「你在幹什麼？」
那小徒弟楞頭楞腦道：「剁肉。」
沈玉門道：「照你這麼剁，十兩肉剁出來至少也可以變成十一兩。」
那小徒弟道：「怎……怎麼會？」
沈玉門道：「怎麼不會？你連砧板的木頭都剁進去，份量還會不增加麼？」
說著，一把奪過那小徒弟的兩把刀，便在砧板上剁了起來。
但聞刀聲篤篤，又輕又密，而且節奏分明，一聽就知道操刀的是箇中高手，而現在舞動著那兩把菜刀的卻是從未沾過廚事的沈二公子！
廚房裡所有的人全都傻住了，連無心道長都已伸長了頸子，遠遠呆視著他的背影，彷彿連眼前的棋局都整個忘掉了。
刀聲緩緩的停了下來。沈玉門刀頭一轉，兩隻刀柄同時還在那小徒弟手中，道：「看到了吧？這才叫剁肉。幸虧你是在這裡學藝，如果在大館子裡，客人早就全被你嚇跑了。
那小徒弟莫名奇妙道：「為什麼？」
沈玉門苦笑道：「你也不想……哪個客人要吃你剁出來的木屑和鐵銹？」
那小徒弟看看那兩把帶銹的刀，又看看那只被剁得凹下一塊的砧板，不得不垂下了頭。
沈玉門拍拍他的肩膀。道：「記住，下刀要平，沾肉而止。腕力不夠的話，握刀的手可以往前抓一點。你跟你師傅不一樣，他功夫夠，腕力足，怎麼剁都行，而你的腕力不夠，時間一久當然會剁到砧板上。你懂了吧？」
那小徒弟服服帖帖的點了點頭，口中連聲稱謝不已。
沈玉門轉身走了幾步，忽然舀了一瓢水，走到一個正在破魚的師傅面前，道：「俞老三，你昨天的黃魚卷做得很不錯。」
原來此人正是李坤福門下年紀最大、資歷最久的三徒弟俞杭生。
俞杭生急忙放下刀，垂手道：「多謝二公子誇獎。」
沈玉門將那瓢水往破了一半的魚身上一潑。道：「處理鮭魚和黃魚的方法完全不同，其中最大的差別，就是用水。」
俞杭生微微怔了一下，道：「二公子的意思是說，鮭魚不能幹破，一定要邊破邊淋水，對不對？」
沈玉門道：「不錯，而且下刀也不一樣。黃魚要切要刮，鮭魚卻要急削快抹，只有抹出來的肉才漂亮。」
俞杭生拿起了刀，比了比又放下來。
沈玉門道：「要不要我破給你看看？」
俞杭生立刻把刀送到他手上，還揉了揉眼睛。一副拭目以待的樣子。
沈玉門魚刀抹動，剎那間一條魚已破出兩片完整的魚肉，魚頭和魚屬相連的那條魚骨依然完好無缺，上面連一絲魚肉都不帶，手法輕巧熟練已極。即使李坤福親自操刀，也未必能做到這種程度。
俞杭生驚得連話都說不出來了，只輕輕的摸著那兩片魚肉。不停的在歎氣。
沈玉門魚刀一丟，突然衝到蕭四喜身旁，一把將他的手臂撈住，道：「你想幹什麼？」
蕭四喜道：「我在搓丸子，現在正想下料。」
沈玉門從他手上抓過了胡椒罐，道：「前天你的丸子就下錯了佐料，你知道麼？」
蕭四喜摸著腦袋，道：「我下料一向都很小心，應該不會出錯才對。」
沈玉門道：「你今天做的又是三鮮丸子，對不對？」
蕭四喜遲疑了一下，道：「差不多。」
沈玉門道：「三鮮丸子最討人喜愛的就是鮮，你在裡面卻加了一堆這種陳胡椒，所有的鮮味幾乎都被它破壞光了，你居然還說不會出錯？」
蕭四喜齜牙咧嘴道：「那麼依二公子之見，應該加哪一種胡椒呢？」
沈玉門道：「當然是新椒。」
蕭四喜皺眉道：「胡椒還分新椒陳椒？這倒怪了！」
沈玉門道：「這有什麼奇怪！茶有春茶冬茶，米有新米陳米，胡椒為什麼不能有新陳之分？」
蕭四喜道：「可是……我怎麼從來都沒聽師父說過？」
李坤福已遠遠喝道：「廢話少說，趕快把剛剛買來的那袋胡椒搬出來！」
蕭四喜二話不說，回頭就跑，
沈玉門這才一面加火，一面走了回來，慢條斯理的往柴上一坐，不慌不忙的擺了棋子在棋盤上。
無心道長居然動也沒動。三個丫頭和李坤福也都在悶聲不響的望著他，而且每個人的目光裡都充滿了驚異的神色。
沈玉門抬頭瞄了幾人一眼，道：「咦，你們這是幹什麼？」
無心道長唉聲歎氣道：「她們在研究你這個少爺究竟是新的，還是陳的！」
沈玉門道，「道長又在說笑話了，人又不是東西，怎麼會有新陳之分？」
無心道長道，「為什麼不能分？連胡椒都能分出新椒陳椒，少爺為什麼不能分為新少陳少？」
沈玉門哈哈一笑，道：「好，好，那就由她們去分吧……現在該你老人家下了。」
無心道長這才將目光投在棋盤上，道：「你這著棋的時間耽擱太久，把我的策略都打斷了，且讓我饅慢的想想再說。」
沈玉門一面點著頭，一面道：「你知道我方才為什麼離開這裡麼？」
無心道長抬頭望著他，道：「為什麼？」
沈玉門道：「因為我不離開的話，非要當場大笑不可。我認為那麼一來會影響道長的自尊，所以才不得不到裡邊去轉一圈。」
無心道長怔了怔，道：「這是什麼話？我有什麼地方好笑？」
沈玉門道：「並不是道長好笑，而是這盤棋……」
說到這裡，已忍不住哈哈大笑的站了起來，邊笑邊加火，過了很久才坐回原處，還一直在拚命的揉鼻子。
無心道長滿不開心的瞪著他，道：「沈老二。你這是什麼意思？是不是在跟我打心戰？」
沈玉門道：「我已經贏定的棋，何必再跟你打心戰？」
無心道長一驚，道：「什麼？這盤棋你居然敢說贏定了？」
沈玉門點頭道：「是啊！其實方纔那一手就是多走的，道長早就該投降了。」
無心道長立刻垂下頭去，水仙等人同時擠上來，每個人都在埋首苦思，可是誰也看不出沈玉門究竟贏在什麼地方，
沈玉門輕咳兩聲，道：「道長還記得回來的第二天，在我床邊下的那盤棋麼？」
無心道長道：「記得，那盤棋我不小心落進了你的陷阱，輸得實在沒話可說。」
沈玉門道：「道長有沒有發現，這一盤棋和那一盤多少有點相似之處？」
無心道長搖頭道：「沒有，一點都沒有。」
沈玉門道：「道長不妨坐遠一點，再仔細看看……最好是把棋盤調個面，把左邊當右邊，右邊當左邊，也許就能看出點苗頭來了。」
無心道長果然往後縮了縮，歪著脖子看了一會，臉色漸漸變了。
水仙似乎也發現了個中玄妙，訝然叫道，「咦！這盤棋好像跟那盤走得一模一樣，只是左右調了個面而巳。」
紫丁香怔怔道：「這麼說，道長不是又要授予認輸了麼？」
秋海棠竟然「噓」一聲。道：「你們先不要吵，像道長這麼精明的人，不可能接連兩次都落在同樣的陷阱裡，說不定後面還有棋。」
無心道長猛地把手中剩餘的石子一摔，道：「還有個屁棋，今天真是遇到鬼了。」
沈玉門忙道：「道長不必發火，如果你老人家認為這盤棋輸得冤枉，……咱們再重新擺過，你看如何？」
無心道長一怔，道：「你是說這盤棋不算。再陪我重下一盤？」
沈玉門道：「是啊！」
無心道長凝視著他，道：『你難道忘了這盤棋對你的重要性？」
沈玉門道：「我沒忘……
無心道長道：「你既然沒忘，居然還敢放盤，你有沒有想到這個機會一旦失掉，就可能永遠抓不回來了？」
沈玉門淡淡道：「我知道，不過我總認為凡事不能強求，是我的就不會跑掉，不是我的。就算道長傾囊相授，我也未必消受得了，你說是不是？」
無心道長哈哈大笑道：「好。好……」突然身形一斜，直向水仙小腹撞去。
水仙霍然翻身，腰際溜溜一轉，巳讓過突如其來的一擊，但肩上的鋼刀卻已「嗆」的一聲落在無心道長手裡。
無心道長鋼刀入手，猛地全身後仰，刀鋒化做一道長虹，竟然直削身後紫丁香的雙足。
紫丁香慌忙轉身躍起。反手就想拔刀，可是無心道長卻在這時全身陡然一縮，撩刀轉向秋海菜胸前抹了過去。
秋海棠大吃一驚，急忙收腹倒退，卻發覺足尖已被無心道長的腳絆住，情急之下，猛地一掙，人雖躍上了灶台，鞋子卻已留在無心道長腳下。
無心道長刀勢一收，打著哈哈道：「隔靴搔癢搔不到，硬逼丫頭上大灶。你看這兩招怎麼樣？是不是比你們的『七星跨虎』和『白鶴亮翅』要高明得多？」
沈玉門莫名其妙的瞧著一旁的水仙，道：「道長這是在幹什麼？」
水仙笑口大開道：『他老人家正在教你刀法啊！」
沈玉門莫名其妙道：「什麼刀法？」
水仙道：「當然是我們那套『虎門十三式』。他老人家正在為我們修改，方纔那兩招看起來就比我們原來的招式有威力多了。」
無心道長立刻笑瞇瞇道：「你知道這兩招的訣竅在哪裡麼？」
沈玉門道：「在哪裡？」
無心道長道：「就在腳上，將來你使用起來一定會比我剛才使的更有看頭。」
沈玉門道：「為什麼？」
無心道長道：「因為你學過胡大仙的『貓腳鼠爪狐狸步』，你能跟他那套步法配合，保證無往不利。」
沈玉門皺眉道：「什麼『貓腳鼠爪狐狸步』？這名字怎麼這麼難聽？」
水仙噗嗤一笑，道，「那是道長跟你說笑的。他老人家指的就是胡管事教你的那套『紫府迷蹤步』，只要你想辦法把道長教你的刀法和那套步法揉台在一起就行了。」
沈玉門滿不帶勁的道：「可是……你應該知道，我根本就不想學這套刀法。」
無心道長借然道：「你不想學這套刀法，想學什麼？」
沈玉門從地上拾起了「六月飛霜」，道：「我想學短刀。」
無心道長大吃一驚。道：「什麼？堂堂的金陵沈二公子，竟要改習短刀？」
沈玉門不悅道：「短刀有什麼不好？道長何必如此大驚小怪？」
無心道長歎了口氣，道：「我並不是說短刀不好，只是替你可惜罷了！」
沈玉門道：「我自己並不覺得可惜，道長大可不必為我唉聲歎氣。你只要告訴我肯不肯教就行了。」
無心道長忍不佳又歎了口氣，道：「肯教。只可惜短刀非我所長，縱然你把我會的全都學去，也成不了什麼大氣候。」
沈玉門聽得登時洩了氣，無精打采的在門前的凳子上坐了下來。
無心道長也將刀還給了水仙，好像一切都已接近了尾聲。
水仙緩緩的把鋼刀還人鞘中，突然道：「道長，你老人家認為我們沈家這套刀法究竟如何？」
無心道長毫不猶豫道，「好，好的沒話說，所以我的興趣才這麼大。一般刀法，我還不屑一改呢！」
水仙忙道，「既然如此，道長何不再多動動腦筋，索性把『虎門十三式』改成一套短刀法，豈不也是一大快事？」
無心道長攤手道：「怎麼改？刀刀都差一尺多，再有威力的招式，也發揮不出來呀！」
水仙歎了口氣，道：「可是我們少爺忽然用膩了長刀，非要用短刀不可。你說有什麼法子？」
秋海棠和紫丁香也在一旁連連搖頭，似乎都對沈玉門的捨長取短極為惋惜。
沈玉門卻像設事人兒一般，只默默的瞄著無心道長，好像料定他一定會有辦法。
無心道長眼睛翻動了半晌，果然道，「如果你非學短刀不可，我倒有個主意。」
沈玉門道：「什麼主意？」
無心道長道：「大智和尚有個徒弟，好像叫什麼至善的，聽說很擅長使用短刀。找倒可以想個辦法把他騙來……
沈玉門皺眉道：「騙來？」
無心道長道：「不錯。他若知道我們在動他那套刀法的腦筋，就算打死他，他也不會來的。」
沈玉門道：「他那套刀法究竟怎麼樣？」
無心道長道：「那還用說。少林使用短刀的數他最高，而且又是大智和尚的得意弟子，我想一定錯不了。」
沈玉門道：「但不知他的刀法比什麼容城賀大娘的那一套如何？」
無心道長沉吟著道：「只怕還差了一點。不過我想也不會差得太遠。」
沈玉門斷然搖首道：「那不行。我花了很大的力氣，結果只不過學了套三流功夫，那就未免太不划算了。」
無心道長立刻道：「你錯了。少林的刀法，絕對不可能是三流功夫。」
沈玉門道：「那麼照你看，應該是幾流？」
無心道長為難了好一陣子，才伸出兩隻手指，道：「至少也可以稱得上二流……
沈玉門冷笑一聲，道：「既然明知是二流的功夫，我學出來又有什麼用？」
水仙急忙道：「是啊！我們少爺自己丟人事小，萬一有人知道是你老人家教出來的，豈不把你老人家的顏面也丟盡了？」
無心道長歎道，「你以為要創一套一流的刀法，是那麼容易的事麼？」
水仙道：「當然不容易。我們沈家的刀法也不是一天創出來的，這一點我們知道得都很清楚。就算是你老人家創不出來，我想我們少爺也絕不會怪你……」說著，轉頭望著沈玉門道：「少爺！你說是不是？」
沈玉門道：「那當然。」
紫丁香忽然道，「那麼道長欠少爺的那十幾盤棋怎麼辦？」
秋海棠道：「是啊！哪十幾盤棋贏來可不容易啊！」
沈玉門淡淡道：「不要緊，暫且欠著。說不定那天道長心血來潮，突然創出幾手絕招，那時再教我也不遲。」無心道民只在一旁翻著眼睛，吭也沒吭一聲。
就在這時，蕭四喜忽然將一盤剛剛炸好的丸子送上來，道：「這是按照二公子的指示下的料，請您嘗嘗味道對不對？」
沈玉門拿起筷子，不慌不忙的先將一個丸子夾起，嗅了半晌才淺嘗了一口，道：「嗯，味道好像還不錯。」
李坤福和蕭四喜同時例開了嘴巴。
沈玉門邊嚼邊道：「這是什麼丸子？」
李坤福道：「原本是三鮮丸子，我不過將佐料少許調配了一下而已。」
沈玉門接著道：「這跟三鮮丸子的風味完全不同，你應該給它另外取個名子才對。」
李坤福忙道，「既然二公子這麼說，何不乾脆賜給它一個名字？」
沈玉門想了想，忽然望著蕭四喜那張老老實實的臉孔，道：「你叫蕭四喜，對不對？」
蕭四喜急忙點頭。
沈玉門道：「那就索性叫『四喜丸子』吧！聽起來雖然不像菜名，倒也吉祥得很。」
蕭四喜聽得笑口大開，李坤福也在一旁連連道好，臉上也流露出一副躊躇滿志的樣子。
沈玉門又想了想，道：「你還快把這道菜的配料做法寫在一張紙上，寫得愈詳細愈好，最好連心得都不要保留。」
蕭四喜匆匆從懷中取出一張折疊得整整齊齊的紙張，道：「小的早就已經寫好了，請二公子過目。」說著，畢恭畢敬的將那張紙遞到沈玉門手上。
沈玉門打開草草看了一遍，然後要了支筆，在角上題了『四喜丸子」四個字，又在下面飛龍走筆的落了個款，誰也認不出他寫的是什麼，只覺得著起來非常勻稱，就像一朵花一樣。
紫丁香忍不住讚歎道：「少爺的字愈來愈有功力了。」
秋海棠道：「看上去也比過去好多了。」
水仙也歎了口氣，道：「可不是嘛！可比咱們少爺……的好朋友孫大少高明多了。」
沈玉門橫了她一眼，才將那張紙拆起。交還給蕭四喜，道：「你把這張紙交給石總管，叫他派人送到揚州的『一品居』去。」
蕭四喜說：「送到『一品居』去幹什麼？」
沈玉門刀：「試試你的運氣。只要杜老爺子看上這道菜，肯把『四喜丸子』這四個字加在他的菜牌上。你揚眉吐氣的日子就來了。」
李坤福緊張得忽地站了起來，又緩緩坐下，搖著頭道：「聽說杜師傅的眼界奇高，只怕不可能看上這種粗菜。」
沈玉門笑笑道：「看不上對你們並沒有什麼損失，可是一旦被看上……到時候不但蕭四喜揚名天下，你李坤福也臉上有光，你說是不是？」
李坤福聽得拚命點頭。卻一句話也說不出來。
水仙卻在一旁悠悠道：「那當然，徒弟成了名，最有面子的就是師父，否則誰還肯辛辛苦苫的教徒弟！」
一旁的紫丁香忽然歎了口氣，道：「其實做徒弟的也辛苦得很，又要陪師父喝酒，又要陪師父下棋。只要師父興趣來了，你想不陪都不行。」
秋海棠即刻接道：「可不是嘛！而且下起棋來也很傷腦筋，既不能輸，也不能常贏，贏個兩三盤總得找機會放他一盤，還不能放得太明顯，簡直難透了。」
她一面說著，一面瞟著無心道長，這些話顯然是說給他聽的。無心道長卻像沒聽到一般，依然緊皺著眉頭，在埋首苦思。
蕭四喜卻咳了咳道：「酒我是常常陪師父喝，棋倒是很少下，就算下，也用不著放盤。」
秋海棠道：「為什麼？」
蕭四喜道：「因為無論什麼棋，我都遠非師父的敵手。」
秋海棠競也歎了口氣，道：「這麼說，你可比少爺幸運多了……」
話沒說完。無心道長陡然大喝一聲，道：「有了！」
秋海棠做賊心虛，登時嚇了一跳，慌忙閃到紫丁香身後。
就在這時，無心道長又拾起了那柄短刀，口中喊了聲：「風捲荷花葉底藏！」身形一晃，連人帶刀直向紫丁香撞來。
紫丁香匆匆一讓，無心道長的刀鋒已到了秋海裳的胸前。
秋海棠駭然倒退，無心道長卻如影隨形，刀尖不斷的在她胸前閃動，直將她逼到牆壁上，才陡然收刀，回身又找上了紫丁香。紫丁香沒等他逼近，「嗆」的拔出了刀，轉身上步，撩刀就砍。無心道長哈哈一笑，道：「推窗望月側身長。」身子微微往一旁一側，短刀已然削到。紫丁香驚呼聲中，一個倒翻，身體整個撞在門板上，才算勉強的躲過了這一刀。
無心道長也不追擊，轉身笑視著水仙，道：「左顧右盼心莫亂，順水推舟刀做鞭。」說著，但見刀鋒晃動，忽左忽右，目光卻一直緊盯在水仙驚慌的臉孔上。水仙急忙橫刀胸前，小心戒備，一副如臨大敵的摸樣。可是無心道長的短刀卻忽然脫手擲出，目標竟然是穩坐在門邊的沈玉門。
房中所有的人都大吃一驚，反倒是沈玉門本人連眉頭都沒皺一下。
短刀「叮」的一聲釘在了桌沿上，水仙等三人也同時飛撲而至，一齊護在沈玉門身旁。
無心道長卻不慌不忙的走上來，道：「你看這三招怎麼樣？」
沈玉門道：「好，好極了。」
無心道長道：「這三招可都是你們本門的刀法，我不過是把它稍加變化而已。」
沈玉門道：「我知道，第一招是本門刀法的第三式『風捲荷花』，第二招是第七式『推窗望月』，第三招是第八式『順水推舟』，對不對？」
無心道長道：「第幾式我不知道。不過我想你說得應該錯不了。」
沈玉n道：「其他那十式呢？」
無心道長道：「小伙子，別著急。只要你叫你這三個丫頭少風涼我幾句，叫李師傅多做幾樣好菜給我吃，保證不出三個月，武林中的短刀第一名家就不是容城的賀大娘了。」
沈玉門道：「如果再有好酒呢？」
無心道長嚥了口唾沫。道：「那就更快了。」
沈玉門立刻道：「水仙，快，把櫃子裡的那罐『梅林老窖』給道長拿來！」
無心道長聽得又翻著眼睛在想，好像酒還沒喝，靈感就先來了——
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