第一卷 第一九九章 甘薯問題 文 / 悠悠小雲
春秀自踩『地雷』後，對小豬們就有些敬畏了，不過活兒還得干，她自己接下這差事，肯定不好意思跟李氏說幹不了！李氏夫妻回來問起小豬怎樣、會不會飼弄？她都笑盈盈的說很好沒問題！
於是她每次進豬圈打掃前都把自己全身的衣服扎得緊緊實實的，專門找雙厚底的舊鞋套上，用棍子把小豬們趕開了才小心翼翼的進去。
雲舒自己雖沒親自動過手，不過見李氏干多了自然也知道些竅門，便時不時在一旁指點指點。如此，春秀很快便適應了過來，半個月過去，她洗刷豬圈的動作就跟刷鍋洗碗一樣麻利。
今年的甘薯收成不錯，老爹一共種了六畝地，畝產估計有一千多斤。其他的不說，光二人把挖出來去了泥的甘薯背回家都花了老多時間，有時甚至折騰到深更半夜，連春秀都要接著月光背個小背簍去幫忙，照顧二毛的責任就落到了雲舒身上。
雲舒的腿現在已經不腫了，不碰的話也不覺得痛，只是還夾著夾板，走路得拄著枴杖。春秀將二毛放搖籃裡，然後扶著雲舒坐到一旁的小板凳上，讓她時不時搖搖搖籃，只要二毛不拉屎拉尿，就不會吵鬧叫喚。
現在是初秋季節，白天依然炎熱，晚上溫度會驟降，估計只有二十度左右。這天傍晚，二毛身上搭著張小毛毯，平躺在搖籃裡，兩手微握成拳，置於耳邊，以一副投降的姿勢睡得真香。
雲舒暗暗竊笑，嘿嘿，小弟。算你識時務，現在就知道鬥不過你老姐我了？很好，以後都得聽你老姐我的話啊，要不我……？
雲舒正在想像以後這二毛要是調皮搗蛋自己該如何對付？二毛似乎覺察到搖籃沒動了，睡得沒那麼舒服了，小嘴一撇，嗚嗚的叫兩聲表示不滿，雲舒趕緊推拉幾下。二毛小弟果然停了嗚嗚，踢踢小腿，繼續睡覺！
雲舒一邊勻速搖著搖籃，一邊仔細觀察二毛。這小傢伙生下來時全身紅紅的皺巴巴的、一張臉平得像塊板，才過兩三個月，就長得白白嫩嫩、胖乎乎的了，那小鼻子一皺一皺的、眼珠子黑黑的像兩顆黑葡萄似的。可愛極了！
雲舒一時興起，想逗逗這小老弟。她看看四周，見柴草堆裡有些毛毛草。她小心的站起來，蹦跳著過去抽出毛毛草，一跳一跳的回來，先搖搖搖籃安撫弟弟。然後將毛毛草伸到他鼻子邊晃晃。
二毛閉著眼睛偏偏腦袋，皺皺小眉頭，極力躲避那煩人的東西，可不管的他怎麼挪地方，那討厭的東西依然在他鼻子邊爬啊爬。他輕輕的晃晃小胳膊想趕走它，可惜還是不見效。二毛鼻子癢癢，忍不住阿嚏一聲打出個小小的噴嚏！
玩得正高興的雲舒趕緊扔了毛毛草去看老弟，見他鼻頭紅紅的。掏出手帕要去擦。二毛又阿嚏一聲，那鼻涕口水一起噴出來，正好噴在雲舒握手帕的手上、袖子上！
呃！雲舒一愣，趕緊抓起手帕直擦擦，好不容易抹乾淨了。再低頭一看，二毛那小子正睜著黑葡萄般的大眼睛好奇的盯著自己！
雲舒皺皺鼻子對他做個鬼臉。二毛樂得咯咯直笑，不停的揮動小胳膊小腿兒。連毯子都踢到了一邊。雲舒見他如此可愛，決定抱起來玩玩。
二毛現在才兩個多月，最多不過十來斤，應該沒問題吧？她學著娘和雲舒的樣子一手從二毛屁股下方穿過、一手從他脖子下方穿過，並注意扶住他的腦袋，用力往上一抬！
嘿咻，還真有些重！二毛盯著離自己越來越近的既陌生又熟悉的臉蛋，啊啊的伸出小胳膊想來抓抓，雲舒則時不時跟他說幾句話，姐弟倆就站在院中依依呀呀對起話來。
雲舒對這新鮮的小生命很感興趣，一直逗著他玩兒，這娃娃似乎也很喜歡雲舒，雲舒每做個動作，他都能啊啊啊啊的給出回應。
本來氣氛很和諧、一切都很好，可是，雲舒怎麼覺得自己衣服黏黏乎乎的？全貼在身上好不舒服，可她抱著二毛不便查看，只當是熱得出了汗，可沒一會兒那黏糊的感覺越來越強烈，且正在不停的往周圍漫延。
「啊！雲舒，噓噓了！」剛進院的春秀丟了背簍大叫著衝過來，接過二毛，指指她的衣擺！雲舒低頭看去，天啊，自己腰部以下的衣服褲子濕了一大片！這臭小子！
雲舒氣惱的瞪二毛，那傢伙居然還望著自己樂得咯咯直笑！她皺眉吸吸鼻子，對二毛做幾個拍打的動作，二毛笑得更開心，春秀也樂了，笑道：「雲舒，快去換身兒衣服吧，濕的穿著多難受啊！「
晚上李氏夫妻忙活完，春秀提起此事，大家一陣哄笑，二毛也跟著咯咯咯笑得歡，只有雲舒鬱悶得直皺眉。
一家人吃晚飯時，李氏道：「他爹，咱們今年的甘薯收成真不錯！」
「呵呵，是啊，今年風調雨順，早知道我就該把那斜坡地全翻出來種上，說不定能挖上萬斤甘薯了！」
「算了，今年這收成已經夠好的了，一畝能當以前兩畝的收成。只是我剛才去撿甘薯來餵豬的時候，撿的是最早挖的被挖壞的那些，發現裡面已經有些開始起霉腐爛了！還有不少被老鼠啃過！
咱們今年收這麼多甘薯，只堆在雜物房裡不行啊，得想個辦法保存久些，否則到不了明年就要壞完！」
水志誠聞言皺起眉，這裡農戶家的甘薯一般都是存放在自家最陰涼的屋子裡，從挖甘薯開始，每天每頓都吃，條件差的人家甚至以此為主食。
因此除地多的人家，收成好那年能存些到第二年三四月份外，一般人家過年前後就吃光了，即便沒吃完的也多半餵了牲畜，極少有人會想盡辦法來儲存的。
水志誠皺眉想了會兒道：「她娘。以往我們家多種田，甘薯種的不多，咱們家人口多，最多留到年初，一直都是這麼堆屋裡的，你們家是怎麼存的？」
「我們家？……我娘找人在李家大院側面土坡下挖了個山洞，如果甘薯收成好，多半就存放在裡面。不過最多也只能存到三月左右！」
「山洞？對啊，這辦法倒不錯，咱們家後山山壁上有個小洞，夏天進去裡面涼快得很！要是咱們家有山洞就好了！」
「是啊，要是有山洞就好了，至少可以多存兩三個月，就算除去被老鼠啃去的也划算啊！」
「她娘。要不咱們自己挖個山洞吧？」
李氏嗔他一眼：「先不說咱們家周圍能不能挖山洞，那挖山洞得要多少時間啊？我娘家那山洞請了十來個壯勞力，花了一個多月時間才挖好；咱們請不起人，就咱倆幹活，等山洞挖出來，這甘薯早就爛完了！」
春秀趕忙舉手道：「姑爺、姑奶奶。我也能幫忙！」
李氏笑著拍拍她：「好孩子，挖山洞不是你一個人幫忙就挖得出來的！」
「那怎麼辦？咱們這麼多甘薯，辛辛苦苦挖回來，不能就這麼眼睜睜的看著它爛掉壞掉、被老鼠啃掉吧！」
李氏也愁眉不展，皺眉細想，春秀道：「姑爺，您不是說後山山壁上有個現成的山洞？咱們為什麼不把甘薯存那兒去？」
李氏聞言哈哈大笑，「春秀啊。那山洞在離地四五丈的山壁上，他爹要上去都要費老大勁兒，咱們又不是神仙，還能成天飛上飛下不成？」
春秀摸摸鼻子訕笑兩聲：「呵呵，我以為就在咱地邊的山壁上了！」
這是個問題。雲舒也皺眉細想，前世的甘薯都是怎麼存放的？存於山洞確實是大多數人家的做法。李氏說得對，即便放在山洞裡。壞掉的也不少，還有老鼠很多，到最後能留下一半就不錯了，有沒有更好的辦法了？既能放久些，又能保存完好些？
大家想不到好的辦法，只能暫時如此了，李氏讓春秀這幾天做飯做菜盡量都用上甘薯，給豬為師也多些甘薯，吃了總比爛了好。
於是這幾天的餐桌上頓頓不離甘薯，幸好春秀手藝好，一會兒蒸、一會兒燜、一會兒烤的換著花樣兒來，雲舒吃了半個月，不僅不厭煩，反而越來越喜歡。即便如此，那甘薯還是爛得厲害，李氏每次去撿來餵豬都能選出一大籃子起每霉或爛掉的！
雲舒看父母愁眉苦臉的樣子，自己也高興不起來。
到了九月底，雲舒家的甘薯總算收得差不多了，雲舒的腿也拆了夾板，好得差不多了。防萬一，李氏依然不許雲舒進城、不許亂跑、不許蹦跳，連上山都不允許，想活動只能慢慢的走，要是走得稍快了些被李氏看見了也要挨訓。
這天百無聊奈的雲舒在院子裡走來走去，這裡看看那裡看看，實在無聊了決定去看看小姑。剛到湯氏家院子時，就聽小姑大喊：「哎呀，三哥，慢點兒推，快了我添不上豆子！」
雲舒推門進去，見叔叔水志奇和嬸嬸姚氏還有小姑，正在廚房門外的石磨邊忙活，三叔夫妻負責推磨，小辜負責添豆子。
雲舒好奇的圍上去：「小姑，你們在磨什麼？」
小姑聞言回頭看看，對雲舒招招手：「過來過來，小姑教你添磨！」
雲舒跑過去，見那圓圓的磨盤中已經磨出好多白色的汁液，正沿著磨盤的溝槽向磨盤口流去，注入下方接盛的大木盆裡。
雲舒伸手沾一點兒來嘗嘗，什麼味道都沒有，待汁液半干後，手指上留下一層白色的粉末！雲舒道：「小姑，你們磨豆腐麼？」
「呵呵，不是，咱們不會做豆腐。前兩天娘說想吃豆花兒，三嫂說進城買太遠不划算，等哪天有空了自己磨，又乾淨又好吃，這不，今天正好有空，丫頭你有口福了！」
雲舒看看姚氏，她淡笑著對雲舒眨眨眼，道：「舒舒，要不今晚就在咱們家吃晚飯？叫你爹娘和春秀都來？」
「是啊是啊，雲舒，快去告訴春秀，今晚別做飯了，都來咱們家吃豆花兒好了，啊！對了，再幫我告訴雲秋一聲，叫他們也來，正好大家熱鬧熱鬧！快去吧，快去！」小姑扯起雲舒袖子就將她往門外推。
雲舒皺皺鼻子，這小姑還是老樣子，聽風就是雨的！雲舒在院中站了一會兒，小姑催促幾遍，姚氏微笑著道：「雲舒啊，你快去吧，你奶奶天天巴望著你們來看她老人家了，別讓你奶奶難過，啊！快去吧！」
雲舒看看坐在堂屋門口的湯氏，她雖沒什麼表示，卻嘴角微翹、表情柔和，嘖嘖，這位新嬸嬸真是威力無窮啊，連湯氏都被她攻克了！看來現在不去也得去了！
雲舒先去大伯院子告通知了雲秋，然後才慢悠悠往自家院子去，剛到院門口就見春秀從雜物房裡端出一籃子甘薯。
「春秀姐姐，又要做晚飯了嗎？」
「是啊，姑爺姑奶奶天天幹活兒，得隨時準備著，免得待會兒餓了沒吃的！」
「春秀姐姐，別忙活了，嬸嬸家在磨豆花兒，讓我們晚上全家都去吃豆花飯了！」
春秀聽到嬸嬸時表情有些不自然，她想了想道：「姑爺姑奶奶同意嗎？」
「應該會同意吧，姑姑說讓我們去陪奶奶吃飯了！」
「那…那好吧！」她繼續端著籃子往廚房去。
「哎，春秀姐姐，不做晚飯了，為什麼還要洗甘薯？」
「這甘薯爛的厲害，再不吃要爛完了，吃飯的話你們去啊，我做我自己的就行啊！」
雲舒本想勸說她兩句，還沒想好詞兒，春秀就端著甘薯進了廚房。唉！這甘薯，收成好也是問題啊！要是甘薯也能做成豆花該多好？
突然雲舒腦中靈光一閃，對了，甘薯不能磨成豆花兒，卻能磨成薯粉啊！以前家裡的薯粉放兩三年都沒問題，何不把那些挖出來就有損傷不易存放的甘薯磨成薯粉了？
雲舒一得這主意就高興的蹦跳起來，甚至在院子來跑來跑去，把剛從廚房出來的春秀嚇一跳，「雲舒，別跑、別跑啊，你的腿！」
雲舒這才安靜下來，專門坐在院門口等著爹娘回來。待爹娘回家，雲舒手都不讓他們洗，便將他們拉到院中坐好。然後背起小手站到二人面前，笑嘻嘻道：「爹，娘，我想到個不讓甘薯壞掉的好辦法！」
「好辦法？」李氏夫妻對望一眼「是嗎？舒舒，什麼好辦法？說來聽聽。」(未完待續)