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正文 第六百八十章 傳家寶一樣了 文 / 絕色清粥

    另外魚第二頓熱了之後,碎魚肉更有滋味了,總之跟第一頓的口感完全不一樣,這大概算是她自個兒的一些個小喜好了。

    這就看出來都是在家幹過活兒的了,要不然換了蔣朝,即便如今也跟著往廚房跑過不少次了,估麼也還是不懂為何會這樣說的。

    但其實是因為要是只在一個屋的灶上做飯的話,先不說就兩口鍋,又要燉又要炒的根本不夠用,關鍵是一直可著這一屋的灶來,這還不到三九天的時候就燒那麼久的火,晚上那炕根本就沒法住人了,說不得連炕席都能給烤糊了。

    反正像是李敏說的,家裡頭人手多可以看著,到時候幾個屋的灶一起燒火,菜也能差不多同時出鍋,不但能保持熱氣,而且還順帶連炕都燒熱了,最後鍋裡的水溫著,就啥都一起弄好了。

    「哎?敏姐,剛才收起來的東西裡,有個小筐子,這麼大這麼高,你知道我大舅給放哪兒去了不?」七夕也跟著開始準備食材,埋頭找到帶來的大骨頭,翻了翻就轉頭對著李敏一邊比劃一邊問道。

    入冬之後沒有比喝完熱乎乎的骨頭湯更好的了,再放些藥材,老少全都應該喝一些,全都是對身子好的,所以晚上的湯七夕依舊是準備做大骨頭湯。

    至於說往後幾天的話,必然是會換著樣兒來的,比如說排骨湯老鴨湯啥的,入冬之後潤肺養身的湯很多,完全可以輪著來,七夕習慣是飯前喝湯。如今全家也都有這個習慣,並且有隱隱將這習慣影響到親戚家的跡象。

    「我還真沒注意,我找找,那裡頭裝著啥?」李敏聽了就放下手裡的東西過來,看清七夕比劃的樣子。左右打量了一下,就往家裡尋常放東西的地方找過去,一邊隨口問道。

    「藥材,我特意配了挺多的,就是上次讓我二舅給捎來的那些,燉湯啥的放一些比較好。敏姐你們平時燉湯放了嗎,喝得習慣不?」七夕就解釋道。

    「啊,是藥材啊。」李敏一聽就懂了,隨後笑呵呵點頭道,「咋不習慣。打從你們送來了,家裡燉湯啥的都要放一些,你別說,一開始聽說是藥材,奶他們還尋思能不能有苦味兒啥的,可根本沒有,反倒味道挺特別的,而且多喝幾次真見效了……」

    說起七夕弄得那些個啥稀奇古怪的藥膳配方一類的。李敏就忍不住笑著不住說起來了,其實在這之前,像是李家這樣尋常的農家。哪裡會在吃食上連啥藥膳的都注意了,也就是在七夕送來之後才會這般。

    而之所以這麼相信七夕,是因為都知道她是懂醫術的,不說旁的,只看從前沈承厚那身子在老宅都被折騰成啥樣兒了,分家的時候都很少能幹體力活兒了。要不老沈頭也不至於越發變本加厲了。

    可後頭七夕給家裡人做吃的還有弄藥啥的,一直都在慢慢給他們養身子。結果大傢伙兒也都看見了,如今沈承厚的身子與當初當真是不可同日而語了。

    當然沒人知道其中有個很關鍵的原因。七夕自然是沒有跟任何人提起過空間水之類的,甚至除開一直借助空間水種菜養魚調配方一類的,如今她更多的是想要通過家裡的努力,否則其實只憑著這空間水,她完全可以不勞而獲。

    不過是覺得這是老天給飯吃,可同時也不能因為有此依仗就坐享其成了,那樣真就少了很多樂趣了,她不會說擁有這個常人沒有的就棄之不用,但同時也很珍惜跟家人一起努力的過程。

    是以像是李敏她們不清楚當時沈承厚身子被調理好,其實中間還有不為人知的原因的,但也沒什麼,七夕並不打算多提及這個,但想要所有的親戚朋友身子好是一定的,是以在那些個茶水點心甚至配製出來熬湯的藥材裡頭,多少都是放了一些的。

    也因此李家喝了那藥材燉的湯,才會覺得格外有效果,這比七夕勸說多少都有用,是他們自個兒感受出來的,自然願意一直堅持,七夕也是瞧著他們沒了就會送來一些的。

    這會兒七夕聽見李敏說有效果,就高興地笑了,然後道:「有效果就好,家裡是敏姐你經常做飯吧?可真得多喝些補身子的湯,放心不會補過頭的,我弄那藥材的時候都留意過了,保管天天喝都不帶對身子不好的。」

    說到這個其實七夕還稍稍有些小心虛的,因為其實對藥材的把握她雖然也有信心,但之所以敢說出這樣肯定的話來有很大的一部分原因卻是因為空間水的緣故,不過一想到也沒人知道這事兒,七夕頓時又理直氣壯起來了。

    李敏就是不知道的那一個,聽七夕這麼說就直點頭,所以說這人就是老實,也幸好七夕這都是送來的好東西,否則估麼就算是來糊弄糊弄,照著李敏的性子也有可能是會相信的。

    「而且那茶也要喝啊,配著這湯一起,敏姐你堅持喝,保管以後越來越白,手臉啥的也越來越細滑……」瞅瞅李敏的皮膚,七夕又笑呵呵說道。

    七夕還是挺留意家裡幾個女孩的皮膚的,不論是沈家的還是李家的,她全都仔細瞧過了,說起來幾個女孩都挺白淨的,只是到底事兒農忙的時候要幫著家裡一些活計,風吹日曬之後難免就會有些影響。

    可也不能因此就不幹活兒了,到底是在農家,莊稼活兒不幹哪有那個說法,又不是像是蔣朝趙天慈那樣的大小姐,幹些活兒對大家來說都是極為尋常的事兒了。

    不過這個年紀的女孩,皮膚也是頂頂重要的,保持白白淨淨的日後就是尋婆家也更好一些,可別說啥農家誰管你長得好不好,就算是農家尋親事更願意找那體格壯實勤快孝順的,可長得好依舊能給人好感。

    又不是說白白淨淨就四體不勤五穀不分了,若是女孩又長得好又勤快能幹,豈不是比啥都強?

    而且七夕也看得出來就算是

    李蘭這般性子老實的,到底年紀在這裡,還是會很在意好不好看的,沒見一聽她這樣說就眼睛都亮了幾分了。

    李敏就不自覺地伸手摸了自個兒臉頰一下,然後笑得有幾分羞澀問道:「你不說我都忘了問,我跟蘭還說呢,都瞧見臉比以往細滑了,這麼說是喝了這茶弄的?」

    難怪她會疑惑了,這茶葉啥的也是七夕托人給送來的,當時只是分了該給誰的,給兩個女孩的自然是特意為她們配的,但卻沒有當面兒仔細說過。

    而李敏李蘭之所以一直喝著,一來是因為家裡一直有喝茶的習慣,二來則是因為相信七夕,給她們的必然是好東西,但還有這樣的功效,她們卻並非瞭解得很仔細了。

    「有這個緣故,不過也是因為入冬之後不咋出去了,不風吹日曬的人自然就白了,但還是堅持喝得好,往後應該能臉更細滑呢。」七夕就笑著點頭道。

    她自個兒都在一直喝,自然也就有信心這樣告訴李敏了,果然李敏聽了越發高興,這麼大的姑娘誰不想好看點兒,尤其她本來長得就挺秀氣,人都說是白三分美,一白遮三丑,這要是再白淨些豈不是更好了?

    姐倆就一邊幹活兒一邊說著話,等李敏找出來藥材,七夕這頭食材也都處理得差不多了,就一邊燉湯一邊講解給李敏聽,很多菜啊湯啊的,其實看起來做法都一樣,可為何做出來味道差距那麼大呢,自然是在細節上。

    很多你沒有留心的地方,其實影響是最大的,好比這做起來很簡單的大骨頭湯,看似要往裡頭放的東西很少,但那是為了要保持原滋原味,可其實就連放多少蔥段火大火小的講究都是極多的。

    李敏聽得津津有味,打從個子跟灶台差不多高開始,農家的孩子,尤其像是李敏這樣的長女,除開要幫著帶家裡的弟弟妹妹以外,一般都是開始幫著家里長輩在廚房忙活了。

    所以算起來也算是做了好幾年的飯了,可到了現在才知道,原來做個飯講究那麼多,越聽越是覺得有趣。

    等在一旁認真看著七夕把啥都弄好了鍋也蓋上了,李敏才站直了身子看著七夕道:「夕兒,這次跟你們去縣裡,到時候你要做飯啥的我也都在一旁學著成不?」

    要說以前也多少跟著學了一些,可那時候因為人多且要趕緊都做好了,總是沒有像這次一樣就兩個人在,所以說得格外清楚詳細,讓李敏一聽就興致全來了。

    七夕聽了就樂了,扭頭問道:「敏姐,咱不是說了去縣裡好好玩兒的嗎,我咋聽著你這是要去咱家學廚呢?」

    自然不是不願意教,事實上家裡孩子要是想要學的話,七夕都是不會藏著掖著的,在旁人看來有個菜譜啥的那都是要拿來壓箱底的,甚至有些人家一道菜都可能祖祖輩輩地傳下來,從來不告訴外人,簡直當成傳家寶一樣了。(未完待續)
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