正文 第148章 涉足酒店行業 文 / 易田塝
我的簡歷經過幾次傳閱,最後決定由董事長的兒子出面跟我面談,以便是否決定留下我。
這個酒店的老闆姓何,我們叫董事長為「何董」,叫他兒子「何生」,即何先生的意思,他擔任酒店總經理。
何生對我的簡歷很好奇,當然與其說好奇,不如說懷疑。他覺得我在老家有好好的工作,還是司法助理,又當過企業經理,為什麼要出來打工?
他說,何董很關心我,希望我能好好跟他交談一下,想讓我留下來,找一個合適的工作給我做。
於是,我把自己自學、到法律服務所、參加小記者培訓、自己創辦公司等的經過詳細的跟何生進行了交流和溝通,我說我不想在他面前說假話,希望他能根據我的實際情況給我安排一份工作給我。
何生見我對他如此坦蕩,心裡非常高興,他說他很欣賞我這種性格,也希望我能為他所用,幫助他把這個酒店管理好。
但是,他告訴我酒店這個行業跟其他行業不一樣,有很多實實在在的、微妙的東西,而且管理經驗和會講本地話這兩個條件非常關鍵。
他說,這個酒店投資數百萬上千萬,而且現在才準備開業,如果酒店的總經理和經理沒有實際工作經驗那是不行的。
不過,他告訴我只要我願意留下來,只要我肯努力,不怕吃苦,以後一定會給我機會的。
當然,他也告訴我說,這些就看我自己的造化了。他說舞台他可以給我,至於如何表演只能看我自己的。
何生對我說,如果我願意的話,明天就可以前來報道,先不確定我的工作,也不確定我的待遇,等到酒店開業準備工作結束,正式開業的時候再根據我的情況決定。
同時,何生告訴我,這裡的工作人員在酒店正式開業之前,除了打掃衛生,那就是培訓,他要求有一支高素質、高水平的酒店管理和服務員隊伍。
經過與何生暢談,我感覺得出他確實非常真誠,對我也非常的欣賞,更希望我能夠去報到上班。
對於我來說,有幾個問題卻不得不考慮。那就是,第一他沒有明確我的工作崗位和內容,第二沒有明確我的工資待遇,第三我確實沒有酒店管理經驗不知道在這裡到底有沒有發展前途,第四我不會本地話及「粵語」以後難以有升職的機會。
當然,如果自己選擇前來報到上班,這些也許都不是問題,以後總會慢慢的解決。可是,如果我拒絕的話,這些機會自然也就更不會有了。
假如,我前來上班,雖然不一定就能當上經理或者主管這些職位,至少可以到這個酒店學到一些實踐知識,以後再找別的酒店就會有經驗,找工作也就會更容易了。
再說,這個酒店不是剛裝修完嗎?也就是說他們管理層自己也不一定有豐富的管理經驗,也許他們自己也都是在摸著石頭過河,這樣的話我還是有很大的發展空間的。
想想自己到廣東省的打工遭遇,想想在深圳夜夜躲在建築工地的日子,想想自己在磚廠的情形,再想想吉祥的情況。
哎,算了吧,這裡總比干磚廠的髒活、苦活、累活強多了。事實上,自己受傷後也不太可能繼續留在磚廠了,這不是一個大好機會嗎?
是啊,機不可失,失不再來啊!這些機會錯過了,以後恐怕再難找到這樣的老闆了。
短暫的思考,我告訴何生,自己願意到這裡來上班,希望借此機會學學酒店管理,爭取以後給我一個管理職位。
何生非常高興我能答應前去上班,告訴我只要我腳踏實地的努力,以後一定不會虧待我的。
於是,我與何生說定第二天便去上班,屆時他再給我安排工作,落實我到底幹什麼。
回到磚廠,已經是很晚了。
吉祥和表哥他們一直沒有見到我回去,我也沒有跟他們一起過端午節,他們很是擔心我。
當我一回去,他們都趕忙前來問我到什麼地方去了,擔心我遇到什麼麻煩。
我首先拿出給吉祥買的衣服,可是吉祥不太高興,認為我不該隨便亂花錢。
其次,我把自己找到了一份新工作,而且是一家新開的大酒店的時候,大家都非常高興。
遺憾的是,不知道我去了會安排我幹什麼,也不知道一個月能夠掙多少錢。
不過,大家都覺得我應該到這樣的地方去鍛煉,不應該繼續呆在磚廠,都說磚廠不是我應該呆的地方。
吉祥得知我找到了新工作,對此也非常高興,之前的不愉快也隨之消失。
因為,即使我給她買衣服花了錢,這下找到工作了,又不用那麼擔心下個月的生活費等問題了。
我找到了新工作,大家都覺得應該好好的慶祝一下,加之今天過端午節,中午我又沒有跟大家一起過這個節,所以他們又去買了很多的好酒好菜,要好好的搓一頓。
當天晚上我們大家都非常開心,吃吃喝喝也非常盡興。一般不喝酒的我也喝了不少的酒,而且還有醉意。
很晚大家才散去,各自回屋休息。
我和吉祥還是回到跟老鄉們住的那間房間,只是這個時候他們已經睡得很香,鼾聲如雷貫耳一般,不停的轟鳴。
不知道是酒精的原因,還是找到新工作的原因,我和吉祥都很開心的上床睡覺,而且還產生了運動一次的念頭。
管他的,趁屋裡的老鄉熟睡,借助他們的雷鳴般的鼾聲,我們真的就開始嘿咻了起來。
當晚,他們鼾聲想起我們也就運動,鼾聲停止我們也就停下,就像鼾聲在跟我們伴奏一般。
細節不用言表,總之感覺那晚上我們很興奮、很激情、很刺激,別無僅有的難得一遇的快感讓我久久無法忘記。
一場偷偷的性運動在老鄉的鼾聲伴奏之下,奇妙的完成,我們進入了甜甜的夢鄉。
回想那段經歷,箇中的滋味真的五味雜陳,激情、幸福、苦澀、艱難、羞澀、難以忘卻
總之,這就跟我們現在看到的打工一族的生活、居住狀況一樣,只是我真真切切的體驗了一把打工一族的生活經歷和他們的羞澀性生活情景。
所以,每當看到打工一族的艱難日子,以及他們為了掙錢,為了養家餬口沒日沒夜的操勞,連一個安心睡覺、休息的地方也沒有的情景的時候,我都會想到當年的自己。
這段經歷,雖然過去幾十年了,但是它已經深深印在我的腦海,已經揮之不去了。
這段經歷,不是我的恥辱,也不是我的血淚史,而是見證我成長的一部歷史。
這段經歷,讓我回味無窮,讓我茁壯成長,讓我收穫豐碩,有助於實現我的人生和律師夢想
記得,次日醒來,吉祥已經上班去了,老鄉也早上班去了。
我趕緊起床,收拾一下,馬上出發前往酒店報到。
來到酒店,其他的工作人員已經開始勞動了,他們全部在動手打掃衛生,為酒店打掃清潔。
我找到何生,問他我現在應該做什麼?
何生見到了真的去了,他顯得很高興。他對我說:「小易,你先就跟他們一起搞衛生,等到清潔衛生搞完了,我們要進行培訓。到時,你也跟他們一起培訓。」
我說:「那行,我就聽您的安排。」
簡單的交流之後,我就參加到大掃除的行列,跟大家一起參加勞動。
在磚廠我是搞衛生的,在這裡還是搞衛生。但是,這同樣是搞衛生,效果確實不一樣的。
我們主要是將裝修後的殘留物仔細清理,適用的小刷子和天那水等,不用下苦力和干重活。
但是,這些工作又不像其他勞動,幾乎都是蹲著干,時間長了,那個腿啊、腰啊,簡直酸疼得厲害。
所以,不要看這只是手上的活,實際上也不輕鬆。大家都累得腰酸背疼的,全部叫苦叫累。
不同的是,我們在這裡搞衛生只是暫時的,而且酒店給我們提供了口罩等防護用品,免費提供生活,飲料等。
在勞動中,我知道了酒店裡面有總經理、經理,還有部長、班長等職務。
總經理在董事長的領導下,對董事會負責。總經理下面有樓面經理,其中樓面經理中有一個餐飲部經理、一個客房部經理、一個卡拉ok娛樂部經理、一個公關經理。
每個樓面經理下面管著幾個樓面部長,分別是自己那個部門的部長,部長下面又有班長,班長管著服務員。
另外,還有後勤部、財務部、保安部、廚房等部門。
當時我也不知道何生將我安排在那個部門的,別人問我是那個部門,我回答他們不知道,這些人還認為我是在捉弄他們,有點不相信,也有點不高興。
問題是,這樣一來我就沒有直接的頂頭上司,不知道誰是我的主管,也不知道我應該向誰報告工作和去領取工作。
感覺上,我一到這個酒店就有點特殊和與眾不同,引起了一些人的羨慕嫉妒恨。
或許,這也就是我注定要在這個酒店翻身和起步的原因,這個酒店的打工經歷讓我的記憶中打下了深深的烙印。
在這裡,讓我找到了我的自信;在這裡,決定了我的一生幸福;在這裡,我迎娶了吉祥,牽手了我的美滿婚姻
20幾年過去了,這個酒店給我留下了太多的回憶,不得不讓我有必要慢慢的道來。
當然,這也是我涉足酒店行業的起步之旅,是我律師人生中的一段光輝歷程。