章 節目錄 第三十三章 蜂蜜山楂 文 / 陌潸竹
等到宛宣他們到家的時候,已經夕陽西下了，凝眼望去，夕陽從西山上斜射過來，向大地灑下金輝，整個樹林披上了蟬翼般的金紗，地面的一切都籠罩在一片模糊的玫瑰色之中。
宛宣他們先把東西拿出來、放好。宛宣先把採摘回來的山楂倒入大桶裡面，放上水，讓它們浸泡一下，在來洗乾淨，要將果皮外面的雜質全部清理乾淨，洗完後，把它們放在乾淨的竹籃子裡面，留著明天水分干了，在來炮製。
而夢瑤擔心紅景天和天麻到了明天在種植下去，會不好成活，一到家裡面就開始準備工具來把它們種植在園子裡面。
紅景天主要有種子繁殖與根莖繁殖，而宛宣他們沒有種子，只能是根莖繁殖。夢瑤先將採摘回來的紅景天大的根莖剪下作種栽，將根莖剪成3－4厘米長的根莖段，放在陰涼處晾4－6小時，等到明天使種栽傷口表面癒合後，在來移植。
可是對於天麻，夢瑤就有點發愁了，爹爹沒有教過我怎樣種植，自己看過的書上也沒有說如何種植，天麻是無根的，那要如何才能使它成活並生長哪？
宛宣看著夢瑤把紅景天弄好之後，就對著那些天麻發呆，就想著天麻為蘭科植物，不能自已製造營養物質，必須要與蜜環菌共生才能得到營養而繁殖生長。而蜜環菌是一種寄生菌，一般寄生在死樹朽木上，現在的人們大概還不知道蜜環菌是什麼吧。
宛宣就走過去，對著夢瑤說：「夢瑤姐，你看，這些天麻它們是沒有根的，我們發現它們的時候，它們好像生長在死樹朽木下面的啊，你說，如果我們把一些樹上掉下來的葉子，用來種植天麻，你說，會不會就會長出好多的天麻了啊」！
夢瑤聽到宛宣這樣說，腦袋瓜一閃，對啊，自己怎麼就沒想到這樣的種植方法哪。還是宛宣聰明，抱著宛宣轉了個圈，就急急忙忙的拿了個小桶，往家門外的樹下跑去。
宛宣對著跑出去的夢瑤歎了一口氣，唉，夢瑤姐啊，你都不知道什麼樹木有蜜環菌，就這樣跑出去弄回來，等一下弄壞了，還不得我這個聰明、美麗、可愛、知識淵博的穿越小蘿莉來擦屁股，真是的。
（作者：吐~~~~~，喂喂，宛宣啊，含蓄點啊，你不要丟穿越人的臉啊！）
（宛宣：人家說的是事實嘛，媽媽說過小孩子要誠實的······。臉紅一下，撒花~~~~~）
宛宣看著跑出家門的夢瑤，急忙拿著自己的小鏟子，屁顛屁顛的在後面跟著。
邊回想著，什麼樹木的蜜環菌最多，天麻要怎樣種植，對生長最好。
一般樹如楊、柳、桐、桃、梨、桑的主幹和枝條均可用來生產蜜環菌，但以竹、白花櫟、樺果、板栗、野櫻桃樹為最好。而天麻種植宜選半陰半陽的富含有機質的緩坡地、谷溝地栽種，可是這邊沒有這樣的地方啊。
不過好像室內也可以栽培天麻的，不但容易控制溫、濕度，能給天麻生長創造適宜的環境；還能防止雜草孳生，便於管理；栽培出來的天麻個體大、品質優。
以前伯伯是病需要大量的天麻來做藥，那時候，自己和小弟、小妹，根據書上和度娘上的信息，有成功培養出蜜環菌，可是，後來，自己太忙了，也不知道他們也沒有種植出天麻出來。
不過現在自己還得接著搗鼓下去，因為天麻必須有萌發菌提供營養才能使種子萌芽，紫萁小菇為種子萌發提供營養，蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養。可以說天麻的一生都需要有蜜環菌才能夠生長的。
宛宣想著那邊樹林的最外層，好像有好幾棵白花櫟，可以去收集它們的葉子，來進行培養蜜環菌，而那些天麻也需要在室內栽培。
宛宣看著夢瑤在樹下觀察著樹葉，已經要開始把枯葉給裝起來，趕緊拉著她，到白花櫟樹下，用小鏟子把比較底層的枯葉給裝起來，夢瑤問宛宣為什麼要用這個樹葉，宛宣不知道怎麼解釋，只能說，這個樹了過去。
弄好白花櫟的樹葉之後，宛宣回家，就去找柏氏問，上一次在建造窗戶的時候，有好幾條木廂框在哪裡，柏氏從儲藏間把它們找出來，問宛宣要做什麼，宛宣神秘的一笑，也給忽悠了過去，好像今天宛宣一直在忽悠人啊！
宛宣先把適合用來培養蜜環菌的乾淨的木廂框挑出來，叫夢瑤一起把它們搬到一樓一間沒放東西的房間裡面，以後這間房間應該會當做溫室大棚來使用。
把木廂框排好，宛宣先在上面撒上一層10—15cm厚的白花櫟比較干的樹葉，然後在樹葉上擺放比較濕含有蜜環菌的白花櫟樹葉，隨後在每隔8－10cm放1個挖掘過來的小天麻，隨之用樹葉填滿菌材間空隙，最後覆蓋樹葉至與廂框口齊平即可，因為只有三個小天麻，所以木廂框宛宣也用的不多。
做完這些之後，宛宣背著夢瑤偷偷的灑了點空間水進去。就一起去洗手，吃飯去了，剩下的明天在來弄。
吃飯完，洗完澡，宛宣就早早的爬上了床，昨天太興奮，沒有睡覺，今天又去樹林，折磨了一天，早就全身酸痛，管它認不認床了，只有能躺下，宛宣就想直接把眼睛閉上了。
雖然好想好想睡覺，但是，宛宣還是抵擋不住空間的誘惑，要睡之前，還是閃身進入了空間。
進入空間，一大片黝光呈現在宛宣的眼前，宛宣仔細的看了看，只要有種過草藥的田地都變成了土質肥沃的黑土了，而且那些草藥也都不見了。現在只有那株人參和「綠雲」還在空間裡面搖曳著，但它們底下的田地似乎也變得黑黝黝的了。
雖然宛宣心裡已經有準備是這樣的景象了，但是看到出現在自己眼前的真真實實的景象，是如此的美輪美奐，興奮的轉成了圈圈。
宛宣看著今天放進空間裡面的紅景天的根莖和兩株小天麻，依舊如剛採摘起來的，生命力旺盛。
宛宣看著黑黝黝的田地，也顧不得想不想睡覺了，把空間裡面的小鏟子拿出來，就把紅景天的根莖和一株小天麻，分開種植在一塊塊黑黝黝的田地上。
又把另一株小天麻和外面種植的一樣，種植在木廂框裡面，宛宣想看了看在空間裡面，天麻種植在田地上會不會成活，在木廂框裡面的會不會比外面的好。
做完這些，宛宣就去池塘邊喝了點水，看了看珍珠與河蚌，稍微洗了一下，就出空間，睡覺去了。
第二天，宛宣直睡到太陽灑滿大地，才被柏氏叫起來。宛宣舒舒服服的伸了一下懶腰，好像自己來古代已經好久沒有睡到這麼晚了，果然，賴床還是很舒服的。
梳洗完後，吃完後，宛宣就教夢瑤怎樣給昨天種下去的天麻澆水，把空間裡面的水放入一些在桶裡面，對著夢瑤說：「這個培養的天麻要定時澆水，一般10－15天澆一次水，而且只能輕澆，切勿潑灑」。
等到夢瑤明白之後，宛宣就去廚房裡面搗鼓昨天洗乾淨，晾乾的山楂。宛宣記得家裡屋子落成的時候，村子裡面有人送過來一小桶野蜂蜜，自己一直用空間水把它泡著，留著以後可以用，今天做這個山楂就需要這個野蜂蜜了。
宛宣先把昨天洗好，晾乾的山楂拿過來，叫三郎幫忙把水燒開，把山楂倒入水中漂燙，讓它持續3∼4分鐘，漂燙起到殺菌、改善果品質量和去掉山楂本身有點酸澀的作用。
接著把山楂用刀劃幾下，放在一邊。在將白砂糖、蜂蜜、鹽、水放在鍋裡面加熱攪拌，直至變成糖膠，在把用刀劃好的山楂和糖膠放在在一起裝進缸裡面浸淹3—6天。
宛宣先嘗嘗現在還未浸淹的山楂，覺得雖然山楂本身的一點點酸澀還在，但是，在蜂蜜的掩蓋下，都沒感覺的出來了，有點酸酸甜甜的，比剛採摘下來的山楂不知道好吃了多少，比現代的冰糖葫蘆還可口。
等到浸淹了3—6天之後，將山楂撈出，瀝干糖液，移至竹匾上，於陽光上曝曬，邊曬邊拌，曬制一段時間即為蜂蜜山楂了。
等到那時，出來的山楂就是味甜純正、清爽可口，會把山楂特有的酸酸甜甜與蜂蜜的甘甜結合在一起，不但好吃，而且對於傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者多可多食用些蜂蜜山楂。
宛宣把未封閉的浸淹過的山楂，拿一些給大家嘗嘗，大家都覺得很好吃，即可以當成小吃來食用，又對身體有好處。
三郎直說還要多採摘點來浸淹，做蜂蜜山楂，宛宣看著還有挺多的蜂蜜的，就叫他多採摘一點，反正這個蜂蜜山楂曬制之後，也不容易壞。而且還可以送點給孫大爺、大娘，木大爺、大娘他們。
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親們，強烈要求推薦，不然竹子都快沒動力寫下去了~~~~(>_