章 節目錄 第十一章 嘗試調料 文 / 陌潸竹
第二天,宛宣也一大早和柏氏一起起床,現在,晚上沒電燈,更是什麼娛樂都沒有,只能早早的睡覺了。慢慢的,宛宣好像能夠適應現在的生活了,而且覺得每天都過得很開心,很充實。有疼愛自己的娘親和哥哥,用自己的雙手來創造屬於自己的幸福生活,也帶著家人一起,每天開開心心的,沒有就業的壓力,沒有利益的心機。
等有錢了,就蓋上一棟別墅,買幾畝地,種種草藥,種種花,養養珍珠,做些美容養生產品。在為哥哥找個嫂子,桃花姐不錯,如果可以,娘親也會有第二春的。
至於咱哪,就悠閒的生活著,有個好人,就嫁了,沒有就和珍珠過著,然後去到處遊玩,把前世的遺憾都補回來。
宛宣在幸福的雲端中幸福著,柏氏看著傻笑的宛宣,點了點她的頭說:「小機靈鬼,又在笑什麼了啊」。
宛宣賴在柏氏身上,撒嬌的說:「我在看娘親好漂亮,也只有這麼漂亮的娘親才能生出我這樣可愛的女兒,你看,我是多麼的乖巧懂事······」。
柏氏聽了,在旁邊哭笑不得,寵溺的說:「你啊,真是王婆賣瓜,自賣自誇,來,乖乖穿好衣服,娘親要去煮飯了,等下你哥哥還要去夫子家哪」。
宛宣乖巧的應了一聲,自己洗漱好。到院子裡,已經看到哥哥餵好鴨子,在溫習的書本,朗朗的讀書聲,加上小鳥嘰喳的唱歌聲,公雞叫早的喔喔聲,一切是那麼的和諧,溫馨,充滿濃濃的鄉情。
宛宣叫哥哥繼續教自己認字,寫了一會兒字,就和子涵一人練劍術,一人練防身術。
院子實在是太小了,兩個人練習著,一會兒碰到柿子樹,一會兒踩到菜,一會兒兩人又相撞到,這個院子實在不是練習的好地方,等有錢了,第一件是就是先把房子建了,把院子擴大個幾十倍,然後還要有一個花園和藥園,還要有一個池塘,可以養珍珠的池塘。
宛宣在心裡想著,可這些都需要很多錢,看來,想生活快樂點,還是要有錢的基礎的,宛宣悲催的認命了,看來自己還是先去好好的想如何賺錢吧!
吃好飯,宛宣就跑到菜地上,看看草藥長的怎麼樣,看著這些都水靈靈的,比剛摘了的時候還有生機,看來這些草藥已經活了。宛宣想了想,能這麼快就活了,應該是空間水的原因,沒想到,空間水還有這個功能,宛宣在心裡偷笑著,邊又從手指中流出一些空間水來澆灌,把那些菜也一起澆了。
宛宣想著不知道空間裡面的草藥怎麼樣了,得進去看一看。就閃身躲進了柿子樹後面,粗大的柿子樹幹和葉子把宛宣遮掩的密密麻麻的,一點也看不見。
宛宣進入空間後,眼前的景象真不敢讓她相信,都是綠色的,一大片草藥在風中搖曳著,拌著蘭花特有的香氣,草藥的清香,讓人彷彿進入了一個童話般的世界。
宛宣興奮的在草藥叢中擁抱著,感覺自己都快沉醉在這綠海之中了。又去池塘看了看,那些河蚌也一夜間全部都長大了,看著它們閃亮的外殼,宛宣好像看到了閃閃亮亮的一大堆珍珠在眼前了,轉眼間就變成了金子、銀子和豪華的別墅了。
宛宣趕緊出去,拿了鐮刀和鏟子,又進入了空間,先去把比較密集的草藥給割了下來,放在旁邊,又把旁邊的土地也給開墾了出來,弄成一塊一塊的,把一叢叢的草藥分開,移植到新田地上,又用空間水澆了一下。
又把能割的草藥都給割了下來,發現好像人參沒長多少,只是顏色更深,味道更重了。宛宣不打算將人參拿去賣,在這個醫療如此低下的古代,生個病差不多已經一隻腳進入天堂了。自己把它留著,以後說不定有急用。
宛宣到池塘邊洗了手和臉,看著池塘底部的河蚌,想著珍珠現在也不能去賣,自己沒有正當的理由說明珍珠是從哪裡來的,上次就已經被人盯上了,如果在賣,可能會引來更大的麻煩,要等有了自己的能力,在開家自己的珍珠店。
而草藥就可以說是從山上採來的,沒什麼麻煩。池塘旁邊的魚倒是沒什麼變化,還是那麼小,只是一隻隻都活蹦亂跳的,充滿了活力,宛宣想著,如果做調料,越小的魚越鮮美,這樣的小魚就可以了,等下要去把魚給烘乾,研碎,加入調料中,這樣的調料會更加的鮮美。
宛宣出了空間,把空間的草藥拿了出來,洗乾淨,放入竹籃裡,放在通風且太陽大的地方,讓它們晾曬個一兩天,也就差不多可以了。而如果要儲存,就得多晾曬幾天。
宛宣去找柏氏要以前的蚌肉乾,問柏氏我們家有沒有研磨的石頭,柏氏想了想說:「好像你王嫂子家裡有,等下去找他們借一下」,還沒說完,宛宣已經跑去了王氏家裡,親切的叫著:「王嫂子」。
王氏從屋裡出來,看到是宛宣,疼愛的摸了摸宛宣的頭說:「宣兒,要找三郎玩啊」,就叫了:「三郎,宛宣來了」。
宛宣在心裡嘀咕著:「我又不是真的小孩子,我可是要做正事的,不過,如果有了三郎,那自己做不了的重活可以叫他做,以後可以分銀子給他,也算是他們家裡的一個收入了」。
宛宣在心裡面盤算好,就對王氏說:「我娘親叫來和王嫂子借研磨的石頭」,王氏想了想說:「哦,是不是石臼啊,好像以前家裡面有個,不知道放哪裡了,要找一下,宛宣充滿希冀的和王氏、三郎一起找。
找了好久,終於在廚房的邊邊角落裡面找到了,雖然已經破了一角,但幸好還能用,宛宣興奮的叫三郎幫她拿回家,去她家裡玩,可憐的三郎就這樣成為了宛宣的免費勞動力了,而且他還屁顛顛的跟著。
宛宣回到家,先把石臼清洗乾淨,在拿一塊乾淨的白布用鹽水消毒一下,一起放在太陽底下曬乾。
在去廚房裡面把放著空間裡面的魚拿出來,清洗乾淨,把髒的東西清理乾淨,先放在太陽底下曬一曬,等一下在去把魚給烘乾,這裡即沒有烘乾機,也沒有暖炕,那就只能用火來烘乾了,等一下還要去外面生火,把它們放火上烤乾。
在去把比較碎的蚌肉挑選下來,先放在紙上,然後又去問柏氏:「咱們家有沒有什麼比較小的盒子來裝東西啊,要比碗小的」。
柏氏想了想,從廚房裡面拿出一個竹筒,小小個的,還有一個木塞把開口塞住,回憶著對宛宣說:「這還是以前我們剛來時,什麼都沒有,你孫大娘裝鹽過來的,還有一個大點的是裝米的,你孫大爺做竹子的東西特別的好,好多人都去買,只可惜他們老兩口的唯一的兒子卻去外地做生意,好幾年才回來一次,你生病好了,還沒去看看他們,他們以前都很喜歡你的,咱們等下去去鎮上回來,買些東西去看看他們」。
宛宣點了點頭,心裡想著,可不能等到去鎮上了啊,我搗鈷一下調料,如果好的話,以後孫大爺的竹筒可是要長期供應的。
等石臼和白布都曬乾了,宛宣把白布鋪在石臼上面,把蚌肉先給磨碎,在把磨細,這個活可真不是宛宣能做的,就叫三郎來磨,別看小三郎只有六歲,但應該是長期幹活,力氣也大的很。
自己去把魚給弄好,先在外面生上小火,把魚用筷子插著,放在火上慢慢的烤乾,那一陣陣的香味直把宛宣的肚子饞的咕咕直叫,三郎出來後,也眼巴巴的看著那些魚,宛宣很想弄一條來嘗嘗,但只有這麼幾條,自己還得嘗試,不知道這些夠不夠。只能對三郎說:「這些我有用,咱們明天在去網些來吃,好不好啊」!三郎高興的點了點頭。
等把魚和蚌肉弄好後,已經快夕陽西下了,宛宣去收了草藥,小茴香已經干了,可以用來磨碎了,紫蘇明天在曬一曬,也可以了。宛宣把東西收拾好,想著,如果調料可以成功,那以後不但魚要多,石臼也要換種比較簡便的,而且成功後,錢要定在多少比較好哪。
第二天,宛宣又早早的起來,繼續的搗鈷著,柏氏他們看到,只是仔細的看著她,不讓她傷到,也沒說什麼。宛宣把小茴香磨細,紫蘇得等到下午才可以磨。就和三郎去河邊網魚,昨天的烤魚實在是太誘人了。
因為有了三郎的加入,宛宣他們的網魚速度快了好多,不一會兒,就有了好幾條上來,還有好幾條大的,宛宣看著差不多,就叫三郎收拾好,一起回家,不然柏氏他們會擔心。
回到家,王氏也在和柏氏聊著天,桃花姐也在旁邊聽著,繡著花兒,宛宣看著桃花,雖然不是大家閨秀,也是小家碧玉型,和哥哥也很登對,如果桃花做嫂子,也是很不錯的。
宛宣和把魚清洗乾淨,把調料弄好,宛宣就教三郎怎麼弄,自己去把干的紫蘇給磨碎了。
弄好後,把磨細的小茴香、紫蘇、魚、蚌肉和鹽一樣一樣的放在碗裡面,要試著調配一下,怎麼樣味道會最好。宛宣先把一樣一樣都弄相同的份量,拌均勻後,把水和白菜燒開,把調料放下去,喝一下,嗯,變得很鮮美,但好像小茴香、紫蘇的味道把魚、蚌肉的鮮美給掩蓋住了。
不行,還得在試試,宛宣嘗試了好幾次,喝了好多的水,小肚子都撐撐,終於調試了個最接近現代五香的味道,而且比現代的鮮美多了,差不多小茴香要是魚和蚌肉的三分之一,紫蘇要是小茴香的二分之一,這樣的最鮮美。雖然口感還有些粗糙,但已經很不錯了。
宛宣把東西收拾好,想著明天就去孫大爺家,叫他幫忙做竹筒,鮮美的味道在加上竹子的清香,那個味道,想想都覺得美味。
宛宣弄好後,三郎和柏氏他們也一起把魚弄好了,子涵也回來了,正等著宛宣過來開吃,宛宣還拿出剛調試好的調料煮了一鍋鮮美的湯。新鮮的烤魚加上鮮美的湯全部的人都吃的滿嘴新香,一個勁的說好吃······