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正文 第二十六章 菊下樓 文 / 葡萄紫

    浮雲若夢分別後,葡萄就先到了菊下樓,把從棕熊和t集下來的肉塊交給了小冷。,,下樓的食材,除了蔬菜,都是葡萄打怪採集後,然後交給小冷製成的。這樣,會省下一大部分錢。像前幾天,菊下樓推出的小酥肉就是用永歌森林裡的巨蟒的肉塊做成的。那真是,色澤金黃。甘香酥脆,讓人回味無窮。

    「主人,這次要推出什麼特色菜呢?」小冷興奮地說道。

    葡萄沉思片刻後,說道:「那就做一品熊掌和焦烤狼肉吧。」

    然後,葡萄在廚房,給小冷示範了起來。

    焦烤狼肉倒是很好做,只要注意好火候,在恰到的時間抹上特製的香料就好了。

    特製的香料都是葡萄採集的香料和一些藥材經過烘曬而成的。

    所以說,即使想像菊下樓一樣,賣同樣的食物的話,但是和菊下樓做出來的味道,也是完全不同的。

    至於一品熊掌,工藝就比較複雜了。

    處理好熊掌後,先要把熊掌膻味要除盡。

    也就是要把熊掌要反覆煮數次,而且每煮一次,鮮湯和調料均需另換。

    將熊掌由背面橫切數刀,掌底不切穿,用乾淨紗布包好。然後加入各種秘製的作料,用旺火燒沸,撇去浮沫,倒人鍋內,移至小火上約小時。

    最後再淋上鮮香地濃汁即可。

    完成後。色澤紅亮。掌形完美。質地軟糯。汁稠亮。

    小冷和阿紫眼睛閃閃亮地地盯著一品熊掌。

    見狀。葡萄輕笑道:「拿去吃吧。」

    話音剛落。嘩啦地一聲。小冷和阿紫就圍了上去。爭前恐後地吃了起來。

    人嗎?!」這時。從前方傳來了喊叫聲。

    阿紫不耐煩地嘟嘟囓囓道:「真是煩人,早不叫,晚不叫,偏偏這個時候叫!」

    阿紫雖然不想去,但還是氣憤地走出了廚房。

    葡萄笑道:「怎麼樣?」阿紫不在,小冷吃東西也斯文了起來。

    小冷把嘴裡的食物嚥下去以後,才說道:「很好吃。」說完,小冷的臉頰微微紅潤了起來。

    隨即,小冷輕皺起了眉毛,有些為難地說道:「這道菜有些難,也許我會做不好……」

    葡萄輕輕地笑了:「相信自己,你能成功的。這樣吧,你做一次,我來嘗嘗,如果有不合適的地方,我會告訴你的。」

    小冷興奮地點了點頭。這是第一次,主人在自己身邊教導。平時,都是做好菜以後,就急匆匆地離開了。

    片刻後,小冷按照葡萄教導的步驟,做出了一品熊掌。葡萄輕嘗了一口,放下了筷子。小冷忐忑不安地等待著葡萄的評價。

    葡萄緩緩地說道:「還不錯,就是濃汁稍微淡了點。」

    葡萄看到小冷一下子就黯淡下去的目光,安慰道:「不用灰心,你第一次做成這樣還是很不錯的,下次,做濃汁時候火候再長點就好了。」

    小冷聽到葡萄的誇讚,整個人一下子就又精神了起來。

    這時,葡萄疑惑地問道:「怎麼阿紫去了這麼長時間,還沒回來啊?」

    「也許是前面的客人太多了吧。」小冷在一旁畢恭畢敬地答道。

    葡萄沉默了一下,然後說道:「不對!」平時,若是自己親自下廚的話,即使前面人滿為患,阿紫也會第一時間跑過來。看來,是前面出現了阿紫難以應付的狀況了……

    於是,葡萄急忙對小冷說道:「我去前面看看去。」

    冷說道。

    葡萄來到前面,阿紫果然出了狀況。

    一個客人正在和阿紫激烈地爭吵著。

    阿紫無奈地說道:「這是我們主人新做的菜,還在嘗試中,所以,不能拿出來。」

    「既然點菜了!你們菊下樓怎麼可以不端出來呢?!」一個胖乎乎的男子揮著胳膊說道。

    葡萄一眼就看出來了那個客人正是菊下樓的常客。級喜歡菊下樓的菜餚,如果菊下樓有新菜推出,他肯定會第一個就來菊下樓的。

    見狀,葡萄便對阿紫說道:「你下去吧。」

    阿紫猶豫了一下,才走進了廚房。

    「那道一品熊掌確實是我新出的菜品。」葡萄緩緩地說道,盡量讓語氣緩和。

    「那又怎樣?!既然菊下樓是飯館就要滿足客人的要求,不是嗎?!」他雖然知道葡萄的背後有浮雲若夢撐腰,但依舊氣勢洶洶地說道。這真是典型的要美食不要命!

    葡萄淡淡地瞟了他一眼說道:「現在你可以點那一道菜了。」小冷應該已經學會了吧。

    男子很不滿意葡萄的態度,認為既然是服務行業就應該微笑服務。其實他不知道這已

    萄盡力而為以後的結果了。因為,自從離開北堂家t|人就很難和顏悅色了。

    「來一份一品熊掌!」這時,一個熟悉的聲音響起。葡萄回頭一看,居然是萬惡的小白菜,全身依舊是五彩斑斕的,正吊兒郎當地走了進來。

    「小子!你找事嗎?!」男子氣勢洶洶地喊道。

    萬惡的小白菜好像沒有聽見他的話,自言自語地說道:「我聽說這家菊下樓的菜餚都是限量的,不知道這道菜又有幾份呢?!」

    話音剛落,男子便急切地喊道:「一份一品熊掌!快點!」說完,還氣呼呼地瞪了萬惡的小白菜一眼。

    「你怎麼找到這裡的?」葡萄疑惑地問道。

    萬惡的小白菜痞笑道:「我是聽浮雲若夢說的!」說著,還古怪地看了葡萄一眼,繼續說道,「他說是他老婆開了一家菊下樓。所以,我就決定來看看嘍!」一邊說著,萬惡的小白菜還無聊地敲打著桌子的一角。

    「誰知道,他說的老婆居然是你啊!」萬惡的小白菜說完這句話,突然哈哈大笑起來。笑得前仰後合。

    葡萄有些氣憤地問道:「有這麼好笑嗎?!」

    萬惡的小白菜擦了擦眼角的眼淚,說道:「如果說浮雲若夢是白天的太陽溫暖照人的話,那麼你就是夜晚的月亮冷冷清清了。相差這麼多的兩個人,居然還能夠在一起!哈哈!」說完,又捂嘴輕笑了起來。

    葡萄冷冷地說道:「如果你不在這裡用餐的話,就請回吧。」

    說完,萬惡的小白菜就露出了可憐兮兮的表情,說道:「葡萄,我沒錢……」

    「沒錢?!」葡萄挑了挑眉,說道:「大門口就在你後面!」

    「葡萄,你不能這麼絕情啊!」萬惡的小白菜輕聲說道,「這樣吧,你請我吃飯,我帶你去我們幫會去看看,怎麼樣?!」

    「不要!」葡萄一下子就拒絕了萬惡的小白菜的提議。

    「撲哧!∼」不知從哪裡,傳來了一聲輕笑。

    「誰啊?!」萬惡的小白菜生氣地大聲嚷道,「是誰?給老子出來!」

    一道低沉的聲音說道:「我從來不知道你是什麼時候成『老子』了啊?!」

    居然是綠精靈希爾曼。

    「是你啊……」萬惡的小白菜的聲音突然變得一本正經了起來。

    葡萄恍惚間感覺他好像判若兩人了。

    「你們認識啊。」葡萄問道。

    「不認識!」

    「不認識!」

    他們異口同聲地說道。隨之,都詫異了起來。萬惡的小白菜把頭甩到了另一邊,一副,你是誰啊,我不認識你的樣子。

    「不說的話,你們還真像是一對兄弟呢。」不知道希爾曼是話,這種默契,還真會以為他們兩個人是兄弟呢。

    「怎麼可能?!」希爾曼低聲笑了起來。

    而萬惡的小白菜則大聲地嚷道:「誰跟他是兄弟啊!那是絕對,絕對不可能的。」

    葡萄有些納悶了,「那你們……」

    希爾曼搶答道:「我曾經在去皇城的途中,向他打聽過路。」

    惡的小白菜也在一旁附和道。

    葡萄看到他們一副你別再提了的表情,葡萄便把到了嘴邊的話,又吞了下去。

    這時,希爾曼說道「浮雲若夢讓我過來,把這幾樣東西交給你。」

    萄一看,原來是幾樣葡萄曾經對浮雲若夢提起過的幾樣罕見的食材。

    萬惡的小白菜貪婪地望著那幾樣食材,可憐巴巴地說道:「葡萄,你就看在我為你死了一次的份上,你就請我一次吧。」

    希爾曼皺了皺眉頭,又舒展了開來,但是,葡萄並沒有注意到。

    拜託,那次的死亡,是你自己興奮沖從上去的,好不好!算了……

    「好吧。」葡萄想了想,轉身說道,「希爾曼也留下來吧。」

    爾曼都是不客氣,已經在桌子旁坐下了。

    於是,葡萄轉身就進入了廚房。片刻後,端來了一品熊掌,焦烤狼肉,小酥肉和幾瓶果酒。

    當酒足飯飽後,萬惡的小白菜提議道:「去我們的幫派去看看吧。」

    萄還在猶豫著。

    希爾曼也攛掇著:「去看看吧。」希爾曼還看了一眼萬惡的小白菜,說道,「我倒是想看看這傢伙的幫派會是什麼樣子的。」

    萬惡的小白菜的臉頰頓時變得氣鼓鼓的了。

    於是,葡萄想了想,說道:「好吧。」(未完待續,)()
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