正文 第16章 新人與信任 文 / 眠芍
所以,從辰時開始我們除了準備皇上要喝的茶之外還要和御膳房的人一起準備皇上中午要用的膳。
姑姑原來就說過,小廚房只是準備茶點和簡單地膳食以備夜間或皇上不定時的需要,但一日三餐的正餐包括白天皇上的飲食都是由御膳房的大廚來準備。
所以御前侍奉的人不僅僅要會泡茶,膳食方面也要精通。可是因著教導的時間短,所以我也只知道些簡單地。
我正發愁一會不懂菜可怎麼辦,英子忙笑道:「姐姐多慮了,徐公公又不是要我們做菜只是一會簡單介紹就好了,就和在養心殿一樣只是多了葵貴妃螢貴人罷了。」
我這才鬆了口氣,問道:「那要做些什麼?」
英子想了想道還未說旁邊走過來一位公公身後跟著幾個小太監,說道:「你們是御前的人吧?怎麼未見弄玉姑娘?」
我雖不知他是誰卻忙躬身應答:「回公公,是的。昨是弄玉姐姐值夜所以今天是奴婢當值,奴婢是剛來的奉茶女官蘇瓔珞。」
我主動做自我介紹,感到他上下打量了我兩下才開口道:「原來如此,早天聽徐公公提起過你,今日一見倒也不俗。」
我忙道:「謝公公,奴婢不敢當。」
正說著徐公公帶著小順子過來了,見了打招呼:「哦,李公公來了,皇上這說著你呢。」
李公公忙請安:「不敢當,小人給徐公公請安了。」
徐公公讓他免禮又對我說道:「這是御膳房的李公公,還不見過李公公。」
我正打算躬身李公公叫道:「不用了,剛請過安了,不愧是御前的人很是伶俐。」
徐公公忙笑道:「瓔珞剛來還不懂這奉食的規矩,公公多教導。」說完就又回了殿內。
李公公便對我說道:「殿中一會有一人先高喊:「撥食!」隨即出現10餘位身穿紫衣的「院子家」,右手托著用黃色的繡龍布罩著的食盒,左手拿一條紅羅繡的手巾,將食盒擺放在嘉明殿的膳桌上。
皇上的菜品端上來後,應該是先要用銀製品測試飯菜是否有毒,然後還要由專人「嘗膳」,確定沒有問題後,皇上才能吃。這次設宴是因是小宴所以不用太正式,但必要的規矩還是要的。
一會會有人把先要查閱膳食清單拿來,上面寫明哪樣菜是誰做的,以備皇上核查和點菜。你們要做的就是布菜,但也要嚴格遵守「吃菜不過三匙」的原則。基本就是如此,只是宴會上做事謹慎小心,隨機應變。明白了麼。」
我和英子還有御前別的丫頭忙躬身:「是,奴婢自當小心伺候。」
李公公點了點頭:「嗯,一會自是有很多人伺候,你們不必理會別人只是用心把自己的事做好。」
這時一個小太監急忙忙的跑來,李公公見到呵斥道:「慌忙忙的做什麼!」
小太監忙站定遞過張紙道:「這是登記好的菜譜,奴才怕晚了急忙趕來送。」
李公公接過菜譜仔細審閱了幾遍又遞給我道:「拿去給皇上吧。」
我忙接過道:「是。」就朝養心殿走去。
我剛進殿,皇上正靠在軟枕上看書,我走到他面前他仍未有反應。
我先抬頭看了站在旁邊的徐從喜一眼見他衝我一點頭,我才跪下請安道:「皇上,這是御膳房李公公送來的宴會的菜單,請皇上閱覽。」
徐從喜忙從我手中接過菜單恭敬地遞上,皇上拿著菜單躊躇著時而用紅筆勾上一下,過了半晌彷彿有些苦惱便對身邊的徐從喜說道:「朕一向對這些不甚瞭解,若是赤淵在怕是能指點一二。」
徐從喜忙附和道:「皇上說的是,王爺對膳食甚有研究。」
皇上這時好像發現了站在一旁的我,「瓔珞,過來瞧瞧吧,給朕參謀參謀。」
我忙跪下:「奴婢不敢。」
他看我的樣子似笑非笑,好像是憶起在長廊時的我的樣子。
徐從喜揣摩著皇上的意思道:「瓔珞,皇上既然那麼說了你就不要拂了興致。」
我這才過來看這菜譜,字雖工整但內容卻琳琅滿目,怎一個多字了的!這不過一個小宴需要這麼多菜麼?還真是奢侈!
他見我半天不語,方道:「如何?不用太多菜,只十八樣好了。」
我聽他這麼微微一愣方才認真看起菜譜來,我思索片刻猶豫著說道:「繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚片、龍井竹蓀、桂花干貝、太極發財燕、雪月羊肉、鳳脯珍珠、檀扇鴨掌、鯉躍龍門、鳳戲牡丹、豢蝶大蝦。這算主菜十二道,裡面有皇上挑的,奴婢加了幾道您看合適麼?」
我其實不知那些菜究竟是怎個做法,只是瞧著菜名順眼又按自己的喜好隨便點的。
皇上並未答腔,我一時慌了陣腳不由用求助似地眼神望向徐從喜,他卻並未抬頭只是揣摩著皇上的意思。
我心一橫正打算跪下,頭頂傳來皇上的聲音:「嗯,選的不錯,有些確是貴妃歡喜的菜御膳房有心了,那麼甜點就要雙色馬蹄糕、酥頁層層、奶油菠蘿凍和芙蓉餡餅,湯就要玫瑰雨露和葵兒喜歡的橘子玉盞吧。」
徐從喜看皇上展顏一笑不由舒了口氣:「皇上真是細心,貴妃愛吃食物都記得清楚。」說完將菜譜遞還給我道:「去拿給李公公,讓御膳房趕緊準備著吧,別誤了時辰!」
我低頭接過菜譜請過安便出去了,但只覺一道目光一直跟隨者我,我心裡一急差點摔了跤。
李公公早已在殿外候著多時,見我出來忙問道:「如何?皇上可還滿意菜譜上的菜?」
我俯身請過安後笑道:「公公多慮了,依奴婢看來皇上甚是滿意,公公不必緊張。」
李公公見我如此說也才舒口氣:「這就好,勞煩姑娘了,那這就去準備了。」
李公公向我道別,我福身:「公公走好。」看著他們遠去我才進了茶閣倒了杯茶發呆,這整天跟闖關似的,事事小心,分分謹慎,在這樣下去要不了多久我就會心力交瘁而死的。
我正煩惱著就聽見茶閣的門被推開了,我忙放下茶轉身到架子旁邊擺弄茶葉,卻聽見一陣熟悉的笑聲:「別裝了!剛從長廊的窗子瞧見你這丫頭在偷懶!」
我忙抬頭卻未料到那人是緹縈!我又驚又喜忙跑過去拉著著她道:「好姐姐,嚇死我了!怎麼這會有空過來?!我正打算去找你呢。」
我說著又去關上門和窗,她見我緊張的模樣不由笑道:「瞧你,表面上看著成熟老練可心裡總歸是個孩子,遇事還是手忙腳亂的。薇太后倒也沒料錯。」
我聽她最後一句猛一驚,忙低聲問道:「姐姐如何認得薇太后?!」
緹縈見此歎了口氣便也索性說了個痛快:「我也不瞞你,左右你早晚會知道,我原是薇太后的人,你要來時太后特意叮囑我要照顧你。」緹縈邊喝茶邊給我說。
「所以,姐姐才會為了我和弄玉姐姐爭吵?為我出頭?」我心中冷笑,這宮中之人果然是個有打算,每一個動作都飽含深意。
緹縈未理會我的質疑只是吹著茶,頭也沒抬道:「瓔珞,我雖說未曾告訴你我是受太后所托,但,我也未作出害你的事,我為你出頭是因我真心想要如此,倒不是做戲給你看。」
她一句話噎得我喘不過氣來,我咬牙:「為什麼告訴我這些,一直瞞下去豈不對你更好?!」
她挑眉:「你怕是誤會了,我未曾想害你什麼。你不信我應該信蘇姑姑和你父親吧?!之所以告訴你是想讓你放棄那些天真的想法,你雖聰明但太單純不過這也不能怪你,總之太后因你父親拜託要我提點你,別被表面蒙蔽了。」
緹縈說完也不看我徑直走出了茶閣。就這樣,我學會了在宮中生存的第一堂課,你看到的是事實但不不是真相,更何況這是皇宮。
緹縈走了片刻英子和嵐嵐推門而入,見我一副神魂落魄地樣子擔心的問道:「姐姐怎麼了?怎麼神色呆滯?可是出了什麼事?」
我抬頭擠出笑臉:「無妨,只是有些累了。」
英子見此忙拉我坐下,「姐姐別忙了,坐下歇歇吧,這有我和嵐嵐就好了。」
我點頭道:「嵐嵐昨值了夜班,今兒不歇麼?」
嵐嵐咧嘴一笑:「雖說昨值夜,可皇上也沒歇到多晚。弄玉姐姐讓我準備好茶葉就讓我回去歇了,所以今有宴會就來幫姐姐的忙。」
我聽後也未答話只是默默地喝茶,弄玉怕是不想讓嵐嵐知道她給皇上出主意調走緹縈的事才故意支走她的吧。
想到我們之間無形的戰鬥,看著忙碌的英子和嵐嵐,我冷笑,她們也是別人派來的麼?那麼這兒還有誰是真的?!還有誰能真正信任?!
還未歇息片刻,小順子便進來傳話:「姐姐收拾一下,帶著茶具就出來吧,皇上要起駕御花園了。」
說完便急忙向大殿走去,我這才停止了思緒和英子她們檢查著要帶的東西。