正文 第11章 面聖 文 / 眠芍
因已過了正午,皇上已用過了中飯。我經過養心殿的時候瞧見只有徐從喜一人在身邊伺候著,皇上則在看折子。
他們都不午休的麼?吃過飯就看折子也不怕消化不良。
我隨著緹縈進了養心殿旁邊準備茶的內閣間,弄玉在看書兩個小丫頭在打瞌睡,見我們進來忙起身,緹縈擺擺手叫她們下去了。
「請姐姐責罰,我們來晚了。」緹縈躬身,我也只好跟著低頭。
弄玉放下書又喝了口茶半晌才悠悠開口:「起來吧,徐公公剛來說讓小順子給你們送吃的了我想著估計會晚會過來就讓嵐嵐英子她倆過來幫了點忙,本來我們這人手就不多皇上又不要太多人在身邊伺候,所以之後更要小心謹慎。緹縈過來泡點綠茶吧,一會讓瓔珞端過去,皇上剛吃過飯應該渴了。」
我們聽完吩咐才敢站起身,忙去準備。緹縈對我吐了吐舌頭表示歉意,我回敬一笑。
姑姑走後就給我下馬威是我早預料的,便也不在意。
走到桌前開始挑選茶葉,綠茶最好的應該是清明節前後的雨前龍井為佳品,雖是陌生的朝代但書籍記載有關茶葉的名字卻近乎相似,我不知道這有沒有清明節,不過放這給皇上喝的茶葉應該就是最好的了。
茶筐裡晾曬好的茶葉從外形上分兩種,.外形緊結重實的茶和條索松展的茶,我只讀了三個月的茶經,但因為還算用心所以能看出這茶雖外形不一樣但卻是上品。緹縈正準備夾茶葉到瓷杯中,我攔住了她道:「兩者茶雖品種一樣但外形卻不盡相同,沖泡方法和味道自是不同,必不可一起沖泡。」
我有些疑惑緹縈已侍奉一段日子,怎麼做事如此不精細,卻不知皇上登基不久國庫空虛,對飲食住行一切從簡而且忙於政事尤其是邊境戰亂,對日常飲食倒不注意。
我從櫃上分別挑出簿瓷壺一把,公道杯一隻,淺口瓷碗杯數個,燙杯後,將兩種茶葉分別置於不同杯中,第一種茶泡時先將合適溫度的水沖入杯中,然後取茶投入,不加蓋。
此時茶葉徐徐下沉,干茶吸收水分,葉片展開,現出芽葉的生葉本色,芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上升,如雲蒸霞蔚。
此乃一泡,如此二泡後,置茶冷到適溫即可品茶。而第二種則在注水時不直接用茶壺注水因茶葉嬌嫩則另用杯子緩緩加水,稍停幾分直至茶葉徘徊飄舞。
緹縈看著我有些驚訝道:「瓔珞,你好厲害,其實我不太懂泡茶,平時都是弄玉姐姐做的,而且皇上也不甚在意,我就沒想太多。」
我用茶匙舀出一點茶滴在手背上試了試茶溫對緹縈說道:「姐姐,別怪瓔珞多嘴,皇上對茶不挑剔是我們做奴婢的福分,但我們要是以此為借口怠慢行事萬一哪日怪罪下來,就怨不得他人了。」
「說得好,沒想到你年紀雖小又剛入宮卻有如此見識,實在難得啊。聽見沒以後都跟瓔珞學著點。」
我一驚忙回身請安:「徐公公好。」
徐從喜點頭:「起來吧。」又回頭對兩個丫頭就是剛剛出去的嵐嵐和英子說:「還不去幹活,下次再見你們偷懶小心挨板子。」
緹縈見此忙拉她倆過去。
「原來就聽蘇嬤嬤說你聰明伶俐,今日一見果不其然,既有如此心思就要好好伺候。」
我忙應答:「是,謹遵公公教誨。」
「嗯,皇上中午吃的有些油膩,你泡些清淡的茶來,弄玉給你說了吧?」
我蹩眉但還是回答:「是。」
公公剛出門,緹縈就道:「這可怎麼好,茶都泡好了才說,這可怎麼來得及。」
我躊躇了一會看著已經要冷到適溫的茶,雖是上品但卻不清淡,現在泡已來不及。突然瞥見窗台的一抹綠,靈機一動,雖未見書上有這樣的記載但只能死馬當活馬醫了。
我擺好茶具便端著托盤朝內殿走去,賭一把吧。