第11頁 文 / 寄秋
「魚鱗沒刮，賤妾幫你撥一撥。」素腕一轉，她用竹籤撥開下箸的筷子，順勢將魚盛到自個兒的盤裡。
「拿來。」他雙眸一瞇。
「拿什麼？」她裝傻地再幫翠花盛一尾魚。
「盤子。」她倒是真敢裝傻。
「我的。」她指的是魚。
「你的？」沐昊然眉目微挑，以筷挑起她的下顎，笑得輕狂倨傲。
「我後院的一切都屬於我，包括你手上的魚。」
一說完，他迅速連盤端走，在她怒目圓睜下，快意地以筷子撥開烤脆的荷葉，下箸夾了片小鯽魚的鮮嫩魚肉，又眼中笑意盎然地看著一臉恨不得撲向他一咬的憤慨女子。
清甜香嫩的魚肉一入口，他先聞到一陣清雅茶香，很淡很淡，卻令人回味無窮，滿口是茶的清香……驀地一僵，他臉色微變。
「你……放了辣椒？」一股辛香氣直嗆腦門，他的舌尖又麻又燙。
杜雲錦眉開眼笑的樂著，笑著很含蓄。
「早說過大少爺的腸胃不適合，你偏是不死心硬要試，叫賤妾好生愧疚，看吧！不是自找罪受嗎？不是人人都有賤妾的鐵胃。」
她一邊搖頭一邊歎息，故作可惜地以竹籤插起一小塊魚肉，放入口中津津有味地嚼著，那神情是嘔人的痛惜，好像在說：「你真沒口福呀！這麼好吃的龍井荷葉魚都吃不得。」
很囂張，很挑釁，很……瞧見她吃得一臉滿足的模樣，好像那魚是多稀奇的佳餚，那刻意誇張的表情雖然欠揍，奇怪的是，他竟覺得有點可愛……
麻麻的辛嗆感再度湧上鼻腔，他嗆得眼眶泛紅，但是那股麻嗆留在口裡，卻漸漸嗆出滋味了，不比濃酒的燒喉，而是有股回香的燒灼，忍過初時的嗆味便是好味道。
沐昊然訝異極了，「這味道是……」他說不出來，那麻辣的辛香和茶香混合竟有如此好滋味，他意猶未盡，又夾了一口。
「你不是怕辣？」看他臉皺成一團，分明不敢吃辣，怎麼還吃，他吃不得就別浪費她的好東西。
嗯，他其實不太能吃辣，可是這股夾帶辛香的甜美，卻叫人不能罷口，「你這魚是怎麼做的？」
見他又下箸夾了一口，擺明了對這道菜有興趣，杜雲錦眼珠子滴溜溜一轉，打算趁機在自己的「創業大計」中力邀另一金主加入。
第六章杜姨娘的野心()
「本來用六安瓜片更醇香，但賤妾是苦命之人，沒福氣飲好茶，僅能從大少奶奶手中得到幾兩龍井的賞賜，賤妾將千辛萬苦釣上來的鯽魚橫背劃刀，抹上鹽巴，蔥姜切絲備用，茶葉少許泡出半碗茶湯，然後將魚放在荷葉上，將酒、蔥姜和茶湯等配料淋在魚上烤……」
難在配料，翠花的去大廚房「借」，荷葉柔韌不易破，用來蒸魚多了和香味，還能代替瓷盅，一舉兩得。
要是她有個小廚房，就不用在院子裡堆灶了，蒸煮更為便利，還不致引來仗勢欺人的饞貓，蠻橫又無理的劫食。
她想要有小廚房的要求大少奶奶說有難處，所以她的小廚房蓋不成，本來盤算著想烤出糕點甜食向外兜售也變成空想，她以往擅長的水果薄餅、水果蛋卷、漿果餡餅、甜甜圈、水果派等都要油鍋煎炸或烤箱，沒有灶台和鐵鍋根本做不出來。
不過相談甚歡的大少奶奶還算夠意思，回絕了她的小要求卻送了她一份大禮，提前把一年的月銀送到她手中，足足有一百二十兩銀子，讓她一下子成為小富婆。
「創業」的第一桶金到手了，她得好好思量該做什麼將本金翻倍，等她存夠了一千兩，應該能買田置產，到時她想辦法離開，在田邊蓋座宅子，有了安身之處後再另尋生財之道。
她絕不做籠裡的金絲雀，從未想過要待在沐府終老，有朝一日她要飛向更廣闊的天空，當個後院女子不是她要的，不見山、不見誰的牢籠會逼死她，而她也做不來妻妾同室。
「你說茶也能當如菜，烹調出美味的菜餚？」想到他經手的差行生意，沐昊然的輕佻樣頓然無蹤。
「給我茶葉，我能給你一百道茶品佳餚。」看出他態度的轉變，杜雲錦也不再自稱賤妾，好增加談判時己方的氣勢，杏色大眼水亮如瀲灘波光。
「所以？」他目光炯亮，笑意一綻。
「所以總要給我一點好處，譬如，一間由我自行支配的小廚房，或是一道茶餚用幾兩銀子來抵，我不貪心，夠我零花就好。」她腦子裡有個算盤正飛快地撥著珠子，計算能獲利多少。
先人……不，是後人的智慧不容小覷，各式食譜月月都有出版，她房裡就有一整個書櫃，她借用一下為自己增廣財源並不為過。
想著距離自個兒積財的預定目標越來越近，越想越歡喜的杜雲錦露出得意的笑容，那秀麗的雙眸迸出絢爛光芒，剎那間面容生動了幾分，益發明媚，讓人眼睛一亮，看傻眼地怔忡。
「你，作夢。」沐昊然回過神來，否認自己那瞬間的心動，故意冷誚道。
他做的是茶葉生意，而非開酒樓，以茶入菜的食譜對他助益不大，頂多是錦上添花，還構不上非要不可的地步，她的如意算盤打錯了。
「可你吃了我的魚，總要付費，天底下沒有白吃的魚。」能賺多少算多少，不無小補，她努力斂財中。
「我的魚，你敢跟我要錢？」
他一副吃干抹淨的囂張嘴臉，好似沒拿她這個小妾來下菜，她就該覺得慶幸，要感恩叩謝，她別不識好歹。
因為滿嘴辣，他不得不停口，將剩餘的魚肉賞給一旁看得直流口水的趙春，主僕倆很無恥的分光了杜雲錦辛苦一上午的成果，而後心滿意足地瀟灑走了，一眼也沒看向滿臉沮喪，用竹籤在地上畫圈圈的鼓腮小妾。
「姨娘，我們的魚沒了。」等了老半天，一口也沒吃到的翠花兩眼淚汪汪，餓得連魚骨都想吞下去。
「沒魚，就烤些蝦呀！我還會讓你餓著不成？幸好我留了一手，沒把雞蛋留在同一個籃子。」
這叫防君子不防小人，有些賊的手伸得太長，不得不防。
其實她一開始防的是後院那些女人，當她的病略有起色時，遺花院外頭就出現不少探頭探腦的人影，或窺探、或收買、想知道她還有沒有餘力和其他人爭寵。
嫉妒的女人相當可怕，防不勝防，她們像死不瞑目的陰魂無所不在，有女人的地方一定不太平，小心防備總沒錯，誰曉得她們何時會突然冒出來害她，下點小藥或誣陷她爬牆什麼的，那真是冤到沒鬼當。
沒想到她千防萬防，還是防不住神出鬼沒的大白鯊，牙尖嘴利的掠奪毫不手軟，橫掃一空，不留半點渣。
唉！他到底是來幹麼的，有事無事嚇她一回嗎？
杜雲錦不想猜測惡質男人在想什麼，她只想過好自己的日子，早日脫離令人心驚膽顫的苦海，登岸為良妾……良民。
「！還有蝦，可是……好像……有點小……」塞牙縫都不夠，不足她的小指長。
「小有小的吃法，把剩下的茶水拿來，看我變戲法。」窮則變，變則通，是最基本的生存法則。
「好的，姨娘。」翠花興匆匆的拿來半碗茶。
烤魚用剩的龍井茶水能重複使用，只不過茶香味會越淡罷了，但還是能拿來做佐料。
喜歡弄點新鮮吃食阿呆杜雲錦在釣魚之際，意外發現池塘的水草從裡有小蝦出沒，她靈機一動，用裡衣做成的漁網——捕撈，因為蝦小，撈了好一會才有足夠的量。
之前她用芭蕉葉包著，沒人發覺，本想等烤完魚後，再烤來當零嘴吃，可是計劃趕不上變化，她只好將就地拿出來應急，蝦子再小也是食物，能吃就好。
「記牢了，這叫猛庫大葉鹽水蝦，雖然我們沒有這種茶葉，不過可用碧螺春或龍井茶替代，蝦子加蔥、姜、鹽和茶水泡入味後，包在芭蕉葉裡，放在石板上烤……」她纖手熟練的一翻一折，方形蕉包立即成形。
蝦子很容易烤熟，石板的溫度剛剛好，蝦子很快就熟了，等芭蕉葉一打開，紅通通的小蝦跟水煮沒兩樣，鮮嫩水紅，光澤誘人。
「哇！看起來好好吃的樣子，姨娘，可以吃了嗎？」翠花已經迫不及待了，巴不得大快朵頤。
「吃，為什麼不吃？快吃，免得又被賊惦記著……」有了前車之鑒，杜雲錦二話不說，下箸極快。
嗯！真鮮甜，鼻間聞著淡淡的茶味和芭蕉葉的淡香，蝦子雖小，肉質卻很甜美，貝齒輕輕將蝦殼一咬開，香甜佈滿口腔，讓人回味無窮……
呃，為什麼多了一雙筷子？銀光閃閃，看來十分眼熟……
眼角一抽的杜雲錦順著銀箸往上瞧，那張討債的大臉很不識相地又出現了，讓她有種被雷劈中的感覺，非常的圈圈叉叉。
不能罵人，只好問候他身、體、健、康。