第5頁 文 / 桑蕾拉
難不成……總經理是要測驗褚副理?葛裡斯總算搞懂了。「是,沒問題。」
★★★
「哇∼∼這裡是被飛彈炸過嗎?」
褚在安收到命令後,帶著兩個推著清潔車的房務員、一個房務領班,進入總經理的套房,她一看到眼前的景象,還以為走錯房間。
桌上書籍、檔案堆疊得亂七八糟,沙發上有報紙,茶几上擱著咖啡杯,還有早餐吃完後沒收走的餐盤……整個房間亂成一團,讓她看了有些傻眼。
客房部莊經理明明說過,總經理是個愛乾淨的人,室內幾乎一塵不染,怎麼會亂成這樣?
行政套房的坪數比一般的套房要大,而一個小時後,外出的總經理就會回來了,所以她現在沒時間研究總經理的心理性格了。
褚在安以最快的速度審視過整個房間後,開始發號施令。「小潔,你負責浴室的打掃。阿蔓,你負責吸地板及換床單。靜如,你負責整理辦公桌和書籍的歸檔。」
當所有成員開始整理打掃後,褚在安繼續掃視全場。沙發的茶几上有兩瓶橫倒的海尼根啤酒……突然,她的腦袋裡跳出一張五官端正、英俊貴氣的臉。
是他嗎?
不,不可能!喜歡喝海尼根的男人多著呢,怎麼可能會是他。
只是不知道為什麼,一看到海尼根,就教她胸口一顫,心頭暖暖的、熱熱的,忍不住聯想到他……
糟,這種時刻,可不允許她分心啊!這裡可是總經理的套房,她得好好督導下屬執行工作才行。
她看著靜如把桌上的書籍堆疊起來,隨意地一一擺上書櫃,突然,她發現不對勁,立即開口。
「等等!靜如,先停下來。」
「是。」靜如停住動作。
「你注意看,書櫃裡的書都是按照英文字母排放的,不能亂擺。」
「對欸∼∼副理沒說,我還沒看出來呢!」靜如定睛一看,這才注意到這樣的小細節,沒想到副理居然注意到了,心思還真細膩。
「趕緊按照英文字母,重新排放上去。」
「是。」靜如很快地照做。
接著,她開始來回巡視各區域的細部清潔狀況,從窗框、浴室、床鋪、白色地毯……咦?
「糟!地毯上有污點。」她蹲下身,用手輕觸,還是濕的。「是咖啡漬。阿蔓,用噴洗式打掃,快點,一定要清乾淨才行。」
「是。」阿蔓拿出一瓶地毯專用清潔劑,在咖啡漬之處噴上白色泡沫,靜待幾分鐘後,用濕海綿就輕易去除咖啡污漬了。
花了五十分鐘,她們終於做好所有的打掃工作,並將備品放齊。
「都做好了嗎?」褚在安問著組員。
「嗯,副理,我們都做好了。」
「有沒有做最後的檢查?」
「有的,連白色地毯都清得很乾淨了,總經理要是看到,一定會稱讚我們做得好。」
「是啊!副理,總經理快回來了,我們快走吧!」房務員忍不住提醒她,紛紛拿著清潔用具往門口走去。
此時,時允各正好從電梯裡走出來,看見了褚在安背對著他,在走廊跟幾個組員講話。
「各位辛苦了,不過我希望你們要牢記一句話——離開客房的最後一眼,往往就是客人進房的第一眼,所以最後一眼的確認非常重要。整理完房間後,請大家務必花三十秒到一分鐘的時間,站在一個定點環視整個房間,去想像客人是否住得舒適、開心。」
「是,副理。」所有人點頭照做。
「還有,我們房務員不是面對客人的第一線,得到客人的回饋也不如櫃檯或餐廳接待人員直接,所以我們要學會在工作中對自我肯定,而不是期待客人的稱讚。」褚在安繼續說著。
「是。」
「下周飯店就要開幕了,請房務領班要做個排班表。」
「好。」領班聽命,對於客房副理的細心交代非常服從。
「各位,還有什麼問題嗎?」褚在安問著。
「聽莊經理說,下午總經理要在會議室跟我們見面了。」年輕的房務員和另一個興奮地聊了起來。
「是嗎?聽說他很年輕,也長得很帥耶!」
「終於可以見到他了!」
「請注意,房務員工作守則第一條——禁止八卦。這層都是頂級套房,我們會接觸到VIP客戶最隱私的一面,所以不論公開場合或私下都禁止談論客人和老闆的私事。」褚在安板起臉叮嚀。
「是。」兩位年輕的房務人員立刻閉嘴。
「你們先到樓下吃飯吧!」
房務員一個個往電梯走去。
褚在安又再檢查了一會兒後才準備離開,不料一回頭,突然撞到一堵結實的肉牆。「對不起……」一股好聞的陽剛氣息,猝不及防地漫進了她的鼻尖裡。
「我們又見面了,台啤小姐。」
「海尼根先生!」褚在安一抬頭,看見時允各就在她面前。
他今天穿著一身筆挺的西裝,看起來風采翩翩,爾雅又不失貴氣,自信的眼正注視著她,用著她不明所以的眼神,害她的心莫名地狂跳著。
近距離的接觸下,她和他的眼神短暫交會,他的黑眸深邃如海洋,時而寧靜,時而洶湧,她望著望著,內心驀地掀起了一陣悸動的波瀾,不由自主地暈眩其中。
他長得真俊,穿起西裝更是氣質非凡,任何女人要是看到他,一定會被他俊美的外型吸引住,可惜就是表情嚴肅了點、講話傲氣了點。
「中午了,員工都下樓吃飯了,你不去嗎?」
「喔,我、我還有事要做。」她拉回遠去的思緒。
「飯店還沒開幕,你就開始忙了?」他很好奇,她到底在忙什麼?
「那當然,飯店快開幕了,我得做好房務和客務人員的守則,還要設計一份客戶資料表,在飯店開幕後,深入瞭解客戶的需要。」
「你讓我刮目相看。」時允各對她今天的表現給予頗高的評價。
「什麼意思?」
「我本來還以為你是個散漫、粗心,只會惹麻煩的人,但剛剛聽到你對下屬的叮嚀和訓練,才發現你心思挺細膩的,很敬業。」不但關心房務員有沒有守規定,還能想到客戶的需要,貼心又敬業得教他感到詫異。
聽到她對房務員的叮囑,才發現她做事講求效率且細心,做完打掃工作後,還能對下屬點出重點,糾正、督導她們執行工作,令他放心許多。
「那還用說嗎?我以前也曾經是飯店最負責、最優秀的房務部主管呢!對了,你到底什麼時候要離開飯店?」會不會住太久了點?而且居然還有時間觀察她的工作能力!
「你就那麼不喜歡看到我?」居然趕他走?
「話不是那麼說,我們飯店都快開幕了,室內設計的裝潢細節還沒結束嗎?」
「你的老闆可沒趕我走,說不定他還會安插個職務給我,我們以後天天都會見面呢!」
「會這樣嗎?」她驚訝地瞠大眼。
看見她露出不算欣喜的表情,他突然有些不悅。「你不喜歡跟我成為同事?」
「不是的,只是我們兩個人住過一晚,有些……不自在。」她羞赧地垂下眼睫。
她倒不是不喜歡跟他成為同事,能在狼口下解救她回飯店,他也算是好人,只是每次看到他,總會提醒她曾經度過荒謬而失控的一夜。
明知道看似有個性、有原則的他,其實是正派善良的,既沒有侵犯她,也信守承諾,但有個把柄在他人手上,就是教人既尷尬,又擔心東窗事發,受怕啊∼∼
不知道是不是這個緣故,她看到他時,總是會莫名的心慌……
時允各聳聳肩。
知道她領導能力佳,能夠有效地帶領下屬掌握工作的重點,下屬們也在她的帶領下心服口服後,原本懸在他心中的不安大石終於落下了,取而代之的是一股穩定和微妙的愉悅感。
確定她不是個麻煩,還能一起共事,情緒甚少波動的他,心中不禁揚起一陣溫暖喜悅,也安心許多了。
不過,她要是知道他是飯店的總經理,不知道她會露出什麼樣的驚悚表情?
一想到這裡,他的唇邊就控制不住地揚起一抹笑意,開始有點期待了。
第3章()
「皇朝飯店」的所有員工都聚集在如小劇場般、呈現圓弧形狀的偌大會議室裡,等候總經理的到來。
工作幾天下來,員工們都認識彼此了,接下來,大家都迫不及待要見這位傳說中年輕有為、英俊挺拔的少東。
公關部經理在台上簡單陳述總經理穩紮穩打地吸取飯店經營的經驗,並全心投入其中,要求自己成為飯店一流的頂尖人才。
「老董事長是飯店集團的創始人,而總經理的能力也非常優秀,他年輕有為,凡事力求完美,從飯店的收購、內部的整修裝潢、硬體的創新到人員的招聘、訓練,以及訂定管理規範等,都可以看出他的用心積極,全力以赴拓展飯店王國的領域。」
坐在台下的員工聽到這裡,個個都迫不及待要目睹他的風采。