第19頁 文 / 淘淘

    「若她當初答應為妾，你打算如何？」范名暄故意問道。

    裴羲挑高眉頭。「我會讓她改變主意。」

    他一怔，隨即大笑。

    「你這傢伙……既然如此，又何必栽贓我，多此一舉。」

    裴羲笑而不語。范名暄與青禾接觸不多，沒見過她與陌豐栗交手的情況，自是不清楚她真實的性子。

    當時會提及做妾，也是因為聽裴賢說過徐敏寬另娶他人後，有意納青禾為妾，他想知道陌青禾是不願做徐敏寬的妾，還是只要是妾她都不願意？以她的性子來猜想，應該是後者，果然她的回答證實了自己的想法。

    兩人喝了幾杯酒後，范名暄轉個話題。「不知她師承何處？」

    「她母親少時有機緣，曾在一名廚娘底下學過六年，後來便將學得的手藝盡數傳與她及青苗。」若不是她丟不下兄長，唯一的妹妹又不想離開家鄉，以陌青禾的手藝早揚名了。

    「青苗廚藝雖也不錯，但與姊姊比起來還是稍有欠缺。」范名暄評論。

    技藝要能出類拔萃，天分與領悟是關鍵，陌青禾做的食膳有些極平常，但味道就是好，調味的功夫有她獨到之處。

    「不管怎麼說，你後半輩子都能吃到好菜。」范名暄羨慕道。

    這吃貨……裴羲笑著搖頭，他可不是因為青禾燒得一手好菜才娶她的，他不是非美食不吃的老饕，但對一個人的性子有要求。交朋友他也講求人品個性，道不同不相為謀，況且是枕邊人。

    兩人在樓上天南地北地聊，陌青禾則到廚房燒菜，報明來意後，廚人很大方地給了她一塊地方，讓她給東家準備吃食。

    陌青禾也沒打算做什麼大菜，她拿了碗公，放入麵粉跟鹽再以滾水沖入，用筷子攪勻，隨即在台上和手上抹了些油，將麵團刮到台上，用手揉勻搓長，再切成十幾份，俐落地將兩個小麵團壓成圓扁狀，疊在一塊兒，中間塗油，再成臉蛋大小的圓薄片。

    熱鍋後，她將餅放上去烙，待餅皮略焦，中間鼓起後便撕成兩張，排在盤中，如此做了十幾份後才去準備餡料。

    她將肉絲以醬油、糖、胡椒、蛋液及少許麵粉醃漬，接著將蔥切成細絲，泡在冷水裡去掉辛辣氣味，瀝乾後鋪在盤上，接著再下鍋翻炒特製醬料，待散出香味後盛出備用。

    等待肉絲醃漬期間，她先做了一盤滑蛋蝦仁，粉嫩的蝦仁與金黃的蛋液交織在一起，令人食慾大開，她還特地盛了一盤給廚房裡的廚人。

    「讓你們騰出一塊地方實在不好意思，這些請你們嘗嘗。」

    蝦仁滑蛋是廚子們都熟悉的一道菜，大夥兒起初有點失望，想著東家這麼看重她，定有什麼私房菜，沒想就端出這一盤請大家。不過她既是好意，他們也不好推辭，拿了筷子就吃。

    「嗯……真香……」專門切菜的小方忍不住讚歎一聲。「蝦仁跟蛋都好嫩，夾著蔥香跟韭黃的香氣，真好吃。」

    他這一說，原本沒什麼興趣的廚人，都走來吃幾口，大家都附和地點頭，雖然不是什麼了不起的大菜，可火候掌握得極好，蝦仁與蛋都鮮嫩可口。

    陌青禾微微一笑，謝過大家的稱讚，起油鍋將醃漬入味的肉絲丟下翻炒，見肉絲都轉為嫩白後，便起鍋放到一邊，倒去多餘的油，放入特製的醬料翻攪。

    接著把肉絲重新放入，手腕快速翻動鐵鍋，使肉絲沾勻醬料，拿捏好時間後，便起鍋鋪在蔥絲上頭，頓時香氣四溢。

    為了嘉惠廚人，她也留了一些給他們。「配飯或者配荷葉餅、春餅、潤卷皮都十分好吃。」

    不等她說完，大夥兒已拿了餅皮捲著吃，肉絲鹹中帶甜與蔥絲餅皮十分搭稱，又贏得一致的讚美。

    小二進廚房吆喝外頭點的菜色，廚房頓時忙碌起來，陌青禾讓小二將荷葉餅、醬炒肉絲及蝦仁滑蛋送到范名暄所在的迎春軒。

    都吃肉也不好，陌青禾遂又煮了道翡翠豆腐羹，專門挑了裴羲喜歡的青菜一起燉煮，順道加了幾顆廚房做好的肉丸子，免得裴羲一看到素菜便不動筷。

    見時間差不多了，她嘗味後調味補足欠缺的氣味，最後淋上些許烏醋，盛了一碗放在漆案上，剩下的依舊留予廚人食用。

    當她回到迎春軒時，兩人已把她炒的兩盤菜吃了大半。范名暄大讚她的廚藝，她微笑地接受讚美，為兩人盛了豆腐羹。

    裴羲對豆腐羹不是很有興趣，但她既然做了，他也不想傷她的心，低頭喝了一口，濃郁鮮美的滋味讓他揚眉。除了甜潤外還帶點酸，是他喜歡的味道。

    陌青禾微笑道：「合胃口嗎？」

    他點頭。「好喝。」

    豆腐羹裡的青菜都是他愛吃的，味道也特意調成他喜歡的酸味，先不說她廚藝如何，光這份心意就讓他高興，也表示她越來越在乎他。

    「那就好。」她的笑容更加甜美。

    范名暄調侃道：「郎情妾意，真教人羨慕啊。」

    陌青禾霎時紅了臉，裴羲立刻道：「可惜有人不識相，殺風景。」

    范名暄大笑。「好，我就不殺風景，你們繼續，我吃我的。」

    陌青禾忍不住瞪了兩人一眼，惹得他們又是一陣笑。

    第8章(2)

    稍晚，兩人騎馬回莊，陌青禾雙頰緋紅，輕快地唱著小曲，裴羲微笑地看著她，她也偏頭瞅著他，笑得開心。

    他靠近她，拉住韁繩，她不解地看著他。

    「一起騎吧！」她似乎有些醉意，萬一從馬上摔下可不好。

    「為什麼？」她困惑地說。

    「你醉了。」

    她莞爾道：「我酒量好得很。」

    他環住她的腰，她驚道：「我真沒醉！」

    「別動，一會兒摔了。」他將她抱至身前，幸好馬兒夠乖，否則可沒這麼順利。

    陌青禾低頭，羞澀道：「我真的沒醉。」

    不管她有沒有醉，兩人共騎也別有一番滋味。「那你就當我醉了吧。」他一手環著她的腰，一手拉韁繩，另一匹馬乖巧地跟著。

    她取笑道：「你醉了應該坐前面才是，我在後面給你擋著。」

    「我喝醉了會往前倒，不會往後倒，所以你在前面擋著剛好。」他語氣認真，可雙眸卻透著笑意。

    她又是一聲笑，雙頰緋紅，與裴羲熟稔後，才發現他雖有嚴厲正經的一面，可也溫柔，偶爾還會正經地說著捉弄人的話語。就如他說的，他對自己人一向好，這些天他對她很溫柔，也與她說了不少自家事，甚至買了一些簪子、手鐲與金墜子給她。

    起初她不敢收，太貴重了，他卻說以後她便是他的妻子，有什麼不能收的，想想也是，只得收下。

    她發現他挺愛送她東西，今天送衣裳，明天送髮飾，還給她玉肌膏，說是冬天要到了怕她雙手乾裂，待她如同嬌弱的小姐。

    「少爺。」她一時改不了口，便還是這樣叫著。

    「嗯。」

    「你可有想要的東西？」

    他揚眉。「為什麼這麼問？」

    「我想給你做些東西。」她靦腆地說。

    他故意問道：「因為我送你首飾，所以禮尚往來嗎？」

    她點頭又搖頭。「不全是。」

    「那是為何？」他追根究柢。

    她回頭瞪他一眼。「你怎麼這麼奇怪，一直問為什麼；你不是也送我東西嗎？」

    他輕笑。「你很在乎我，對吧？」

    陌青禾一下子紅了臉，視線回到前方的路上。

    裴羲滿意地淺笑，終於覺得公平了些。不只在乎，他曉得陌青禾已經喜歡上他了，但知她臉皮薄，他沒再鬧她，只是收攏手臂，將她環得更緊。

    陌青禾靠在他胸膛上，溫暖而安心的感覺在她胸口滿盈。以後的路還很漫長，但她並不畏懼，只要能與他白頭偕老，她會堅定地握著他的手一起走下去。

    ★★★

    一個月後

    「美麗動人的少夫人，請喝茶。」菊芳端著茶盞，恭敬地走到書桌前。

    陌青禾忍俊不禁。「你啊，這般不正經，難怪老捱姑姑罵。」

    「我可沒說錯，再過兩個月您就是少爺的夫人，還是先改口的好。」菊芳認真道。

    陌青禾彆扭地紅了臉。「讓人聽見了不好，於禮不合。」都還沒嫁人就喊夫人，會惹來閒言閒語。

    自裴府回來後，三個小丫頭就吱吱喳喳地盤問，姑姑沉著臉要她們別再多問，三人一聽以為婚事不成了，都替她惋惜難過，陌青禾實在哭笑不得。

    姑姑的心思她也理解，煮熟的鴨子都能飛了，何況裴家還沒下聘，直到前幾天她服滿三年父喪，媒人上門提親，婚事才終於塵埃落定。

    坐在一旁刺繡的陌青苗笑道：「讓人聽去了會被罵不知羞恥，還加什麼美麗動人，都成馬屁精了你。」

    「宅子裡才不會有人罵……」

    「你忘了姑姑。」陌青禾提醒。「小心讓她聽見又訓你一頓。」

    菊芳吐吐舌頭。「好吧，還是暫時叫小姐好了，不過我說美麗動人可不是拍馬屁，青禾姊——不對，是小姐最近越來越漂亮。」