第8頁 文 / 井上青
她搖搖頭,眼睛笑瞇起,不悶,一點都不悶,讓少爺認出來,她心頭才悶呢。
店裡電話響起,張民輝趣味緊去接,祈晴趁勢將客人點的魯肉餓和小菜裝在盤中端到小窗口,卻聽到他大嚷——
「我管你什麼慕達不慕達!就跟你說今天中午沒空外送,你這小妞真是的,聽不懂啊?店裡沒有多餘人手,就算你跟我訂十個蛋包飯我也不送——」
「民輝叔,答應他,我們送。」一聽到是慕達,祈晴連廚師帽都未摘就急忙跑出來。
慕達來電,訂的又是蛋包飯,一定是少爺要吃的。
「蛤?要送?誰去送?」
「我!我去!」拉下口罩,她一臉懇求,「我去送馬上回來。」
「哪有主廚在用餐時間跑掉的,那誰來掌廚?要我一個人掌廚又跑堂,那可忙不過來。」
她知道用餐時間主廚不該撤離職守,可她太瞭解少爺的性情,想吃的東西若吃不到,換上別的他肯定吃一口就把食物推開……說到底,她還是心疼他中餐沒吃飽會餓壞身子。
「民輝叔,那要不然,我請……」她硬著頭皮,打算要請住附近的魯伯伯來幫忙招呼客人點餐,可外頭出現一個人,她眼睛一亮,笑逐顏開,「民輝叔,阿光來了,可以外送了!」
「喔。」張民輝不明所以的看她一眼,今天他家的主廚還真是怪,平常接外送的生意也沒見她這麼熱衷過。他對著電話那頭的人說:「好了,可以外送了,你說要訂蛋包飯是吧?我們有雞腿蛋包飯、蒲燒鰻魚蛋包飯、豬排蛋包飯……你要訂哪一種?」
祈晴拿起幫忙記下訂的餐點,一確定後,馬上跑回廚房著手料理。十二點將近,她要快點做,免得少爺等太久會餓著。
雖然他曾傷她那麼深,可離開多年,更加懂事後,她其實能體諒他,他是慕達的接班人,他的妻子、慕家的少奶奶,怎麼可以是一個沒有家世、沒有學歷、貽笑大方的傭人孫女?
何況心口再痛,也遠比不上幫少爺料理餐點,讓他吃飽那種打從心底湧上的快樂滿足感。
「這個蛋包飯為什麼特別大?而且還附加了雞腿和豬排?」幫忙裝盒的阿光納悶的看了訂單一眼,「小晴,你是不是弄錯了?上頭沒寫雙份的。」
「呃,我自己加的。」祈晴乾笑,在盒上寫了「總經理」三個字。
這幾年,她常有意無意地翻閱慕達的報導,少爺接任慕達總經理的事,她也知道。
「總經理?」張民輝一瞧,又覺得怪。「方纔那小妞沒說總經理要吃。」
「我……是我自作主張的。」骨碌碌的雙眼轉呀轉,她端出和善的笑容,「我想送一份給總經理吃,如果他覺得好吃,說不定……以後很多員工就會跟我們訂中餐,這樣我們的生意會很好。」
「這行得通嗎?」他搔搔頭。怎麼還是覺得怪?
「當然行得通!爸,小晴很有生意頭腦,這一招高呀,肯定有效。」陳光的大力讚揚,讓祈晴尷尬低首。
「十二點多了,阿光你快點送去,免得少……」差點脫口說出「少爺」,她硬轉回來,「免得飯冷了,不好吃。」
「對對對,熱騰騰的飯才好吃,那我馬上送去。」
將少爺要吃的中餐送出後,祈晴才心滿意足的去料理其他人的餐點。
「小晴,你口罩不戴了?」
「呃?我一忙忘了,晚……晚點我再戴。」
張民輝眉頭微蹙,搞不懂自家小飯館的主廚今天是怎麼了?怪怪的哩!
第4章()
連續外送一個星期的蛋包飯到慕達後,「心情小飯館」每天的訂單數量持續增加,從第一天的十個蛋包飯,到今天多達三十個,現在不管有無工作,阿光每天中午都會回來幫忙,芯欣下課後,也會到店裡準備隔天的食材,「心情小飯館」靠蛋包飯在慕達闖出名號。
最近很多員工慕名前來用餐,有的還帶相機來拍照留念,民輝叔成了熱門的拍照主角,阿光和芯欣偶爾也會湊上一角,年輕可愛的芯欣更是慕達男員工上門用餐的原因之一。
祈晴慶幸自己是主廚,只需要在廚房為客人料理餐點,不用跑堂,自然也不用和客人拍照,要不,她真怕哪天少爺會發現他每天吃的蛋包飯是她料理的。
不過為了避免哪天少爺心血來潮登門用餐,聽到民輝叔喊她「小晴」讓他心生懷疑,她決定取個英文名。
「奧利弗?」一下課就來幫忙的田芯欣聽到她取得英文名,納悶不已,「小晴姐,這是男生的名字耶!」
祈晴微笑,「我是主廚,取男生名字聽起來比較有份量。」她就是故意取個男生名,才不會讓人好奇女主廚長得什麼樣,這幾天,想看主廚長相的好奇寶寶還不少。
「也對耶!」
「奧利弗?我只知道以前那個卡通裡有個奧莉薇,他們什麼關係啊?」張民輝一臉好奇。
祈晴一聽噗嗤笑出聲,田芯欣則捧腹大笑,「民輝叔,奧利弗和奧莉薇沒有關係啦!」
「我覺得小晴這名字挺好的,幹啥叫什麼奧利弗。」張民輝嘟囔。
「民輝叔,我們的『心情小飯館』生意越來越好,格調也要稍微提升……」田芯欣興致勃勃地道:「我也要來取個英文名,叫蒂娜好了。」
「低鈉?」他眉頭緊蹙,「真搞不懂你們,好好的名字不要,取什麼低鈉,又不是鹽巴。」
聞言,田芯欣和祈晴相視苦笑。
這時點門上的風鈴聲想起,有客人進來了,張民輝走出去招呼。
「民輝叔自己才怪咧,好好的名字,給他說成『低鈉』。」真是哭笑不得。
出去又折回的張民輝,手中拿著菜單,「小……呃,奧利……多?」
「民輝叔,是奧利弗啦!」田芯欣笑不可仰。她真的被民輝叔給打敗了!
「哎呀,真麻煩,取那個又難念又難記得名字……」他還在碎念。
「民輝叔,廚房裡沒外人在,你一樣叫我小晴好了。」為了自己的私心,造成他的困擾,祈晴心裡很是過意不去。
「對嘛,小晴好叫又順口。」他開心的把彩電給她看,「一個蛋包飯。」
「最近我們店裡的蛋包飯真是熱門到不行。」正在閹雞腿的田芯欣滿心歡喜,「照這樣下去,以後我嫁給阿光哥,就可以當貴婦了。」
「那得看阿光有沒有福氣娶你。」若要選媳婦,他是比較喜歡小晴,雖然小晴比阿光大了兩歲,可他不在意,只是小晴對阿光一點意思都沒有,到時芯欣意志堅定,非嫁他家兔崽子不可,兩個女生都很不錯,既然芯欣相當他的兒媳婦,他這老頭也樂觀其成。
「當然有!」她突然想到,「民輝叔,這蛋包飯是不是慕達的員工點的?」她這個「未來小老闆娘」應該要去好好招呼貴客才是。
慕達是間大企業,如果他們能繼續訂餐,一個星期只要增加十個客人就好,一個月後就多四十人,兩個月就多八十人,以此類推,他們光接慕達的訂單就能賺大錢了,所以,即使前來用餐的只是小員工也不能怠慢,服務親切口碑好,生意自然源源不絕。
「不是,是上回預放飯款那位客人點的。」
一聽到民輝叔說的話,祈晴心跳頓時漏了一拍,手中的鍋鏟不小心掉落。
「小晴姐,你是不是這陣子太累,人不舒服?」田芯欣幫忙撿起鍋鏟,關心的問。
「真的是這樣嗎?」張民輝一臉擔心。「小晴,你如果真的太累,快去休息,我來我來。」
「不、不是,因……因為我的手沾到油有點滑,鍋鏟才不小心掉下來。」祈晴下意思地朝小窗口看去,距離太遠,她看不到店裡的客人,到時看到掛在牆壁上的鐘。
都已經七點半了,他還沒吃晚餐,一定又是忙到忘了該吃飯。
「芯欣,你幫我炸一隻雞腿,我來準備蒲燒饅。」
「好,我馬上炸。」
張民輝納悶的看了菜單一眼,「小晴,不對呀,那個客人並沒有說要雞腿和蒲燒饅。」
田芯欣湊上前敲一下菜單,「對耶,而且,為什麼準備兩份?」主廚交代什麼她這個助理二廚就馬上動手做,一時也沒想到幹麼弄兩份主菜。
「呃,我是想,讓他吃一些不一樣的口味,也許他會喜歡,這樣,以後他就會常來。」祈晴輕咬下唇,心中忐忑。這招用第二次,不知道民輝叔會不會識破?
「你呀你!」張民輝果真直指著她。
「民輝叔,多出來的飯錢,從我薪水裡扣。」這是她情急不想到的折中辦法。
「扣什麼呀!我是說你頭腦怎麼會這麼好,這麼會做生意!」他咧嘴樂笑,讚揚不已,上星期給慕達總經理送雙份主餐蛋包飯,進軍慕達果然奏效,這回,她說什麼都好。
「對呀,小晴姐,你真的很有生意頭腦耶,拐住那個客人的胃,這樣他就會一直預放飯款,然後一直光顧我們『心情小飯館』,然後我就可以當貴婦……」