第9頁 文 / 伊東葵
不行,擔任評審的自己怎麼能獨獨為谷芙蘭擔心,這樣太不公平了。但他實在無法不牽掛,她被燙傷的手指頭怎麼樣了,會不會影響她?他真的怕她失手。
進入最後五分鐘,谷芙蘭趕緊從電鍋裡端出奶凍,用芝麻露慢慢點出一個愛心,所有菜色就此完成。
「……我們一號藍千惠小姐的主餐是——時蔬鱸魚,先將細火慢燉的香料蔬菜塞進鱸魚裡再用火慢烤,她將許多用高湯稍微燉煮過的蘆筍鋪在大大圓盤裡像徵青草,再放上百菇搭成的風車屋,還有紅蘿蔔切成的太陽,再淋上紅醬。」賽事的主持人介紹起參賽者的作品,「她訴求的是健康清爽的料理。」
「二號石原理惠小姐,則是做了一個鮮味十足的火鍋,以及漢堡肉淋上奶油醬放在白飯上,再佐以青菜。」優雅的女性副主持人則緊接著介紹。
以上都是十分高雅而創新的菜,但谷芙蘭這裡卻很Kuso。
一個個比坊間再大一些的泡芙,淋上了醬油和青醬煮成的調味料,掀開泡芙蓋來,裡頭裝的竟是燴海鮮,需要保持原味和鮮味的燴海鮮確實需要一些醬色和青醬來調味,而她選擇淋在泡芙蓋上面,以免第一口咬下酥皮會顯得干。
而燉雞湯用佛跳牆的甕子盛裝,開口邊緣竟用了一般做濃湯用的酥皮封住,甜點是燕麥奶凍灑上芝麻愛心,還有她從牛月蘋那學來,把紅豆加入咖啡,打成口感濃郁名叫「啡常相思」的飲品。
谷芙蘭端出的成品十分大膽,像走在鋼索上的人一樣,不是大好就是大壞。
「請問你對自己奪冠有信心嗎?」主持人問她。
「沒有奪冠很正常,如果奪冠就是評審有眼光啦!」谷芙蘭大方的說。
緊張的時刻到來,評審一一投票,全球華人矚目的金鍋將得主即將揭曉。
「第九屆大立電視台與五大飯店聯名舉辦的金鍋將,第三名是……」主持人將名單拿得高高的,故意拖延時間製造氣氛,他深呼吸一口氣道:「藍千惠!」
觀眾們給予熱烈的掌聲恭喜她,但藍千惠卻笑不出來。怎麼會?她怎麼會是三人最末?再怎麼說,就算石原理惠得冠軍,她也不該輸給村姑啊!
「那麼,我就一口氣來宣佈第一、第二名了。恭喜谷芙蘭小姐是本屆金鍋將的冠軍!也恭喜石原理惠小姐獲得第二名,她將懷石鍋融入中華風格,還跟西方料理做巧妙的結合,作品也十分精彩。」主持人高聲歡呼。
綵球拉破,滿天紙花灑了下來,讓三個女孩頓時成了繽紛的雪人,觀眾不分彼此支持的對象為三人鼓掌恭喜。
谷芙蘭不敢置信的呆站在原地,以為這一切是整人遊戲。
她是第一?她是金鍋獎的冠軍?她打敗了背景雄厚、學習經驗豐富的藍千惠,深諳料理手法並講究視覺美感的石原理惠也在她之下?這是真的嗎?
無數記者將鏡頭對準了她,這個沒沒無聞卻打敗高手的小女生!
主持人將麥克風轉給那個叫「勇城」的大學生評審,他的頭髮全都豎起來,穿著Polo衫和垮褲。
「就很好吃啊……」他搖頭晃腦的簡單答覆,經由主持人追問,他才愛理不理的說:「反正就,……我覺得她不是很想要贏,所以做了這些很Kuso的東西,可她端出來的成品仍然很用心,讓我覺得她只是想讓吃的人開心,這種感覺像在吃我媽做的菜,藍千惠的菜喔?我不喜歡吃菜,我喜歡吃肉啊!」
勇城直接而不經修飾的話,讓現場觀眾大笑。
現在輪到被大會留到最後發言意見的大炮閻鋒。
「我可以坦白說,其實我也投給了谷芙蘭小姐,我的想法跟勇城差不多,她會冒險做這些,擺明沒把比賽當一回事,只是全心全意在為我們做一桌菜。她的燴海鮮、雞湯、啡常相思等等,都強烈的散發出一種『吃得開心最重要』的意念。」閻鋒那雙眼盯著看著自己的谷芙蘭,他展露連自己都沒有察覺的微笑。
他在對她笑嗎?她心跳不禁加速。
他繼續說:「高手們都想大顯身手,讓別人驚歎自己的天份以便贏得美譽,但卻忘了讓品嚐的人開心,才該是做菜的初衷。」
谷芙蘭凝神聆聽,彷彿周邊嘈雜的人聲沸揚、觀眾席上的鼓噪談論全都不存在了,此刻她只在閻鋒注視的世界裡。
為什麼他能準確無誤的道出她心情的轉變呢?為什麼被媒體描繪成只崇尚名牌和高檔美食的他,會從她不按牌理出牌的做法裡讀出這些心思呢?
她突然覺得她跟閻鋒好近好近,近得像一體般,她甚至好想抱他,像他曾經給過她的那樣,不管是擁抱親吻或是此刻的評論,他做的一切都讓她感覺幸福。
這種感覺就是愛嗎?她愛上這樣的閻鋒了嗎?
第4章(2)
***
節目結束後,谷芙蘭接受來自眾人的道賀。
暫時不必被記者追著跑的閻鋒想離開,但是看到谷芙蘭多做的一桌菜還擱在工作台上,他嘴饞的直盯著那裡。
怎麼辦?他不想在這麼多人面前表現出來,堂堂大律師嘴饞的樣子,但是他又的確很想再次回味……氣人!他怎麼對她做的菜這麼沒有抵抗力?
「閻律師等一下……」谷芙蘭瞥見他要離開,忙將自己工作台上的菜分裝幾小盒趕到他面前。「謝謝你,我以為你會對我做的菜不屑一顧,可是你竟然能解讀我每分每秒投注在那裡面的心情,這是謝禮,而且我向你發誓,我以後再也不說你的壞話了!」
「原來要認同你做的菜,才能被你認同啊?」閻鋒挑眉。
「不是啦……」被挖苦的谷芙蘭頓時無言。這男人果然不能誇,難得她願意放下對他的成見,他卻硬要舊事重提?
「好了,你應該找不出什麼借口了,找個袋子給我吧。」
又被他說中,她果然無話可說,一邊瞪他,一邊請來加油的桃子去找袋子。
「為什麼你燴海鮮燴到一半突然笑出來?」等待的同時,他問。
她沒想到他會問這個問題,大為驚喜的問他,「欽,你有發現?」
「所以那不是我想太多?」她真是看了他之後才笑出來的。
「其實,我本來不是要把海鮮裝在泡芙裡的,是看到你之後才突然改變策略,因為……威震法界,每個人都封你是冷血大律師,而事實上的你真的很機車,我就想說:『啊,不知道閻鋒這傢伙吃一些很無厘頭的東西,看起來會不會很好笑?』哈哈,結果你從泡芙蠱裡挖海鮮的模樣真是很可愛耶!」谷芙蘭興高采烈的跟他分享自己得意之作的靈感來源。
「我就知道!」變成她的研究對象,他怎麼可能會高興得起來?
「你知道?你在泡芙裡面,有默默感應到我對你投注的感情?」她驚喜。
「什麼默默感應?什麼投注感情?麻煩你不要亂用這些詞在我身上好嗎?袋子到底找到了沒?我要走了。」惱羞成怒的閻鋒吼道。
「你這麼生氣幹麼?從食物裡面解讀到我心意的人是你,我很高興欸,我可是專門為你冒險、專門為你製作的,只想讓你開心……」
那些是她專門為他製作的?這句話聽起來真好,心中浮起難以言喻的喜悅。
是因為昨晚他吻了她,才讓她不顧一切,專門為他做料理?還是不管他有沒有吻她,她都會為他這麼做?他好想知道。
「你會不會覺得很煩?又一個容易滿足的女人因為你所做的小事而愛上你?」
谷芙蘭趨前,在他耳邊悄聲低語。
這女人……閻鋒眼裡儘是驚喜,也燃起他心中熾熱。
在另一頭勉強扯起微笑應付一堆恭喜的藍千惠,心中氣憤難平。那個姓谷的村姑讓閻鋒把票投給她就已經夠過份了,現在還靠他那麼近!
難道谷芙蘭以為能讓閻鋒分析她的菜,就能讓她靠近他一步嗎?想得美?
「鋒,請問除了抽像的『展現天份』之外,我做的食物還有什麼改進空間?」
藍千惠受不了的靠近,開口打斷他翻滾的思緒。
「你可以試吃谷小姐的,相信你會發現差異,再去請教她。」閻鋒中肯答道。
試吃這個庶民做的庶民食物?藍千惠臉上閃過不屑的表情,他在開玩笑嗎?
「大小姐,您的包包別忘了。」秘書將名牌包遞給她。
藍千惠接過,將包包飛旋了一圈,非常巧合的打翻谷芙蘭替閻鋒分裝好,並擱在評審席上的菜,頓時海鮮、泡芙、雞湯、啡常相思等等,全都狼狽的散灑一地,所有人回頭張望,只見冠軍的天下美味變成一片殘局,臉色都十分尷尬。
「哎呀,真是對不起,我不是故意的。」她眨了眨眼,一臉無辜,接著以裝了水晶指甲的美手向大夥兒輕巧的揮了揮。「我先走啦,拜拜。」