第3頁 文 / 單飛雪
「當然，在這裡，比照去年的嘛，這次也沒問題吧？」
「哈，我是誰？」胡可艾自信滿滿，將文件收進公文包。「我是這兒最火紅的採購員欸，帥爺爺的鱘魚場去年前年大前年都跟我簽約，這次當然也不例外。說是去談合約，其實我是去玩，還有，去吃魚，帥爺爺的魚真是太好吃了……」她跟魚場老闆李碩爺爺關係超好，好到都嚷他帥爺爺。
張盈真癟嘴。「人家每天都困在辦公室裡，好可憐喔。」
「幹麼？想跟啊？」
「嗯！」
「不行！」
「大姊∼∼」
「喊大姊也沒用，去辦事，還有把我的桌子整理乾淨，拜託妳這杯子幾百年沒洗了，妳希望大姊我被蟑螂養嗎？」
張盈真笑嘻嘻，挽住她手臂撒嬌。「是，親愛的大姊，最可愛的大姊，魚，魚，魚嘛……」她也想跟去吃魚啦！
週末，當台北鬧區繼續像塊胡椒餅讓太陽烤爐烘到人們快融化時，胡可艾開車載著張盈真飆往新店烏來風景區的鑫欣養鱒休閒農場，那裡是躲避酷暑的好地方。
鑫欣除了早期鱘魚販賣，近期增建五棟木屋，兼營民宿。魚場週遭儘是蔥鬱森林，附近山勢高聳，方便魚場引進清澈的山泉水飼養鱘魚。因這天然的好環境，鑫欣魚場的鱘魚肉質特別鮮美細嫩，是很多饕客的最愛，更甭提魚場特製數量極少的魚子醬，是老饕們搶破頭的頂級食品。
正是這些優質食材，三年多前胡可艾說服經理，在「本自然」的超市販賣鑫欣的鱒魚、鱘魚、魚子醬等，同時說服魚場老闆李碩，用高價但簽約的方式，讓他定期供貨給本自然超市。
第二年續約時，甚至爭取到讓鑫欣魚子醬只在「本自然」的超市販賣。
此後，鑫欣為「本自然」創造龐大利潤，因為會衝著昂貴的鑫欣魚子醬跑來本自然的顧客群，自然對其他價錢稍高的好食材也不會手軟，他們購買力很強，連帶拉抬超市整體業績，這正是胡可艾當初說服經理高價跟鑫欣簽約的主因。
現在，其它頂級超市想跟進買鑫欣的魚子醬，也只能眼巴巴奢望魚場每年合約到期後，改變合作對象，但不管他們開出多好的條件，出動多厲害的採購員，鑫欣的李碩，每年都只跟胡可艾簽約，這點，讓胡可艾超爽的，也讓公司董事們超樂的。
七十歲的李碩對胡可艾超好的，他高瘦結實，身體硬朗，一看胡可艾踏進魚場，立刻拉著她去餐廳坐，一邊大嗓門的朝廚房的歐巴桑喊，要她們開伙準備午餐。
很快，一道道香噴噴鱘魚料理端上來了，有紅燒的，有干煎的，有清蒸的，有燉煮的……
張盈真目瞪口呆，猛吞口水，心中哇塞不停。這個胡可艾嚷嚷的帥爺爺好大方啊，這麼多好料，天啊！
張盈真雙手合十，天真地瞇瞇笑。「太棒了，我是不是在作夢？這些我真的都可以吃嗎？好幸福喔！」
「喂喂喂，形象形象。」胡可艾拿筷子敲她的手。
帥爺爺呵呵笑，問胡可艾：「這是妳朋友？」
「是助理，很天兵的助理。」
「哪有天兵。」張盈真伸手向李碩。「帥爺爺好，我叫張盈真，謝謝您的招待……您果然長得很帥，難怪大姊叫您帥爺爺。」
李碩哈哈大笑，樂得跟她握手。「有沒有吃過帥爺爺親手製作的魚子醬？等一下拿一瓶回去。」
「天啊，真的可以嗎？我真的太幸福了。」
「妳這傢伙，」胡可艾又拿筷子敲她了。「妳是來幫忙談合約的嗎？妳是來吃香喝辣跟Ａ東西的吧？」
帥爺爺大笑，忽然看見有人進來，起身招手。「成宇，快過來，我們要開飯了。」
成宇？胡可艾跟張盈真回頭望。
張盈真看見一名高大英偉，衣著筆挺，步履穩健的男人。同時聽見旁邊的胡大姊發出一連串極不尋常的聲音——
「喔？噢？喔噢？喔……」胡可艾一臉驚駭，宛如見鬼。
帥爺爺環著男人，向她們介紹。「可艾啊，這就是我常跟妳提的，我那個了不起的長孫，李成宇。他是鑫欣魚場的另一位持有人，很多人事上的管理，還好有我這個聰明的寶貝孫，不然那種囉囉嗦嗦的行政啦、管理別人啦，還有什麼經營上的文件申請報稅什麼的，真的會搞死我。」
「天啊，我真的快瘋了。」胡可艾忽然縮背，摀著額頭，喃喃自語。
「很高興認識妳們。」李成宇對那個沮喪的女人微笑。
一隻大手伸到胡可艾面前，胡可艾不得不仰起頭。
「胡小姐嗎？久仰大名。」李成宇莫測高深地笑著，彬彬有禮地伸長著手。
「你好……」該死的臭男人。胡可艾尷尬地額頭直冒汗，苦笑，硬著頭皮握住他的手。
張盈真覷著胡可艾，感覺到她不尋常的反應。張盈真好奇地想——是因為帥爺爺的孫子太帥嗎？大姊臉好紅還冒汗欸？見鬼了，難不成天地不怕的大姊還會害羞喔？
「難得我孫子主動要參與合約的事，那我去日本就放心了。」帥爺爺笑著幫大家添飯。
搞什麼？胡可艾臉綠了。
但見英姿颯颯的李成宇說：「胡小姐，是這樣的，我爺爺明天就要到日本玩兩個禮拜，所以這次簽合約的事，就由我代表鑫欣魚場跟妳簽。」
「不用那麼麻煩，」胡可艾立刻彎腰打開公文包，抽出合約，當李成宇不在現場，急切的跟帥爺爺說：「我們現在談好簽定就行了嘛。」
「哈哈哈，哈哈哈……」帥爺爺笑哈哈，朝胡可艾急切的表情揮了揮。「妳這丫頭，急什麼，說好今天只是聊一下合約內容改天才簽的嘛，欸，現在在吃飯欸，談什麼公事，真殺風景。」帥爺爺將合約推回胡可艾手裡。
「可是……可是……」胡可艾捧著合約急得快哭了，她不要跟那個恐怖男人周旋啦！
「胡小姐這麼急著要跟我爺爺簽約，是不是不認同我這個鑫欣魚場的小老闆？」
「真是……這真是……這什麼話啊。」胡可艾笑得花枝亂顫，內心卻在淌血，她為了掩飾尷尬，只好掄起小拳頭搥旁邊張盈真的肩膀。「盈真，妳看這個小老闆真有趣，還會虧我呢，哈哈哈，能有榮幸跟小老闆合作，真是天大的好消息啊。我早就想認識小老闆了，我想認識小老闆的渴望就像我對58度金門高粱酒那麼熱切啊！」讓我喝掛算了，這是哪來的惡夢？胡可艾口是心非，一直胡言亂語，笑得東倒西歪。
張盈真知道胡大姊很緊張，大姊只要一緊張就會開始胡言亂語，很想喝酒，她陪著大姊笑嘻嘻地說：「帥爺爺，你看我大姊認識小老闆多開心啊，笑成這樣呢！」用力踩胡可艾的腳，暗示她再笑下去就跟花癡有得拚了。
帥爺爺本來對突然發神經的胡可艾感到納悶，聽張助理這麼說，也跟著哈哈笑。「我知道我知道，胡大姊是性情中人，想喝金門高粱就說嘛，我馬上叫他們拿來。」
「不行喝，我還要開車回去呢！」絕不能喝醉，胡可艾很快冷靜下來。
李成宇靜靜享用他的午餐，事不關己的看胡可艾發神經。她有此等反應，他一點都不意外。之前她那些醜態他全領教過了，當時她不知道他是誰，這會需要他簽字敲定合約，胡可艾尷尬的心情可想而知，等一下她如果緊張到開始嘔吐，他也不意外。
胡可艾畢竟是見過世面，看過大風浪，她笑夠了，冷汗也流完了，熱情地招呼帥爺爺吃飯，一邊哈拉起近日影劇版的新聞，就是想炒熱午餐氣氛，同時暗暗計劃著下一步。
可恨無論她提起什麼話題，講了什麼笑話，捧場的永遠只有帥爺爺跟張盈真，李成宇那傢伙始終板著一張臉，一副「老子看妳出糗就好，不買妳的帳」的態度。
魚吃得差不多，湯也喝光光，亂七八糟沒營養的話也聊得差不多了，該進入正題了。
胡可艾問帥爺爺：「帥爺爺，不是我不信任你們喔，我只是要跟你們確認一下，鑫欣魚場今年也會跟我們簽約吧？當然，我爭取到比去年更高的簽約金。」
「那當然！」帥爺爺拍胸脯保證。「我全交代給我孫子了，放心，我最喜歡跟妳合作，沒理由換人，沒問題的，妳也知道爺爺我最重情義，我答應的事絕對做到。」
「好！」胡可艾拍桌欽佩地豎起拇指。「果然有情有義，改天請你喝酒。」說著，看向已經結束午餐，正優雅地端著茶杯，刷著杯蓋，準備喝熱茶的李成宇。
「那個……小老闆……你也聽見了喔？嗯？你爺爺可是答應我了喔，嗯？」
李成宇緩慢地啜了一口熱茶，放下杯子。「我最討厭吃飯的時候談公事。」他起身告辭。「我還有事，先走了。」
可惡——胡可艾握緊雙拳，硬是擠出微笑。「那麼改天我們再約時間簽約喔。」