第3頁 文 / 谷萱
「沒有什麼好奇怪的,這就是我的世界。」十二歲的臉龐,有著早熟超齡的心思,媽媽病逝後,他失去世上唯一的親人,他不想離開他與媽媽生前同住的房屋,這是他唯一的回憶,名義上他被一位遠房的親戚收養,每個月領少許津貼,他硬是存下一點,為了一圓夢想,他寧可犧牲幾餐不吃。
「那你一個人一定很孤單,我當你好朋友好了,反正我也很孤單。」
如郁咬了一口豆皮壽司,將另一個遞給他。「我回到家都是一個人,沒有人陪我說話。」
「你沒有兄弟姊妹嗎?」
「沒有,回家只有陳媽陪我,可是她要忙著煮飯洗衣服,也不會陪我玩,爸爸媽媽每天都好忙,同學下課都要去學鋼琴、學英文,有時候我也要去學,媽媽說我一定要學一些才藝,可是每天學這些,真無聊。」
如郁吞下了豆皮壽司,子揚將壽司拿起來聞了聞,這豆皮的香味真教他難忘。
「你知道上次媽媽不准我吃晚餐是為了什麼嗎?」如郁像是找到了可以說話的知心朋友,滔滔不絕地講著。「因為我沒有將琴練好,媽媽說這樣很不乖,不准我吃飯。」
「你不喜歡彈鋼琴嗎?」
「我也不知道自己喜不喜歡,總之媽媽說我一定要會彈鋼琴、要會畫畫、要會跳芭蕾。」
「孝班的同學不都這樣嗎?」子揚知道這是這樣的家庭必有的功課。
「大概吧!所以大家下課後都忙著練習,每個人都很忙,沒有人會跟你好好聊聊天,像現在這樣。」
子揚看見如郁臉上不加掩飾的落寞,發現她與孝班其他同學的不同,她沒有驕傲或不可一世的富家千金模樣,也不會瞧不起他破舊不堪的制服,她的話語真誠天真,雙頰有如紅蘋果,散發著可愛的氣息。
「你真的想要跟我作朋友?我家跟你家不太一樣。」
「有什麼不一樣?我們不可以一起這樣吃午餐聊天嗎?」
聽到這話,子揚笑了,露出他難得一見的笑容,他不再是別人眼中髒兮兮、沒錢買書包的小孩,一絲溫暖流過他心頭。「好,那我們中午就在這裡見面,一起吃午餐聊天。」
曾經他以為自己最好的朋友會是家裡屋簷下的那只流浪狗,跟他一樣沒有乾淨明亮、惹人愛憐的外表,只有奮力求生存的命運,不過如郁的笑容就像這午時的陽光,直接而燦爛,照亮了他黑暗的角落。
「今天我多帶了一個蛋糕給你。」如郁從便帶當中拿出一個用透明盒子裝著的蛋糕,蛋糕上面灑滿了巧克力脆片。「我們一人一個。」
「謝謝。」子揚接下蛋糕,心中有一陣悸動,以往他只能偷偷在麵包店的櫥窗前流連,看著一個個小巧精緻的三角形蛋糕、杯形慕斯端放在櫥櫃中,打著燈光閃閃發亮,他曾幻想這些蛋糕吃在嘴裡的滋味,但近在咫尺的蛋糕實際上卻離他好遠,等到店員發現他杵在店門口時,他才趕忙離去。
「真的……好好吃。」
現在他知道這是什麼滋味了,舌尖的味蕾充滿著巧克力加上鮮奶油的香氣,子揚一小口一小口慢慢品嚐著,另一種滋味開始在他心中蔓延。
「你也喜歡吃蛋糕啊?」
「我沒吃過……這樣的蛋糕。」
「如果你喜歡,我以後天天多帶一個,我們聊天的時候就可以一起吃蛋糕。」
「謝謝你,希望……我以後有機會,可以親手做出這樣的蛋糕。」
「嗯?你說你要自己做蛋糕喔?」
「我希望以後可以當一名廚師,煮出世界上最美味的東西,只是這個願望……不知道能不能實現。」
「真的嗎?好奇怪的願望喔!我們家就有很多廚師啊!這應該不是很難實現的事情吧!」
在Azure飯店內,什麼沒有,廚師最多,如郁從小在飯店內長大,跟著大人進進出出,那裡就像她的遊樂場,她不明白為什麼有人想要當廚師。
她當然也不明白,從小家中一貧如洗的子揚,連頓像樣的正餐都沒吃過,當一位雙手能料理美食的廚師,對他來說是願望也是遙不可及的夢想,他努力存錢就是希望自己能夠進入餐飲學校學廚藝。
「你們家有很多廚師?」
「是啊!就是穿著白衣服、戴著高帽子的那種人不是嗎?在飯店的大廚房裡好多啊!我有的時候會偷偷溜進去,他們看到我都會做很多小點心給我吃喔!」
如郁不是挑嘴,是一張小嘴巴從小就被這些五星級飯店的廚師給慣壞了,大家見她天真可愛,又是老闆的千金,總是抽空做一些可口精緻的小點給她吃。
「你是說……你家經營飯店?」
「是啊!叫Azure。」
如郁說的不經意,子揚眼睛卻是一亮,這間國內首屈一指的五星級飯店,是他遙不可及的夢想,要當多久的學徒、念到什麼樣的學院,才能進入這樣的殿堂?他用羨慕的眼光看著她,輕輕說了一句:「真好。」
「是嗎?不然星期一放學你跟我去好了,VegetableChef說要做一道很好吃的沙拉給我吃,你陪我好了。」
子揚的眼神由羨慕變成期待,期待到時能跟著這位千金大小姐,一睹他心目中的聖殿。
第二章
腳踏著柔軟舒適的長毛地毯,子揚抬起頭望了望屋頂垂吊而下的巨型水晶燈,這是Azure的大廳,是他夢寐以求的殿堂。
四周的男女莫不西裝筆挺,打扮正式,只有自己連制服原本的白色都看不太出來。
他正擔心自己一身破舊的打扮與這裡格格不入時,身旁的如郁伸出小手,拉著他往裡頭跑。
「走啊!趁現在他們還沒有那麼忙的時候,快去廚房,不然等會大家都要忙煮菜,都不能陪我說話了。」
拉著他的小手是這樣毫不遲疑,讓他心中的憂慮頓時散去。
「這邊!」如郁背著小小的書包,子揚看著書包在她身後東晃西擺,紮起的馬尾也隨著奔跑而左右搖擺,子揚小小的心靈隨之擺盪。
在學校時,子揚一向話不多,早熟的心思沒有什麼同學可以分享,更不會有所謂孝班的同學主動跟他說話,然而直率的如郁沒有讓他覺得受到不一樣的待遇。
她帶著他,推開了中央廚房的大門。如郁這一推,推出了子揚不一樣的世界。
一進門——
大鍋子、小鍋子、大湯杓、小湯杓……
牛肉、蔬菜、冷凍櫃、大烤箱……
長的刀、短的刀……
子揚睜大眼睛,抬著頭望著所有廚具,眼神發亮,好一會兒沒說話。
「如郁小姐。」此時有人發現他們,向言如郁問好。
「他是我同學,叫厲子揚,他說長大要當廚師耶!所以我就帶他過來看看。」如郁把他拉到廚房中央。
站在廚房中央的子揚抬著頭,眼眸閃著光,廚房中充滿各種食材與調味料的香氣,他努力吸著這些芬芳,多麼希望有一天,自己可以舞動這些這些廚具,料理這些食材,做出自己夢想的餐點。
「他是你的同學啊?」
「是啊!他比我大,是學長。」
「你吃晚餐了嗎?」一位廚師摸摸他的頭,發現他認真的雙眼。
「嗯……還沒有。」事實上自從中餐可以跟如郁「共享」後,子揚有時也不打算吃晚餐。
「來,這盤給你。」
已近晚餐時刻,廚房要開始出菜了,子揚看見大家的表情開始變得嚴肅、身影也開始忙碌,知道自己不能待在這裡太久,他有禮貌地向廚師鞠了一個躬,拿起炒飯。
不像一旁拿著沙拉到處亂跑的如郁,他靜靜地坐在角落,一口一口仔細吃著炒飯,對他來說這香味四溢、熱騰騰的一盤飯,真的是人間美味,子揚吃的珍惜、吃的感動。
跟他們說話的是副主廚,他觀察著子揚臉上的表情,看了看他的衣著,這樣年紀的小孩子進了廚房,沒有嬉鬧只是睜著大眼仔細地觀察四方,好似把握機會好好看清楚所有一切,而一盤簡單的炒飯他也吃的如此認真,看來想當廚師並不是隨口說說,至於他破舊不堪的制服和書包……
「你幾年級啊?」他問了子揚。
「六年級。」
「這樣啊!你以後想當廚師?」
「嗯!」子揚用力點點頭,神情認真,副主廚看著他年幼但是真摯的表情,想了想說:「我們飯店與一間高中長期配合建教合作,讓想要從事這方面工作的同學先在廚房實習,另一方面也可以減輕生活費和學費的負擔,只不過名額不多,不是每個人都能進Azure。如果你真的有心,三年後來找我吧!我可以替你安排。」
子揚又再度點頭了,這回點的更用力,三年……他多希望就是明天。
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