正文 第281章 生意人 文 / 寫出一心人

    「只要是值，多少錢我都會買，既然是放在高檔會所裡的，又怎麼可能沒有銷路呢？你愁什麼？」臧舶烈淡淡地瞥了一眼目光短淺的人，「你該改個名字了，不然一輩子都不會有出息！」

    老鼠一愣，什麼意思？老大在開他玩笑嗎？說他像老鼠一樣目光短淺，畏首畏尾？

    然，他怔愣地可不是老大貶損他，詫異地，是老大居然跟他開玩笑？難道說，這普羅旺斯的花香聞久了，真的會讓人醉了嗎？

    此時，酒缸的木塞打開了，芳醇幽然，酒香四溢。

    這鑒別的第一步，就是品酒。

    高高的紅酒杯，只倒了五分之二的酒液，臧舶烈拿過，先簡單地聞了聞，然後將杯子舉高，通過燈光觀察了一下，然後輕啜了一口，細細品味酒的餘香和口腔感覺。

    葡萄酒中微澀的感覺就是丹寧酸的作用，如果單寧酸含量過高，則會令口腔產生乾涸不適的感覺，特別是上顎。

    葡萄酒的酒質結構有均衡與不均衡之分，均衡的酒，基酸味、香昧、丹寧酸含量及酒精濃度配合適中和諧，不均衡就剛好相反。只有好酒才有均衡的酒質結構，酒質結構是葡萄酒的骨幹，均衡酒質能是普通的「酒精葡萄汁」昇華，成為一種能引起飲家品嚐的真正葡萄酒。

    一般來說，葡萄酒的品級越高，酒味就越加錯綜複雜，葡萄酒的香味及味道層次越多，其酒味的錯綜程度便越高。

    漢克森老闆在一旁靜靜觀察，眼前的男人看來像是真正的買家，心中的警惕也放鬆了下來，這兩個男人不像是本地人，尤其是正在品酒的這位，來莊園的目的只是為了給自己的會所選酒，在沒有說明具體身份以前，他懷有遲疑的擔心是必然的，因為這麼多酒莊，相互競爭的手段也是層出不窮，雖說這裡只是個小小的莊園。

    但通過這男人一系列動作後，漢克森老人不難看出他舉手投足間的權威之氣，雖然此人一直都沉默寡言，很少有話題自動彈出，但往往最沉默的也就是下決定的人，而通過他的穿著和氣勢，應該不是普通人。

    臧舶烈將酒杯放下，拿過紙巾擦拭了一下嘴角，看向漢克森，淡淡說了句「口感不錯，不過味道有些偏甜了，倒像是女士喝的酒，這是地理位置導致的效果，正因如此，普羅旺斯地區的紅酒才會形成自己的特色。」

    「lvan果然是個內行人啊，佩服佩服！」漢克森一招手，示意兩位坐下後，笑呵呵說道，「在普羅旺斯地區，出品的幾乎都是品質優質的葡萄酒，其中20\-%都是為高級和頂級酒種，正如先生您說的一樣，這個地方屬於地中海氣候，陽光充足，在普羅旺斯生長的葡萄就會含有較多的糖分，這些糖轉變為酒精，便使得普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度，這種細微的味覺不是普通人可以察覺到的。您的確是行家，剛剛品嚐過的就是略帶橙黃色的干桃紅酒，是最具特色的一種。」

    臧舶烈眼底閃過了一抹淡淡地狡黠，原來這才是漢克森老闆的真話，什麼77年不過是個幌子，是老闆用來試探人的把戲，如果真的不懂，還真就以77年的高價購下了，不過話又說回來，這樣的紅酒也是少有的，排不上個第一，也能排個行內第三吧，既然都來了，能收穫這樣的紅酒也是一件好事。

    他放下酒杯，唇邊微微抿動了一下，似乎贊同他的話，環視了一下周圍的環境，淡淡地說了句，「除了環境小了一些，酒品的質量還是很不錯的，這種紅酒的確很合我心意，但漢克森，我的會所裡不會只賣一種紅酒！」

    漢克森老闆何其聰明，立刻會意過來，笑意盈盈道，「這個當然，你既是懂酒之人，別說是做生意，就是選擇收藏也會一路網羅你最愛的紅酒牌子，我們這個小酒莊，雖然說比不上波爾多酒莊那樣出名，但這款77年的干桃紅酒，也算得上好品種了，只要你願意，我可以用捆綁的形勢做酌情降價，你看這酒莊裡還有什麼喜歡的紅酒可以一併選購去，相信在吸引顧客的同時，你也會賣出一個開門紅！」

    臧舶烈微微一挑眉，示意感興趣狀。

    「這倒是個不錯的銷售方式，但是我並不是一般的進酒商，我是巴黎新開的肯特莫裡斯會所的老闆，那樣的會所，我要的紅酒，價格不是問題，重要的是獨一無二！」

    漢克森猛然一怔，肯特莫裡斯，聽說這家會所可是西方大地之後最奢華最豪氣的會所了，為了成為那裡面紅酒的供應商，很多大酒莊從一向等人來求到親自出馬，為的不就是給自己的品牌紅酒多打出一條銷路嗎？他自知自己的小酒莊不可能入得別人法眼，除了自己實力不行之外，他也是夢想過有一天能讓自己的紅酒打出名氣的。

    但他萬萬沒有想到，這會所的老闆現在就站在他面前，有意識地向他暗示，如果真的還有更好的紅酒，只要拿出來，錢真的不是問題。

    「我這酒窖裡，還藏著一缸33年的佳釀！」

    果不其然，漢克森聞言後眼眸震動了一下，「33年，那不就是guestier！漢克森你這裡也有？」

    33年，算起來，老人應該還沒出生吧，這款在世界幾乎少之又少的紅酒，居然在這樣的小酒莊裡可以找到？

    漢克森似乎看出了他的疑惑，微笑著解釋道，「那是我父親當年繼承酒莊的時候釀製的，不過因為家族內部矛盾，我最後只能擁有這家小酒莊和那僅有的一缸guestier，幾十年前我曾因為經濟上的問題想到轉賣這批酒，但來的人統統覺得我這是假貨，後來我也惱了，直接把它封箱在角落，沒想到這麼多年過去，我還能遇到一個真正懂它的人，走吧lvan，我這就帶你過去看看，保管不會讓你失望！」

    臧舶烈默然地點了點頭，隨著漢克森的腳步朝著地窖更深入地走去。