正文 第三十六章 院落，眾人群聚制茶 文 / 紫蘇1
待確定了紙上的內容與鳳吟所講並無差別，眾人紛紛來到薔薇的身側，拿起印泥，按上了手印。
見所有人都按了手印，鳳吟這才開口說道：「你們應該知道，或者有些耳聞，茶葉的工藝流程有三道工序，殺青，揉捏，乾燥，乾燥就分為烘乾，炒干和曬乾，不管是哪個工序都及其耗費時間……」
眾人安安靜靜的聽著，先前留下來的七個人更是豎起了耳朵，眼中的驚訝越來越強烈，這就是不懂茶葉的大小姐？這就是養尊處優的鳳大小姐？這就是讓他們不屑一顧的花癡鳳吟？
就連倚在大樹上的夜皇都望了過來，鳳眼微瞇，看著院子裡滔滔不絕的鳳吟，看著她平淡的神色，看著下面所有人頓時由心而發的恭敬，夜皇緩緩一笑，這個女人，不一般。
她身上好像有數不清的秘密，讓想要探索的人越陷越深，她在榮親王府裡條理清晰的推斷和隱忍，她在受到侵犯的時候從不手軟，眼中的殺意泵現，她在皇宮裡的機智和知進退，她腦袋裡裝著的，都是他不屑，卻每次讓他眼前一亮的東西……
這樣一個女人，有意思，真是讓他有些殺不得，夜皇嘴角勾起一個邪魅的笑容。
先是將原來落後的制茶工藝程序說了一遍，鳳吟緩緩看著院子裡的眾人，忽然開口說了一句讓所有人都震驚的話，「今天，我們要用不同的方法制茶。」
這句話猶如一顆炸彈在人群中炸開，不斷蔓延，眾人紛紛驚訝的低聲討論著。
這麼多年來，早就有人想過創造新的方法制茶，那些制茶手藝好的前人絡繹不絕的將畢生精力都放在制茶上面，卻沒有一個人能夠成功！眼前的鳳大小姐，眾人都承仁她對茶葉很瞭解，但是她也只有十四歲而已，怎麼可能知道制茶的新方法？
眾人心中一片疑惑和不信，但是鳳府給了這麼多的工錢，不管是真是假，就算是陪這鳳大小姐玩鬧一番，他們也沒有異議。
這樣想著，院子裡的聲音漸漸的消失了。
鳳吟掃了眾人一眼，沒有解釋什麼，而是讓薔薇將準備的掃帚和大鍋擺了出來，院子裡頓時滿了起來。眾人好奇的看過去，竟然有五十多口大鍋，那些大鍋並非是單獨的一個鍋，大鍋周圍是用磚砌成的，就好像是廚房裡燒菜的鍋爐一樣，下面也有一個大口，明顯是用來生火用的地方。
幾個隨著鳳吟來到茶莊的侍衛，將五十多口大鍋爐擺成了四排，每排十幾口大鍋爐。
眾人頓時明悟，在制茶的步驟裡面確實在第三道工藝步驟是炒干，也是用的這樣的大鍋，難不成……大小姐是讓他們來把茶葉炒干的？
不管眾人心中所想，鳳吟派人將倉庫裡儲存的嫩茶搬了過來，她看著五十二個人，說道：「現在，力氣小的站在左邊，力氣很大的站在右邊，力氣正常的不動。」
聞言，眾人紛紛站了隊伍，力氣小的大部分都是女子，有十六個，力氣大的基本都是粗狂的男子，有二十一個，中間站著十五個人，有男有女。
比較平均，鳳吟微微點頭，她緩緩坐到旁邊的椅子上，開口說道：「現在，中間的十五個人，分別領了茶葉找相鄰的十五口鍋站好。」
待所有人都站好之後，鳳吟緩緩一笑，「把那些柴火放在下面燒，直到鍋的溫度很高很高，然後投進大約半公斤的茶葉，用旁邊的掃把掃動鍋裡的茶葉，進行炒拌，一定要攪拌均勻，而且攪拌的要快，用力均勻，卷在掃把上的茶葉要抖下來，時間大約一炷香。」
眾人心中疑惑，這個方法不是最後的炒幹嗎？怎麼會第一步就拿還沒有殺青和揉捏的茶葉進行炒干？
心裡這樣想，但是眾人仍舊按照鳳吟的話做了起來，旁邊站立的三十七個人好奇的站過去，看著那十五個人用掃把炒茶。
隨著攪動，茶葉在鍋裡已經逐漸軟了，更多的茶葉卷在了掃把上，十五人不加思索的將茶葉抖下來，繼續攪動。
見葉子顏色轉為暗綠，所有人心中一驚，原來這樣葉子就算是殺青了！
時間差不多了，鳳吟開口說道：「葉質柔軟，葉色暗綠，就可以掃出來了。」
院子裡的人緊張萬分，薔薇不禁好笑，偷偷看了一眼鳳吟，這才開口說道：「大家不要怕浪費茶葉，畢竟是第一次嘗試，盡量做到最好，做到小姐要求的前十個人能夠得到獎賞。」
聞言，鳳吟心中一動，卻沒有轉頭看向薔薇，跟在她身邊久了，看來薔薇也學會了一些東西，果然是可造之材。
有的人第一次就成功了，有的人炒糊了一次之後，在第二次才成功，第一步已經完成。
鳳吟抬眼望著院子裡正打算熄火的十五人，說道：「做成了就繼續，把炒好的茶葉放進旁邊簍子裡。」
鳳吟將心中所想悄悄告訴了薔薇，薔薇一怔之後驚喜萬分，心中歡喜，臉上自然微笑連連，小姐竟然這樣信任她，讓她出頭安排剩下的事情，這是小姐想要培養她，越想薔薇越是激動。
終於是穩下心神之後，薔薇開口說道：「現在右邊力氣大的把那些裝了茶葉的簍子換成空的，把茶葉倒進旁邊的鍋裡，下面生火，第二次炒茶。」
待所有人準備就緒，薔薇深吸一口氣，清脆的聲音不斷發出一個個的命令。
「溫度要比剛才第一道工序的溫度低，在用掃把掃茶的時候，一定要用力，讓葉子隨著炒茶掃帚在鍋裡旋轉，並且開始搓捲成條。」
「茶葉卷在掃帚上之後，一定要抖落下來，那些黏在一起的茶團要掃散。」
「葉子皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感的時候就可以出鍋了！」
說到此，薔薇轉頭興致勃勃的看向鳳吟，好像是要鳳吟點評一下。
見薔薇的模樣，鳳吟一陣好笑，點了點頭，「不錯，繼續。」
聽見鳳吟的誇讚，薔薇也知道自己有些急功近利了，臉色微微一紅，趕緊轉頭繼續說著。
「力氣比較小的，把第二批出來的茶葉倒進鍋裡，下面生火，溫度要比第二鍋低。」
「用掃帚掃動茶葉，盡量讓茶葉更多的捲到掃帚上捲成卷，然後散落下來，不斷這個過程，直到三四成干的時候就可以出鍋！」
……
隨著薔薇的話音落下，院子裡漸漸的飄起淡淡的茶香，隨著時間越來越濃，直到蔓延到整個茶莊……
院子裡的眾人問道茶香紛紛一怔，而後是狂喜，原來至少需要三四天時間才有的效果，在這裡竟然不到半個時辰就有了！省了百倍的時間！
周圍經過的人紛紛好奇的來到院子口出偷看，也只看到五十多口鍋可不斷翻飛的茶葉，圍著的人越來越多，就連杜展泊也都趕了過來。
來到鳳吟的身前，杜管家有些驚訝的看著院子裡發生的事情，驚詫的問道：「小姐是在制茶？」
鳳吟瞟了杜管家一眼，沒有說話。
薔薇則是不卑不亢的開口說道：「杜管家，小姐在適用制茶的新方法。」
新……新方法！
杜展泊一臉震驚，外加無盡的詫異，原本以為鳳大小姐只是為了找些人陪她玩，沒想到，這大小姐還真有些本事！
見院子外圍著的人越來越多，鳳吟微微蹙眉，開口說道：「杜管家讓外面的人散了，這裡發生的是不允許偷看的。然後，杜管家隨我進屋，我又要事找杜管家商量。」
杜展泊哪裡敢說不，連忙應是，然後轉身驅散了守在院子外面的人，再轉身的時候，鳳吟已經進了屋子，而院子裡的五十多個人不斷的用掃帚掃著，那裡面竟然還有看大門的小王！看來錢莊要趕緊重新安置一下了。
不經意的抬頭看去，杜展泊的眼睛猛然一縮，那個倚在樹上的黑衣人是誰？難不成就是鳳老爺請來的江湖人士？這是真的還是假的？如果不是，鳳大小姐豈不是被綁架還是威脅了？
胡思亂想的杜展泊終於決定，一定要給京城裡的鳳老爺寫一封信來確認一下。
剛剛抬腳想要邁進屋子，忽然眼前一個黑影閃過，杜展泊身子微微一頓，他眨了眨眼睛，確定剛才是眼花了，這才進了屋子。
杜展泊來不及多看，對著端坐在桌旁椅子上的鳳吟緩緩行禮，「不知小姐有什麼吩咐。」
待一禮之後，杜展泊好整以暇的直起身子看向鳳吟，就是這一眼，杜展泊剎那間目瞪口呆，臉色蒼白，驚駭的神色瀰漫在眼中……
眼前坐在大小姐旁邊椅子上的那個倨傲的黑衣美少年，不就是他剛剛看到的倚在樹上的那個人嗎！剛才……那道黑影不是他眼花了！
鳳吟看著眼前站立，驚駭的杜展泊，開口說道：「杜管家應該看到院子裡這種制茶的初步效果了吧。」
聞言，杜展泊強自轉過頭看向鳳吟，臉色這才好看了一些，他愣愣的說道：「小姐真的用了一上午的時間製成了茶葉？」
薔薇看了鳳吟一眼，繼而對杜展泊淡淡的說道：「杜管家，是用了半個時辰。」
半個時辰？
半個時辰！
杜展泊猛然回過神來，有些驚訝的望著鳳吟，見鳳吟面色沒有一絲變動，是承認了這個事實。下一瞬間，杜展泊狂喜的看著鳳吟，早已忘記了剛才夜皇對他的震撼，他激動的望著鳳吟，「小姐！那豈不是說我們倉庫裡剩餘的茶葉都可以用來制茶！那我們的成本就低了太多了，而且茶價可以比外面的茶價低很多！」
杜展泊猶自狂喜著，本來以為茶莊要落寞，沒想到竟然峰迴路轉，這下還不把其他的錢莊給虧死！