正文 第一百六十章 野炊 文 / 穎悟
本來看到野雞飛走還很洩氣的孩子們,一看鍾山提著四隻野雞走入大家的視線,立刻掃盡不快,一擁而上衝到鍾山身邊,搶下幾隻野雞,說來也怪,這些劍齒虎的牙齒蒼狼的獠牙什麼的對於那些動物來說,簡直就是致命的壓制,但是對於人來說甚至是小孩,都沒有多少影響,想來想去想不通的鍾山只能歸咎於因為人類是所謂的靈長類吧,
鍾山也總算是弄明白為什麼進村以來,就沒在大街上看到過一隻狗,甚至是聽過一聲狗叫,這在農村來說根本就是不科學的,現在想來應該是那顆獠牙的原因,而且睡覺的時候和現在入山了也沒有別的小蟲和蚊子來叮咬自己,想來又是這玩意的功效,看來他還真不是一般的妙用無方啊,想到一會他們可能還要打獵,鍾山趕緊把這只獠牙收起來,要不然有他在身邊,縱然你打獵技術再好,恐怕也難見到一隻獵物,因為鍾山好像記得是巫炎說,這玩意的輻射半徑是方圓五里。
不過陳福滿倒也不打算再捉別的什麼了,畢竟手頭上沒什麼材料,捉來了也做不好吃,其實他今天出來只是想領著鍾山好好看看山村的資源,並沒有什麼野炊的計劃,頂多就是抓點野味回去做,至於在村頭跟劉端榮說要野炊其實只是推脫他的邀請而已。
不過既然鍾山跟這一群孩子執意要在山上玩野炊,他也樂得露上一手,「抓好野雞,咱去小溪邊,一會跟你們做做烤雞,跟叫花雞吃,一會咱再去捉點魚,再跟你們露一手,做個松香烤魚,要是你們那個陷阱抓到山鼠,咱還可以烤山鼠,可惜沒帶來鍋,要不然還可以燉個山菇湯。」
陳福滿邊說,邊可惜的領著大家往前走,他可惜沒帶過,鍾山則是可惜自己沒帶來個空包,要不然的話,豈不是要什麼有什麼了,也是他計劃不全,壓根沒想到會野炊。
不過能吃到一頓原汁原味的野味,大家也是很有興趣的,陳福滿說帶大家回小溪,但是並沒有沿著原路返回,而是領著眾人七拐八拐的亂竄,不過大家也知道他肯定認得路,也就老實的跟著他,一路上他還讓大家撿了不少的松枝,這些松枝都是年久自己脫落的,其實松樹不像人們常識認為的那樣,萬年長青不落葉,這東西也是落葉和落枝的,只不過它的葉子都是針葉而且落下來的時候一般也還是綠的,所以整體上看起來一年四季都是綠的。
因為現在是秋季了,樹枝也落了不少,陳福滿特意交代大家,要撿新落得還有比較乾燥,松脂含量比較高的,因為這樣的松枝比較容易燒著,不但沒有煙灰什麼的,還有一股松樹特有的清香氣,尤其是用來燒烤,烤出的食物特別清新鮮美。
陳福滿有意識的領著大家多穿過一些松樹比較多的地方,沒走了多久,大家每個人都抱了不少的松枝,鍾山心疼大家的痛苦樣子,又接著變魔術的借口,從空間裡取出了一些細繩子,這樣用繩子繫起來背到肩上可以輕鬆不好,還可以解放出雙手。
又撿了一會,陳福滿看著也差不多了,就讓大家停手了,而且還頗為感歎的說,陳上汪上山砍柴的傳統已經被這群後生給丟光了,放在以前,這樹底下,尤其是松樹底下,哪裡會有這麼多的枯枝等著你撿,早就被人搶光了,只不過,現在大家地裡多少都種點糧食,苞米啥的,那些秸稈除了喂牲口還能剩下不少,更有那家裡闊綽的都燒氣,燒煤球,誰還會費勁巴拉的跑到山上撿柴火。
看到這群本來還很歡實猴孩子們,一個個累得小臉通紅,腦門發汗,陳福滿鼓勵的說道「再堅持堅持,一會就到了,到時候給你們做烤魚吃,可香可香了。」
果然聽到好吃的,這群小傢伙,一個個又鼓足了勁加快了腳步,這一不撿松枝,大家走的就快了,不多會的時間就聽到了溪水擊打石頭順流而下的聲音,這下子可炸了窩了,這群猴孩子也不嫌沉了,背著松枝就往前衝,顯然是想快點進水洗個涼水澡了,不過現在已經算是秋天了,氣溫還是挺涼的,上午還好點會慢慢變暖,這會都晌午了,眼看著慢慢降溫,陳福滿哪裡還敢讓他們進水,一個個的呵斥他們,嘴裡還直喊,「水裡有水猴子,進去可就上不來了。」
果然嚇唬比呵斥管用多了,一聽水裡有未知的生物,這群小傢伙趕緊急剎車,然後往後跑,好似生怕水裡的怪物會衝上來一樣。
看到他們害怕的滑稽樣,剛趕過來的兩個人都忍不住一笑,之後才本著臉教訓他們「不知道現在的水涼啊,你們這還出著汗,下去洗個澡,一會再吹個山風,非感冒不可。」
看到小傢伙們一副受教的樣子,陳福滿才又重新安排任務「你三個,去那邊摘幾顆大樹葉子,可不許亂跑哈,早去早回,回來晚了可沒飯吃了,你們三個,去那邊地上挖點土和稀泥,也早點回來。」
吩咐完之後,他就開始抓魚了,就見他從一個留守的孩子手裡要過他的網兜就脫了鞋,捲起褲腿腳,進水去了,溪水很淺很清,也挺涼,不過看陳福滿舒泰的樣子,顯然他是不懼這點涼意的。
陳福滿邊專心的在水裡尋覓著什麼,一邊還跟他們講解「這條小溪是沒有魚存在的,水太淺,也太清,再加上流速大,所以想在這裡釣魚也是萬萬不能的,唯一來魚的機會,就是從上面分流的時候有那半大的鯽魚殼子會走錯路來這。」
說話的功夫,他就已經拿著網兜彎腰兩次,果然,每一次都有至少一條魚被收進兜裡,原來他在水裡也不是在等有魚游下來,而是特地帶著大家來到這麼一個前面有個大落差的地方,這樣一來就會有不少的魚因為落差比較大而被撞暈,然後會卡到這邊的某些石洞或者石縫裡,再加上水流比較急,所以這些魚即使是醒過來,也不是那麼容易逃脫的,而陳福滿顯然對這是比較有經驗,轉悠了一會,就已經捉到了五六條巴掌大的鯽魚殼子。
這種魚也許用來做菜會顯得小些,但是用來做烤魚確實恰到好處的,有肉,好入味,也好熟,尋覓了半天找到**條比較大的,陳福滿就收手了,找太多也吃不完。
陳福滿抓魚的功夫,這群孩子就已經把各自的事都辦妥了,陳福滿上那之後也是忙而不亂,就見他也不穿鞋,就這麼光著腳,把魚網往地上狠狠一摔,然後那些活蹦亂跳的鯽魚殼子立刻就變得挺屍了,陳福滿也不先處理他們,而是來到幾隻野雞身邊,挨個把這些野雞的脖子擰斷,然後才開始著手處理。
只見他也不拔毛,直接就找了塊比較尖利的石頭,把野雞順著肚子劃開,然後把裡面的內臟什麼的都扔掉用水清洗一下,才又讓大剩子他們取來各式的野果以及山菇都塞進去,直把一隻小小的山雞塞得慢慢的才停手,之後才又把孩子們撿來的大葉子包上,然後交給孩子們讓他們往上面糊上一層泥,如此這般,把五六隻雞全部處理好,他才有些遺憾的說道「可惜了,沒有調料也沒有荷葉,這玩意得用荷葉包起來才最好吃」
不過,雖然感覺可惜,但他對自己的手藝還是很,自信的,看著孩子們把雞也包的差不多了,他才又找了個石塊比較多的地方,把石塊一個個扒出來,然後留下一個大坑,又讓這群玩泥巴玩玩成泥孩子的傢伙把雞都放到坑裡平鋪上,才讓他們把撿來的松枝又添上一些其他的柴火,都鋪到大坑上面,才又翻身開始處理鯽魚殼子。
鍾山看他又要用石頭,用的挺費勁,趕緊從空間裡扒拉出來一個多功能瑞士軍刀出來,每次想到陳福滿一看到這玩意立刻就喜歡上它了,直說這玩意簡直就是給上山打獵的人預備的,有了這玩意簡直就是有了一張飯票啊,鍾山趕緊解釋說這是外國的軍人野外生存用的。
有了這玩意,陳福滿處理起來就順手多了,不多會時間十條魚就全部處理好了,穿上一根根的小木棍,陳福滿還特意打碎了一些野果,把果汁什麼的都塞進魚裡,處理好一切,陳福滿才有不捨得把軍刀還給鍾山,但是他那喜愛的情緒都寫到臉上了,鍾山哪裡還會收回來,只說這東西自己要來沒用,也不值錢,對他比較有用,就送給他了,陳福滿這才歡天喜地的收下,還連連說些感謝的話,並且恬不知恥的問「這東西怕不得是塊錢吧,讓你破費,真不好意思。」
鍾山翻了翻白眼也沒理他,十塊,你當買西瓜刀呢,鍾山雖然不知道這東西具體值多少錢,但是能跟那些頂級手錶收到一堆,肯定不下千元吧。
一切處理妥當,陳福滿才用兜裡的火柴把柴火點著,過真像他說的這松枝還真是一點就找了,不多會,一大團篝火就熊熊燃燒起來,陳福滿趕緊給孩子們一人發了一條魚,然後教給他們怎麼翻烤。
「小鍾啊,你可算是來著了,現在的魚啊都是上膘的時候,尤其是這些山溪裡養大的野魚,長得都特別瓷實,你看看這個大黑脊樑骨,全都是肉,是不是看起來特別有食慾啊。」
火大魚小,不多會的時間一股濃濃地魚香味,就慢慢的散發開來,本來玩了半上午就已經餓壞了的孩子們是再也忍不住了,抓起半生不熟的烤魚就要往嘴裡放,被做到他身邊的的鍾山一把抓住了,然後便是少不了陳福滿的一頓訓斥,看著孩子委屈的樣子,鍾山也知道他們應該是餓壞了,當即也顧不得會不會暴漏秘密了,直接從兜裡掏出十多根士力架來,分給他們。
唬得大家是一愣一愣的,他們是在是想不通,這麼小的一件衣服口袋,是怎麼裝下這麼多東西的,不過鍾山只是用魔術道具衣服的理由搪塞過去,也幸好他們對於魔術的神奇瞭解不足,只歸結為有錢人的奇怪癖好,不了了之。
吃到甜蜜的士力架,孩子們總算是老實了,各自專心的烤著自己的魚。
又過了十來分鐘,感覺與已經爛糊得差不多了,陳福滿才說與已經烤熟了,然後孩子們一片歡呼之後開始各自小心而期待的打開自己的魚,果然,裡面的魚肉已經熟了,很鬆軟,而且果子的香氣也好似完全被魚肉吸收,鍾山迫不及待的捏了一口嘗了嘗,鮮,香,一股別樣的美味,雖然沒有鹽,調料,這些傳統的調味品,各種野果混合的香味也讓這個烤魚,晉陞為極品美味的高度。