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章 節目錄 第一百一十章 超級大白饅頭 文 / 天青地白

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    「嗯,就吃這個,你就知足吧,這個裡面還有肉絲呢,以前我跟我爹一起出征,只有面疙瘩,根本沒有油,更沒有肉。」程處默感慨說道,打仗苦啊,不僅是說能腦袋掛在褲腰上,更是因為吃得差啊,住的差啊!

    「為啥我們不吃大餅或者饅頭呢?再說了,之前我可弄出來豆芽菜,為什麼就不做呢?」長孫沖嘖嘖沒味的嘴巴,不解問道。

    「呵呵,你傻了吧,你也知道的,那些豆芽菜三天才可以生好,現在才出征第一天,nǎ裡吃得到?至於饅頭,大餅,那是中午趕路的乾糧,晚上如果吃光了,那明天中午吃什麼?對了,蒸饅頭和大餅需要「引子」,現在天氣不暖和,「引子」起的也慢,這大餅和饅頭,並沒有你想像中的那麼簡單。」程處默像是看猴似的看著長孫沖,這是常識好不好!沖賢弟居然不知道,旋即想到長孫沖年紀小,第一次上戰場,也就正常。

    長孫沖面部肌肉抽抽,乾巴巴說道:「那······那我們明天中午啃得大餅豈不是更加硬?」

    程處默自覺地長孫沖第一次出遠門吃苦,像個大哥哥一樣,拍拍長孫沖的肩膀說道:「好在我們年輕,牙齒堅硬,還能啃得動。」

    長孫沖徹底蔫吧了,有沒有搞錯,今天吃點大餅,差點把牙齒崩掉,那明天就算牙齒不掉,也得牙齦出血。

    不能這樣下去,得想個辦法才行。正在思索間,腦子裡傳來周美麗的聲音:「沖小子,傻了吧,我給你那些豆芽菜的生長素,其實也可以當做發酵粉的,而且它還會自動調整發面裡面的酸鹼度,使蒸出來的饅頭好吃,又鬆軟,最為關鍵的是,整個發酵的過程,不過兩個小時(一個時辰)。」

    長孫沖就差沒給周美麗跪拜啊,終於可以吃到鬆軟的饅頭大餅了,心裡說道:「謝謝周姐!」

    長孫沖放下碗筷,擦擦嘴巴,說道:「程兄,想不想吃白饅頭?」

    程處默連連點頭,說道:「當然想,就算俺牙齒很好,但也不想吃這種硬邦邦的東西。」

    長孫沖專門負責火頭營的,所以很輕鬆就搞到了麵粉,按照周美麗說的,倒了一滴,兌上水,開始和面。

    放在鍋子鍋上面加熱,半個時辰後,原本只有半盆的麵團,已經發了整整一盆,長孫沖趕緊分成兩盆,繼續放在溫水上面加熱,半個時辰之後,麵團已經徹底發好了。原本的半盆麵團,整整發了兩盆面,多出來三倍。

    程處默幫不上忙,一直給燒火。

    到了和面的時候,程處默連忙走過來,手都沒洗,就要去和面。

    「慢著!」長孫沖呵斥道,這是進嘴的東西,程處亮手指縫裡還有一根草呢,就要和面,就算是一流的美味,長孫沖也沒有吃的**。

    「咋了?」程處默一臉茫然。

    「你還沒洗手呢!」長孫沖不顧面子,直接提醒。

    程處默看看自己的大手,哈哈笑道:「呵呵,還真有點髒,你要是不提醒,為兄差點忘了,剛才去了茅房還沒洗手呢!」

    中孫沖差點沒吐出來,從剛才吃飯,他們兩個一直在一起,可想而知,這上茅房一定是在吃飯之前。

    「你······」長孫沖無語,「趕緊去洗手!」

    等程處默洗手之後,剛要伸手去抓麵團,長孫沖就近看到程處默的手背上居然有很多汗毛,不是人家那種很短很淺,偶爾幾根,而是整個手背上都是汗毛。

    「慢著!」

    「又怎麼了?」程處默不解,他可是裡裡外外洗了三次手。已經很乾淨了,他從來沒洗得像今天這麼乾淨。

    長孫沖艱難嚥下吐沫,說道:「程兄,你看這黑燈瞎火的,就我們兩個人弄,不知道什麼時候才能弄好,不如你去叫兄弟幾個一起過來,我們先試著弄,要是可行,我們再上報李大將軍。」

    程處默看到案板上的兩大盆面,覺得正是此理,點點頭說道:「那好,我去叫人,你一個人先弄著。」

    看到程處默走了,長孫沖微微鬆了口氣,這程家的人都是屬狗熊的,身體壯如熊就罷了,連身上的毛也跟狗熊差不多,這在之之前長孫家莊子小河裡洗澡已經看出來了。不再想其他,趕緊加緊和面,揉麵團,省得程處默馬上回來了,他一鍋饅頭還沒弄好。

    後來覺得揉成一個個圓圓的饅頭,太慢了,直接弄成一個長條形,用到切成長方形的,這樣就省事很多。

    等程處默叫人回來,幾人洗了手,還好,洽談人的手,雖然說不上白嫩,但最起碼汗毛不多。

    程處默又想身後,長孫沖連忙說道:「程兄,你看柴禾不多了,你去弄點柴禾,待會兄弟一定給你弄點好吃的。」

    程處默一聽好吃的,啥都忘了,顛顛地去搬柴禾。

    李業詡邊揉面,邊用身子撞了一下長孫沖說道:「長孫兄,那不是還有很多嘛?」這長孫兄貌似在忽悠程家大哥。

    房遺愛愣愣地搶先回答:「我看長孫兄,好像不希望程兄和面?」

    「難道你沒忘了程兄的汗毛?」長孫沖沒有抬頭,輕飄飄說了一句。

    就這簡簡單單的一句話,讓幾個人胳膊上起了雞皮疙瘩,的確不能讓程兄插手啊,要不然一不小心,就能吃到他的毛髮,真夠噁心的。

    到底是年輕人,力氣很大,沒一會兒,已經弄了六層蒸籠,把所有饅頭全部放進去,每個蒸籠裡面,有二十幾個饅頭。

    程處默用心燒火,根本不知道他剛才已經被幾個無量兄弟鄙視了。鍋底熊熊的大火不停燃燒,不一會兒,蒸籠周邊出現了白色的蒸汽,一股清新的饅頭香味傳出來。

    長孫沖幾人抽抽鼻子,肚子咕嚕一聲,覺得不好意思,可巧其他人的肚子也開始咕嚕響了。

    大哥不笑二哥,大家都一樣,面面相覷,然後各自大笑。

    大約過了半刻的時間,長孫沖就讓程處默停了火,讓李業詡和房遺愛兩人抬起最上面的蒸籠蓋子。

    「哇靠!」長孫沖差點沒一頭裝上去,原本只有拳頭大小的饅頭,在蒸熟的過程中增加很多。原本二十幾個饅頭中間還有不小的空隙,可是現在被蒸熟的饅頭全部增大填充了,甚至擠在一起,沒有空隙。

    長孫沖再次感慨,空間出品,必屬精品,這東西也太強大了吧,只要一滴,就讓原本半盆的麵粉,蒸出這麼多饅頭。

    程處默也不燒火了,搓搓手上的塵土,就去捏了一個超級大饅頭,也不計較手被燙到。

    「好吃,味道不錯,很有勁道!」程處默邊吃邊說,還不時吸氣,緩解饅頭的滾燙。

    長孫沖瞪了程處默一眼,這貨就是手快,剛想說等把饅頭全部弄到案板上再吃,到時候饅頭溫度降下來,也就不會燙到了。

    可是還沒等他說話,其他人已經人手一個白胖的饅頭,已經開吃,剩下的活,只有長孫沖一個人干,苦逼的把熱騰騰饅頭一個個拿到案板上。

    李業詡邊吃,邊拿了一個說道:「長孫兄,我去給李大將軍送去嘗嘗!」
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