章 節目錄 第180章 九洋包餃子 文 / 江山與美人
將黃瓜切好後用水沖了一下，將黃瓜絲和金針菇都放到一個盆裡。接著李九洋切蔥、切蒜，又切了半根胡蘿蔔調顏色，然後是辣椒油、熟油、味精、鹽巴，最後倒了少許的香油。
輕一攪拌，廚房內便傳來了一股股的清香。
「去，放到冰箱裡。」將拌好的涼菜裝到盤子裡，遞給狂刀。
「嘿，哥，我要是女人，肯定拼了命也要嫁給你。」再戀狂刀用手抓著一條黃瓜絲，美滋滋的說道。
「就為這一盤菜？你還能不能有點追求？」李九洋把廚房收拾一下，撇嘴道。
「這盤菜就足夠了，說起來……我這都有大半年的時間沒嘗過你的手藝了。」狂刀早就對李九洋的打擊習以為常，根本不當回事，從口袋裡拿出一根紅梅遞給李九洋。
「是啊，大半年……」李九洋微歎口氣，似乎是想起了以前的一些事，嘴裡叼著煙跟狂刀坐在了客廳的沙發上。
「哥，過去就過去了，人總得往前走不是？我覺得咱們窩在這小旅社，玩玩遊戲，嘮嘮家常，挺好。」狂刀安慰了李九洋一句，又笑道：「林姐吃過你做的菜沒？」
「沒有。」李九洋搖頭道：「我來的時候應聘服務生，要是給她做菜，她還不得問我為什麼不去當廚師啊？」
「那也是。」狂刀笑呵呵的道：「不過現在你露兩手應該沒問題了吧？不然今天下午我去買菜，晚上你下廚？就算你不為我，林姐這麼久跟你連操心帶上火，好歹你慰勞慰勞人家。如果林姐問，我幫你圓謊！」
「哈，你居心不良啊。」李九洋看著他：「是你自己嘴饞，故意拿林姐來說事兒吧？」
「嘿嘿，嘿嘿。」被李九洋揭穿，狂刀臉都不紅一下：「哥，你知道我最喜歡吃餃子了……咳咳……」
「沒出息。」李九洋說了狂刀一句，然後去吧檯拿出紙筆，刷刷刷寫上了所需要的材料，遞給狂刀：「待會你騎車去大學城超市採購這些材料，買回來放在保鮮，下午我起來準備。」
「包在我身上！」狂刀大包大攬，拍著胸脯道。
倆人又閒聊了一會，李九洋也沒瞞著他，將趙大準備離開五鳳山，軍營可能由自己全權打理的事情都原原本本的告訴了他。如果是別人聽到李九洋得到了這麼大的好處，肯定要驚掉下巴，但狂刀只是笑。李九洋無論在遊戲裡獲得什麼獎勵，他都不會覺得意外。
十一點左右，白米粥+白水蛋，還有一盤經過冰鎮的金針菇拌黃瓜就是倆人的早午飯。李九洋吃得不算多，可狂刀這貨甩開腮幫子，六個白水蛋幹掉了五個，那盤涼菜更是被他吃得點滴不剩，就差沒tian盤子了。
飯後，李九洋上樓睡覺，狂刀這種不知疲倦的傢伙推著林哺心的電動車，風風火火的衝向超市。雖說熬夜最耗精氣神，普通人沒個一兩天根本就恢復不過來，但對於李九洋和再戀狂刀這種體能變態的人來說，根本就不叫事。
下午四點鐘左右，李九洋就睜開了雙眼，洗了一個熱水澡後，這貨便恢復了龍精虎猛的樣子，渾身都好像有使不完的力氣。他下樓的時候，狂刀也早就起來，正在樓梯口抽煙。
「哥，食材都準備好了。」說話的時候，狂刀還舔了舔嘴唇。
「跟我下去準備，都弄好後再叫林姐她們下來吃飯。」李九洋吩咐了一句，便和狂刀一前一後下樓。
倆人這回分工很明確，狂刀負責洗肉、洗菜，李九洋負責弄肉餡。李九洋的刀工自不必多說，十幾分鐘後狂刀買回來的豬肉便成了一團團細小的肉末，考慮到妹紙的口味，李九洋只加了少許的大蔥，一大把芹菜，切碎後與肉末混合到一起。
在肉餡當中放入味精、雞精、十三香，開火燒油，油熱放醬，等生醬變熟後，李九洋將之全部倒入肉餡。
「哥，剛才你不是放鹽了麼？為什麼還要放醬？」狂刀盯著李九洋的每一個動作，此時忍不住開口問道。
「醬用來調味，尤其是黃豆醬，能激發肉餡的香味。」李九洋拿著筷子順時針攪拌肉餡，等醬汁均勻沾滿肉餡，他遞過去：「聞聞，香不？」
「香。」再戀狂刀吞了口口水，這肉餡在大蔥、芹菜的清香味道下還有醬汁的味道，但是聞聞，就很有食慾：「可是哥，你又放鹽巴，又放醬汁，會鹹啊。」
李九洋笑笑，接了兩碗水倒入了肉餡當中，然後繼續順時針攪動：「這回還會不會鹹？」
狂刀看的有些發愣，肉餡加水……好像沒聽說過。可是李九洋似乎覺得還不過癮，又加了一碗水，攪拌、再攪拌。十幾分鐘後，攪拌完成，狂刀又問道：「哥……這是肉餡？」
「廢話。」李九洋看著自己的傑作，好久沒做飯了，有些手生。
「可是我看人家的餃子餡都是幹幹的，一坨一塊的，你這是神馬玩意？」看著眼前稀溜溜的一大盆「肉粥」，狂刀咧嘴道：「根本包不成餃子啊！」
「餃子餡裡不加水，肉餡乾巴巴的，有什麼好吃？那些貨根本不懂。」李九洋哼道：「拿去放到冷凍裡。」
「哦。」狂刀不解其意，但是李九洋吩咐了，照做就行。
餃子餡處理完畢，剩下的就是和面，麵食好吃與否，和面也是有很大的講究。將狂刀買回的麵粉放入盆中，稍微放了一些冷水，先是用筷子攪拌，等水全部被吸收，再放水，再攪拌，一直折騰了快十分鐘，李九洋這才上手。
「冷水和面如果揉不到位，會很硬，吃起來很硬，很沒嚼頭。」李九洋兩條手臂上青筋暴起，這回不等狂刀問，他便解釋道：「要避免這種情況，那就要在揉面的時候用力搗揣，反覆揉搓，揉到麵團十分光滑不粘手為止。」
狂刀連連點頭，笑道：「哥，你真有才。」
「有才毛，你在這看好，以後再吃麵食，和面的事兒交給你。」李九洋說道：「你丫的一身力氣，不和面可惜了。」
狂刀恨不能給自己兩個嘴巴，叫你多嘴，以後給自己多找了個活。
李九洋就好像大飯店裡的麵點師傅，翻過來，掉過去將麵團好一番捶打，最後他覺得滿意了，這才將麵團放在案板上，蓋上了一塊濕布，這叫餳面，時間一般也就是10-15分鐘左右。
倆人抽了根煙，李九洋回到廚房將麵團揉長，切成一塊塊，然後灑上麵粉，拿著擀面杖擀餃子皮兒。下午五點多，冰凍了一個小時左右的餃子餡拿出來的時候已經凝固成冰碴，李九洋靈活的雙手忙忙碌碌，一個個皮薄餡大、賣相極佳的餃子便被捏了出來。
煮餃子這活相對簡單，狂刀主動承擔任務，李九洋搗蒜準備好調料，這才洗了洗手，上樓去叫林哺心和安雨諾。
「姐，起來吃飯，吃飯。」李九洋光光敲門。
「姐還沒做呢，你吃哪門子飯？」林哺心聲音慵懶，打開門嘟囔道。
「嘿。」一股女人的體香撲鼻而來，此時林哺心剛剛起來，只穿了一條薄薄的睡裙，李九洋的眼睛落在她的胸口，口水都要流了出來。嘿，真空哦。
「有時候我真想發發狠心，把你那雙眼珠子戳瞎！」林哺心下意識的側了側身子，白了他一眼。
「師傅，一大早你喊毛的喊啊！」李九洋敲門的聲音太大，裡面傳來了大美妞的抱怨。
順著她的聲音李九洋往裡面看了一眼，只一眼，頓時鼻血狂噴，小美女睡覺竟然不穿睡衣！不穿睡衣也就罷了，這睡姿也太讓人想入非非了吧！被子夾在雙腿中間，一條雪白的小腿明晃晃的露在外面，幾乎佔據了大半張床！
「我次奧，不是早上！」睜開雙眼的大美妞好像終於回過神，翻身便想要坐起。
「雨諾，蓋好被子！」林哺心一步擋在李九洋的跟前：「臭犢子，看夠了沒有？」
「沒……」李九洋下意識的道。
「沒看夠也給我滾蛋！」林哺心彭的一下關上了房門。
李九洋碰了一鼻子灰，摸著鼻子苦笑。這大美妞真尼瑪人才，不僅喜歡穿卡通t恤，連小內內都是卡通的！忍不住笑笑，李九洋也不敢在樓上多待，灰溜溜的跑了下去。
「我次奧，好香啊！」沒一會，安雨諾和林哺心從樓上下來，聞到客廳裡的餃子香，再看到滿桌子鼓鼓囊囊的餃子，大美妞很興奮：「師傅啊，你還會做飯？」
「他整天滿腦子齷齪思想，能會做什麼飯？超市買的速凍水餃！」林哺心臉色不太好，坐在桌前道：「九洋，以前就咱倆，說話做事隨意點沒什麼。但是現在雨諾和小刀住這，你避避嫌，知道不？」
「咦？林姐姐，是不是你和師傅有什麼秘密，我和你住一起不方便啊？」安雨諾愣愣的問道。
「瞎說，姐和他乾淨著呢。」林哺心拍了拍安雨諾的腦門：「以後你出入房間自己也注意，該穿的衣服一件不能少，免得被這犢子佔了便宜。」