章 節目錄 第七百零三章 鞭筍的回憶 文 / 迷路行者

    很快，趙朝綱就看到了站在橋頭等候自己的老媽了，一看到自己的老媽，趙朝綱心裡面一陣的熱乎，這種有人等著自己回家的感覺真是好啊。

    「媽，你怎麼在橋上面等著我們呢，現在天氣這麼熱，你應該在家裡面等著我們就是，你要是中暑了，到時候你讓我怎麼辦啊，真是的，一點不都知道疼惜自己的身體。」

    趙朝綱一下車就開始埋怨起自己的老媽來了，今天的溫度可是有31度，雖然橋邊有一棵幾百年的黃桷樹能夠遮蔭，但是哪裡有自己家裡面空調涼快啊！

    「好了，好了，這裡不是陰涼地嘛，一點都不熱，你媽身體沒有你想像的那樣弱，現在我身體好的很，怎麼樣，一路開車肚子餓了吧，我們先回家吃飯去。」

    兒子的埋怨讓劉美清心裡面很是舒服，兒子雖然是在埋怨自己，但是他也是為了自己好不是，不想自己在這樣的大太陽下面受熱，兒子這樣的關心自己，劉美清的心裡面當然很是高興了。

    「奶奶，囡囡來看奶奶了，奶奶都只顧著和爸爸說話，都不看囡囡一眼，奶奶不喜歡囡囡了嗎？」在一邊的囡囡不樂意了，奶奶怎麼能夠只和爸爸說話，不理會可愛的囡囡呢。

    「怎麼會呢，奶奶最喜歡囡囡了，奶奶可早就在等著囡囡了，走，奶奶已經給囡囡準備好了冰激凌，現在就放在冰箱裡面凍著，我們現在就去吃冰激凌。幾個月不見，囡囡長高了，長漂亮了，奶奶現在啊。更喜歡囡囡了。」

    囡囡的叫聲立馬把劉美清的目光吸引了過去，劉美清直接抱起了囡囡，在囡囡的臉上親了一口，到了劉美清這個年紀，最喜歡的就是小孩子了。

    「哦，吃冰激凌了，吃冰激凌了，爸爸，快點，囡囡想要吃冰激凌了。」一聽見有冰激凌吃。囡囡再也忍不住了，開始催促趙朝綱快點回家了。

    「好，好，爸爸馬上就開車，一有了冰激凌爸爸就被囡囡拋棄了。爸爸真是白疼囡囡了。」

    「哪裡有，囡囡最喜歡爸爸了。但是現在囡囡肚子餓了。等囡囡吃完冰激凌，有力氣了，囡囡給爸爸捶背，爸爸，好不好？」

    一聽趙朝綱的話，囡囡馬上開始討好趙朝綱了。爸爸身上的味道最好聞了，雖然媽媽和奶奶的身上也有這樣的味道，但是爸爸身上的味道是最好聞的。

    「哈哈哈，這才是爸爸的好囡囡。坐好了，爸爸要開車了。」

    …………

    「爺爺，囡囡來看爺爺了，爺爺有沒有想囡囡啊。」一進家門，囡囡就喊了起來。

    「哦，囡囡來了啊，爺爺當然是想囡囡了，來，囡囡，爺爺抱抱。」趙強圍著一條圍裙出來了，看來老爸他是在燒菜，難怪剛剛在橋頭趙朝綱沒有看見老爸的身影。

    「爸，我不是叫你們先吃了嘛，怎麼你們到現在還沒有吃飯，專門在等著我們，真是的，這樣對你們的身體不好。」

    趙朝綱一進屋，就看見餐桌上面的那些菜餚根本一動都沒有動過，就知道，自己的爸爸媽媽中午飯還沒有吃，相信是在等著自己一起吃。

    在堵車的時候，趙朝綱就打電話給自己的爸爸媽媽了，讓他們不要等他們，先吃中午飯，他們中午趕不回家了，他們回家的話，怎麼也得一點鐘左右了。想不到老爸老媽還是在等著自己吃飯，這讓趙朝綱心裡面暖暖的。

    「沒有什麼，既然你要回來，那當然得一家人一起吃了，你老爸我可是有一段時間沒有和你喝酒了，今天我們父子倆好好的喝上一杯。」

    「行，今天下午我和爸爸你好好的喝上一杯。」

    「爺爺，爸爸，囡囡也要喝。」趙強還沒有說什麼，在一邊的囡囡就迫不及待的說話了，就連臉上沾染的冰激凌都顧不得擦拭，一聽到爸爸和爺爺都要喝，那肯定是好東西，囡囡也要喝。

    「哈哈哈…。」囡囡的話直接讓趙強他們笑了起來，小孩子就是這樣的可愛。

    「啊，今天有鞭筍吃啊，我已經很久沒有吃到家裡面的鞭筍了，真是想念的很啊，已經整整十年了沒有吃到鞭筍了，真是嘴饞的很啊。」

    一上飯桌，趙朝綱就看見在桌子上面的鞭筍了，他直接筷子都不拿，捻起了一塊鞭筍，放進了嘴裡面。

    「嗯，真是好吃啊，這個味道真是令人懷念啊！老媽做的鞭筍就是一級棒，真是讓我欲罷不能啊！」說完，趙朝綱又用手捻起幾塊鞭筍，迫不及待的放進嘴裡面，很是享受的吃了起來。

    鞭筍，英文：rhizomeshoot又稱鞭梢、筍鞭、邊筍。竹鞭的先端部分。外包堅硬的鞭籜（筍殼），形狀尖削，穿透力甚強。鞭筍可供食用。鞭梢生長與發筍長竹交替進行。生長活動期5~6個月，以後在新竹抽枝發葉後，夏、秋季行鞭生長，大量孕筍後逐漸停止生長。

    冬季萎縮脫落，以後在斷處發出岔鞭。在疏鬆肥潤的土壤中鞭梢生長非常快，一年可達4~5米。生長所需養分均來自與其相連的母竹，因此在鞭梢生長期間，應禁止砍竹和挖鞭。

    鞭筍的食療價值很高，鞭筍味甘、性微寒，歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。

    主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。

    2、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

    3、解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。

    4、消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

    5、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

    6、通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

    7、明目：鈣能增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

    這個鞭筍在趙朝綱小時候的記憶裡面可是佔據了很大的一塊，小時候每當到了六、七、八月份的時候，趙朝綱就和和自己的堂弟或者其他的同伴，一起上毛竹林裡面挖鞭筍。

    鞭筍在夏天的時候，可是一道好菜餚。用鞭筍做湯，那鮮美的味道，絕對能夠讓人在吃飯的時候多吃一碗，這對於幹了一天的農活，已經是一身勞累的農民來說，鞭筍湯是最佳的開胃菜了。

    所以，小時候，趙朝綱級經常去竹林裡面挖鞭筍，就是為了給在山裡面勞動的父母親做鞭筍湯，當然順便去山上摘一些野草莓，酸溜子這些野果子吃。

    不過，那時候，趙朝綱的挖筍技術很是差，一天下來，能夠挖到兩三根鞭筍就算是好的了，而且這些鞭筍大多數是『露青頭』。

    就是鞭筍已經從土裡面露出來了，鞭筍的外衣在陽光和空氣的作用下，變成了青色，這些『露青頭』鞭筍很老，可以吃的筍肉可能只有大指母這麼點大，所以說，『露青頭』鞭筍是鞭筍裡面除了爛鞭筍（腐爛的鞭筍）之外，最差的鞭筍了。

    不過就算趙朝綱帶回家的是『露青頭』鞭筍，他的爸爸媽媽從來沒有說過什麼，相反還很是高興的誇獎自己很能幹，這就是真正的父母之愛吧。那時候趙朝綱不知道，但是現在趙朝綱當然是一清二楚了。

    十年過後，今天又一次嘗到了鞭筍，趙朝綱心裡面很是激動，這些鞭筍勾起了趙朝綱小時候的回憶，那個很是快樂，無憂無慮的童年生活，一想起小時候的事情，趙朝綱的鼻子甚至有點酸酸的感覺。

    「你這樣像什麼樣子，想要吃的話，拿筷子去，囡囡在一邊看著呢，教壞了囡囡，看我到時候怎麼收拾你。」

    老媽直接一巴掌打到了趙朝綱還想捻鞭筍吃的手上，讓趙朝綱『嘿嘿』的笑了一下，老老實實的去拿筷子了，好久沒有感受到媽媽打自己手背的感覺了，這樣的親情感覺真是好啊。

    「爸爸，羞羞臉，吃飯用手拿，不用筷子夾。蔡老師說了，這樣是很不好的行為，爸爸羞羞臉。」

    囡囡很快就嘲笑起趙朝綱來了，一邊說，一邊在自己的臉上做出羞羞臉的表情，趙朝綱直接放下了筷子，把囡囡抱到自己的懷裡面，撓起囡囡的癢癢來了。

    馬上囡囡的笑聲就傳遍了整個家，到了老家，趙朝綱是徹底的放鬆了自己，好像他又回到了那個無憂無慮的小時候似的，所以，趙朝綱現在才會有這樣顯的很是小孩子氣的動作。