第2頁 文 / 張小嫻
第三章
第二天早上，送了小孩子上學，田素麗又去了菜市場，在熟食檔碰到老闆娘。
「王太太，你今天的臉色很差。」老闆娘拉著她坐下來，「要喝點什麼嗎？」
田素麗搖搖頭。
「你丈夫怎麼死的？」田素麗問老闆娘。
「病死的。」老闆娘說。
「病死？假使我丈夫也能病死就好了。」
「為什麼這樣說？」
「我恨他，我想他死，但我不想坐牢，我的孩子要人照顧。」
「殺人不一定要坐牢的。」老闆娘說。
「殺人不用坐牢？」田素麗不明白。
「殺夫也不用坐牢。」老闆娘望著田素麗說。她的目光有點可怕。
「怎樣可以不坐牢？」
「丈夫病死就不用坐牢啦。」
「他病死就不是我殺他啦！」
「我丈夫也是病死的。」老闆娘笑得很曖昧，「他自己好端端不會病的，全靠我。」
田素麗越聽越不明白。
「他是個大胖子，又有心臟病，我只要讓他每餐吃得豐富一點，盡量多吃膽固醇和脂肪，他不久就心臟病發了。」
「哦！」田素麗明白了，「我丈夫沒有心臟病。」
「他很胖是不是？」
「五尺五寸高，一百七十八磅。」
「早晚會有心臟病或糖尿病。」老闆娘說。
「是的，他睡覺時打呼嚕打得很嚴重。」
「我以前也像你一樣，我丈夫討厭極了，可是我現在不知多麼快樂。」
老闆娘走到櫃檯，拿了一張紙交給田素麗。
「這是各類食物的膽固醇含量表，你拿去看看，對我們很重要的。」
田素麗收下來。
膽固醇含量最高的食物依次是蜆、豬腰、肥豬肉、豬肝、墨魚、牛腰、魷魚、牛油、羊肉、雞蛋黃、臘腸、鮑魚等等。田素麗當晚就買了好幾種膽固醇含量最高的食物。
人的標準體重應是身高（厘米）減一百除零點九。王居禮早已超出這個標準，只要持續令他胖下去，他會超重得更厲害，早晚會有心臟病。
田素麗很細心地在廚房弄晚飯，有炸豬扒、白灼墨魚、馬蹄文黑草羊肉、煎荷包蛋。
王居禮吃得津津有味：「這才像話。」
「你多吃一點。」田素麗不斷夾菜給他。
午夜，王居禮正在熟睡，田素麗喚醒他：「吃消夜好嗎？我準備了糖水，還有臘腸糯米飯。」
王居禮嗅到臘腸的香味，忍不住從床上爬起來，吃了兩大碗臘腸糯米飯和糖水。
早餐，田素麗煎了兩隻雞蛋給王居禮做早餐。
晚飯的菜式是炒蜆、炒豬腰、魷魚肉餅、金沙骨。王居禮吃得津津有味。
「盡量吃多一點。」田素麗鼓勵他。
午夜，田素麗又為他準備了消夜。
家裡買了很多零食，巧克力、薯片、蝦片、甜餅、忌廉蛋糕等每日供應，是讓王居禮看電視時吃的。
三個月後，王居禮的體重增加到二百一十二磅，他已經胖得走路都有一點遲鈍了。
「我的心臟最近好像有點疼。」王居禮告訴太太。
「我聽人說多喝一些豬肝水會好的。」田素麗陰險地說。
「是嗎？」
田素麗每天弄一碗豬肝水給丈夫，並叮囑他連豬肝也一併吃下。
這一天，田素麗到菜市場買菜，她買了很多東西，有羊肉、蟹、臘腸、魷魚。
「進展如何？」熟食店老闆娘問她。
「他胖了差不多五十磅，現在已經二百五十多磅。」田素麗興奮地說。
「能讓他喝一點酒更好。」老闆娘說。
田素麗當晚就買了一瓶威士忌回家。
王居禮已經愛上了吃，他一天裡不停地吃，連性慾也沒有了。
終於有一天，他在家裡暈倒。救護車來到，兩個救護員無法抬起他，結果要找兩個警察幫忙，四個人才能把他抬上救護車。
王居禮被送到急症室，漸漸甦醒，醫生替他做了詳細檢查。
「王先生，你體內的膽固醇含量比正常高出很多，你要減肥，你被驗出有心臟病，如果再胖下去，就有問題了。」
田素麗心裡很高興，她的心血沒有白費，她終於在這個家裡得到成功感。
回到家裡，王居禮不敢再吃那麼多，他怕死。
這晚，田素麗弄了一煲香噴噴的羊肉出來。
「你不要吃。」她跟王居禮說，「醫生說你不能再吃。」
田素麗和兩個小兒子吃得津津有味。
「天氣這麼冷，最好是吃羊肉。」田素麗一邊吃一邊說。
王居禮終於忍不住吃了一塊羊肉。
「你不要吃！」田素麗制止他。
那塊羊肉真是可口，吃進胃裡，暖烘烘的，是一種享受，王居禮不理得那麼多了，醫生不過說他有輕微心臟病。
王居禮的體重在三個月後又增加到二百八十磅。田素麗快要成功了，殺人真的不用坐牢。
這天，田素麗又到菜市場買菜。
「進展很好。」她告訴老闆娘。
她買了很多東西，有豬肉、蜆、墨魚、羊肉、臘味，就是沒有水果和菜。
走出菜市場時，她突然昏倒在地上。
王居禮趕到醫院，醫生跟他說：「你太太患的是冠心病，這種病事前沒有病徵，我們已經盡力而為，搶救了四十五分鐘，她在十分鐘前不治。」
王居禮沮喪地坐在醫院走廊的長椅上，以後沒有人煮東西給他吃了。