第4頁 文 / 白玉虹
他該提醒她嗎？這樣會不會顯得自己太過小家子氣，像是急著趕她走似？
思索了一會，他終究沒說什麼，只是問道：「要喝果汁還是咖啡？」
「咖啡好了。」
再替她做了一份鮪魚三明治，並遞給她一杯加了牛奶的咖啡後，他才開始吃早餐。一邊吃著，他的目光忍不住又回到葉慈身上。
他怎麼也想不到，兩個月前他還只是一個目睹她主演分手肥皂劇的旁觀者，現在她卻住進了他的房子，吃著他親手做的早餐。
這樣偶然的機會，發生的機率應該是少之又少吧？
緣分這玩意兒果真離奇！
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上午十點，「尋路」咖啡店準時開店。
負責餐點的李姐提著大包小包的食材走進店裡。
「葉慈，這位是李姐，我們的大廚。」孟品軒簡單地為兩人介紹，「李姐，這是新來的同伴，負責白天的外場及吧檯支援的工作。」
「李姐，妳好，我叫葉慈，以後還請多多指教。」葉慈立即微笑地迎上前，主動接過她手上的袋子。「這些東西我幫妳拿到廚房。」
「唉喲，這怎麼好意思呢！」李姐是個年近四十的婦人，身材微顯豐潤，圓圓的臉笑起來很可親，一看就知道是個好相處的人。葉慈貼心的舉動，立即贏得她的好感。
「這沒什麼，我可以趁機熟悉一下這裡的環境。」說著，人便走向廚房去。
看著她走進後頭的小廚房，李姐轉過臉瞧著孟品軒，朝他眨了眨眼，「小孟，你從哪裡請來這麼漂亮的小姐？」
「嘿，別想歪了！」一看到李姐猛眨眼的模樣，他就知道她心裡在想什麼。李姐不但是個超現實浪漫主義者，而且還是個言情小說迷；失婚的她，至今仍對愛情抱持著美好的信仰與憧憬，並不因為自己失敗的婚姻而產生一丁點灰暗的思想。
「你又知道我在想什麼了……」李姐低聲咕噥了句，不死心地繼續問道：「小葉今年幾歲了？有沒有男朋友？」立刻就給葉慈起了個小名，好似已跟人家混得很熟了似。
孟品軒不禁莞爾，「我只是僱用她在這裡工作，幹嘛過問人家的私事？」
李姐就是這樣，對任何事、任何人部抱持著高度的好奇與興趣，年近四十歲的她，行為卻像個小女孩似的。
「假公濟私嘛，這是身為老闆的權利。」說得好不理直氣壯。「難得遇到這麼正點的女孩子，難道你不心動？」
孟品軒不禁又是一笑，「妳當我跟小志一樣，每看到一個漂亮的女孩子就心動一次啊？」
「那有什麼不好？起碼這樣正常多了！」李姐還認真地回嘴。「小孟，我看你也不過三十來歲，怎麼就一副清心寡慾、七情不動的樣子，真是可惜了你父母生給你這麼好的皮相！」
「李姐，妳就饒了我吧！」再讓她繼續說下去肯定沒完沒了，偏偏又沒辦法對她生氣，他知道她也是出於關心。
「你呀……」李姐還想再說什麼，眼角餘光瞥到葉慈正朝他們走來，趕忙壓低聲音在他耳旁道：「如果你不好意思問，就交給我吧，我保證不出三天就能把她的祖宗八代都調查得一清二楚，讓你獲得最有利的情報。」
說完，立即滿臉笑容地迎向葉慈，「小葉，真是謝謝妳了，有空可以到後面廚房找我聊天！」語氣甚是熱絡。
孟品軒簡直哭笑不得，瞧她說得多誇張，連祖宗八代的字眼都搬出來了！
「老闆，我們是不是應該先打掃？」
耳邊傳來葉慈的問話，他抬頭看向她，沒看到李姐，想必是進廚房裡去了。
「嗯，妳負責擦拭桌子和吧檯，拖地和擦窗戶的工作歸我。」
分配完畢後，兩人立即動了起來。
葉慈很快地做好手邊的工作，瞧見孟品軒還在和窗戶奮鬥，立即上前幫忙。
她一邊哼歌、一邊擦著窗，神情顯得非常愉快。擦完兩扇窗子，不經意抬頭一望，瞧見玻璃窗外懸掛在牆邊的墨綠色招牌，目光忽地凝住不動。
招牌上寫著「尋路咖啡店」五個字，「尋路」兩字以草書書寫，筆劃瀟灑率性，看來特別顯眼、引人注目。
其實，就連「尋路」這店名也是特別的。
「妳在看什麼？看得這麼專注。」孟品軒順著她的視線瞧去。
葉慈稍稍回神，「沒什麼，我只是覺得咖啡店的店名很特別、很有趣。」輕笑了下，她轉頭望向他，忍不住好奇地問道：「老闆，這個店名是你想的吧？為什麼會用『尋路』這兩個字呢？」
他沒有立即回答，只是微微一笑，「妳不覺得這個店名很奇怪嗎？」
她搖搖頭，「我覺得很有意思。」
「哦，怎麼說呢？」孟品軒挑眉看著她，雙眸不自覺地閃現異彩。
葉慈聳聳肩，「或許是我對這兩個字特別有感覺吧。」隨著話語脫出，她的眼底彷彿在瞬間閃過一絲什麼，可她隨即低垂下眼，唇角牽起淡淡的笑。
那瞬間的異樣，孟品軒瞧見了，卻來不及捕捉其中透露的意涵。看著她唇邊淡淡的笑意，他突然覺得她和昨晚他所認知的她好像有些不一樣。
彷彿察覺他專注的目光，她抬眼睇向他，又恢復慣有的爽朗粲然的笑。「老闆，你還沒回答我的問題耶！」
他淡淡一笑，「這個店名是我想的沒錯。會用『尋路』這兩個字，是因為當時的我正在找尋一條不一樣的道路。」話說出口後，他才驚覺自己竟然向她透露了這個很多客人問過，但他卻總是一笑帶過的問題的答案。
「那你找到了嗎？」她帶著笑，看似隨意不經心地問道，但眼底卻隱隱透著一絲迫切。
「算是找到了吧。」他的回答很耐人尋味。「我今年三十三歲，從前走的路和現在完全不一樣，未來要走的路也不見得會同現在一樣。路有很多條，人生也有很多種選擇。」
葉慈靜靜聽著，沒說什麼，只是輕點著頭。
半晌，她忽地抬頭朝他咧嘴一笑，「哇，老闆，你好像個哲學家喲！難怪你煮出來的咖啡味道也很不一樣。」
「不一樣？」哪裡不一樣了？
她朝他眨眨眼，「哎呀，就是特別好喝嘛！」狗腿再現。
她的回答教他莞爾，這一刻的她同昨晚的她似乎又沒什麼不同了。
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上午十一點半，咖啡店的人潮漸漸多了起來。
「尋路」雖位在靜謐的巷子裡，可一走出巷外便是商業精華區，附近的辦公大樓多不勝數。這個時候，已有一些上班族外出覓食了。
利用空檔和孟品軒學了一點煮咖啡的基本步驟後，葉慈便開始忙碌起來。
「歡迎光臨！」每當一有客人推門進入，就見她揚開一張笑臉，精神十足地招呼著。亮麗的笑臉，加上清亮的嗓音，莫不讓客人們驚楞了下。
會來「尋路」光顧的，多半是一些熟客，也早習慣了店裡只有老闆一個人、沒人招呼一切自己來的消費模式；現在突然出現一個美麗俏女郎，每個人目光皆不由自主地閃神了下，掠過一抹驚艷。
讓孟品軒驚訝的是，葉慈將自己外場的角色扮演得很好，一點也不見生疏的模樣。
她很快就贏得了客人們的好感，應付點餐的動作也很俐落，還幫忙兼跑廚房的她，一點也不顯得慌亂。
忙了好一陣子，餐點都上完後，她回到吧檯看孟品軒煮咖啡，趁機學習。
「咦？焦糖瑪奇朵！」看了一眼吧檯上的飲料單，她眼睛一亮，隨即低呼了聲，「我的最愛耶！」
孟品軒微微一笑，「那妳可得仔細看了，我才剛開始調理而已。」
葉慈猛點頭，聞言張大眼仔細瞧著。
「其實，煮咖啡也是一種藝術。」他邊說邊將研磨好的咖啡粉置入義式咖啡機，沖煮出一杯香濃的espresso後，將之倒入馬克杯中。
「濃縮咖啡準備好了之後，再來就得打奶泡了。先將鮮奶加熱至攝氏六十五度左右，然後取適量倒入奶泡壺裡抽打。」說明步驟的同時，他的雙手也俐落地操作著。「跟著量取適量的糖漿，我習慣使用法式香草糖漿，大約5c.c.，如果想喝甜一點的話，可以加多一些。最後，將糖漿加入濃縮咖啡中，再將熱牛奶倒進馬克杯約八分滿左右。」
進行到這兒，葉慈已經忍不住頻頻吞嚥著口水。咖啡的濃郁、焦糖的甜香，加上牛奶的鮮純，融合成一道最美好的饗宴。
「仔細看好了，最後一個步驟雖然不難，不過還是得要有點技巧。」孟品軒又出聲道，拉回她已經陶然欲醉的神智。
勉強收斂心神，她專注地看著他靈巧的手，將奶泡加入馬克杯，使之覆蓋住整杯咖啡，然後在綿密雪白的奶泡上以焦糖來回畫上方格狀，一杯焦糖瑪奇朵就這麼完成了。