第4頁 文 / 鄭媛
「對啊,我寧願靠自己賺錢,努力存錢,以後當一個小富婆,這樣比嫁有錢人自由自在多了!」另一個室友說。
恩熙聽到室友們的對話。
正電視上恩熙看到姜羽嫻夫人,以及AsiaSeasons飯店集團的公子謀仲棠。
那的確是一個不一樣的世界。
恩熙回想起那一晚,謀仲陪她在淡水的小餐廳裡吃飯的情景,恍若隔世。
對恩熙來說,她會認識這個世界裡的人,實在是意外。而既然是意外,看到這樣的畫面,她根本不會想太多……
恩熙轉身走回房裡,在心底告訴自己,對於與自己根本不可能有交集的人,最好趕快忘記。
如果剛才看到電視畫面,她心中唯一能有感覺的部分,只有恬秀--
其實姜羽嫻並沒有說錯,從以前到現在,她根本就沒有朋友。
而唯一一個她以為是朋友的人,卻做了令她傷心難過的事。
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一轉眼的時間,寒假很快就來臨了。
實習第一天,恩熙準時到飯店櫃檯報到。
「您好,我是李恩熙,是到飯店實習的餐飲系學生。」恩熙很有禮貌地先至櫃檯跟接待小姐打招呼。
「喔,妳是到這裡實習的學生啊,妳等一下。」接待小姐的態度很親切。
對方拿起話筒按了一個鈕,兩分鐘過後,立即來了一名飯店人員。「妳叫什麼名字?」對方問。
「李恩熙。」
「喔,我在名單上看過妳的名字,印象很深刻,因為妳的名字很特別。」這名中年女性笑著對恩熙說:「早上六點鐘,妳很準時。」
「是,應該的。」
「嗯。我叫姜雅淑,以後妳叫我姜經理就可以了,李恩熙,妳跟我來吧!」
「是。」
姜雅淑逕自轉向左側的小通道,繞到櫃檯後方。「剛才妳在飯店大廳看到的那幾座電梯,都足提供給客戶使用的,我們是員工,必須到飯店後頭搭乘員工專用電梯,以後妳要記得從這裡進出。」
「是,我記住了。」
「還有啊,到飯店來第一件事是打卡,第二件事就是換上工作服,千萬不能穿便服跑來跑去的,以前就有工讀生非常不懂規矩,把我的話當耳邊風,以後如果妳這麼做被我看到了,我可是會罵人的!」姜雅淑收起笑容,開始一板一眼地說教。
「是,我記住您的話了。」恩熙依舊只能點頭。
一上午的時間,恩熙全花在熟悉環境,與學習飯店服務員的相關規定。
這家AsiaSeasons飯店的一樓,除了接待櫃檯外還有咖啡廳、LoungeBar和三家高級餐廳,二樓還有六間餐館和一間西式自助餐廳,地下一樓是精品街,健身房和游泳池則設在飯店頂樓,飯店的會員俱樂部則在七樓從事休閒活動。
整體來說,這是一家非常高級、非常有規模的五星級飯店。
接下來的一整天,姜經理將帶領學生上飯店的教育訓練課程。雖然恩熙與其他學生都只是工讀生,然而終究是五星級的大飯店,員工的教育訓練絲毫馬虎不得,負責帶學生們的主管姜雅淑態度也很嚴厲。
直到與其他學生碰面後恩熙才知道,雖然寒假時飯店需要數十名工讀實習生,然而真正來報到的學生只有不到十名。
現在的年輕人真的都太幸福了,大家都不願意在寒假時到飯店打工,因為這樣一來,過年時就不能回家和家人團聚過年,不但身體很勞累而且心裡也很苦。
然而對恩熙來說,過年只不過是一個名詞而已。
失去母親的她,已經好多年都沒有「過年」那種喜氣洋洋的氣氛與感覺。
以前住在舅舅家時,雖然舅媽不喜歡她,但她終究喊他們一聲舅舅、舅媽,大年夜時,一家人還是會圍坐在一起吃年夜飯。
而如今她已經搬到外面自己一個人住,今年的大年夜,她應該會留在飯店裡,在忙碌的工作中度過。
但是恩熙的舅舅其實也在AsiaSeasons飯店工作,自從恩熙得知即將到這家飯店實習,她心底也覺得很高興,因為這樣一來,她雖然不住在舅舅家裡,也一樣可以與他時常見面。
飯店教育訓練過後被分派到飯店Lobby服務,只要客人一走進大門在櫃檯做Checkin的動作,恩熙就要上前負責提送行李。
這個工作有點吃力,一整天下來肩膀因為要出力提房客的行李箱,到了晚上常常十分酸痛,但只要一個星期後就會被輪調派往其他部門工作,所以恩熙並不覺得非常辛苦。
每天到了下午兩點下班後,恩熙隨便吃一點東西就會趕到客房部,開始一整個下午的客房清潔與整理工作。
這是一份額外的工作,是吳德美老師費心幫她爭取的打工機會。
每天恩熙回到家時,已經晚上七點,然後八點鐘上床,隔天一大早天還沒亮就起床,然後六點準時到飯店打卡。
上班第二天早上,恩熙從櫃檯帶一對泰國夫婦搭乘電梯,前往住宿樓層。
然而將客人帶到房間後,這對泰國夫婦突然以生澀的英文與恩熙交談,然而挾雜著泰國腔的英文實在非常難懂,雙方比手畫腳了半天,恩熙還是不明白客人的需求,泰國客人因此非常不滿意,聲音漸漸大起來。
「怎麼了?發生什麼事了?」一名穿著制服的年輕女子經過客房走廊,趕緊走進來。
「不好意思,我實在聽不懂這位先生的英文。」恩熙以求救的眼光,焦急地對女廣說。
女子隨即以流利的英語眼這位泰國先生溝通,問題一下就解決了。
「妳跟我出來。」女子冷著聲對恩熙說。
回過身對著客戶時,女子笑吟吟地關上門。待房門一掩上,女子臉上的笑容立即收起來。
直到這時候,恩熙才看到女子胸前掛著名牌,名牌上的名宇叫「裴子娟「。
「妳怎麼會進飯店工作的?怎麼連基本的英文都不會?」裴子娟冷冷地質問恩熙。
「對不起……因為他的腔調太重,所以我才會聽不僅他講的英文。」恩熙垂下眼。
裴子娟瞇起眼盯著恩熙。「我以前好像沒見過妳,妳是新來的工讀生嗎?」她雙臂交抱任胸前質問。
「是。」
裴子娟皺起眉頭。「看來工讀生的程度越來越差了!」她搖搖頭,轉身就走。
「對不起!」恩熙提高聲音。「前輩,我有事想請教您!」
裴子娟停下來,轉頭瞪著恩熙。「我不是什麼『前輩』!我的工作性質跟妳不一樣,我又不是送行李的服務生,妳不要亂叫人!」
「是,很抱歉,」恩熙謙卑地請問對方:「我想請教您,剛才那位客戶的要求到底是什麼,您能不能告訴我?」
裴子娟翻翻白眼。「因為是東南亞國家來的客人,他只是覺得房間很冷,想問空調怎麼關閉而已!」裴子娟轉身前又丟下一句:「居然連這個都聽不僅!」
裴子娟調頭走開。
恩熙僵在走廊上,過了半晌才移動腳步,神色落寞地走到電梯前。
「恩熙?」
突然聽見有人叫自己的名字,恩熙茫然地抬起頭。「舅舅?」
「妳怎麼在這裡?」李昆明露出驚喜的笑容。
「我寒假在這間飯店實習。」恩熙知道自己遲早一定會遇見舅舅,只是沒想到會這麼快。
「妳怎麼沒告訴我?」
「我也是實習前一個禮拜才知道會分發到這裡,而且我想我們很快會見面,所以就沒有特別去找您了。」
「太好了,」李昆明想了一想,然後對恩熙說:「妳什麼時候下班?」
「我上早班,下午兩點鐘下班。不過我還要打工,所以六點才能下班。」
「我也是六點下班,那麼下班以後,妳到一樓粵菜館來找我!」
「好,不過我會再晚一點,大概六點三十分鐘左右。」這幾天她會多擔誤一點時間才下班,因為還不熟悉客房的清理工作。
「可以,我在廚房等妳。」李昆明對外甥女說。「對了,妳要穿制服進來,否則工作人員不會讓妳進廚房,等我下班後妳再換便服就可以了。」
「好。」
「那等一下見。」李昆明推著餐車,笑容滿面地跟外甥女揮手道別。
恩熙等舅舅走開後,才轉身走進電梯。
下午六點半左右,時間已不早,恩熙匆匆打卡就趕到飯店一樓的粵菜館。
「您好,我要找李昆明先生。」
「妳是飯店的服務員,要來取餐嗎?」餐廳門口的帶位員以為是住宿房客點餐。
「我是行李員,但李昆明是我的舅舅,我有事找他。」
「喔,他在廚房,妳直接進去找他好了。」
「謝謝……」
恩熙正要走進餐廳,突然看到餐廳櫃檯人員放下電話,匆匆忙忙對其他人說:「董事長秘書剛才打電話來,董事長今天晚上要到餐廳用餐,現在人已經在電梯裡,等一下就到了。」