正文 第三百一十五章 吃狗肉！ 文 / 花落葉舞幾夜愁
吳德背著大狼狗，繞過前院，神色坦然地經過西牙子村的大宅子門口，表情自豪，好像剛剛辦成一件驚天動地的大事，勝利回歸的樣子。
剛剛在門口攔住吳德的兩個保鏢也不知道他什麼時候出去的，見他背著個毛茸茸的大傢伙，頓時心裡一驚，不過還是打了個招呼，「小兄弟，這是什麼東西啊，好大一隻啊！」
「沒啥，我們這些下鄉人，沒事兒干就去山裡獵一隻野味，這不是快到秋天的了麼，山裡的獐子多，我前幾天就下了陷阱，今天正好過來，就順道去看看，沒想到還真有東西上鉤！」吳德打了個哈哈兒，高聲回到。
那兩個保鏢頓時一喜，「呀，這是野味？！真正的野味啊！小兄弟，你一個人吃？」
「是啊！」吳德點點頭，「吃不完的，就送點給街坊鄰居，哈哈！」吳德笑道。
那兩個保鏢眼中光芒大盛，「小兄弟，若是吃不完，送點給我們怎麼樣，我們還沒吃過真正的野味呢！」
「額你們有鍋子和調料麼？」吳德砸吧砸吧嘴。
「有啊有啊！我們這些做保鏢的屋子就在進門左轉，大傢伙兒自個兒架著鍋呢！廚房那裡，都是給大小姐做飯的地方，咱們想吃點東西，還得自己做。不瞞你說，昨天來了這鳥不拉屎的地方，吃什麼東西都不舒服」兩個保安吐起了苦水。
吳德哈哈一笑，便對那倆人擺了擺手，「沒事兒，既然這樣，你們先回去跟上頭說一聲，我把這玩意兒拾道一下，到你們屋子裡煮了吃了。反正我也吃不完，跟哥幾個喝點酒，你們跟我說說大城市裡的趣事，行不？」
「好好好，小山，你在這裡看著，我這就是通知隊長他們。」一個保鏢二話不說，跟吳德道了謝，屁顛顛的就跑進院子裡了。
那小山也是對吳德連連點頭，「小兄弟，我三哥去打招呼，你快去快回，我們可等著你啊！」這個年輕的保鏢有些站不住了，心頭癢癢的，囑咐了吳德好幾句，這才依依不捨的跟吳德告別。
吳德背著大狼狗，也不敢靠近他們，就怕被識破，約定好了，扛到狗肉大餐來到張拐子家，把狗往地上一扔，說：「張拐子，你這屠夫快給我出來。先幫我把這貨地毛燒乾淨，再開膛破肚，用鹽和料酒醃了！」
張拐子打開袋子伸手一摸，驚喜不已：「好傢伙，這東西可是上乘的肉料啊，上哪弄的？」
如今社會風起雲湧，動物保護協會的呼聲日高，各個地方的市場上鮮有狗肉出售，即使有，價錢也比牛羊肉貴好幾倍，昔日家家可食的桌上菜餚，竟淪為難得一見的奢侈品。而四個牙村，養狗的人沒幾個，這種大傢伙更少一個沒有。能搞到一頭大狼狗，還是精料養到這麼大的，絕對是上品啊！
「別問那麼多，快處理乾淨，我幾個老哥還等著我呢！」這時候李拐子家有好幾個要他宰貨的村民在等著，吳德怕人多眼雜，把這事宣揚出去，立即催促他速速辦理。
其他人見吳德插隊，也沒啥意見，就在邊上等著。張拐子哈哈一笑，跑去給吳德打理了。
吳德也不客氣，直接走到張拐子家的廚房裡，拿了小茴香、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、蜂蜜，用一個大塑料袋包著，就蹲到張拐子身邊監督起來。
「二蛋，你們當村官的可真懂得享受！」張拐子邊說著，將處理乾淨的大狼狗移上砧板，一手按住燒得白裡透黃的軀體，揮舞斬骨大刀，上下飛快，眼睛手腳利索，剁成小塊，同時神不知鬼不覺將一大塊後腿肉藏進自己案桌下的垃圾桶裡。
吳德看得一清二楚，苦笑道：「好你個張拐子，竟敢坑起小爺來了！算算算，這狗除去內臟起碼還有百來斤肉，我們吃不了那麼多，後腿就送給你了！」
「哈，這狗腿子可真不錯、！」張拐子也就不再客套，從垃圾桶裡拎出狗腿子細端詳，嘖嘖讚歎，愛不釋手，流連忘返，陶醉其中，不能忘懷，好像那是他生死與共的情人。
吳德撇撇嘴，等到狗肉都給刨趕緊，張拐子就拿個編織袋裝了，將大塊大塊的狗肉丟了進去，順手又留下幾塊。
吳德也懶得理會，這隻狗足足有一百多斤，除去內臟和狗頭，再加上張拐子順去的，也還有七八十斤，別說是十幾個人了，就算是再來一倍，也是夠吃的。
在西牙子村的大院子裡，前院的一間房間，位子全部空著，十幾個人頭湊在一塊，圍著一個大火灶子，火灶上架著個大火鍋，裡面的水撲騰撲騰，沖得鍋蓋微微震顫，擊打火鍋邊緣發出得得得的聲音，香味已經漸漸瀰散，盈滿整個空間。
狗肉又被稱為香肉，香氣極其濃郁，不停沖蕩著眾人鼻端，吊人胃口，簡直透煞旁人。
保鏢隊的住處有個賊傢伙，是大小姐的跟班，平時管理著保鏢隊，不受那些保鏢的待見。在下午的時候，吳德提溜著兩個大袋子跟一眾保鏢火急火燎的衝回房子，開起了小灶，被他好一頓的說教。
可是現在，他坐在後屋的桌子前，面前擺著一本書，卻一點心思都沒有。是不是的就會忍不住朝那十幾個人圍著的火鍋看一眼，濃郁的香味飄來飄去，本來中午已經吃過一頓飽飯，這時早感到飢腸轆轆，最後終於眼巴巴望著那個年輕人和一眾保鏢，期望這些傢伙能偶爾客氣幾句，邀請自己分享，那他就會立即撲上去，大快朵頤。
但那些保鏢圍坐在一起，各聊各的，一點也沒的邀請的意思。
吳德突然咦了一聲：「不是是忘了東西？吃獐子肉沒有大蒜醬蘸著吃起碼要遜色幾分，誰去牙子村裡的農家弄點過來，直接報我的名字就好。」
圍大火盆旁邊暖烘烘的，而且獐子肉將熟，生怕稍微離開片刻，這幫饑、渴之徒便會將美餐吃個精光，大家你看看我，我看看你，誰也不願起身。
那老傢伙忍無可忍，大聲道：「我去！」
保鏢隊長給吳德使了眼色，吳德笑道：「好，那就麻煩魯大哥跑一趟了。」
跟班如蒙赦令，一躍而起，火燒屁股一般衝出房間直奔西牙子村而去。
待飢渴難耐的大跟班返回時，手裡不光有調味醬，還多了幾瓶燒酒，眾人大喜，都誇跟班識趣。
火候已夠，終於開鍋了！
蒸汽騰起，香氣撲鼻而來，吳德搶先夾了一筷，送入口中嚼了幾嚼，頓時兩眼瞪直，不再說話，又夾了幾塊肉放進自己的碗裡。
保鏢隊長期待無比，依樣啃了一塊肉，叫道：「我的媽呀！極品！不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口，回味無窮！真正是神仙站不穩的美味哪！」
幾人笑逐顏開，跟班給幾位保安隊裡的隊長、副隊長倒了酒，自己也就毫不客氣坐在旁邊動起手來。
「真是把人憋慘了，這東西還真是夠味！」保鏢小山讚不絕口。
保鏢副隊長喝了幾口燒酒，肚子暖洋洋的，笑道：「這可是難得的野味，咱們在城市裡怎麼吃得到啊！這還多虧了我們二蛋兄弟，來來來，哥幾個別顧著吃，敬我們二蛋兄弟一杯！」
「是是是！這是應該的！」眾人舉杯敬吳德。
吳德跟這些三四十歲的大老爺們混在一起，絲毫沒有因為年紀小而表現得稚嫩，那股子豪氣，酒到杯乾，惹得那些保鏢又是一陣誇讚。
正談得開心，門口開了，伸進一個腦袋，四處打量，看到他們，登時板起面孔罵道：「我說怎麼老遠就能聞到一股怪味呢，原來是你們在搞鬼！在房間裡開伙，還有沒有紀律了？」大家都驚呆了，面面相覷，筷子停在半空，說不出話，這人正是這大小姐帶來的正管事，陳伯。
平時陳伯在家裡就很受器重，是個很有資歷的老人。這些保鏢對他都敬畏幾分，現在還是在值班的時候，給抓個現行，恐怕都脫不得干係。
吳德前面跟大小姐、二小姐說話，陳伯也是來打過招呼的。這時候見他滿臉的沉色，便惦著臉皮子，招招手笑道：「陳伯，別耷拉著臉色。李大叔，你快搬張椅子過來，請陳伯坐下。陳伯，你們來我們這牙子村，就是客人。我也知道大傢伙兒都吃不慣，所以特意給你們搞了只野味，大家也沒別的事兒，就是一起湊個熱鬧。」
不由分說上前把陳伯拉了過來，那跟班倒是個合格的跑腿，馬上搬來椅子請他坐下，遞上乾淨的碗筷，又倒了一杯酒。陳伯連連擺手：「這成什麼話呢。我不吃野味的，你們要吃的話趕緊換個地方，不然我可不客氣了。」
吳德說：「既然來了就是客人，怎麼也得給個面子你說是不是？」慇勤地夾了一塊獐子肉送到他碗裡。
陳伯推托不過，硬著頭皮吃了，大家都笑嘻嘻地看著他。不出所料，道貌岸然的老傢伙露出不可相信的神色，叫道：「太好吃了！我原來想不到，獐子肉竟是如此美味！」