正文 第六十九章 雙皮奶嘿 文 / 白鷺未雙
「先將牛奶煮至微微開就可以了,然後倒在小碗裡等冷卻。」初見站在一邊看著張師傅的動作,邊看邊吩咐:「冷卻後那鮮奶表面會有皺皺的奶皮呦,是不是很好玩兒?」
張師傅沒做過這東西,睜大眼睛看著,一邊做一邊記,看著那白白的牛乳,喃喃道:「宮裡的主子們都嫌這是低賤的東西呢,頂多偶爾夾雜在點心裡,卻不曾有專門吃的。」
初見搖頭:「那是他們沒文化,牛奶的營養價值很高的好麼?宮裡的人都是富貴毛病,所以身體才差呢。」
張師傅驚訝地回頭看了初見一眼,然後打了蛋,將蛋黃和蛋清分開裝了兩個碗。
「嗯,對,冷得差不多了就拿根竹籤兒,掀起那奶皮的一角,把裡面的牛奶倒進蛋清裡,剩一點兒在奶皮下面就好。」初見支著腦袋看著,純天然的牛乳啊,都是綠色無公害的,吃著肯定比現代有各種添加劑的好吃。
「蛋清裡加白砂糖,兩勺就行。把牛乳和蛋清攪勻了倒回有奶皮的碗裡去。」
張師傅小心翼翼地倒著,看著那層奶皮兒浮了起來,空氣裡的味道香甜,也有一點兒牛乳的膻味。
「最後蒸一下就好了。」初見拍拍手道:「這裡沒有保鮮膜,唔,拿你平時蒸點心的那個布來蓋著好了。」
「好勒。」張師傅將碗放進蒸籠,搓搓手,笑呵呵地道:「小人以前沒做過這種,公主心思真巧。」
初見等著那雙皮奶蒸好,在廚房裡打著轉兒,道:「我一天在寢室裡閒著沒事做就看各種菜譜了。可惜學校也沒條件讓我練手。我想,吃了這麼多年的好吃的,我做的東西應該也不錯。只是婆婆說,飯是做給未來丈夫吃的。」
張師傅有些侷促的點頭,他只是做飯的奴才,公主金枝玉葉的在這兒跟他說話,他怪不好意思哩。
「等公主選了駙馬…就可以做了。」張師傅笑道。
初見嘀咕了兩句,看著蒸籠不說話了。駙馬什麼的,也許在這裡生存必定會遇上,也必定要嫁。船到橋頭自然直,她現在還不想去思考那麼嚴肅的問題。先玩過一天是一天。
大概有十分鐘了,初見上去揭開了蒸籠的蓋子。
牛奶的香氣撲面而來,潔白的瓷碗裡白白嫩嫩的雙皮奶,讓人看著心情就好。初見拿了勺子過來輕輕一刮,雙皮奶的表面光亮潤滑,真是好看又好吃的模樣。
「行了,我給父皇送去。張師傅你再做幾碗出來吧?做好了讓綠綺拿去冰鎮著,等我回來了,永樂宮的人可以一起吃。」
張師傅連忙應下,將雙皮奶端出來放在托盤上,蓋了一層紗布,免得灰塵落進去。
初見端著托盤就去朝乾宮了。
張師傅心裡直感歎,這樣好的公主,一定會遇上很好的駙馬的。
廚房沒有其他人了。他收拾好東西,開始拿了好幾個碗出來同時做雙皮奶。
「張師傅。」門口一個陌生的聲音響起,張師傅抬頭,就看見一個穿著青色宮裝的小宮女站在門口。
「香甜潤滑,入口即化。」隆嘉帝吃了一勺雙皮奶,讚歎道:「朕以前還不知道牛乳竟然可以這樣好吃。」
初見笑瞇瞇地看著他,道:「父皇現在也在用藥膳,平時少吃點心,吃點雙皮奶也不錯。加上飯後多活動,身體自然就好了。」
隆嘉帝津津有味地吃著,感歎道:「初見你回來真是變了個人。」
心裡一驚,初見對上隆嘉帝那雙睿智的眼。他是發現什麼了麼?
「不過,現在的你啊,可是最得朕的歡心了。」隆嘉帝伸頭摸了摸初見的頭,繼續舀著雙皮奶。
鬆了一口氣,初見抬頭一笑,道:「兒臣回來,就是討您歡心的,現在成功了,也好。」
盧公公一笑,接過皇上吃完了的空碗,誇讚道:「公主七竅玲瓏,什麼主意想出來都是極好的,陛下就是在公主來的時候笑得最多了。」
工作做得很不錯,她應該得獎金嘛。初見笑著想。
但是隨即腦海裡閃過赫連君堯那張臉,心又給沉下去了。罷了罷了,不多求,她能活著,能做好自己的事情就可以了。
「剛剛君堯也來了,他最近好像不太高興?」隆嘉帝靠在床頭休息,順帶說了一句:「來給朕匯報朝中諸事的時候也是沉著一張臉。初見啊,你是個開心果,沒事兒也去看看你皇兄吧。」
「我才不要呢!」初見下意識地就反駁了回去。
周圍的人都是一愣。隆嘉帝頓了一會兒才有些疑惑地看著初見道:「怎麼了?吵架了?」
「沒…沒有。」初見僵了臉,兩隻手指按著自己的嘴角往上一抬,道:「我反應過度了…沒事。」
「父皇沒有其他的事情,兒臣就先告退了。」初見落荒而逃。
隆嘉帝看著她的背影沉思了半晌,問一旁的盧公公:「這兩個孩子怎麼最後一句話一模一樣的,剛剛君堯也是這樣退了出去。」
盧公公困惑地搖頭:「老奴也不知道,興許兩位主子真的鬧矛盾了吧。」
「唔…」隆嘉帝沉默了一會兒,突然問:「天啟的六王爺是不是到了咱們國都了?」
「是。」盧公公點頭。
「那還等什麼,先讓他進宮,好歹是天啟的掌權人,怎麼可以怠慢了。」
「奴才遵旨。」
初見回到永樂宮,一桌子的雙皮奶都已經做好了,紅錦一邊為初見更衣一邊道:「張師傅忙了好一會兒呢,說是公主的吩咐,綠綺帶人去領冰塊兒去了。」
夏天的雙皮奶果然還是要吃冰的。初見換了輕便的宮裝坐下來,聞著牛奶的香味,暫時忘記了其他的煩心事。
「永樂宮一共有多少人?」初見問。
紅錦想了想,道:「貼身宮女兩個,粗使宮女四個,粗使太監四個,小廚房的師傅兩個,加上公主,一共就是一十三人。」
數了數桌上的碗,竟然有十四碗。張師傅多做了一份,估計是數錯了人吧。
「多了一碗讓人端去太醫院送給楚太醫吧。」初見道:「我好像挺給他惹麻煩的。」
紅錦點頭,喚了粗使宮女來,囑咐了是楚雲起太醫,讓人給送去了。
「太醫院有兩個楚太醫呢,一個是跟著殿下的楚雲起,另一個是首領楚太醫,也就是楚公子的父親。」紅錦順便給公主科普了一下。
初見表示明白。等了一會兒綠綺終於將冰塊領回來了,去送雙皮奶的人也回來了,冰鎮了一會兒,大家就紛紛得到了公主的賞賜,一起歡樂地吃雙皮奶。
張師傅端著碗在一旁發呆,不知為何看了初見好幾眼。初見舀了一勺雙皮奶,正要吃,就聽得張師傅道:「公主…您今天吃的東西很多,還要吃麼?」
上午還吃了很多點心來著。
初見笑著擺擺手,道:「沒關係,吃完這個我就只等晚膳了。」
說完就開始吃。
張師傅歎了口氣,咬咬牙,跟著一起吃了起來。
楚雲起從東宮回太醫院,剛進自己的房間就看見桌上一碗奇怪的東西。藥童說那是永樂宮的人送來給他的。
牛乳麼?楚雲起走過去看了看,勺子一刮,那牛乳竟猶如雲一般細膩潔白,看起來很好吃。
沈初見上午還落了水,下午便又開始吃東西了,公子的擔心真是多餘。搖搖頭,舀了一勺放進嘴裡,還真是入口即化。
但是,細細一嘗,楚雲起的臉色變了變,飛快地將雙皮奶吐了出來,順手掏出一顆解毒丹服下。
有毒。
他得罪沈初見了麼?為什麼要害他?楚雲起擰緊了眉,抬腳便往東宮走。可是走到一半突然就想起來了。這裡是皇宮,沈初見沒那個心思給他下毒,應該是說有人想害那人,不小心殃及到他了吧?
誰又在打初見公主的主意?楚雲起沉默,還是帶了藥箱去了永樂宮。
剛踏進去,周圍一個人都沒有,守門通報的小太監也不在,主殿門口的宮女也不在。
出事了。這是楚雲起的第一個反應,趕緊上前推開主殿的門去看。
殿裡橫七豎八地躺了一地的人,沈初見正坐在主位上,有些迷糊地抬頭看了看門口進來的人。
眼前一片模糊,她還在想是不是淹水的後遺症,整個人就突然倒了下去。
最後看見的好像是一片紫色的衣角,還有淡淡的藥香。初見記得這人是楚雲起,上次還給了她一瓶沒讓她餓死的藥。
「先救我的丫鬟,我吃過你的藥。」說完這句,整個世界就拉燈了。
一片黑暗。
楚雲起被嚇了一跳,雖然還是那死人臉,但是面對這麼多倒下的人,明顯還是有些慌亂。
沈初見以前吃過解毒丹那還好,其餘幾個丫頭…他看了看,先救了紅錦,再將她和公主都抱上軟榻,然後再給綠綺和其他人餵了解毒丹。
一支信號煙,也管不得這裡是不是皇宮了,他走不開,這裡又沒人能去報信,只能點了信號煙放上天空。