章 節目錄 第486節:第二百二十六章 寡婦門前是非多(2)(1) 文 / 洗劍(塔...
第二百二十六章寡婦門前是非多(2)
叫小天的孩子引袁朗坐在空位上,袁朗打量了下小店,每張桌子上都放著雪菜、辣油、醋之類的調料,免費提供給顧客。
靠牆壁的桌子上還擺著一個消毒櫃,可以看出有多麼乾淨。
袁朗點了碗陽春麵。
郵亭的物價很便宜,前幾年一塊錢就能吃一碗麵了,以至於,打麻將的人摸到一支花時都不叫摸花,而是說伸手一碗麵,由此也可見郵亭人是多麼喜歡吃麵。
不過現在面價倒是調高了些,三塊錢一碗,但相對於江寧動輒五六塊的清湯寡水面來說,價格還是很優惠的。
女人打開鼓風機燒旺炭火,拿出碗來,在碗裡放上醬油、小蔥、葷油、護角、味精,這女人對這一套很是熟悉,雙眼都不用看碗,調料就好像跳舞一般,自己跳進了碗裡。
忙完這些後,她就把面放入鍋中。
這面也是有講究的,和外面一般面不同,鹼偏大,看上去不是白的,而是稍微有些淡黃色。
鍋裡水是翻騰的,一分鐘就能把面煮熟。
之後女人先是舀起一勺子熱水沖在碗裡,然後再把面起鍋,放入涼水中浸泡一下,接著再挑進碗中。
女人用的筷子很長,足足有半米,她手中的長筷子在鍋中一撈一提,就好像舞蹈一般,只是看著就覺得享受。
袁朗不由自主的就點頭笑了起來,不必吃,只是看就覺得這面做的很地道,雖然他不知道為什麼鹼要偏大,為什麼要用涼水浸泡一下,但郵亭人夏天吃麵就是這樣的,這就是地道的郵亭味兒。
不一會兒,小天就把面給端上來了,碧綠色的小蔥透著撲鼻的香味兒飄在上面;葷油劃開了,勾引著袁朗的食慾;黃豆做成的醬油更是香。
袁朗忍不住就是一筷子。
「呼哧」一聲。
那種感覺真是應了一句老話「吃一口,想三年」。
呼哧呼哧,一會兒功夫,小半碗麵就吃進肚裡了,袁朗擦了擦額頭上被逼出的汗水,心中那叫一個爽啊。
不過份量對於他這個身強力壯的漢子來說,確實有些少了,他看著掛在牆上的菜單,就尋思著是不是再買點什麼吃。
叫小天的孩子別看才十來歲,卻很是會做生意,眼睛裡都透著機靈勁兒,他看了看袁朗,走上去問道:「老闆,要不我出去給你買點豆腐乾、鹹鴨蛋之類的?」
郵亭是魚米之鄉,河流多,小魚、小蝦、小螺、小河蚌更是隨處可見——雖然這些年因為環境的原因少了些。
當地的郵亭麻鴨更是一絕,這種□□不但產蛋率高,而且能產「雙黃蛋」,這就讓郵亭鹹鴨蛋也很出名了。
聽到小天說這話,袁朗就覺得食指大動,他拿出五十塊錢,說道:「去幫我買兩個鹹鴨蛋來,順便要是有賣麻鴨的,也幫我買半隻!」
小天洋溢著笑臉,接過錢,和媽媽打了聲招呼就走了出去。
袁朗低頭繼續「奮戰」。