章 節目錄 第265節:第一百一十二章 送王八(2) 文 / 洗劍(塔...
袁朗連忙說道:「不是什麼值錢的東西,不過也是稀罕物,野生的王八,偶爾得到的!」
「野生的?」秦教授來了興趣,「這年頭野生的可少了!別是被人忽悠了吧?我愛人就喜歡吃王八,去菜市場買過幾次都被人給騙了!」
秦夫人年輕時身體虛,家人就給她買王八燉湯補身體,這吃來吃去,竟然吃上癮了,喜歡吃了。哪暱趣事/
她小時候時,野生王八多,因此口味也被養刁了,吃不慣飼料養的王八,用她的話說,有股子怪味兒。
但現在菜市場賣的哪裡有野生王八?秦夫人就專門下鄉去收,但現在鄉下人也狡猾,幾個人指著王八信誓旦旦的說是野生的,秦夫人也就買了。
活的她不認識,但熟的那味她能分出來,煮熟之後就明白上當了。
這樣連續幾次之後,秦夫人也生氣了,乾脆就不吃王八了。
袁朗聽到還有這典故,就笑了起來,說道:「我這應該是野生的,我那朋友也沒必要騙我啊!」
「是不是野生的,我一看就知道,我小時候是農村的,還釣過王八呢,我告訴你啊,這野生不野生的,得先看爪子!」秦教授說道,「野生的因為生活環境比較惡劣,爪子有力,指甲尖銳且硬,飼養的就軟趴趴的!」
袁朗笑著把網兜遞過去:「那秦教授,您來鑒別一下!」
秦教授接過網兜,剛看了一眼,就眼前一亮,他喊道:「親愛的,你來看一下,這個好像是野生的!」
袁朗心想別看這二人老夫老妻的,或許是因為學識高,相互之間稱呼倒也是蠻肉麻的。
秦夫人聞言也走了過來。
秦教授指著網兜中的王八說道:「你看這背殼,橄欖綠色,很是光滑,明顯流水沖擊的;你再看看這裙邊,厚實而肥;還有這身子,瘦巴巴的,不像養殖的王八那麼肥膩;還有這肋部,這牙齒……」
中國不愧是舌尖上的國家,秦教授這樣一位德高望重的教授說起吃來都頭頭是道,從爪子說起,到背殼、裙邊、軀幹、底板、肋下、牙齒。
幾乎就把王八的每一個部位都給分析了一遍。
秦夫人聽了這話,頓時就眉開眼笑,說道:「小袁是吧,阿姨去燉王八湯去,晚上就在這裡吃飯吧,陪你秦叔好好喝兩杯!」
說完她拎著網兜就走進廚房去了。
秦教授笑了起來,說道:「這還真是沾你的光了,平時她可不讓我喝酒的!」
袁朗笑道:「那是阿姨愛護你!」
這時廚房裡傳出秦夫人贊許的聲音:「聽到沒,還是人家小袁懂道理,這是愛護,知道嗎?」
秦教授笑了笑,剛才說王八的話引起了他的談性,他開始說起小時候在農村的生活,什麼下河捉魚、上樹掏鳥蛋之類的。
袁朗笑道:「還有烤知了,那味道也不錯!」
秦教授驚訝的說:「小袁你也做過這些事?」
袁朗笑著說:「我也是在農村長大的孩子啊!」