小說博覽 367 三連勝 文 / 十喜臨門
~-~當湯汁收有一小半的時候。張勁再次填入冷水。然後。在重複冒氣、起泡、小沸、大沸的過程中。又分別把脯肉、冠肉、鳥腸、鳥腦放了進去。
當湯汁再次從滿鍋收至一半左右的時候。張勁再次把鍋子填滿水後。又把鳥肝、鳥腎等等其它部位不定時的按特定的順序放入。
之後。張勁終於蓋上了蓋子。閉鍋烹煮。
又是幾分鐘過去。隨著張勁點過鹽後。鍋中的『白煮飛龍湯』第三次沸騰。素白如雪的蒸汽終於不甘壓迫的頂開鍋蓋子。一縷縷的鑽了出來。
…………
這一次的味道早已不復之前的腥臊。而是一縷難以言表的香氣。
這香氣淡淡的並不如之前北宮朔月烹煮時那麼撲鼻的濃郁。但是卻彷彿有一種魅魔般的魔力。一嗅之下令人陶然欲醉。
而且。這縷香氣也十分調皮。跟孩子一樣。時隱時現的與眾人捉著迷藏。
當香氣飄進鼻翼的時候。每個人不但覺著有些熏熏然的迷醉。而起同時也都覺著自己的腸胃似乎狠狠的收縮了一下一般。一股壓心底的餓意泛上心頭。
但是。當幾個肚子被這香氣勾引的開始打鼓的人。想要努力分辨這縷香氣的真正味道。當幾人努力的深呼吸去捕捉這股味道的時候。卻發現似乎之前的那一瞬間的陶醉香氣只是夢境而已。
深深吸入的也僅僅是熏臉的素淨無嗅蒸汽而已。
然而。當幾人為自己的『錯覺』而搖頭的心思旁騖的時候。那縷香氣再次出現。再次在肚子裡敲起了名為『飢餓』的大鼓。再次讓人有點酒後的微醺。
如此往復。
這香味就像是始終在躲避這人類捕捉的調皮精靈一般。美得令人迷醉。卻總是若隱若現的不真切。
…………
當鍋中湯汁第三次沸騰後。又過了幾分鐘。張勁終於掀開了在眾人眼中謎一般的鍋釜。一團濃郁的白色蒸汽。如核彈爆發後的煙塵一般。筆直的噴氣半天高。接著又濃濃的蔓延開來。
然而。即使是霧色濃郁了幾倍。即使是靠近鍋子拚命前湊的幾個人已經感覺到撲面而來的蒸汽甚至都開始在臉頰上凝為露滴。那可恨的調皮香氣卻仍然沒有絲毫真正濃郁起來的意思。
仍然若有若無。就像是掛在驢子眼前的胡蘿蔔一樣。那樣的饞人、那樣的勾人心扉。卻無論怎麼努力都無法抓到。
仍然是那麼若隱若現。仍然是尋找時不見蹤影。放棄時驚鴻一瞥。
當張勁在『萬眾矚目』之下。把那鍋謎一樣的『白煮飛龍湯』盛出來的時候。被這彷彿有靈性的『香湯』吸引住的眾人紛紛圍了過來。打量起張勁手中的那只不銹鋼小盆。
因為下鍋前加工手法的緣故。小盆中自然沒有如北宮朔月羹湯中那完整的飛龍。但是讓人驚訝的是在這盆羹湯中。連之前放進去的那些被切成絲的腸、肉、腦、胗都一點不見。
那些僅有髮絲粗細的肉線彷彿是冰雕雪就。如今已經徹底融化在這碗熱湯中一樣。咄咄可怪。
更有甚者。這碗湯中不但沒有任何乾貨。甚至湯麵也不見絲毫油星。湯中湯底也不見絲毫濁物。甚至連一點顏色都沒有。
整碗『白煮飛龍湯』就如一碗乾淨的熱水。透過透徹湯水。不銹鋼湯盆的碗底花紋清晰可見。
清清如水！而且是最純淨、最清涼的那種山泉水！
眼看著張勁大變活人似的。把整只飛龍變成數以千計的肉絲。又把所有肉絲在湯中變沒。鼻端聞著那調皮的讓人咬牙的香氣。幾個人不由的都有些發呆。直到張勁開口打破靜寂。
「葉子。來嘗嘗你男人我的手藝！」
看著手中這碗如同過經過七十二道過濾的熱水般的清澈溫湯。嗅著鼻端裊裊然若有若無的醉人香氣。在張勁的催促下。葉紅終於在大家視線的聚焦中低下頭去。用張勁遞過來的羹匙在湯麵輕輕一舀後。輕啟朱唇淺啜了一口：「吱……啊！」
一勺香湯入口。葉紅就像是喝了一杯純釀一般。眼睛都開始濕潤了。眼光更是有些迷離。
就在那勺熱湯與舌尖接觸的瞬間。一種力量在舌尖砰然炸開。那之前始終調戲著自己的嗅覺。若有若無的香氣至此終於真實起來、濃郁起來。並以迅雷不及掩耳之勢溢滿葉紅整個口腔、腑肺。
看到葉紅一副『迷幻劑』過量似的癮君子神情。其他人有些丈二和尚了。『是好是壞。你倒是吱個聲啊？』
就在最耐不住性子的北宮荷月想要開口詢問的時候。張勁從葉紅手中接過湯盆。遞到了她的手中：「嘗嘗。味道還不錯！」
……
當除了北宮朔月之外的所有人一人嘗了一口湯。並從那醉夢般的美好中醒來後。幾人頓時炸開了鍋。
一個個一邊用貪婪的眼睛盯著被張勁捧在手中的大半盆羹湯。一邊滿嘴迸出溢美之詞。
與這美味相比。北宮朔月之前所認為的。與皇宮池子的大廚也相差無幾的『白煮飛龍湯』算得了什麼？
經過品嚐、經過比較。在張勁的『白煮飛龍湯』火熱出鍋後。北宮朔月那鍋之前飽受『讚譽』的美味。被比到了海平面以下幾萬米。
不但已經不足以稱為同一檔次。甚至六位『評委』都很肯定的認為。這倆道『白煮飛龍湯』跟本就不應該同屬於一個位面。
幾位評委甚至認為能做成這樣迷夢般美味羹湯的『飛龍鳥』。卻被北宮朔月弄成了那樣。這簡直就是糟蹋！
心有此想。看向北宮朔月時的眼神也不免有些看暴殄天物的小白時的神色曝露其中。
很喜歡顯擺。很喜歡遭到表揚的張勁。在六人溢美之詞的『圍攻下』。樂淘淘的很不淡定。就像是喝多了老酒的蛤蟆一樣。很沒有形象。
當一副志得意滿神情的張勁。發現之前沒喝到湯的北宮朔月。看著自己手中的湯盆一臉渴望的時候。被捧的心情有些愉快的他。難得的大度一把。伸手把湯盆伸到了望眼欲穿的胖子面前說：「俺老勁沒有某位胖子那麼小氣。咱讓他嘗一口。也好讓他知道知道。真正的白煮飛龍湯應該是啥味道！」
這就叫現世報。前邊北宮朔月翹尾巴的話還沒落地呢。張勁就已經有冤報冤、有仇報仇了。
不過北宮朔月可是純粹的吃貨。在美食麵前。尤其是死黨和親人面前。這胖子可是不在乎什麼臉面的。再說了。連著兩次賭局。自己都已經把臉丟光了。哪還有什麼臉面需要注意？早就丟無可丟了。
所以。這胖子就像是沒有聽出張勁話中的譏誚味道一樣。很淡定自若的接過了張勁手中的湯盆。試探的嘗了一口後。眼睛都開始放光了。
不過。這小子畢竟是張勁的死黨而不是扎格達大哥這種主客關係。這小子到底是不要臉的男人而不是好面子的女人。這小子終究是一位不知羞恥為何物的商界精英。
所以。這個吃貨胖子可不像其他人那麼不好意思的淺嘗輒止後。就戀戀不捨的把盆子還回去。
當北宮朔月喝了第一口。發現這飛龍湯確實真正體現了『天上龍肉』的這句話確實無差後。就立即毫不客氣開始了鯨吞牛飲。在『白駒過隙』的空當就把一湯盆足有一升左右的飛龍湯一飲而盡。
當眾人匆忙阻止。死活把湯盆從這吃貨胖子的手裡奪過來的時候。湯盆已經是輕飄飄的涓滴不剩了。
這個結果就是。北宮朔月在被葉紅和柳纖纖憤怒的眼神燒灼炙烤的同時。又飽受了一頓自己姐姐拳頭沙砵大的老拳。
十個女人九個饞！北宮荷月和柳纖纖絕對不是女人中的另類。所以。她們對北宮朔月的所作所為。絕對是怒髮衝冠。毫不虛偽。
再之後的後續就是。張勁繼昨天晚餐之後。再次擔起了獵隊大廚的擔子。總攬了當晚的晚飯。所有人都很情願的與張勁分享自己名下的飛龍鳥。
沒辦法。吃過張勁親手做的這道『白煮飛龍湯』後。包括多次烹飛龍鳥而食。之前自認廚藝不錯的三位鄂倫春大哥在內。都認為這飛龍鳥只有落在張勁手中才是最好『歸宿』。給//最快文字更新——無廣告//自己弄。真就是糟蹋了！
白煮飛龍湯、架燒乳野豬、豬油燒野菜……三道大菜。吃的大家溝滿壕平。一個個肚子恨不得跟六甲孕婦一樣。飯後好半晌起不來身、彎不下腰。
剩下的豬骨殘羹。落在那十幾條鄂倫春獵犬的嘴裡。同樣也是如風捲殘雲。吃後。還尤自意猶未盡的搖著尾巴。圍著餵食的莫日根大哥不肯稍離。
張勁的手藝。不但人抵抗不住誘惑。就算是狗也不行！
吃飽喝足。天也已經暗了下來。再和三位鄂倫春大哥總結一下今天的收穫。展望了一番明天的行程後。三位鄂倫春大哥就告辭離開。
而客行狩獵的幾人。也按照昨夜各自的位子。回到了榻上。一邊臥談。一邊醞釀睡覺情緒。(未完待續。
~-~