正文 第七九八章 蔬菜營銷 文 / 習之墨
京城,白馬牛奶銷售公司。
一間辦公室內,雲逸、徐強、陳留三人坐在一張深紅色的辦公桌周圍,桌子上有一個塑料袋,裡面裝著雲逸從菜地裡採摘來的菠菜、生菜、乞麼菜等速生菜。
「老闆,這菜挺不錯,聞起來有一股淡淡然的清香,帶著一股泥土的味兒,不像是一般菜地裡種植的速生菜那樣聞起來不是索然無味,就是有一股淡淡的化肥味兒」「。
吃起來也很不錯,鮮嫩多汁清脆可口,吃完嘴裡一股口吃留香的感覺;這種菜的這品相味道,根據我多年來做食品生意的經驗,應該是在純淨無污染的大山裡種出來的吧?」
陳留手裡拿著幾根速生菜輕輕咬著,臉上浮現出一股享受的感覺。
「就在京城西郊一百多公里的山裡,說是純淨無污染也差不多!」
雲逸微微一笑,陳留的反映早就在他預料之中,問道:
「陳經理,依你看這種菜在京城能夠賣出一個什麼價位?」
「這種菜很難得,讓我看和一般的有機蔬菜差不多,甚至還略勝一籌;在京城的市場上,如果是咱們定為為高檔蔬菜,直接供應給大酒店的話,價格應該在每公斤十五元左右。
如果是定位給一般消費者,咱們批發給蔬菜批發商,價格一般在七塊到十塊左右,終端零售價個則是在十二塊到十五塊左右!」
陳留略一思索,根據自己多年的經驗,就給出了一個合理的價位。
「相差這麼大啊,陳經理,那咱們能不能直接供給酒店呢?」
聽到價格居然相差在一倍左右,雲逸頓時關切的問道。
「這個沒問題,我在京城認識的酒店採購不多,但是二十來家總是有的。若是百十畝蔬菜地,完全不在話下!」
陳留微微一笑,不是太在意的道,他以為雲逸在大山裡承包了百十畝土地種菜呢,這種蔬菜商人在京城這裡很多。
「才百十畝地啊!」
雲逸臉上頓時很是失望,見陳留疑惑的看著自己,他輕輕歎口氣道:
「我在京城西面的大山裡,承包了一萬畝土地種植這種菜!」
「噗!」
陳留頓時一口就噴了出來,乖乖,這可是了不得。有機蔬菜種植一般很是困難,能夠一下子種植上萬畝,恐怕光是工人就得三千左右,其他各種投資更是大得嚇人。
據他所知,貌似京城附近根本就沒有這麼大的有機土地,要知道有機土地想認證是很難的,光是一年的認證費就得上萬塊;而一般的土地要是從普通土地轉變成有機土地,光是一次性土地淨化費,就得三十萬之巨!
「老闆。要是真的有一萬畝的話,按照一般速生菜四十天左右能夠采收,有機菠菜每畝一千八百公斤產量的話,這就是一千八百萬公斤。
即便是分開四十天消化完。一天平均也得有四十萬公斤,如果是全部供應給酒店,最少得五百家酒店才能消化的過來!」
陳留喝了一口茶水壓了壓驚,他從來都不知道。京城這地面上什麼時候出來了一萬畝有機蔬菜菜地。
「那咱們就一部分供應給酒店,一部分供應給普通的蔬菜批發商不久行了!」
雲逸微微一笑道,先少賺點供應給普通的老百姓。等到京城的人都知道自己的蔬菜好了,那樣來買的就多。
到時候,自己這一千八百萬公斤速生菜哦不,可是不止一千八百萬公斤,自己的這種蔬菜雖然沒有用化肥和土家肥,也沒有澆灌空間泉水,但是用空間泉水泡了一天後,看蔬菜的長勢,估計能夠和一般速生菜畝產兩千五百公斤產量差不多。
商量過了之後,雲逸最終確定,菜地裡的蔬菜,前期一部分供應普通市場,一部分則是讓陳留通過酒店供應商,向京城的酒店供應;等到酒店認識到金子這種菜的好之後,就全部供應給酒店。
………………….
三月初的京城,陽光燦爛氣候溫暖,雖然偶然間會有北風降溫等天氣,但是總體來說氣溫算是非常的暖和。
盛京大酒店,是京城豐※台※區一家五星級大酒店,酒店裡面裝飾豪華,金黃色的水晶吊燈,金黃色的頂層塗料,讓盛京大酒店看起來金碧輝煌,頗有古代皇家那種恢弘的感覺。
這樣的大酒店,若是在國內其他城市來說,那絕對算的上是一等一最高檔的所在;只是在京城這樣一塊流淌著黃金與貴氣的地面上,像是盛京大酒店這樣的場所,也只是一個普通的所在。
「唉,這樣的業績,今年該怎麼過?」
盛京酒店總經理許懷仁坐在二十三層大辦公室裡,發愁的看著酒店二月份的報表。
「該死的東華、華納,這麼大的一條路在哪裡開不好,非要在離著我一里多路的地方開,故意搶我的生意!」
將報表放在一邊,許懷仁看著左右兩邊幾百米外的兩家五星級大酒店,內心禁不住就是一陣憤恨的神情。
原來這條路上兩公里範圍內只有盛京一家大酒店,誰知道從去年七月開始,旁邊接連開了東華、華納假日兩家大酒店,而且還都是五星級的。
這下可是了不得了,原來沒有什麼競爭對手的盛京,當即陷入了劇烈的競爭之中。
一開始盛京還憑著老牌子以及老客人保持著絕對優勢,誰知道華納和東華兩家酒店,不久之後竟然各自找到了兩個很有本事大大廚師,當即就做成了幾道很好的招牌菜,一下就將這附近的客流都給搶了過去。
許懷仁想了很多辦法,可是酒店裡沒有拿出手的大廚師,讓盛京的生意是一天比一天下降的厲害。
這種情況下,盛京背後的老闆向許懷仁發出了警告,要是還不能讓酒店擺脫這種不利局面,那麼這個月就是他最後擔任總經理職位了。
「該怎麼辦呢?」
許懷仁在辦公室裡發愁來回踱著步子,額頭上皺紋深的能夠夾死蒼蠅。
「許總。以前給咱們酒店供應蔬菜的批發商老陳,帶來了幾種味道很好的綠葉速生菜,您看您是不是下來看一下?」
正當他發愁的時候,忽然深紅色辦公桌上的電話響了,許懷仁上前接通電話,裡面傳來了酒店採購經理的聲音。
「哦,什麼蔬菜這麼好,竟然連你都不敢做主了?」
許懷仁微微驚訝了一下,平時像是採購這樣的小事情,採購經理也是採購完了。每個月讓自己審核一下罷了。
「許總,老陳帶來的這種蔬菜品質很好,比一般的有機蔬菜還要好一點,咱們的總廚對這種蔬菜很肯定,覺得用這種蔬菜做出來的菜一定能夠讓客人滿意。
我們兩個都想要這種蔬菜,只是老陳對這種蔬菜的要價太高,一般有機蔬菜六七塊一斤,超過十塊的都不多,但是老陳要求這種蔬菜十五塊錢一斤!」
「噢。竟然這麼狠,我下去看看!」
許懷仁微微驚訝了一下,掛上電話便下了樓。
「您好許總,我是陳留。以前經常來給咱們盛京酒店供貨!」
陳留看到許懷仁下來,當即微微笑著和許懷仁打了一個招呼,做了一下自我介紹之後,便向他介紹自己帶來的幾種速生綠葉菜。都是從離著京城很遠的地方採購來的,這種蔬菜都是採用標準的無公害方式生產,澆水都是山泉水。不適用任何化肥和復合肥,就連一般的土家肥都不使用。
對於陳留這個蔬菜供應商的介紹,許懷仁倒是不怎麼在意,王婆賣瓜自賣自誇嘛,哪有人不說自家東西好的。
「李總廚,你覺得這種蔬菜很好?」
許懷仁生吃了一口這種速生菜,頓時也覺得味道挺清新的,只是他卻是沒有覺出來能有多好。
「嗯,這種菜味道非常的好,水嫩多※汁,味道清香,若是做出來菜那味道會更好!」
說著,這個年薪幾十萬的總廚當即親自下廚,用這種蔬菜做出來幾盤不同口味的炒青菜。
「咦,味道果然是不錯!」
一開始許懷仁還不覺得怎麼好,但是當總廚炒出來的菜飄出來香味後,許懷仁頓時眼前一亮,一邊的採購經理連忙給他拿了一雙筷子,吃了一口菜,當即就是一聲讚歎:
「李總廚,你這手藝是越來越好了,我看東華和華納兩家的總廚,根本就比不上你!」
「許總客氣了,這都是這種蔬菜太好了,要不然就算是我手藝再好,沒有這種蔬菜也是白搭!」
受到了總經理誇獎的總廚沒有太多得意之色,到了他們這種地位的廚師,無論在那個酒店裡都是一等一的存在,連總經理都得客客氣氣的。
經過這麼一番現場演示,許懷仁最終同意了以每斤十五元的價格,每天向桃源農牧公司訂購一百公斤淨菜。
「這傢伙真是有意思,這麼大的酒店一天才一百公斤,為人這麼小性子!」
上了車的陳留輕輕搖頭,自然是明白對方沒有看明白自己這種蔬菜的好來,只是想先看一下情況,要是顧客們都喜歡吃,才敢大量進貨。
開著車,陳留繼續續向下一家酒店而去
終於從小黑屋裡出來了,從下午一點多進去,到現在九個小時了
今天下午的情節,忽然變得出奇的難寫,短短六千字,九個小時,痛苦的對著電腦一個勁的揪頭髮,在屋裡坐一會兒,就出去跑到海邊坐一會,回到家繼續寫,寫不出來繼續出去
渾身無力
不過還好,過去了這一個坎,剩下的情節就好寫多了,希望下周有個好成績
關於月底保底月票,好像是有的,希望大家能夠在月底留給小莫,也不枉小莫每天坐在電腦前至少十二個小時以上(……)
ps:另外,有讀者說摩托車發動機造飛機扯淡,其實這一點兒都不扯淡,一般的超輕型飛機,若是機翼材料和骨架材料很輕,升力很好,機頭整流罩做的好,就算是150摩托車的發動機,用一個功效比在0.7的螺旋槳就能拉動一個人上天。
假若用的是二五零摩托車的發動機,只要你這飛機差不多就能拉著人上天。
至於有的人說那個陳謂製造的農業飛機,是用摩托車發動機製造的小莫我無語了,大家去看看第七一五章,二百五與二十五那一章,上面清清楚楚寫的,要讓起飛重量三噸的飛機飛起來工作,至少是一台四百馬力發動機,或者是雙發各自兩百二
小莫在不咋地,也在部隊裡玩過動力傘,也懂一點空氣動力學,不會連升力比都不懂,並且書中陳謂製造的大飛機,還是小莫自己設計的呢