小說博覽 第一千零一百二十五章 重量級菜品 文 / 老乾媽
王思雨說完，已然快速地掛了電話。
「下午一點半。」小宇抬腕看了看手錶，還有五分鐘就到十二點半，不由地一陣苦笑，坑爹啊，這個小丫頭這分明是不想讓我吃午飯嘛。
拿起外套就向外面衝去，剛到門口卻又停住了腳步，調轉身軀，踱著方步重新在沙發上坐了下來。
這裡是孤懸海外的黃沙島，在一個小時內，別說趕到『嘉龍影視公司』所在的嘉龍大廈，就連坐船趕回吳淞口碼頭都不可能。
不過，小宇並非普通人。
有了『星辰珠』這件異寶，他可以在幾秒鐘的時間內出現在地球上的任何一個城市，對他來說，一個小時的時間非常充裕。
悠哉悠哉地給度假村廚房打了個電話，讓他們送些吃的到自己的房間，小宇這才撥通了朱曉紅的電話。
經過這兩年時間的歷練，朱曉紅越來越顯露出在管理上面的天賦，所以，在小宇離開前，特地讓朱曉紅暫代飛宇餐飲集團總經理的職務，全權負責一切事宜。
電話響了兩聲就被接通，朱曉紅興奮的聲音立刻從電話那頭傳了過來，「小宇你回來了。」
「嗯，半個小時前剛到的度假村，曉紅姐，這段時間把你累壞了吧。」聽到朱曉紅略有些沙啞疲憊的嗓音，小宇就知道，這段時間肯定把她累得夠嗆，心中不由地很是內疚。
「不累，小宇，告訴你一個好消息，咱們的『樂仙居』在這個月被上海銷量第一的美食雜誌『美食家』評為當月最受歡迎的飯店，而且電視台的美食欄目還要在近期給咱們公司做一個專訪呢，這相當於免費給咱們公司打廣告，我相信，電視節目播出後，咱們公司的生意一定會比現在還要好上兩成。」
「很好，曉紅姐，謝謝你為公司所做的一切，我這個人當甩手掌櫃當慣了，如果不是有你幫我，公司早就亂成一團糟了，嗯等我回到公司，我想提升你為公司的副總經理，全權負責公司在上海地區的餐飲生意，年薪五十萬，你看怎樣。」
「副總經理，小宇，我我能行嗎。」電話那頭的朱曉紅過了好半天才說話，顯然，副總經理這個職務把她嚇到了，五十萬的年薪更是令她腦袋一陣陣地發暈警路官途。
「呵呵，曉紅姐，你是跟著我一步步從基層做起來的，從『田林美食城』到『謫仙居』，從『謫仙居』到現在的『樂仙居』，可以說無論是低中高檔飯店的管理經驗你都具備，咱們公司裡再也沒有人的資歷比你豐富，你不行誰行，我現在手中的事情太多，生意的規模也越做越大，難免會顧此失彼，自然需要信得過的人替我打理生意，你就不要推辭了。」
聽到『信得過』這三個字，朱曉紅頓時不再推辭，爽快地答應了下來。
忽地，她好像想起了什麼事情，用有些焦急的語氣對小宇道，「小宇，你回來的正好，我正想和你說件事情，昨天，松江的李有根找到我，說有人想出巨資收購他在松江的四腮鱸魚養殖場，這個養殖場是咱們出資建的，他自然不敢同意，不過，他從側面瞭解到，松江原來的那些四腮鱸魚養殖戶最近好像又重新開始養殖起了四腮鱸魚，原先被封閉的四腮鱸魚養殖場又紛紛重新開啟，顯然是從外面得到了啟動資金和合同，我想，恐怕用不了多久，上海的不少飯店也都可以將四腮鱸魚寫進菜單了，這對咱們公司來說非常不利。」
「哦，有這種事。」小宇微微皺起了眉頭，想了想，開口道，「曉紅姐，四腮鱸魚並非只有咱們能養，其他人從咱們的成功中看到了其中的利益，出資讓那些養殖戶重開養殖場，這是早晚的事情，並不令我感到驚訝。」
「咱們公司雖然靠著四腮鱸魚打響了品牌，但是這還不夠，只有不斷推陳出新，才能讓公司擁有持久的生命力，目前，咱們公司雖然在上海餐飲界中低級市場佔據了一定的份額，可是，油水最多的上海高端餐飲市場卻被江南春及幾家五星級賓館瓜分，論硬件，咱們公司起碼有五、六家飯店的硬件條件並不比他們差，『樂仙居』的硬件環境甚至比大多數的飯店還要高上一些，論廚師的實力，咱們公司的廚師也並不比他們遜色，可是，卻始終無法吸引到那些高端客戶，我仔細考慮過這個問題，要想在短時間內打破這個局面，到別人的飯碗裡搶飯吃，除了加強宣傳外，就必須推出重量級的菜品來吸引那些高端客戶。」
「重量級的菜品」電話那頭的朱曉紅有些著急地對小宇道，「小宇，我想這個想法有些不太現實，現在是市場經濟，只要有錢什麼都買得到，咱們有的食材，人家也能找到，咱們的廚師拿過全國冠軍，人家的廚師也不比咱們的差，而且，都是在餐飲界摸爬滾打幾十年的骨灰級廚師，有的甚至到國外都得過獎，另外，我還聽說『廚神』將在近期重新出山，擔任江南春浦東旗艦店的行政主廚，想要憑高端菜品和江南春對拼，從而吸引高端顧客，一個字難，一旦操作不好，反而會白白耗費大量的資金和人力，令咱們前功盡棄，反而失去現有的中低端顧客，小宇，你可要慎重啊。」
這是事關公司未來前途的大事，朱曉紅自然要給小宇敲響警鐘。
「哦，廚神要重新出山了，我還真不知道，我好歹也是他老人家的學生，不能沒有什麼表示，曉紅姐，到時候你替我送十個大花籃過去，表示慶祝吧。」小宇卻對朱曉紅的提醒不以為意，反而對『廚神』出山的事情很感興趣，想來，他老人家在北京服用了『回陽丹』後，身體已然大好了。
朱曉紅見他沒把自己的話當回事，不由地又問了一句，「送花籃沒問題，小宇，你還打算用高檔菜和江南春爭奪高端客戶市場麼。」
「當然，為什麼不呢。」小宇呵呵一笑，「曉紅姐，你不要這麼緊張，我只在分店中選幾個硬件條件不錯的分店推高檔菜，並不是所有的分店都參加，而且，我並非想打垮江南春，只是想在高端客戶市場佔據一定的份額而已，只有這樣，咱們飛宇餐飲公司才能真正打開知名度，而不至於被人當作上不了檯面的小角色，至於食材嘛，你放心，這種食材只有我能搞到，只此一家，別無分號。」
「哦，小宇你快給我說說，什麼食材這麼金貴。」朱曉紅顯然也被小宇吊起了胃口。
「秘製龍肉，男人吃了滋陰補腎兼壯陽，金槍不倒，百戰不洩，女人吃了養顏美容，益氣補虛兼補血，定價九千九百九十九元一盤，絕不打折。」