正文 第四百八十八章 刀工比賽 文 / 老乾媽
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看著二丫黑白分明的大眼睛，小宇早已看出了她此時的緊張心情，低頭想了想問道，「二丫，你有多久沒看到你爺爺和娘了？」
聽小宇問起她的家人，二丫的眼中閃過一絲悵然，「已經有快一年的時間了。」
小宇指著架設在比賽區旁的攝像機，對二丫道，「二丫，你看，那是電視台的攝像機，等會兒你比賽的時候，說不定你爺爺和娘就可以從電視裡看到你，你難道不想在他們面前好好表現嗎？」
二丫的眼睛突地睜得老大，抓住小宇的胳膊道，「真的嗎？小宇哥？我爺爺和娘真的能從電視裡看到我嗎？」
小宇點頭道，「當然，我怎麼會騙你？還有，不管你在這次比賽中的表現是好是壞，我都答應你，春節期間放你和大牛三個星期的假，讓你們兄妹倆回家好好陪你爺爺和娘過個春節，怎樣？」
聽了小宇的話，二丫的眼中滿是興奮和欣喜，能夠和家人一起過春節，實在是一年中最幸福的時光，此時此刻，心中的那點兒緊張早已不翼而飛，認真地對小宇道，「小宇哥，你放心好了，我絕對不會讓你失望的！」
「二丫！加油啊！」凌雲也在旁邊給她打氣。
二丫笑著對著他點了點頭，轉身向比賽區走去。
看著二丫的背影，小宇欣慰地笑了，二丫這個姑娘在做菜上很有天賦，只是從小在農村長大，眼界太窄，沒有經過什麼磨練，相信經過這次的廚藝大賽，她一定會成為一名優秀的廚師。
至於眼前的刀工比賽，小宇根本不擔心二丫會被淘汰，她從小練武，臂力、腕力和眼力都遠超常人，雖然比不上修真者，但是應付這種比賽絕對綽綽有餘。
五分鐘過後，所有參賽隊伍都已經派出了選手進入了比賽區，每個人都在一張桌子前站定，那個少了一個蘋果的籮筐早已被工作人員補足了蘋果。
「刀工比賽，計時開始！」
隨著主持人小柯一聲令下，五十位選手操起了菜刀，開始切起蘋果來。
這一動手就分出了高低上下。
有些選手刀法精湛，神情自若，好似一台食品加工機，刀光過處，蘋果片整整齊齊地排列在一旁，一看就是經歷過不少大場面，功底極深。
而有的業餘選手卻是滿腦門子白毛汗，心情極度緊張，甚至連拿刀的手都有些顫抖起來，切出來的蘋果片厚薄不一，桌上一片狼藉，嘴裡卻唸唸有詞，顯然是在祈禱神佛保佑，希望其他人的表現比自己還要差。
小宇看了一眼二丫，她的表現十分穩定，短短的一分鐘內，她已經切完三個蘋果了，二丫的基本功本來就很是不錯，絕對可以在這些選手中排進前三名。
二丫的左手邊是陽光大酒店的選手，他們的主廚莫師傅並沒有出場，而是派出了那個弄死『蟹王』的『小二』，這小子雖然品行不咋地，刀工卻很是不錯，手腳很是麻利，也已經切完了兩個蘋果，晉級應該沒有什麼問題。
小宇的目光繼續掃去，停留在武警技術學院新產品研究所的比賽台上，那台『全能大廚』炒菜機果然非同一般，兼具了食物處理機的功能，一旁的研究員只需要把蘋果一隻隻地塞進去，切好的蘋果片會按照事先設定好的程序，從另一邊排著隊滑落出來，切片的厚度絕對沒有任何差別，而蘋果核兒則自動落在了機器下方的廢物箱內。
縱觀全場，這台機器的處理速度當屬第一。
只是小宇倒是很有興趣想看看它是如何通過拉麵的那一關，這機器看上去圓鼓鼓的，沒手沒腳，無論如何也無法拉出面來。
其他的幾個有實力的競爭隊伍，比如流浪漢組合、西林賓館以及『喜臨門』大酒店等，均沒有派出主廚參賽，不過，強將下面如弱兵，想來這些隊伍應該都可以通過這第一項比賽。
二十分鐘很快過去。
當小柯一聲『時間到』的語聲傳來，每一位選手都停下了手中的菜刀，與此同時，幾乎每個人的臉上都是一副如釋重負的表情。
三位評審開始檢查每個選手的成績，他們檢查得很是仔細，那些企圖矇混過關的選手在評審們的火眼金睛下，立刻無所遁形。
「蘋果片厚薄不勻，相差太多，淘汰！」
「什麼？二十分鐘你只切了五個蘋果？我吃的速度都比你快，淘汰！」
「這個蘋果核兒上還有這麼多的果肉，你就把它扔了？簡直是浪費食物，淘汰！」
……
一聲聲『淘汰』在比賽區響起，令每一位選手都心驚膽戰，那些被淘汰的選手面如死灰，卻又有一絲解脫的快感，哎，這種真刀真槍的較量，只能怪自己技不如人，又有什麼辦法？現在離局，總比到後面出大洋相要好吧？
轉眼間，十名淘汰的選手已經被選了出來，與此同時，刀工比賽的前三名也新鮮出爐，分別是『全能大廚』炒菜機、代表『謫仙居』出賽的二丫和流浪漢參賽隊伍所派出的選手。
小宇心中有些驚訝，『全能大廚』奪冠和二丫能夠擠進前三並沒有出他的意料之外，只是這流浪漢組合能夠奪得第三名，確實是令他有些驚訝。
回想起剛才那名流浪漢的刀法，確實是有些與眾不同，起落間似乎有些武術的底子，莫非這些流浪漢並不是普通的流浪漢，而都是深藏不露的高手？
二丫神采飛揚地回到了小宇身邊，和凌雲、史健龍兩人互擊了一掌，顯然心情非常愉快。
小宇也舉起手來，和二丫互擊了一掌，對她道，「二丫，好樣的！」
二丫對小宇甜甜地一笑，撅著嘴道，「小宇哥，我前面的那個『全能大廚』太厲害了，我緊趕慢趕也趕不上它，三十個蘋果它只用了五分鐘不到就切完了，如果沒有它的話，我就可以拿第一了。」
「呵呵，二丫，它只不過是一台機器而已，犯得著和它生氣嗎？你做的已經很不錯了，相信你爺爺和你娘看了後，也肯定會為你感到高興的！」
「嗯！小宇哥，第二項比賽是拉麵嗎？要不也讓我上好了，我拉的麵條人家都說比我哥哥拉的還要好呢！」
二丫這句話剛一出口，旁邊的史健龍卻坐不住了，站起身來對二丫道，「我說二丫，你說龍哥我平時待你也不薄吧？你已經比了第一場，我卻坐了二十分鐘冷板凳，接下來怎麼說也要讓我上去鬆鬆筋骨吧？你怎麼還不知足呢？」
二丫見史健龍腦門上青筋直冒，知道他真急了，趕緊吐了吐舌頭，不敢說話了。
小宇笑著對二丫道，「二丫，下一場比賽就讓史健龍上吧，論起拉麵的功夫，咱們這幾個人還就數他最厲害，連我都比不上他。」
聽到小宇如此一說，史健龍總算把心放了下來，剛才看二丫在上面比賽，他早已技癢難耐，如果第二場再不讓他上去，恐怕會當場暴走。
十組被淘汰的參賽隊伍一走，選手席頓時寬敞了許多，剩下的參賽隊伍卻感到了莫大的壓力，不知道下一個走的會不會是自己。
此時，女主持人喬喬拿著話筒，對大家道，「各位選手，第一項比賽已經結束，剛才，我從評審那裡得知了一個好消息，在座的參賽隊伍中，如果三項比賽都能夠闖入前三名，將會在20進10的比賽中獲得極大的好處，至於這個好處是什麼呢？等三項比賽結束後才能宣佈，下面，請曹虹女士介紹一下第二項比賽的內容吧！」
喬喬的一番話立刻在選手席中掀起了一番議論聲。
好處？什麼好處？這個小妮子在如此關鍵的時刻居然賣起了關子，令眾人心癢難搔，恨不得當即把她按倒在地，用皮鞭在她那彈性十足的『臀』部上好好抽上個百八十鞭，好好拷問一番，到時候，看她說不說！
「各位選手，第二項比賽是拉麵，麵條在我們的食文化中佔有很重要的地位，所以嘛，拉麵是一名合格廚師必備的功課。這場比賽，我們給大家準備了一塊已經醒好的五公斤左右的麵團，請大家在十分鐘內，盡可能多地拉出麵條，並且拉出的麵條必須在十二扣以上，粗細均勻，且不斷裂，我們會根據所拉出合格麵條的份量進行評分……」
聽著曹虹的介紹，小宇的臉上露出了微笑，這個項目幾乎就是為史健龍量身定做的，上次和自己比賽時，這傢伙曾經拉出了十四扣的龍鬚面，這十二扣的麵條又怎會難得倒他？
對於史健龍的體力，小宇也絲毫不擔心，這傢伙壯得像頭牛，別說是十分鐘，就是連續拉上一百分鐘，也絕對沒有絲毫問題。
這一場比賽顯然比第一場比賽要有些難度，不少隊伍的主廚們終於不敢掉以輕心，正式披掛上場，西林賓館的任洪昌就是其中之一。
而那支流浪漢組合、『喜臨門』大酒店和陽光大酒店卻仍是派出了助手參賽，顯然，他們的主廚對自己的助手很有信心。
小宇注意到，武警技術學院新產品研究所的那些人仍是把那台『全能大廚』搬到了比賽台。
這下不但小宇心中驚訝，就連在場所有人的視線也都集中在了這台機器上面，電視台攝影機的鏡頭也對準了這台圓鼓鼓的機器，幾乎每一個人心中都在想著同一個問題，「難道，這傢伙也能拉麵？」